تعلمت اللغة العربية وأتقنتها وأخذت في قراءة الكتب العربية، والتاريخ العربي وبالأخص الأندلسي، ونالت العديد من الجوائز الأكاديمية والتقديرية، كما قام بعض الرؤساء والأمراء العرب بدعوتها وتكريمها، وقد قامت بتقديم مقدمة مؤثرة للنسخة العربية من كتابها: شمس العرب تسطع على الغرب، بعد ترجمته، وكانت سيغريد هونكه وثنيَّة توحيدية عالمية، وكانت وفاتها في هامبورغ عام 1999.
- شمس العرب تسطع على العرب العرب
- طرق تخفيض الكوليسترول والدهون الثلاثية - سطور
شمس العرب تسطع على العرب العرب
يقول مترجما الكتاب إلى العربية، فاروق بيضون وكمال دسوقي، إن الكتاب كان ثمرة سنين طويلة من الدراسة العميقة والمتعمقة في شؤون العرب. والمكتبة الألمانية لم تكن تحتوي في هذا الحقل الواسع، سوى عدد من المقالات المتناثرة في المجلات العلمية التي لا تشفي غليل الباحث. كتاب شمس العرب تسطع على الغرب - لزيغريد هونكة | مدونة روائع اسلامية | براهين ودلائل على عظمة الإسلام. ولقد كان ظهور هذا الكتاب حدثاً كبيراً في ألمانيا وأوروبا علقت عليه مئات الصحف والمجلات، وشهد في عامه الأول معركة حامية الوطيس لم يعرفها كتاب غيره في ألمانيا، وبهذا لاقى الكتاب وسط هذه الضجة نجاحاً منقطع النظير فأعيد طبعه وترجم إلى عدد من اللغات. تقول المؤلفة في مقدمة مؤثرة توجت بها الطبعة العربية من الكتاب: «أردت أن أكرم العبقرية العربية، وأن أتيح لمواطنيّ - الألمان - فرصة العودة إلى تكريمها، كما أردت أن أفي العرب ديناً استحقّ منذ زمنٍ بعيد». ثم تقول في أحد الفصول، بعد أن تستعرض منجزات علماء العرب العلمية: «لم يعمل العرب على إنقاذ تراث اليونان من الضياع والنسيان فقط، وهو الفضل الوحيد الذي جرت العادة على الاعتراف به لهم حتى الآن، ولم يقوموا بمجرد عرضه وتنظيمه وتزويده بالمعارف الخاصة، ومن ثَم إيصاله إلى أوروبا، بحيث إن عددًا لا يحصى من الكتب التعليمية العربية حتى القرنين (16 - 17) قدمت للجامعات أفضل مادة معرفية، فقد كانوا - وهذا أمر قلما يخطر على بال الأوروبيين - المؤسسين للكيمياء والفيزياء التطبيقية والجبر والحساب بالمفهوم المعاصر، وعلم المثلثات الكروي، وعلم طبقات الأرض، وعلم الاجتماع، وعلم الكلام».
بقلم أحمد مودرست
مدون من مصر, أهتم كثيراً بعالم التكنولوجيا و الكومبيوتر و الأنترنت, أحُب عادة التفكير و التأمل فيما يدور حولى من أحداث, أسعى دائما لكى, أرتقى بنفسى وفكرى و أسلوبى فى ظل رضا ربى و خالقى سبحانه.
مقالات قد تعجبك:
فإنه يحتوي على الكثير من أنواع الفيتامينات والمعادن الذي يحتاجها جسم الإنسان، وكما أوضحنا من قبل أن البيض عند تناوله مسلوقًا فلا يزيد من نسبة الدهون الثلاثية، أيضا فإنه لا يزيد الوزن. فقد أجريت عدة أبحاث ودراسات عن هذا الموضوع، فأثبتت أن البيض لا يرفع من مستوى الكولسترول كما يعتقد الكثير من الناس. بل إن البيض المسلوق يعد من الأغذية التي تساعد على إنقاص الوزن، فقد أثبتت إحدى الدراسات أن تناول بيضة مسلوقة مع النظام الغذائي، فذلك يساعد على فقد الوزن. كيفية عمل الدهون الثلاثية في الجسم
تجدر الإشارة إلى أنه عند تناول الطعام يقوم الجسم بتحويل السعرات الحرارية إلى ثلاثي الجليسريد، فيتم بعد ذلك تخزين هذه الدهون الثلاثية في الخلايا الدهنية. فتقوم بعد ذلك الهرمونات بإطلاق الدهون الثلاثية التي تحتوي على طاقة ما بين وجبات الطعام. اقرأ أيضًا: هل ارتفاع الدهون الثلاثية يسبب الدوخة؟
أسباب تراكم الدهون الثلاثية في الجسم
لا شك أن هناك الكثير من الأسباب التي تؤدي إلى ارتفاع معدلات الدهون الثلاثية في الجسم، فإليكم أهم الأسباب:
يمكن أن تكون بسبب أسباب وراثية. أيضًا الإصابة بمدرات البول. طرق تخفيض الكوليسترول والدهون الثلاثية - سطور. كذلك ارتفاع نسبة السكر في الدم.
طرق تخفيض الكوليسترول والدهون الثلاثية - سطور
عن طريق تقليل مستويات السكر في الدم الناتج عن تناول كميات كبيرة من الكربوهيدرات، والتي تعمل على زيادة نسبة الدهون الثلاثية في الجسم فإن الكمون الغني بأحماض الأكسدة على أنه يمنع تحويل الكربوهيدرات والمتحولة للسكريات في الكبد والتي تحولها بدورها لأحماض دهنية ضارة عند الزيادة منها فإنها تمنع من ترسبها في خلايا الدم على هيئة دهون ثلاثية ضارة. عند إعداد مشروب الكمون الغني بالعناصر الغذائية التي تفيد جسم الإنسان فيجب أن نختار طريقة صحيحة لتحضيره للاستفادة من مكوناته وعناصره التي تعود على الجسم بالصحة وتساعده على التخلص من الدهون الثلاثية ومنع ترسيبها داخل الأوعية الدموية سنتحدث أولا عن المكونات المستخدمة وهي ما يلي:
المكونات
ملعقة كبيرة من الكمون. ملعقة من العسل الطبيعي الأبيض للتحلية. عصير ليمون فريش. كوب من الماء. طريقة التحضير
نضع كوب من الماء وعلية عصير الليمون وملعقة الكمون الكبيرة في وعاء نظيف ونتركه على النار حتى الغليان. ثم نرفعه من على النار ونتركه لمدة خمس دقائق ليبرد. نضع الخليط في كوب نظيف ونضع علية العسل عند الحاجة للتحلية. نتناول هذا الخليط يوميًا على الريق أو قبل النوم لتعزيز المناعة وتقوية صحة الجسم لمحارة ترسيب الدهون الثلاثية الضارة في الأوعية الدموية.
5 – الجبن القريش: إن الجبن القريش أحد أفضل أنواع منتجات الألبان ، فهو جبن به نسبة كبيرة من الفيتامينات والعناصر والمعادن الهامة ، كما أن سعراته الحرارية قليلة ، بالإضافة أيضآ إلى ضعف نسبة الدهون الموجودة به ، لذلك ينصح مرضى الدهون الثلاثية بتناول الجبن القريش ليساعد على حرق الدهون الثلاثية ، ويمكن أن يتم تناول الجبن القريش بعد أن تتم إضافة بعض الخضروات التي تحدثنا عنها مثل البقدونس ، الجرجير ، الكرفس ، أو الشبت حتى تكتسب قيمة غذائية أفضل. 6 – الأسماك: إن أنواع معينة من الأسماك لها قدرة فائقة على حرق الدهون الثلاثية في الدم ، وهي الأسماك التي تحتوي على نسبة كبيرة من الكولسترول الجيد ، مثل التونة ، الماكريل ، السالمون ، و السردين أيضآ.