كوني الاولى في تقييم الوصفة اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل كيك ثلاث طبقات تعلمي من موقع اطيب طبخة وصفة ولا اسهل لتحضير كيكة لذيذة وشهية بمكونات بسيطة متوفرة في مطبخك تقدّم ل… 8 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 1 ساعة 30 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة 50 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 لتحضير الطبقة الأولى: في قدر على نار متوسطة، ضعي السكر واتركيه دون تحريك حتى يذوب ويتحول إلى اللون الذهبي. عندما يذوب بالكامل، أسكبيه في صينية فرن. 2 لتحضير الطبقة الثانية: في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي البيض، السكر، الفانيليا، الحليب البودرة والماء. أخفقي المزيج حتى يتجانس ثمّ اسكبيه فوق طبقة الكراميل. 3 لتحضير الطبقة الثالثة: في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي البيض، الدقيق، الزيت، الفانيليا، الخميرة، الحليب، الكاكاو والسكر. أخفقي المزيج حتى يتجانس ثمّ اسكبيه فوق الطبقة الثانية. 4 ضعي الصينية في صينية فرن عميقة واغمريها بالماء. أدخليها إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 160 درجة مئوية لساعة ونصف حتى تتماسك طبقات الكيك. 5 أخرجي الصينية من الفرن واتركي الكيك يبرد على حرارة الغرفة. 6 أقلبي الكيك في طبق التقديم وقدّميه.
كيك ثلاث طبقات الغلاف الجوي
ذات صلة طريقة عمل كيكة ثلاث طبقات طريقة عمل كيك طبقتين
القيمة الغذائية للشوكولاتة
القيمة الغذائية
100 غرام من الشوكولاتة
الطاقة
475 سعرة حرارية
البروتين
5. 0 غرام
الدهون
20. 0 غرام
الكربوهيدرات
70. 0 غرام
الألياف
7. 5 غرام
السكر
52. 5 غرام
الكالسيوم
0. 0 غرام
الحديد
2. 7 ملليغرام
كيكة 3 طبقات
مدة التحضير
20 دقيقة
مدة الطهي
60 دقيقة
تكفي لـِ
6-8 أشخاص
المكوّنات
مكونات الكيك:
كوب و نصف من الدقيق. تسع بيضات كبيرة الحجم. كوب و نصف من السكر. ثلاث ملاعق صغيرة من الفانيلا السائلة. اثنتا عشرة ملعقة كبيرة من الزبدة الساخنة. ربع ملعقة صغيرة من الملح. مكونات الشراب:
كوب من الماء. نصف كوب من السكر. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. ثلاث ملاعق كبيرة من بودرة الكاكاو. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. مكونات الكريمة:
أربعة أكواب ونصف من الكريمة السائلة. خمسمئة غرام من الشوكولاتة المقطعة. فارماسيلي ملون -للتزيين-. طريقة التحضير
نخل مقدار نصف كوب من الدقيق مع الملح. وضع ثلاث حبات من البيض، نصف كوب من مقدار السكر و قليل من الفانيلا في وعاء الخلاط ثم وضع الوعاء في قدر به ماء ساخن على نار متوسطة. خفق البيض باستعمال مضرب شبك يدوي إلى أن يسخن البيض فقط ويتجانس مع السكر.
كيك ثلاث طبقات التربه
من ألذ أنواع الكيك المختلف هو كيك الباندا إذ أنها على عكس أنواع الكيك الشائع فإنه كيكة باردة كما وتتكون من ثلاثة طبقات مختلفة، لكي تترك في الفم مذاق وطعم لذيذ لا يمكن مقاومته سواء كان للكبار أو الصغار، فكما تحتاج الأمهات طوال الوقت إلى اكتشاف وصفات طعام جديدة وفي نفس الوقت تكون سهلة ولذيذة للأطفال حتى تجعلهم لا يفكرون في تناول الطعام من الخارج وخاصةً الحلويات، ولهذا نعرفكم على طريقة عمل كيك الباندا اللذيذ والمختلف. كيك الباندا كيكة الثلاث طبقات اللذيذة
كما ذكرنا فإن كيك الباندا يتكون من ثلاث طبقات مختلفة لكل طبقة مكوناتها المختلفة، نبدأ بمكونات طبقة البسكويت وهي الطبقة الأولى السفلية:
أربع ملاعق طعام من الزبدة. وأربع أكياس من البسكويت السادة يفضل بسكويت الشاي. ثلاث ملاعق طعام كاكاو محلى. مقدار نصف كوب ماء. مكونات الطبقة الثانية وهي المهلبية
ملعقة شاي صغيرة فانيليا. وملعقة طعام زبدة لينة. ثلاث أكواب حليب طازج دافئ. نصف كأس سكر. وأربع ملاعق طعام نشا نوع جيد. ثلاث ملاعق دقيق. مكونات الطبقة الثالثة وهي الكريم شانتيه
مقدار أربع ملاعق طعام كريم شانتيه. نصف كوب حليب دافئ. مكونات جناش الشيكولاتة
ملعقة واحدة زبدة لينة.
كيك ثلاث طبقات الشافعية
تجهيز صينية ذات حجم مناسب لخبز الكيك ودهنّها بالسمنة وتبطينها بالطحين ثمّ وضعها جانباً. وضع الملح والبكينج باودر والقهوة وبودرة الكاكاو والسكر والطحين في طبق عميق وتقليب المكوّنات مع بعضها البعض باستخدام المشبك اليدوي ثمّ وضع الخليط جانباً. وضع الزيت والحليب في طبق عميق أخر وتقليب الخليط بالمشبك اليدوي حتّى تجانس الخليط. إضافة خليط الحليب إلى خليط الطحين وتقليب الخليط بملعقة عريضة بلاستيكية حتّى اندماج المكوّنات والحصول على خليط متجانس. صب الخليط في الصينية المُجهّزة وتسوية سطح الكيك ثمّ وضعها جانباً. وضع الكاكاو والسكر في طبق صغير وتقليب الخليط بملعقة ثمّ نثر الخليط على خليط الكيك في الصينية. سكب الماء المغلي بحذر وببطئ على خليط الكيك في الصينيّة دون تحريك المكوّنات. إدخال صينية الكيك إلى الفرن المسخّن وتركها في الفرن لمدّة ثلاثين دقيقة حتّى نضوج الكيك والتأكد من نضوج الكيك بغرز عود خشبي في منتصف الكيك وخروجه نظيفاً دليل نضوج الكيك. إخراج الكيك من الفرن ورشّه ببودرة الكاكاو وتركه جانباً ليبرد تماماً ثمّ تقسيمة وتقديمه مباشرة. طريقة عمل كيكة ثلاث طبقات
#طريقة #عمل #كيكة #ثلاث #طبقات
كيك ثلاث طبقات أجسام
وضع الكريمة في قدر سميك القاعدة متوسط الحجم على نار متوسطة إلى أن تسخن الكريمة دون أن تغلي ثم تضاف قطع الشوكولاتة و تحرك إلى أن تذوب الشوكولاتة وتتكون كريمة ناعمة ثم ترفع عن النار و تترك لتبرد تماماً قبل استعمالها لحشو طبقات الكيك مع الاحتفاظ بالقليل منها لاستخدامها في تزيين القالب. توزيع ثلث كمية شراب الكاكاو على طبقة الكيك باستعمال ثم يوزع ثلث كمية الكريمة باستعمال سكين معدنية عريضة. وضع الطبقة الثانية من الكيك ويوزع عليها نصف كمية الشراب و الكريمة ثم توضع الطبقة الأخيرة و تغطى ببقية كمية الشراب والكريمة. تقطيع الكيك باستعمال سكين منشارية إلى مستطيلات متساوية الحجم. وضع مقدار من الكريمة في كيس تزيين مثبت به قمع مزخرف لتزيين مستطيلات الكيك و ترش بالفارماسيلي ثم وضع في الثلاجة لحين التقديم.
كيك ثلاث طبقات الأرض
نبدأ بتحضير الطبقة الأولى.. في بولة غويطة نضع البيض والفانيليا والملح والسكر، ونخلط المكونات جيداً باستخدام المضرب السلك لمدة 10 دقائق وحتى يتجانس ويذوب السكر ونحصل على خليط كريمي. نضيف الحليب والزيت، ونخلط مرة أخرى لمدة 5 دقائق. نضع الدقيق والكاكاو والبيكينج باودر في بولة، ونخلطه جيداً ثم ننخله. نضيف نصف كمية خليط الدقيق إلى خليط البيض، ونقلب حتى يختفي الدقيق. نضيف باقي كمية خليط الدقيق، ونقلب مرة أخرى بالمضرب لتختلط جميع المكونات تماما. نصب خليط الكيك في الصينية، ويدخل الفرن لمدة 35 دقيقة وحتى ينضج. نخرجه من الفرن، ونقلبه على صينية مسطحة، ثم نعيده مقلوب في الصينية التي كان فيها، الغرض من هذه الخطوة أن يكون السطح مستوي. نذيب القهوة سريعة التحضير في الماء الدافئ، ونسقي بها الكيكة، ونضعها جانباً. نحضر الطبقة الثانية.. نضع الحليب في وعاء "حلة أو كسرولة"، ونضيف إليه السكر والفانيليا والنشا، ونخلطها جيداً حتى تذوب. نضع الخليط على نار متوسطة مع التقليب المستمر حتى يثقل بعض الشيء ويصبح كريمي القوام. نرفعها من على النار، ونضيف الشيكولاتة البيضاء ، ونقلب جيدا حتى تذوب. نصب الخليط الأبيض فوق الكيكة التي تم تحضيرها مسبقاً، ونساوي سطحه جيداً.
إدخال قوالب الكيك إلى الفرن وخبزها لمدّة من عشرين دقيقة إلى خمس وعشرين دقيقة حتّى نضوج الكيك. إخراج قوالب الكيك من الفرن وتركها جانباً لتبرد تماماً. تجميع الكيك:
إخراج أنواع الكيك الثلاثة من القوالب ثمّ وضع الكيك الأبيض في طبق تقديم واسع وتوزيع فوقه الكريمة باستخدام كيس الحلواني. وضع الكيك الأحمر فوق الكيك الأبيض في طبق التقديم وتوزيع الكريمة المخفوقة فوقه باستخدام كيس الحلواني. وضع كيك الكاكاو فوق الكيك الأحمر في طبق التقديم وتوزيع بقية الكريمة عليه وعلى جوانب الكيك بالكامل. رش كمية وفيرة من الفارماسيلي المُلوَّنة على وجه الكيك بالكامل ثمّ تقطيع الكيك وتقديمه. كيك طبقات بالقهوة
مدّة الطهي
ثلاثون دقيقة
تكفي لِ
ستة أشخاص
كوب من الحليب. ثلاثة أرباع الكوب من السكر الناعم الحبيبات. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الذرة. ملعقة كبيرة ونصف من القهوة سريعة التحضير. أربع ملاعق كبيرة من بودرة الكاكاو. كوب من الطحين. ملعقتان صغيرتان من البكينج باودر. مكوّنات الطبقة العلوية:
كوب من الماء المغلي. ملعقتان كبيرتان من بودرة الكاكاو. ثلث كوب من السكر. للتقديم:
بودرة الكاكاو السادة. تثبيت الرف الشبكي في منتصف الفرن وتسخينه إلى درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية.
طريقة عمل الدجاج الصيني فروحة الامارات
مرحلة جديدة يبدأ بها مطبخ كنوزي مع الطبخات الصينية، وشرح طريقة عمل الدجاج الصيني بأسلوب فروحة الإمارات. أيضا الفراخ الصيني من ديما حجاوي بالصويا والخضار والنشا، وأيضا دجاج صيني كانتون بالسمسم. هـ نحاول نوضح كافة الخطوات بالترتيب للحصول على أفضل النتائج، وتصبح الوصفة شهية لذيذة مثل المطاعم. لكن مضمونة وصحية لكل أطفالك وأسرتك، وبالهنا والشفا. طريقة عمل دجاج صيني كانتون بالسمسم فروحة الإمارات
المقادير:
نصف كيلو جرام من صدور الدجاج مقسمة إلى قطع صغيرة. ملعقة واحدة صغيرة من الملح. ملعقة واحدة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة واحدة صغيرة من الزنجبيل. ملعقة واحدة صغيرة من الكاري. طريقة عمل دجاج بالسمسم على الطريقة الصينية - إيجي برس. ملعقة واحدة صغيرة من السمسم المطحون. ملعقة واحدة صغيرة من الثوم البودر. شرائح الفلفل الألوان الرقيقة. حبة واحدة من البصل مقسمة إلى شرائح رفيعة. حبة واحدة من الجزر كبيرة الحجم ومبشورة. نصف كأس من الكزبرة الخضراء المفرومة. ملعقتان كبيرتان من الصويا صوص أو العسل الأسود. ملعقتان كبيرتان من مسحوق النشا. ملعقتان كبيرتان من الكاتشب. ملعقة واحدة كبيرة من الخل. كأسين من الماء. كيفية تحضير دجاج صيني كانتون فروحة الامارات:
نضيف ملعقة واحدة من الزيت فى مقلاة كبيرة الحجم، ثم نضع صدور الدجاج ونحركها لمدة دقيقة واحدة.
طريقة عمل دجاج بالسمسم على الطريقة الصينية - إيجي برس
وصفاتنا بتنزل على مواقع...
مقلوبة الفول الأخضر وجبة من الوجبات الشهية والمفيدة، والتي يفضلها عدد كبير من الناس، وذلك نظرا لمذاقه اللذيذ وطعمه المميز. وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو لينا هناك تعد هذه الوجبة من الوجبات المفيدة لجسم الإنسان، حيث أنها غنية بالسعرات الحرارية، وبالأملاح والفيتامينات والمعادن. وتعد هذه...
يعتبر طبق البازلاء مع الجزر والبطاطس من الأطباق سهلة التحضير التي لا تحتاج إلا لحوالي 55 – 60 دقيقة فقط للإعداد والتحضير ، وهو شهي الطعم ويقدم عادة كطبق جانبي مع الأرز ، كما أن مكونات هذا الطبق متوفرة بشكل كبير ويسهل الحصول عليها ، ولمكوناتها الكثير من القيم الغذائية العالية والفوائد الصحية ، مثل...
إن القرنبيط على الطريقة التايلاندية من أشهى أنواع الطعام في المطبخ التايلاندي ، وهو سهل التحضير لا يحتاج لأكثر من 50 دقيقة لإعداده وطبخه ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لأربعة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم هذا النوع من الطعام الشرق أسيوي. وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو...
طبق أجنحة دجاج بافلو هو طبق رئيسي، لذيذ المذاق، سهل التحضير، كامل الفائدة حيث يحتوي على البروتينات، والفيتامينات، والأملاح المعدنية، إضافة لكمية كبيرة من السعرات الحرارية، التي تمنح الجسم الطاقة.
وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو لينا هناك يُعد طبق أجنحة دجاج بافلو من الأطباق الأساسية في المطبخ...
أكمل القراءة