اقرا أيضا طريقة عمل الغريبة الناعمة بالكوب.. بوصفة فاطمة ابو حاتي طريقة عمل الغريبة الناعمة بالكوب وسوف يكون ميعار عمل الغريبة هنا هو الكوب، فقد نعرض فيما يلي طريقة عمل الغريبة الناعمة بالكوب. كوب زبدة وأيضا كوب من السكرة البودرة وبياض بيض وكيس فانيليا صغير وأيضا ربع ملعقة من الملح و2 كوب من الدقيق خطوات عمل الغريبة بالكيلو بالزبدة يتم ضرب الزبدة وأيضا السكر معا في الخلاط الكهربائي أو المضرب حتى يمتزج معا ويصبح اللون أبيض. وفي الخطوة الثانية يتم إضافة الدقيق بشكل تدريحي في العجان ثم يتم إضافة زلال البيض على العجين وتترك لمدة 10 دقائق في الثلاجة حتى تهدأ وبعد ذلك يتم تقطيع العجين إلى كور صغيرة ويتم عمل بصمة في المنتصف بحيث يوضع أدوات التزين مثل "السوداني- البندق" مكان البصمة الآن قومي بدهن الصينية زيت ووضع فيها قطع الغريبة ويفضل أن يكون الفرن ساخن عند وضع صواني الغريبة على درجة حرارة 180 درجة يترك العجين في الفرن حتى يصل إلى اللون الذهبي وذلك بعد مرور 12 دقيقة.
طريقة عمل البسبوسة العادية : اقرأ - السوق المفتوح
يخفق البيض في إناء عميق، ويضاف له الملح والفلفل الأسود والبيكنج باودر، ويقلب جيدًا. يوضع زيت الزيتون في صينية غير قابلة للالتصاق ويوزع فيها. يضاف البصل المفروم والفلفل الأخضر والفلفل الأحمر والطماطم والبقدونس والتيركي، وقلبي الخليط جيدًا. يضاف البيض المخفوق للخليط السابق. تدخل الصينية الفرن لمدة 15 دقيقة. تخرج صينية العجة من الفرن، وقدميها ساخنة. طريقة عمل عجة البيض بالدقيق والنعناع 4 بيضات. كوب ونصف من البقدونس المفروم ناعم. بصل أخضر مفروم. 2 ملعقة كبيرة نعناع مفروم. كوب دقيق. بهارات. ملح حسب الرغبة. ملعقة صغيرة فلفل الأسود. ملعقة كبيرة زيت النباتي. طريقة التحضير يخلط البيض، والفلفل الأسود، والملح، والبقدونس، والبصل، والدقيق، والكمون جيدا مع بعضهم البعض، حتّى يتشكّل خليط متماسك ومتجانس. يسكب في مقلاة كبيرة الحجم الزيت النباتي، ويترك حتّى يسخن. يضاف إلى الزيت في المقلاة باستخدام ملعقة عجينة العجة بشكلٍ تدريجي، حتّى يتشكّل قرص من العجة. تترك العجة حى تستوي على النار ويصبح لونها مائلاً إلى الذهبي، ثمّ تقلب على الجهة الآخرى. توضع العجة على ورق المطبخ، لإزالة الزيت الزائد منها. تقدم العجة مع الخبز والمخلل.
تضاف الخضروات المقطعة والزيتون ويقلب جيدا. يضاف الجبن مع الاستمرار في التقليب. يضاف الدقيق تدريجيا. يسكب الخليط بعناية في صنية الفرن وتدخل العجة 15 - 20 دقيقة، حتى يصبح لونها ذهبيا، ثم تقدم ساخنة. طريقة عمل العجة بالبيض والدقيق المصرية 6 بيضات نصف كوب دقيق بصلة مفرومة جزر مبشور سمن شبت بقدونس كزبرة خضراء نصف كوب حليب معلقة صغيرة بيكنج بودر ملح فلفل أسود طريقة التحضير تشوح البصلة في السمن مع الملح والفلفل الأسود يضاف الدقيق ويشوح مع البصلة ثم يضاف الجزر ويقلب ثم يضاف اللبن والخضرة وتقلب ترفع طاسة البصل من على النار ثم يضاف البيض والملح والفلفل والبيكنج بودر ويقلب تدهن صينية بايركس بالسمن ثم يوضع خليط البيض تدخل الصينية الفرن حتى تمام التسوية على درجة حرارة 200 على الرف السفلي ثم على المتوسط ثم تقدم. طريقة عمل عجة البيض بدون دقيق 6 بيضات بصلة متوسطة مفرومة 2 ملعقة كبيرة بقدونس 2 شريحة تيركي مقطع قطع صغيرة ¼ كوب فلفل أحمر مقطع مكعبات ¼ كوب فلفل أخضر مقطع مكعبات ¼ كوب طماطم مقطعة مكعبات ½ ملعقة صغيرة بيكنج باودر 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ملح وفلفل أسود حسب الرغبة طريقة التحضير يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
12- السلطان سليمان الأول والذي لقب باسم سليمان القانوني وقد كانت الدولة العثمانية في حكمه في ذروة قوتها وظل في الحكم في الفترة ما بين 1520 وحتى 1566. 13- السلطان سليم الثاني من أهم إنجازاته مضاعفة مرتبة الحرمين الشريفين وقد تولى الحكم في الفترة ما بين 1566 وحتى 1574. 14- السلطان مراد الثالث عرف باهتمامه للعلوم كما كان له شعر بليغ دون باللغة العربية وقد حكم في الفترة ما بين 1574 وحتى 1594. 15- السلطان محمد الثالث والذي تولى الحكم وهو يبلغ 19 عام وقد أقدم على قتل أخوته من الذكور البالغ عددهم 19 وتولي الحكم في الفترة ما بين 1594 وحتى 1603. 16- السلطان أحمد الأول وقد تولى العرش وهو لا يزال في السابعة عشر من عمره وقد تولى الحكم في الفترة ما بين 1603 وحتى 1617. 17- السلطان مصطفى الأول وكانت تتصف فترة ولايته بالفترات الضعيفة وقد ظل في الحكم في الفترة ما بين 1617 وحتى عام 1618. 18- السلطان مراد الرابع وقد تولى الحكم وهو لا يزال في الحادية عشر من العمر وقد تمكن من إستعادة بغداد من إيران مرة أخر وقد ظل في الحكم في الفترة ما بين 1623 وحتى 1640. شجرة سلاطين الخلافة العثمانية - أطلس المعرفة. 19- السلطان إبراهيم وقد تسلم الحكم خلال الفترة ما بين 1640 وحتى عام 1648.
شجرة سلاطين الخلافة العثمانية - أطلس المعرفة
36- السلطان محمد الخامس منذ 1909 وحتى 1918. 37- السلطان محمد السادس منذ 1918 وحتى عام 1922. 38- السلطان عبد المجيد الثاني والذي انهارت خلال حكمه الدولة العثمانية بعد أن مسك الحكم خلال عام 1922 لتنتهي الدولة العثمانية خلال عام 1924.
عدد سلاطين الدولة العثمانية - موضوع
[٢]
السلطان عبد الحميد الثاني
تولّى السلطان عبد الحميد الثاني عرش الدولة العثمانية وهو في الرابعة والثلاثين من عمره، إذ ولد في عام 1842م، وماتت والدته وهو في سن العاشرة، فاعتنت به الزوجة الثانية لأبيه، فأحسنت تربيته، حيث تلقّى تعليماً في القصر السلطاني على أيدي نخبة من أشهر رجال زمنه علماً وخلقاً، حيث تعلم اللغتين العربية والفارسية، ودرس التاريخ وأحب الأدب، وتدرب على استخدام الأسلحة، وكان يتقن استخدام السيف، وإصابة الهدف بالمسدس. [٣]
المراجع
↑ صالح كولن (2014)، سلاطين الدولة العثمانية (الطبعة الأولى)، القاهرة: دار النيل ، صفحة 2. بتصرّف. أسماء السلاطين العثمانيين وزوجاتهم - سطور. ↑ نورة بوراية، هاجر بوكنه (2015)، السلطان العثماني عبد العزيز بين الإصلاحات والمعارضة (الطبعة مذكرة لنيل شهادة الماستر في التاريخ الحديث والمعاصر)، صفحة 16. بتصرّف. ↑ علي محمد محمد الصلابي (2001)، الدولة العثمانية عوامل النهوض وأسباب السقوط (الطبعة الأولى)، مصر: دار التوزيع والنشر الإسلامية ، صفحة 399. بتصرّف.
أسماء السلاطين العثمانيين وزوجاتهم - سطور
فيديو أسباب سقوط الدولة العثمانية شاهد الفيديو لتعرف عن أسباب سقوط الدولة العثمانية: المصدر:
كم عدد سلاطين الدولة العثمانية - موضوع
أسماء السلاطين العثمانيون بالترتيب وأللقابهم وكُنياتهم. ********************************************
١- عثمان الأول ويُلقب " بعثمان بك " وكذالك " قرة عثمان ". ٢- أورخان الأول ، وكنيته " أورخان غازي ". ٣- مراد الأول ، وكنيته "مراد المحارب "ا و مراد غازي Gazi Hünkar. ٤- بايزيد الأول ، وكنيته الصاعقة " يلدرم "
٥- محمد الأول ، ويسمى أيضا " محمد چلبی ", لقبه الجلاد. ٦- مراد الثاني ، ولقبه "كُجا سُلطان "( السُلطان الكبير). ٧- محمد الثاني ، ولقبه " الفاتح ". ٨- بايزيد الثااني ، ولقبه "العابد " فبلي Velî. ٩- سليم الأول ، وله عدة اللقاب "القاطع ، الشجاع ، العابس ، الرهيب ". ١٠- سليمان الأول ، ولقبه "القانوني". ١١- سليم الثاني ، ولقبه سليم الأشقر "Sarı Selim". كم عدد سلاطين الدولة العثمانية - موضوع. ١٢- مراد الثالث ، ليس له لقب. ١٣- محمد الثالث ، ولقبه محمد عدلي " العادل ". ١٤- أحمد الأول ، ولقبه أحمد بختى (صاحب البخت، المحظوظ). ١٤- مصطفى الأول ، ولقبه دِلىِ (المُختل)
١٥- عثمان الثاني ، ولقبه " گنچ عثمان "(الفتى) ، وكذالك "عثمان شهيد "(الشهيد). ١٦- مراد الرابع ، ولقبه "صاحِبُ القِران " ، "فاتحُ بغداد " ، "غازى ". ١٧- إبراهيم الأول ، وإللقابه " عَصَبى (العَصَبي) ، "فاتِحُ كِريت ،شهيد (الشهيد).
[٢]
السُّلطان سليمان القانونيّ
وهو السُّلطان سليمان بن السُّلطان سليم الأوّل، حيث تولّى الحُكم في عام 1520م، فضمَّ العديد من الأراضي إلى الدولة العُثمانيّة؛ إمّا عن طريق الحملات العسكريّة، أو الاتِّفاقيات السلميّة، علماً بأنّ من المناطق التي انضمَّت إلى الدولة العُثمانيّة: بلغراد، وبودابست، وأجزاء أُخرى من هنغاريا (المجر)، والعراق، وتبريز، وتعز، وعُمان، والأحساء، وقطر، وليبيا ، وغالبيّة مناطق تونس، وإريتريا، وجيبوتي، والصومال. [٣]
المراجع
↑ "Sultans Of The Ottoman Empire", britannica, Retrieved 14-1-2019. Edited. ↑ "Mehmed The Conqueror", encyclopedia, Retrieved 21-1-2019. Edited. ↑ ريام حامد الصالحي (26-6-2018)، "السلطان سليمان القانوني 1520-1566بحث تخرج للطالبة تبارك سالم مدلول " ، جامعة بابل-كلية التربية للعلوم الانسانية ، اطّلع عليه بتاريخ 21-1-2019. بتصرّف.