ومنها: ما رواه الشيخ في مصباح المتهجد قال: روى المفضل بن عمر قال: رأيتُ أبا عبد الله (ع) يُصلّي صلاة جعفر ورفع يديه ودعا بهذا الدعاء.. ، وقال لي: "يا مفضَّل إذا كانت لك حاجة مهمة فصلِّ هذه الصلاة وادعُ بهذا الدعاء وسلْ حوائجَك يقضِ اللهُ حاجتك إنْ شاء الله وبه الثقة"(4). والحمد لله رب العالمين
الشيخ محمد صنقور
1- الكافي -الشيخ الكليني- ج 3 ص 465-466. صلاة جعفر الطيار لقضاء الحوائج. 2- وسائل الشيعة (آل البيت) -الحر العاملي- ج 8 ص 52-53. 3- وسائل الشيعة (آل البيت) -الحر العاملي- ج 8 ص 54. 4- بحار الأنوار -العلامة المجلسي- ج 88 ص 200.
27 ديسمبر 2009
in maro
في صلاة جعفر
العروة الوثقى
وتسمى صلاة التسبيح وصلاة الحبوة ، وهي من المستحبات الأكيدة ، ومشهورة بين العامة والخاصة ، والاخبار متواترة فيها ، فعن أبي بصير عن ( الصادق عليه السلام) أنه قال رسول الله صلى الله عليه وآله وسلم لجعفر. ألا أمنحك ألا أعطيك ألا أحبوك ؟ فقال له جعفر: بلى يا رسول الله ( صلى الله عليه وآله وسلم) ، قال: فظن الناس أنه يعطيه ذهبا وفضة ، فتشرف الناس لذلك ، فقال له: إني أعطيك شيئا إن أنت صنعته كل يوم كان خيرا لك من الدنيا وما فيها ، فإن صنعته بين يومين غفر الله لك ما بينهما ، أو كل جمعة أو كل شهر أو كل سنة سنة غفر لك ما بينهما » ، وفي خبر آخر قال: « ألا أمنحك ألا أعطيك ألا أحبوك ألا أعلمك صلاة إذا أنت صليتها لو كنت من الزحف وكان عليك مثل رمل عالج وزبد البحر ذنوبا غفرت لك قال: بلى يا ليلة بعد الموت. رسول الله » والظاهر أنه حباه إياها يوم قدومه من سفره وقد بشر ذلك اليوم بفتح خيبر ، فقال ( صلى الله عليه وآله وسلم): والله ما أدري بأيهما أنا أشد سرورا بقدوم جعفر أو بفتح خيبر ، فلم يلبث أن جاء جعفر فوثب رسول الله ( صلى الله عليه وآله وسلم) فالتزمه وقبل ما بين عينيه ، ثم قال: ألا أمنحك ( الخ).
المسألة:
ما هو فضل صلاة جعفر الطيار يومياً، وما يترتب عليه في الدنيا والآخرة؟
الجواب:
وردت في فضل صلاة جعفر روايات عديدة اشتملت على ما يترتب من آثار لهذه الصلاة في الدنيا والآخرة. منها: ما رواه الكليني بسنده إلى أبي عبد الله (ع) قال: "قال رسول الله (ص) لجعفر: يا جعفر ألا أمنحك؟ ألا أُعطيك؟ ألا أحبوك؟ فقال له جعفر: بلى يا رسول الله، قال: فظنَّ الناس أنه يُعطيه ذهبًا أو فضة فتشرَّف الناس لذلك فقال (ص): إني أعطيك شيئًا إن أنت صنعته في كلِّ يوم كان خيرًا لك من الدنيا وما فيها، وإن صنعته بين يومين غُفر لك ما بينهما أو كل جمعة أو كل شهر أو كل سنة غُفر لك ما بينهما تصلي أربع ركعات.. ". ومنها: ما رواه الصدوق في المقنع أن رسول الله (ص) قال لجعفر بن أبي طالب: "وإني أعطيك شيئًا إن صنعته في كل يوم غُفر لك ما بينهما.. أو كل سنة غُفر لك ما بينهما ولو كان عليك من الذنوب مثل عدد النجوم ومثل ورق الشجر ومثل عدد الرمال لغفرها لك.. ". ومنها: ما رواه الصدوق في الفقيه بسنده عن إبراهيم بن أبي البلاد قال: قلت لأبي الحسن موسى بن جعفر (ع): "أي شيء لمن صلى صلاة جعفر قال: لو كان عليه مثل رمل عالج وزبد البحر ذنوبًا لغفرها اللهُ له، قال: قلتُ: هذه لنا؟ قال: "فلمن هي إلا لكم خاصة".
مسألة 5: يستحب القنوت فيها في الركعة الثانية من كل من الصلاتين للعمومات وخصوص بعض النصوص. مسألة 6: لو سها عن بعض التسبيحات أو كلها في محل فتذكر في المحل الآخر يأتي به مضافا إلى وظيفته ، وإن لم يتذكر إلا بعد الصلاة قضاه بعدها. مسألة 7: الأحوط) عدم الاكتفاء بالتسبيحات عن ذكر الركوع والسجود ، بل يأتي به أيضا قبلها أو بعدها. مسألة 8: يستحب أن يقول في السجدة الثانية من الركعة الرابعة بعد التسبيحات: « يا من لبس العز والوقار ، يا من تعطف بالمجد وتكرم به ، يا من لا ينبغي التسبيح إلا له ، يا من أحصى كل شيء علمه ، يا ذا النعمة والطول ، يا ذا المن والفضل ، يا ذا القدرة والكرم ، أسألك بمعاقد العز من عرشك ، وبمنتهى الرحمة من كتابك ، وبأسمك الأعظم الأعلى ، وبكلماتك التامات أن تصلي على محمد وآل محمد ، وأن تفعل بي كذا وكذا » ويذكر حاجته.
بلى يا رسول الله » والظاهر أنه حباه إياها يوم قدومه من سفره وقد بشر ذلك اليوم بفتح خيبر، فقال (صلى الله عليه وآله وسلم): والله ما أدري بأيهما أنا أشد سرورا بقدوم جعفر أو بفتح خيبر، فلم يلبث أن جاء جعفر فوثب رسول الله (صلى الله عليه وآله وسلم) فالتزمه وقبل ما بين عينيه، ثم قال: ألا أمنحك (الخ). وهي أربع ركعات بتسليمتين، يقرأ في كل منها الحمد وسورة، ثم يقول: «سبحان الله والحمد لله ولا إله إلا الله والله أكبر » خمس عشرة مرة، وكذا يقول في الركوع عشر مرات، وبعد رفع الرأس منه عشر مرات، وفي السجدة الأولى عشر مرات، وبعد الرفع منها عشر مرات، وكذا في السجدة الثانية عشر مرات، وبعد الرفع منها عشر مرات، ففي كل ركعة خمسة وسبعون مرة، ومجموعها ثلاثمائة تسبيحة. [ 2217] مسألة 1: يجوز إتيان هذه الصلاة في كل من اليوم والليلة، ولا فرق بين الحضر والسفر، وأفضل أوقاته يوم الجمعة حين ارتفاع الشمس، ويتأكد إتيانها في ليلة النصف من شعبان. [ 2218] مسألة 2: لا يتعين فيها سورة مخصوصة، لكن الأفضل أن يقرأ في الركعة الاُولى إذا زلزلت، وفي الثانية والعاديات، وفي الثالثة إذا جاء نصر الله، وفي الرابعة قل هو الله أحد. [ 2219]مسأله 3: يجوز تأخير التسبيحات إلى ما بعد الصلاة إذا كان مستعجلا، كما يجوز التفريق بين الصلاتين إذا كان له حاجة ضرورية بأن يأتي بركعتين ثم بعد قضاء تلك الحاجة يأتي بركعتين أخريين.
وقال لي: «يَا مفضّل إذا كانت لك حاجة ضرورية، فَصلِّ هذه الصلاة وادع بهذا الدّعاء وسل حاجتك يقضى الله لك إن شاء الله تعالى». k
نصف ملعقة صغيرة من الهيل. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. قرن من الفلفل الأخضر الحار. كيلو ونصف من صدور الدجاج، مقطع شرايح طولية. جزرتان مفرومتان وسط. حبة من الفليفلة الخضراء الباردة، مفرومة وسط. كوب من الماء. ثلاث حبات من البندورة، مقشرة ومقطعة مكعبات. ملعقتان كبيرتان من الصلصة. ثلاث بصلات مفرومة. خمسة ضروس من الثوم، مهروسة. ملعقة صغيرة من معجون الزنجبيل. نصف ملعقة صغيرة من الكاري. خمس ملاعق كبيرة من الزيت. ربع كوب من الكزبرة الخضراء، مفرومة ومغسولة. يسخن الزيت في طنجرة الضغط ويضاف إليه الثوم والبصل، ثم يضاف الدجاج وتشوح المواد معاً لدقيقتين. يضاف إلى خليط الدجاج كل من الجزر والزنجبيل والبندورة والفليفلة الخضراء وتقلب جميعها جيدا. أفضل طريقة لعمل برجر اللحم - صحة وهنا. يتبل خليط الدجاج بالفلفل والبهارات وتضاف البندورة، والقليل من الماء. تغلق طنجرة الضغط، وتبقى على نار متوسطة، حتى سماع صوت الصفارة، بعدها تخفض درجة الحرارة، ويترك الدجاج على نار هادئة لمدة عشرين دقيقة. تضاف الكزبرة الخضراء إلى الدجاج بعد النضج، ثم تقلب دقيقتين عل النار. يقدم الدجاج مع الأرز و اللبن. طريقة عمل ستيفادو
طريقة عمل الكفتة بكريمة الزعفران
218 مشاهدة
طريقة برجر لحم لذيذ يا رايق
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا
طريقة برجر لحم لذيذ وزومبا
وصفة مقلقل اللحم
وقت التحضير 50 دقائق مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 5 أشخاص
المقادير
كيلو من لحم الغنم، مقطع مكعبات صغيرة. ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق. ملعقتان كبيرتان من السمن. ثلاثة رؤوس كبيرة من البصل، مفروم خشن. ستة ضروس من الثوم، شرائح. قرنان من الفلفل الأخضر، أنصاف. ملعقة صغيرة من البهار المشكل. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة. ملعقة صغيرة من الكزبرة الناعمة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. من ثلاث إلى اربع حبات كبيرة من الطماطم، مقشرة ومفرومة. ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم. من كوب إلى كوبين من الماء. طريقة برجر لحم لذيذ الكرى. طريقة التحضير
يوضع القدر على نار عالية ويترك حتى يسخن جيداً ثم يضاف إليه السمن حتى يذوب في القدر. يرش الدقيق على قطع اللحم ثم توضع في القدر ويقلب اللحم حتى يجف ماؤه ويتحمر. يضاف البصل والفلفل والثوم والملح والبهار والشطة والكمون والفلفل والكزبرة إلى اللحم مع التقليب الجيد. يضاف معجون الطماطم وحبات الطماطم والماء إلى خليط اللحم في القدر، ويقلب جيداً حتى تبدأ الصلصة بالغليان. يترك المقلقل على النار لمدة نصف ساعة حتى ينضج اللحم جيداً.
طريقة برجر لحم لذيذ الكرى
المكوّنات لتحضير اللحم:
جبن شيدر – بحسب الرغبة
لحم مفروم – 500 غرام
خردل – ملعقة صغيرة
كتشاب – ملعقة صغيرة
ملح – ملعقة صغيرة
فلفل اسود – ملعقة صغيرة
زيت نباتي – ملعقة كبيرة
زبدة – ملعقة صغيرة
للتقديم:
خبز برجر – 3
كتشاب – بحسب الرغبة
خردل – بحسب الرغبة
خس – بحسب الرغبة
طماطم – بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- قطعي جبن الشيدر الى مكعبات متوسطة الحجم. 2- ضعي في وعاء اللحم وأضيفي اليه الخردل، الكتشاب، الملح والفلفل الاسود. قلّبي المكونات حتى تتداخل. 3- خذي كمية من اللحم واحشيها بقطعة من الجبن واحكمي اغلاقها. أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية. 4- حمّي الزبدة والزيت في مقلاة على حرارة متوسطة وأضيفي قطع البرجر. طريقة برجر لحم لذيذ يا رايق. جمّريها من الجهتين ثمّ غطّي المقلاة واتركيها حتى ينضج اللحم تماماً حوالى 5 دقائق. 5- إدهني الخبز بالكتشاب والخردل. أضيفي الخس، الطماطم وقطعة البرجر ثمّ قدمي الطبق مباشرةً على سفرتك. المصدر: أطيب طبخة
بواسطة: فاطمة أبو هنية ت-ف -
آخر تحديث:
١٢:٣٥, ٢٦ يونيو ٢٠١٩
ذات صلة
أفضل طريقة مقلقل لحم
طريقة لحم مقلقل
أفضل طريقة لعمل مقلقل لحم
طريقة عمل مقلقل دجاج
محتويات ١ اللحوم ٢ وصفة مقلقل اللحم ٢. ١ المقادير ٢. ٢ طريقة التحضير ٣ طريقة تحضير لحم مقلقل ٣. ١ المقادير ٣. ٢ طريقة التحضير ٤ مقلقل اللحم على الطريقة السعودية الأصلية ٤. ١ المقادير ٤. ٢ طريقة التحضير ٥ طريقة عمل مقلقل لحم وكبدة ٥. طريقه مقلقل لحم لذيذ - صحة وهنا. ١ المقادير ٥. ٢ طريقة التحضير ٦ طريقة عمل مقلقل دجاج سهل وسريع ٦. ١ المقادير ٦. ٢ طريقة التحضير ٧ مقلقل دجاج بالخضار بقدر الضغط ٧. ١ المقادير ٧. ٢ طريقة التحضير اللحوم
تعتبر اللحوم الحمراء جزءاً رئيسياً من نظامنا الغذائي لما لها من فوائد عدة على صحة الإنسان، إذ تحتوي اللحوم على كمية أكبر من الحديد نسبةً للعناصر الغذائية الأخرى، حيث يمتاز الحديد المتواجد بها بسهولة امتصاصه نسبةً للحديد المتواجد في المصادر النباتية، كما تحتوي اللحوم على عناصر غذائية أخرى ذات قيمة عالية ومن أهمها البروتين الحيواني، عدا عن المواد الزلالية والمواد الدهنية التي تشكل الكم الأكبر من العناصر المتواجدة في اللحوم، كما أنها تحتوي على جميع الأحماض الأمينية الضرورية، والتي تدخل في تكوين العضلات وتجديد الخلايا وإنتاج الأجسام المضادة والهرمونات.