هل تجيدين تحضير الكيك لكنك لا تعرفين كيف تزينيه؟ قد تعتقدين أن هذا الأمر يتطلب مهارة خاصة لكنك مخطئة سيدتي! فالآن يمكنك أن تحولي أي كيك إلى تحفة فنية، ذات مذاق شهي وشكل ولا أجمل! اطلعي من خلال موقع أطيب طبخة على طرق تزيين الكيك لتقدميه في كل المناسبات السعيدة! 1- السكر بودرة إن تزيين الكيك بالسكر بودرة هو أمر سهل جداً، تأكدي أن الكيك برد تماماً ثم رشي السكر بودرة على وجهه بالشكل الذي تريدينه بحسب المناسبة التي تحتفلين بها! طريقة تزيين الكيك وافكار رائعة – مجلة انا حواء. ننصحك بتزيين كيك الشوكولاتة بالسكر بودرة، فلون السكر الأبيض يتماشى بامتياز مع لون الكاكاو البني. 2- الشوكولاتة هل تريدين تحضير كيكة الغابة السوداء للاحتفال بيوم الام؟ زينيها بطريقة مبتكرة بواسطة الشوكولاتة المبشورة! إن تزيين الكيك بالشوكولاتة يضفي نكهة لذيذة ومنظر مميز للكيك، جربي هذه الطريقة! 3- عجينة السكر على عكس المعتقدات السائدة، إن تزيين الكيك بعجينة السكر ليس بالأمر الصعب! احصلي على عجينة السكر جاهزة من السوق أو حضريها بالمارشملو من خلال هذه الوصفة وتعلمي طريقة تغليفها على الكيك في هذا الفيديو. 4- الكريمة من لا يحب شكل ونكهة الكريمة المخفوقة على وجه الكيك؟ احشيه وزينيه بالكريمة بواسطة ادوات تزيين الكيك المناسبة، يمكنك أن تشتري كريمة مخفوقة جاهزة من السوق لتوفير الوقت كما يمكنك أن تحضريها بكل سهولة في المنزل!
طريقة تزيين الكيك وافكار رائعة – مجلة انا حواء
إذا كان خليط الكريمة أصبح كتلة متماسكة أو عندما تقومي بفرده تتكون شقوق، أضيفي 1 ملعقة كبيرة من المياه في المرة واستمري في التقليب حتى يصبح الخليط لينـًا بما يكفي للتوزيع. 1 ضعي هذه الزينة مع أي نوع كيك. زينة الجبن الكريمي منتشرة جدًا خاصةً مع كيك الجزر، ولكن تبدو لذيذة أيضًا مع كيك الشوكولاتة، أو الكيك الأحمر المخملي "الريد فيلفت"، أو كيك الزنجبيل. وهي تكون أقل حلاوة من زينة كريمة الزبد والتي يمكن استخدامها مع أي نوع كيك، أو بسكويت، أو لتحقيق التوازن بين الطعم السكري والنكهة الغنية الخاصة بها. قومي بتليين الزبد والجبن الكريمي. خذي 2/1 كوب (120 مل) من الزبد أو السمن و كوب (240 مل) من الجبن الكريمي، وقومي بتليينهم في الميكروويف أو ببساطة قطعيهم إلى قطع صغيرة واتركيهم في درجة حرارة الغرفة، استكملي حينما تلين المكونات ولكن لا تصل لأن تكون ذائبة. طريقه تزيين الكيك بالصور. يمكنكِ استبدال نصف مقدار الجبن الكريمي بمقياس متساوي من الزبد إذا كنتِ تفضلين مذاقًا طبيعيًا قريب أكثر من كريمة الزبد مع نكهة بسيطة من الجبن الكريمي وعدم وجود طعم غالب للجبن الكريمي. الجبن الكريمي كامل الدسم سوف ستعطي مذاقًا أكثر دسامة، أما الجبن الكريمي قليل الدسم سوف يعطي سيولة للكريمة.
عمل طبقة تزيين الكيك - Wikihow
اخلطي المكوّنات مع بعضها، حتّى يصبح خليطاً متجانساً. اسكبي خليط الكيك في قالب مدهون بالزيت، ومرشوش بالقليل من الدقيق. اشعلي الفرن على درجة حرارة 180مئويّة، ثمّ اتركيه قليلاً ليحمى. أدخلي قالب الكيك في الفرن، ثمّ اتركيه لمدة نصف ساعة حتّى ينضج، مع مراقبته بين الحين والآخر. أخرجي الكيك من الفرن، بعد أن يصبح لونُه ذهبيّاً، ثمّ ضعيه جانباً، حتّى يبرد. تزيين الكيك بالكريم شانتيه:
ضعي الكريمَ شانتيه في الخلاط الكهربائيّ، ثمّ أضيفي إليه السكّر، والكاكاو، واتركي المكوّنات تُخلط على درجة عالية، حتّى تصبح خليطاً كريمياً كثيف القوم. ضعي الخليط في وعاءٍ عميق، ثمّ احضري ملعقة الكريمة الخاصّة. عمل طبقة تزيين الكيك - wikiHow. ادهني الكريم شانتيه على الكيك حتّى يغطّيه من جميع جوانبِه. ضعي الخوخ والكرز على الكيك، ورتّبيه على وجهِه بشكلٍ دائريّ. طريقة أخرى لتزيين الكيك بالكريم شانتيه:
ضعي كوباً من الكريم شانتيه الجاهز بنكهة الفراولة في وعاءٍ عميق، ثمّ أضيفي عليه نصف كوب من الحليب، وحرّكيه جيّداً حتّى يصلح كثيفاً. ضعي الخليط في كيسِ الكريمة الخاصّ، ثمّ اصنعي كرات صغيرة كالقمع على محيط قالب الكيك. انثري الشوكولاتة البيضاء المبشورة على الكريمة، ثمّ ضعيه في الثلاجة حتّى يبرد.
تعد كيكة البسكويت الباردة بصوص الشوكولاتة من أشهى وأشهر أنواع الحلويات الباردة، نظرا لمذاقها المختلفة عن باقي الحلويات، وحيث تتميز بشكلها الرائع والمختلفة ومذاقها اللذيذ والمحبوبة عند الجميع الكبار والصغار على حد سواء، ويمكن تحضير كيكة البسكويت الباردة في المنزل بكل سهولة لأنها لا تأخذ وقت كثير في تحضيرها، وسوف نتعرف الآن على طريقة عمل كيكة البسكويت الباردة بصوص الشوكولاتة بطريقة سهلة وسريعة وبطعمها اللذيذ والمختلف وبمكونات بسيطة في البيت ولذلك من خلال هذا المقال.
إليكم بعض من هذه الفوائد.
ما هي فوائد واضرار البيض المسلوق للكلاب وكيفية تقديمها ؟
ما هي أضرار أكل البيض المسلوق قبل النوم ؟
أضرار أكل البيض المسلوق قبل النوم
أضرار أكل البيض المسلوق قبل النوم.. لا توجد أي دراسة علمية تثبت وجود أضرار أكل البيض المسلوق قبل النوم، بينما ينصح بتناوله قبل النوم حيث أنه من الأطعمة الخفيفة التي تعطي الشعور بالشبع لفترة طويلة، ولكن توجد بعض الحالات التي ينبغي عليها الامتناع عن تناول البيض بكثرة مثل:
الأشخاص الذين يعانون من وجود حصوات في المرارة. الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكبد، أو كسل بوظائف الكبد، أو المصابون بفيروس كبدي. الأشخاص الذين يعانون من حساسية الصدر، أو الذين لديهم رد فعل تحسسي تجاه البيض عموما. الأشخاص الذين يعانون من مرض الربو. قد يؤدي تلوث قشر البيض إلى الإصابة بالسالمونيلا. النساء الحوامل المعرضات للإصابة بضغط الدم المرتفع أو الحساسية خلال فترة الحمل. الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم. الأشخاص الذين يعانون من جفاف شرايين القلب أو جفاف الدماغ. اضرار تناول البيض مع الموز | المرسال. الأشخاص المصابون بالتهابات في الكلى. أضرار تناول البيض المسلوق بشكل عام
على الرغم من عدم وجود دليل علمي يؤكد أضرار أكل البيض المسلوق قبل النوم، قد يتسبب البيض المسلوق بشكل عام في حدوث بعض المشكلات الصحية مثل:
الإصابة بالحساسية خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجاه أحد مكونات البيض، وفي هذه الحالة ينبغي الإمتناع نهائيا عن تناول البيض أو أي أطعمة غذائية تحتوي عليه.
اضرار تناول البيض مع الموز | المرسال
من المعروف أن وجبة الإفطار للحيوانات عموما وخصوصا الكلاب من أهم الوجبات في اليوم ، والبيض هو من انواع الغذاء الرخيص والمفيد المليء بالكثير من العناصر الغذائية التي تساعد على النشاط في الصباح. ولكن عند النظر الى البيض المخفوق فهل هو من الطعام الآمن الذي يمكن أن تقدمه الى الكلاب ام لا؟
والإجابة نعم. فان تقديم البيض للكلاب سواء أكان مسلوقًا أو مطبوخًا ، يعد مكافاة رائعة للكلب، حيث انه يعتبر كنوع من انواع المكملات الغذائية التي يتم تقديمها للكلاب. ولكن يجب الحذر عند تقديم البيض للكلاب أن لا يتم تقديمه متبلً بمواد مضافة مثل الملح, أو مثلا أن يحتوي على البصل, أو اي مكونات أخرى قد تكون ضارة للكلاب. ويجب التأكد أيضاً من أن البيض لا يحتوي على مواد مضافة أخرى مثل الزيت أو الزبدة أو الفلفل ، ولكن رش القليل من الجبن على البيض المخفوق المقدم للكلاب سيكون بمثابة مكافاة خاصة ينتظرها الكلب. فوائد وأضرار البيض المسلوق – مجلة الطبخ العربي. لعملائنا في مصر يمكن الاتصال على الرقم 01222203028. و لعملائنا في المملكة العربية السعودية يمكن الإتصال على الرقم 966115207531+ و عملائنا في الامارات يمكن الاتصال على الرقم 97145868783+ لحجز خدمة الزيارة المنزلية أو طلب دكتور بيطري منزلي كما توفر Vetwork خدمات الحموم، والنظافة الشخصية، والتدريب، وتعديل السلوك، وقص الشعر، والأظافر، والتطعيمات الدورية للقطط والكلاب ونظام المتابعة الشهرية واستخراج رخص الكلاب وطلب جميع انواع الدراي فود وتريتس القطط والكلاب.
فوائد وأضرار البيض المسلوق – مجلة الطبخ العربي
[١]
يزيد من مستويات الكوليسترول النافع في الدم، ممّا يُقلّل من خطر الإصابة بأمراض القلب ، والجلطات الدماغية، وغيرها من المشاكل الصحية؛ حيث وجدت إحدى الدراسات أنّ تناول بيضتين يومياً ولمدة ستة أسابيع يزيد من مستويات الكوليسترول النافع بنسبة 10%. [١]
القيمة الغذائية للبيض المسلوق
يُبيّن الجدول الآتي القيمة الغذائية في 100 غرامٍ من البيض المسلوق: [٣]
العنصر الغذائي
الكمية الغذائية
الماء
74. 62 ميليتراً
السعرات الحرارية
155 سعرةً حراريةً
الكربوهيدات
1. 12 غرام
البروتين
12. 58 غراماً
الدهون
10. 61 غرامات
السكّريات
الصوديوم
124 مليغراماً
البوتاسيوم
126 مليغراماً
الكالسيوم
50 مليغراماً
الحديد
1. ما هي فوائد واضرار البيض المسلوق للكلاب وكيفية تقديمها ؟. 19 مليغرام
المغنيسيوم
10 مليغرامات
الفسفور
172 مليغراماً
الزنك
1. 05 مليغرام
فيتامين ب2
0. 513 مليغرام
فيتامين ب6
0. 121 مليغرام
الفولات
44 ميكروغراماً
فيتامين أ
520 وحدة دولية
فيتامين هـ
1. 03 مليغراماً
فيتامين د
87 وحدة دولية
أضرار البيض
يُوصى بتخزين البيض في الثلاجة، وعدم تركه في درجة حرارة الغرفة؛ حيث إنّ ذلك يُسهِّل انتقال البكتيريا إلى داخل البيضة والنموّ فيها، وقد يرتبط استهلاك البيض ببعض المخاطر، ونذكر منها ما يأتي: [٢]
يُنصح بعدم تناول البيض النيّئ أو غير المطبوخ جيداً؛ حيث إنّه يمكن للبكتيريا أن تدخل إلى البيضة من خلال المسامات الموجودة على القشرة.
يجب أن يخضع البيض لعملية البسترة، وذلك بتسخين البيض بسرعة على درجات حرارة عالية لفترة معيّنة؛ للقضاء على بكتيريا السلمونيلا. يجب تجنُّب تناول البيض المكسور أو منتهي الصلاحية. فيديو فوائد البيض المسلوق
توصي مدرسة هارفارد للصحّة العامة بتناول ما لا يزيد عن ثلاث بيضات أسبوعيّاً لتجنّب بعض المخاطر الصحية، فبماذا يفيد البيض المسلوق؟:
المراجع
^ أ ب ت ث ج ح خ Kris Gunnars (28-6-2018), "Top 10 Health Benefits of Eating Eggs" ،, Retrieved 31-12-2018. Edited. ^ أ ب ت James McIntosh (22-1-2018), "Everything you need to know about eggs" ،, Retrieved 31-12-2018. Edited. ↑ "01129, Egg, whole, cooked, hard-boiled",, Retrieved 31-12-2018. Edited.