المقادير
سمن أو زبدة لورباك, 2 ملعقة كبيرة
ملح, 4 ملاعق
مستكة, 6 فصوص
بصل مقطعة إلى أرباع, ثمرة
هيل مجروش, 8 حبات
أرز, 2 كوب
ورق لورى, 2 حبة
دجاج مقطع إلى أرباع, دجاجة
عود قرفة, 2
معجون طماطم, 2 ملعقة كبيرة
حليب كامل الدسم, 3 أكواب
بهار مشكل, ملعقة
طريقة التحضير
- اغسلي الأرز بالماء الصافي 3-4 مرات، ثم اغمريه بالماء الدافئ، واضيفي ملعقة صغيرة من الخل، ثم اتركيه منقوعاً لحوالي 30 دقيقة. - ضعي الدجاجة في قدرٍ واسعٍ واغمريها بالماء، أضيفي البصل، الهيل، المستكة، الملح، ورق الغار وعيدان القرفة. - دعي الماء يغلي على نارٍ قويةٍ، تخلصي من الرغوة التي تتكون على سطح المرق، اتركي الدجاجة على نار هادئة 45-60 دقيقة الى أن تنضج. - اخرجي الدجاجة من المرق، صفي المرق واحتفظي به. - سخني الفرن لدرجة حرارة 350 ف (180س). - وزعي معجون الطماطم على الدجاجة، انثري عليها البهار والملح، ضعيها في صينية الفرن. - اشوي الدجاجة في الفرن 15-20 دقيقة الى أن تصبح ذهبية اللون، احتفظي بها دافئة لحين التقديم. طريقة السليق بالحليب النيدو. - ضعي 3 كوب من مرق الدجاج في قدر متوسط الحجم، سخنيه على نارٍ قويةٍ الى ان يغلي. - أضيفي الأرز، دعي المرق يغلي ثانية، ثم خففي النار واتركيه الى ان يجف ويتشرب الأرز كل المرق، ستلاحظين ظهور ثقوب أو فجوات على سطح الأرز.
طريقة السليق بالحليب النيدو
بعدها نضيف كل من الهيل، والقرفة، وثلاث حبات فقط من القرفة، وورق الغار. نترك الدجاج على النار لمدة نصف ساعة تقريبًا أو حتى ينضج تمامًا، ثم يصفى من مرق الدجاج ونضعه جانبًا. نقوم بتصفية الأرز المنقوع جيدًا من الماء. بعدها نقوم بوضعه في إناء على النار، ثم نضيف إليه ثلاث أكواب من مرق الدجاج الساخن، ثم نقلب، ونتركه حتى يتشرب تمامًا المرقة. نضيف إلى الأرز في هذه المرحلة الحليب بعد تسخينه، ونتركه يغلي. خلال هذه الأثناء نقوم بتحمير الدجاج عن طريق دهنه بالسمن ثم وضعه في صينية حتى ندخلها الفرن المسخن مسبقًا على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة عشر دقائق، ثم نضعه تحت الشواية حتى يتحمر تمامًا. أخيرًا نجهز صوص بسيط خاص بهذا الطبق اللذيذ الذي قمنا بإعداده على طريقة عمل السليق الطائفي. داخل طاسة على نار متوسطة نضع ثلاث ملاعق من السمن، ثم نضع باقي كمية المستكة، ثم نبدأ في تحريكها حتى تذوب في السمن. نضع في طبق مناسب للتقديم كل من الأرز أي السليق ثم نضع الدجاج، وأخيرًا نضع على كل هذه المكونات خليط السمن والمستكة. طريقة عمل سلطة الدقوس السعودية بالخل الأبيض
مع أكلة طريقة عمل السليق الطائفي يجب أن يكون هناك طبق جانبي مثل السلطة، ولا يوجد أفضل من هذه السلطة لتقدم مع أكلة شهية مثل هذه الأكلة، وفيما يلي نتعرف على طريقة تحضيرها:
المكوّنات
خمس حبات من البصل.
اضيفت منذ: 01-10-2015
نوع الأكلة:
#سلق
#لبن
264 مشاهدة
تقيم الوصفة
| 30 تقييم
الوقت
100 دقيقة
العمر المناسب
لكل الأعمار
وقت الأكلة
طوال اليوم
المقادير
مقادير ومكونات السليق بالحليب سمن أو زبدة لورباك, 2 ملعقة كبيرة ملح, 4 ملاعق مستكة, 6 فصوص بصل مقطعة إلى أرباع, ثمرة هيل مجروش, 8 حبات أرز, 2 كوب ورق لورى, 2 حبة دجاج مقطع إلى أرباع, دجاجة عود قرفة, 2 معجون طماطم, 2 ملعقة كبيرة حليب كامل الدسم, 3 أكواب بهار مشكل, ملعقة
الخطوات
خطوات عمل السليق بالحليب - اغسلي الأرز بالماء الصافي 3-4 مرات، ثم اغمريه بالماء الدافئ، واضيفي ملعقة صغيرة من الخل، ثم اتركيه منقوعاً لحوالي 30 دقيقة. - ضعي الدجاجة في قدرٍ واسعٍ واغمريها بالماء، أضيفي البصل، الهيل، المستكة، الملح، ورق الغار وعيدان القرفة. - دعي الماء يغلي على نارٍ قويةٍ، تخلصي من الرغوة التي تتكون على سطح المرق، اتركي الدجاجة على نار هادئة 45-60 دقيقة الى أن تنضج. - اخرجي الدجاجة من المرق، صفي المرق واحتفظي به. - سخني الفرن لدرجة حرارة 350 ف (180س). - وزعي معجون الطماطم على الدجاجة، انثري عليها البهار والملح، ضعيها في صينية الفرن. - اشوي الدجاجة في الفرن 15-20 دقيقة الى أن تصبح ذهبية اللون، احتفظي بها دافئة لحين التقديم.
Contact الخطاط ابو ريان on Messenger. شاهد مقاطع فيديو قصيرة حول أبو_ريان على TikTok تيك توك. 138 people follow this. Page Transparency See More. أبو_ريان 35K أشخاص شاهدوا ذلك. ابو ريان يمقلب أبو شمره. ابو ريان للمأكولات الخفيفة.
الصفحة الرئيسية | مسبار
عن د. مجدي علي أبو ريان الدرجة العلمية: أستاذ أمراض الصدرية والجهاز التنفسي العنوان: 237 ش بورسعيد - كليوباترا الصغرى - الأسكندرية مواعيد العيادة: من 9:00 ص إلي 2:00 م يومياً عدا الخميس والجمعة تليفون: 035430090 - 01286157250 ملحوظة: الكشف بموعد مسبق
صحفي كويتي شهير يعلن تبرعه ماليا لعائلة الطفل ريان ويطالبها بالتواصل معه -صورة
د. مجدي علي أبو ريان – Egdoctors
البوم ريحانة المصطفى
انشاد: أبو ريان
عدد الزيارات: 21, 109 مرة
سمات الالبوم تاجات
رسولنا
اناشيد البوم ريحانة المصطفى
النشيد
إنشاد
أستماع
RAM
MP3
AMR
الكلمات
ويشار إلى أن عددا من الفنانين والمشاهير والرياضيين العرب والمغاربة قد تفاعلوا مع قصة الطفل ريان العالق في البئر منذ زوال يوم الثلاثاء المنصرم، وذلك عبر منشورات توجهوا فيها بالدعاء للطفل الصغير، ذي ال 5 أعوام. من جهة أخرى، جرى تداول قصة الطفل ريان على نطاق واسع عبر عدد من وسائل الإعلام العالمية والعربية، كما حرصت عدد من القنوات العربية على تتبع وبث عمليات الحفر والإنقاذ عبر تقنية البث المباشر. ويذكر أن عمليات الحفر لازالت مستمرة إلى حدود اللحظة من أجل إخراج الطفل ريان من قعر البئر، وسط ترقب شديد ودعاء العديدين له بالاستمرار في المقاومة إلى غاية وصول فرق الإنقاذ إليه وإخراجه سالما. الصفحة الرئيسية | مسبار. كلي أمل وثقة برب العالمين بنجاة ريان ، أعلن عن تبرعي بقيمة 3 ألاف دولار للطفل، وأتمنى بعد اكتمال الفرحة بخروجه بإذن الله تواصل أسرته على رقم / 0096566294446 #أنقذوا_ريان
— أبو طلال الحمراني (@al7mrany) February 4, 2022
انضم إلينا واحصل على نشراتنا الإخبارية
الأسير ماهر أبو ريان
السياسي – أعلن الأسير ماهر أبو ريان (43 عامًا) من الخليل، إضرابه عن الطعام، احتجاجًا على استمرار إدارة السجون في المماطلة بتقديم العلاج اللازم له، وللمطالبة بتحديد موعد لإجراء عملية جراحية له في الأنف (جيوب أنفية). صحفي كويتي شهير يعلن تبرعه ماليا لعائلة الطفل ريان ويطالبها بالتواصل معه -صورة. ويعاني الأسير أبو ريان من أزمة في الصدر ومشاكل في الرئتين، نتجت منذ اعتقاله عام 2003، حيث تعرض لاعتداء من قبل جنود الاحتلال في حينه، وتسبب بكسر في أنفه، واستمرت معاناته تتفاقم حتى خضع عام 2015، لعملية جراحية في الأنف، إلا أنّ وضعه الصحي تدهور مجددًا عام 2018، بسبب ظهور مياه على رئتيه، وخضع لاحقًا لعملية خلالها تم سحب المياه، إلا أن معاناته لم تتوقف، وما يزال بحاجة إلى علاج خاص، وكذلك إلى عملية (جيوب أنفية)، ينتظر منذ عامين أن يتم تحديد موعد لإجرائها. وبيّن نادي الأسير، أن إدارة سجون الاحتلال وحتّى تتنصل من تقديم العلاج اللازم له، ادعت أن الأسير أبو ريان وقّع على ورقة يرفض فيها إجراء العملية الجراحية، مما اضطرّ الأسير إلى خوض معركة جديدة على مدار عامين في محاكم الاحتلال لنفي إدعاء إدارة السجون، وللإقرار بضرورة إجراء عملية له. ولفت نادي الأسير إلى أن الأسير أبو ريان المحكوم بالسّجن (25 عامًا)، خاض عدة خطوات احتجاجية طوال الفترة الماضية، قابل ذلك استهتار ومماطلة متعمدة بحقّه من قبل إدارة سجن "النقب" حيث يقبع.