تعد شوربة البروكلي من المقبلات الخفيفة التي يمكنك تحضيرها بجانب الوصفات الرئيسية على طاولتك للاستمتاع بمذاقها الشهي، ويمكنك إضافة الشوفان إليها لمزيد من الطعم الرائع. في عدد اليوم من فقرة نساء، نقدم لك سيدتي، الوصفة الكاملة لتحضير شوربة البروكولي بالشوفان. المقادير:
ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
حبة من البصل المفروم
نصف ملعقة صغيرة من الملح
فصان من الثوم
البروكولي مغسول ومفروم
4 كؤوس من مرق الخضار
1/3 كأس من الشوفان
ملعقة كبيرة من عصير الليمون
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
القليل من القزبر والمعدونس
طريقة التحضير:
ضعي الزيت والبصل، والثوم والملح في قدر على النار. غطي القدر واطهي الخليط على نار متوسطة لحوالي 10 دقائق. أضيفي إلى القدر 4 كؤوس من مرق الخضار والبروكولي. غطي القدر واغلي المزيج لمدة 5 دقائق. طريقة تحضير شوربة بروكلي بالشوفان » مجلتك. أضيفي الشوفان ودعي المزيج يغلي لعشر دقائق إضافية مع التحريك. عندما يلين البروكولي، ارفعي القدر عن النار. أضيفي عصير الليمون والفلفل الأسود وحركي الحساء. ضعي الحساء في الخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعما. زيني الشوربة بالقزبر والمعدونس، وقدميها ساخنة، بالصحة والراحة.
- شوربة بروكلي بالشوفان - موقع وصفتي
- طريقة عمل شوربة بروكلي - حياتكِ
- طريقة تحضير شوربة بروكلي بالشوفان » مجلتك
- طريقة عمل شوربة البروكلي بالشوفان بالصور | بيتى مملكتى
- الرئيسية - صحيفة المناطق السعودية
شوربة بروكلي بالشوفان - موقع وصفتي
مشاركات اليوم
قائمة الأعضاء
التقويم
المنتدى
ساحة الأسرة و المجتمع
قسم المرأة
ركن المطبخ
أهلا وسهلا بكم في منتدى الكـــفـيل
إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التفضل بزيارة صفحة
التعليمات
كما يشرفنا أن تقوم
بالتسجيل ،
إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه. لا يوجد إعلان حتى الآن. مشاركات جديدة
عضو نشيط
تاريخ التسجيل: 05-04-2020
المشاركات: 228
شوربة البروكلي بالشوفان
17-12-2020, 01:36 AM
شوربة غنية و صحية أحضرتها لكم من المطبخ العالمي و هي شوربة البروكلي بالشوفان بخطوات سهلة جدا حضريها... المكوّنات ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. كوبان من البصل المفروم. ربع كوب من الكرفس المفروم إلى مكعبات. نصف ملعقة صغيرة من الملح. فصان من الثوم المهروس. كوبان من البروكلي المغسّل والمفروم. طريقة عمل شوربة البروكلي بالشوفان بالصور | بيتى مملكتى. أربعة أكواب من مرق الخضار. ثلث كوب من الشوفان. ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. طريقة اللتحضير وضع الزيت، والبصل المفروم، والكرفس، والثوم والملح في قدرٍ على النار. تغطية القدر وترك الخليط على نار متوسّطة مدة عشر دقائق.
طريقة عمل شوربة بروكلي - حياتكِ
شوربة البروكلي بالشوفان
ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. كوبان من البصل المفروم ناعم. ربع كوب من الكرفس المقطع لمكعبات. نصف ملعقة صغيرة من الملح. كوبان من البروكلي الطازج المغسول والمفروم. ثلث كوب من الشوفان. ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض الطازج. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. يوضع الزيت في قدر عميق، ويترك حتى يسخن، ثم يضاف البصل، ويقلب قليلًا، ثم يضاف الثوم المهروس، والكرفس ، والملح، وتقلب الخضار جيدًا، ثم يغطّى القدر ويترك لمدة عشرة دقائق على نار متوسّطة الحرارة. يضاف مرق الخضار إلى قدر البروكلي، ويغطّى القدر ويترك يغلي على النار لمدة خمس دقائق، ثم يضاف الشوفان ، ويترك القدر على النار لمدة عشر دقائق مع التّحريك من وقت لآخر حتى ينضج الشوفان والبروكلي تمامًا، ثم يرفع القدر عن النّار. يضاف الفلفل الأسود، وعصير إلى الشوربة، وتسكب في إبريق الخلاط الكهربائي وتخلط جيدًا حتى يصبح قوامها ناعمًًا، ثم تصب في طبق التقديم، وتقدم مباشرةً. طريقة عمل شوربة بروكلي - حياتكِ. القيمة الغذائية للبروكلي
تحتوي 91 غرامًا من البروكلي على 6 غرامات من الكربوهيدرات، و2. 6 غرام من البروتين، و0. 3 غرام دهون، و2. 4 غرام ألياف، و 135% من الإحتياجات اليومية من فيتامين ج ، و11% من الإحتياجات اليومية من فيتامين أ ، و116% من الإحتياجات اليومية من فيتامين ك، و14% من الإحتياجات اليومية من فيتامين ب 9 ، و8% من الإحتياجات اليومية من البوتاسيوم، و6% من الإحتياجات اليومية من الفوسفور، ويمكن تناول البروكولي طازجًا أو مطبوخًا في الحالتين يحتوي على العناصر الغذائية [١].
طريقة تحضير شوربة بروكلي بالشوفان &Raquo; مجلتك
كوب صغير من حبوب الشوفان. 3 أكواب من مرقة الخضار (ويمكن استبدالها بمكعبين من مرق الدجاج مع 3 أكواب من الماء). حبة من البصل مفرومة ناعمًا. مجموعة من أوراق الكرفس المقطعة. فصين من الثوم المفروم. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. ملح حسب الرغبة (يجب الانتباه على أنه عند استخدام مكعب مرق الدجاج يجب عدم وضع الملح لأن المكعب يحتوي على نسبة عالية من الملح). ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود وأخرى فلفل أبيض. عصير نصف ليمونة. طريقة التحضير:
في وعاء عميق نضع كمية الزيت ونضيف إليها البصل ونتركه حتى يذبل ثم نضيف الثوم ونقلب جيدًا. نضيف كمية الكرفس ونقلب المكونات ثم نضيف كمية البروكلي مع التقليب. نضيف بعد ذلك كمية مرق الخضار مع الملح (وإن لم تتواجد نضيف مكعب مرق الدجاج وكمية الماء) ونترك المكونات تغلي على نار متوسطة مدة 10 دقائق. نضيف أثناء غليان المكونات كمية الشوفان مع الفلفل الأسود والأبيض ونحرك جيدًا حتى تذوب شرائح الشوفان. نترك الشوربة تغلي على نار هادئة مدة 15 دقيقة بعد تغطية الوعاء حتى تنضج. نضيف الليمون قبل أن نطفئ النار ثم نحرك المزيج ونتركه حتى يدفأ قليلًا ثم نضعه في الخلاط لنخفق المكونات ونحصل على مزيج ناعم.
طريقة عمل شوربة البروكلي بالشوفان بالصور | بيتى مملكتى
البروكلي غني جدًا بالألياف مما يساعد في علاج الإمساك. البروكلي ممتاز لتقوية جهاز المناعة. يساعد البروكلي في العناية بالبشرة ويمنحك مظهرًا صحيًا ومشرقًا. كيف تختار البروكلي؟
ابحث عن البروكلي الذي يحتوي على عناقيد كثيفة وخضراء فاتحة وسيقان قوية وتأكد من أن رائحته حارة وليست كريهة. العناصر الغذائية في الشوفان
يعتبر الشوفان من الحبوب الكاملة التي تمد الجسم بالكثير من الفوائد الصحية فهو يحتوي على مجموعة من العناصر الغذائية من ألياف غذائية وبروتين وكربوهيدرات وماء والعديد من الفيتامينات الضرورية لصحة الإنسان. يحتوي الشوفان على فيتامين B1 وعلى العديد من المعادن الهامة مثل المنغنيز والزنك والحديد والمغنيسيوم والكالسيوم إضافة للنحاس والفوسفور والسيلينيوم.
من منا لا يعرف الخصائص الغذائية التي تتوفر في الشوفان والبروكلي والتي تدفعنا لأن نضيف هذين العنصرين الهامين إلى نظامنا الغذائي وإمداد أجسامنا بالعديد من العناصر الغذائية الهامة والضرورية. في هذا المقال سنبين الخصائص الهامة في البروكلي والشوفان مع كيفية تحضير شوربة بروكلي بالشوفان بعدة طرق للتمتع بالنكهة اللذيذة والفائدة لما تحتويه من عناصر هامة للجسم وذلك بأسهل الطرق وبمكونات غير مكلفة ومتواجدة في الأسواق فتعالوا معنا:
شوربة بروكلي بالشوفان
تعتبر البروكلي من أكثر الخضراوات الصحية لما تحتويه من العناصر الغذائية الضرورية للجسم فهي مفيدة لمرضى السكري ولتقوية المناعة ولصحة القلب إضافة إلى أنها من الخضار الهامة التي يمكن استخدامها لعمل العديد من الأكلات الخاصة بالريجيم والتخسيس. أما الشوفان فهو من أهم الحبوب الكاملة التي لها دور كبير في صحة الجسم و مده بالطاقة والعديد من العناصر الغذائية التي تجعل الجسم في صحة تامة وخاصة عند الانتظام في تناوله وإضافته إلى النظام الغذائي المتبع. هناك عدة طرق لتحضير شوربة بروكلي بالشوفان تختلف باختلاف المكونات والمقادير إلا أنها تجتمع في أن المكونات الأساسية التي فيها هي البروكلي الطازج و حبوب الشوفان الصحية فتعالوا معنا لنتعرف على بعض هذه الطرق واختاروا منها ما يتناسب مع أذواقكم:
طريقة عمل شوربة بروكلي بالشوفان
المكونات:
1/2 كيلو من البروكلي الطازج والمفروم.
إضافة إلى القدر أربعة أكواب من مرق الخضار والبروكلي. تغطية القدر وتركه يغلي مدّة خمس دقائق. إضافة الشوفان وترك المزيج يغلي لعشر دقائق إضافية مع التحريك. رفع القدر عن النار عندما يلين البروكلي ويتكاثف الحساء. إضافة عصير الليمون الحامض والفلفل الأسود وتقليب الحساء. وضع الحساء في الخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعماً ثمّ تقديمه. الغاضري
مشرف قسم نهج البلاغة وقسم شيعة اهل البيت
التعديل الأخير تم بواسطة الغاضري; الساعة 17-12-2020, 07:54 AM. الكلمات الدلالية (Tags):
لا يوجد
اقتباس
Powered by vBulletin® Copyright © 2022 MH Sub I, LLC dba vBulletin. All rights reserved. جميع الأوقات بتوقيت جرينتش+3. هذه الصفحة أنشئت 09:45 AM. يعمل...
البث المباشر | النجف الاشرف- اذان _ الظهر صلاة _ الظهر - 30 صفر - 1441هـ - YouTube
الرئيسية - صحيفة المناطق السعودية
27 أبريل 2022 - 2:31 صباحًا
توجيه بعودة كافة موظفي التعليم لمقرات العمل
27 أبريل 2022 - 2:17 صباحًا
ولي العهد يلتقي رئيس المجلس العسكري الانتقالي في جمهورية تشاد
27 أبريل 2022 - 2:14 صباحًا
الأمن العام يستعرض جرائم أُلقي القبض على مرتكبيها خلال الأيام الماضية
27 أبريل 2022 - 1:34 صباحًا
الإرياني: استمرار حصار الحوثيين لتعز هي سياسة عقاب جماعي
27 أبريل 2022 - 1:01 صباحًا
المملكة تؤكد على ضرورة إنهاء الاحتلال الإسرائيلي وإقامة الدولة الفلسطينية المستقلة
27 أبريل 2022 - 12:47 صباحًا
احذر.. خالد النمر يكشف عن 7 أسباب لارتفاع الدهون الثلاثية
تتمركز قوات أمريكية في المملكة العربية السعودية منذ غزو العراق، للكويت. التجربة الديموقراطية الوحيدة التي قدمتها المملكة العربية السعودية كانت تجربة محدودة في عام ألفين وخمسة، في شكل انتخابات محلية. مستخدمي موقع التواصل الاجتماعي تويتر من المملكة العربية السعودية يشكلون ما يقارب أربعين في المائة من مجموع مستخدميه في الوطن العربي أجمع. تؤكد المملكة العربية السعودية على مراقبتها للأنترنت والمحتوى المنشور فيه ومدى ملائمتة للشريعة الإسلامية، والتجاه السياسي للمملكة. وأما الراغبون في الدراسة لمدة عامين دراسيين والحاصلون على شهادة الأول الثانوي، فتبلغ رسومها (5400) دولار تدفع مقسطة. بينما الطلبة الراغبون في الدراسة لمدة عام دراسي واحد (التوجيهي) والحاصلون على شهادة الأول الثانوي، سيتوفر لهم تسجيل في المدرسة لدراسة مناهج ذات علاقة مباشرة ومرتبطة كلياً بمواد اختبار تحصيل القدرات في الأردن، وتبلغ ورسومها (3500) دولار تدفع مقسطة ايضا. وبين الاعلان، ان الخدمات المقدمة للطالب هي تسجيل الطالب في المدرسة تبعاً للخيار المطلوب والاستقبال في المطار واستضافة الطالب لمدة ليلة واحدة بالفندق مع وجبة إفطار والمساعدة في تقديم عروض السكن من شقق أو سكنات طلابية وتعبئة طلب الإقامة وتوفير التأمين الصحي والتصديقات اللازمة لمعادلة شهادة الطالب عند عودته للأردن ومتابعة الطالب وتقديم اية مساعدة يحتاجها خلال فترة الدراسة.