طريقة تحضير شاورما اللحم
آخر تحديث يناير 27, 2022
شاورما اللحم طبق نشأ في الشرق الأوسط، ويتكون من شرائح رقيقة من لحم الضأن أو اللحم البقري، ويمكن تحضير طبق رائع من شاورما اللحم من خلال الوصفات أدناه، ويتم تقديم الشاورما في خبز الصاج. اقرأ أيضاً: طريقة تحضير عجينة البيتزا بخطوات سهلة وسريعة
المكونات الرئيسية:
كيلو لحم (لحم ضأن، لحم بقري)
1 بصلة كبيرة
1/2 كوب بقدونس مفروم
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أبيض مطحون
رشة من جوزة الطيب
رشة قرنفل مطحون
1ملعقة صغيرة كزبرة
1/2 ملعقة صغيرة قرفة
1/2 كوب زيت زيتون
عصير 1 ليمونة
رشة ملح
طريقة التحضير:
الخطوة الأولى: ننظف اللحم من الدهون ثم نقطعه إلى شرائح رفيعة صغيرة. الصينية العملاقة ساندوتش شاورما اللحم السوري وسر تتبيلة المطاعم - YouTube. الخطوة الثانية: نخلط اللحم مع المكونات الأخرى ثم ننقع اللحم لمدة 12 ساعة على الأقل. الخطوة الثالثة: في مقلاة نسخن القليل من الزيت ونقلي اللحم لمدة 3-5 دقائق، وإذا تشكلت كتل قسمها بشوكة. الخطوة الرابعة: نقدم الشاورما في خبز الصاج مع الطماطم وحلقات البصل والبقدونس، ويرافقه صلصة طحينه أو الزبادي أو المايونيز. طريقة عمل شاورما اللحم
اقرأ أيضاً: طريقة تحضير كيكة التفاح بالمنزل
طريقة عمل شاورما اللحم على الطريقة السورية
من المحتمل أن الشاورما هي واحدة من أشهر أسماء الأطعمة الشرق أوسطية بعد الفلافل والحمص.
- الصينية العملاقة ساندوتش شاورما اللحم السوري وسر تتبيلة المطاعم - YouTube
- معامل المختبر | home - معامل المختبر
- نتائج تحاليل معمل المختبر | تعرف على نتيجة فحوصاتك الطبية اون لاين "AlMokhtabar" - اليوم الإخباري
- أنواع التحاليل الطبية - موضوع
- المختبر الشامل للتحاليل الطبية
- المختبر الدولي للتحاليل الطبية
الصينية العملاقة ساندوتش شاورما اللحم السوري وسر تتبيلة المطاعم - Youtube
ثم يتم إضافة ماء حتى يقترب نضجها ،ثم يتم إضافة الفلفل والبصل ونقلب جيداً. ثم نضيف الطماطم المقطعة شرائح ونتركها وعندما تنضج اللحمة. نقوم بخلط ملعقة من الطحينة مع الليمون والفلفل الأسود. ثم نضع خليط الشاورما ونرفعها عن النار. وبذلك نكون قد إنتهينا طريقة تحضير شاورما اللحم العادي ، يمكنك تقديمها مع السلطات الجانبية مثال ذلك " سلطة الطحينة ، الثومية ، السلطة الخضراء ". هناك العديد من الطرق الأخرى لتحضير وجبة الشاورما مثل إستبدال اللحمة بالدجاج. يمكنك قراءة هذا المقال ايضا: طريقة اعداد الجلاش باللحمة المفرومة. طريقة عمل الشاورما اللبنانية. مكونات عمل شاورما اللبناني: نصف كيلو من اللحم شرائح رفيعة وطويلة. شرائح رفيعة من البصل. طماطم مقطعة شرائح. فلفل ألوان مقطعة شرائح. مكونات التتبيلة: ربع كوب من الخل. 2 ملعقة من الزيت الزيتون. الملح والفلفل الأسود البهارات"القرفة الناعمة وبابريكا وبصل بودرة وحبهان المطحون". الليمون. ثانيا:طريقة عمل شاورما اللبناني. أولا يتم تقطيع البصل والفلفل الألوان شرائح رفيعة ويتم وضعهم على اللحمة في وعاء كبير. ثم بعد ذلك أضيفي التتبيلة على اللحمة و قومي بخلطهم جيدًا ونتركهم حوالي من "ساعتين إلى ثلاثة" ساعات فى الثلاجة.
نترك فجوات في ورق الألمنيوم، ثمّ ندخل لصينية إلى الفرن لمدّة ثلاثين دقيقة على درجة حرارة 200 مئوية. طريقة عمل شاورما اللحمة
خمسمئة غرام من لحم العجل المقطع إلى شرائح رقيقة. ليمونة مقطعة دون تقشير إلى شرائح. نصف برتقالة مقطعة دون تقشير إلى شرائح. ملعقة كبيرة من الخل الأبيض. ملعقة كبيرة من اللبن الزبادي. ملح طعام حسب الرغبة. مسحوق الفلفل الأسود حسب الرغبة. رشة من الهال المطحون. أربع ملاعق صغيرة من الزيت النباتي. مكوّنات صلصة الطحينية:
ست ملاعق كبيرة من الطحينية. ست ملاعق صغيرة من عصير الليمون. ثلاث ملاعق كبيرة من اللبن الرائب. سن من الثوم المهروس. ملح. نقطع لحمة الشاورما إلى أصابع طويلة ورفيعة. نضع اللحمة في وعاء، أو صينية من البايركس. نضيف البرتقال، والليمون، ثمّ نفرك اللحم مع الحمضيات، مع عصر الشرائح. نضيف جميع المُنكهات، والخل، واللبن إلى الشرائح، ونترك الخليط جانباً لمدّة أربع ساعات. نسخن الزيت على نار حامية. نزيل شرائح الليمون، والبرتقال، ثمّ نضع اللحم في المقلاة. نقلب المكوّنات حتى تنضج، ثمّ نشكل حفرة وسط اللحمة، ونضع فيها الفحمة، وفوقها القليل من الزيت. نغطيها لمدّة تتراوح من خمس إلى عشر دقائق، ثمّ تقدم بجانب بصل مقطع إلى جوانح، وبندورة، وبطاطا وصلصة طحينية.
عملاؤنا الكرام / عروضنا لشهر رمضان المبارك 2022 مستمرة الى اخر شهر رمضان بأذن الله
فحص كورونا PCR معتمد للسفر
100 ريال فقط ومعتمد للسفر والنتيجة خلال 24 ساعة السعر …
المزيد
المختبر الشامل للتحاليل الطبية معتمد من سباهي CBAHI
بفضل الله عز وجل حصل المختبر على شهادة الاعتماد من المركز السعودي …
نبذة عنا
تأسس مختبرنا ولله الحمد في عام 1419 هـ حيث تتوفر في المختبر الشامل للتحاليل الطبية مجموعة واسعة من الخدمات المخبرية عالية الجودة لتلبية الاحتياجات المتنامية لعملائنا. و نستمد قوتنا من الله عز وجل أولا ثم من الطاقم الطبي و أقسامنا المتطورة والمجهزة بأكثر المعدات التشخيصية تقدما.
معامل المختبر | Home - معامل المختبر
فحوصات ماقبل المدرسة وتحاليل التوظيف.
نتائج تحاليل معمل المختبر | تعرف على نتيجة فحوصاتك الطبية اون لاين &Quot;Almokhtabar&Quot; - اليوم الإخباري
فرع الرحاب العنوان: المركز الطبي 1 - بالدور الاول العلوي - الرحاب. فرع الإيست كورت العنوان: وحده اف 15-124الإيست كورت - بجوار بوابه 22 - مدينه الرحاب. المختبر الدولي للتحاليل الطبية. فرع نسائم الرحاب العنوان: داخل عيادات نسائم الطبية - بجوار جهاز المدينه - بوابه 6 - مدينة الرحاب. فرع المستقبل العنوان: مول المستقبل - بجوار صن مول القوات المسلحه - طريق مصر الاسماعليه الصحراوي - مدينة المستقبل. فرع مدينة بدر العنوان: 60 طريق الحرية مول - فوق فودافون - المجاورة الثانية - الحى الاول.
أنواع التحاليل الطبية - موضوع
سحب العينات من المنازل المختبر لحجز زيارة منزلية طوال أيام الأسبوع اتصل علي الخط الساخن أو تواصل على الواتس اب او من خلال الموقع الالكتروني. الخط الساحن: 19014 تواصل عبر الواتس اب: 01003519014 خدمة عملاء معامل almokhtabar رقم معمل المختبر: 19014 مواعيد عمل معمل المختبر السبت الى الخميس: من الساعة 8:00 صباحا حتى 11:00 مساء. يوم الجمعه: من الساعة 9:00 صباحا حتي 11:00 مساء. فروع معمل المختبر وسط القاهرة فرع الزمالك العنوان: 140 شارع 26 يوليو - امام سنترال الزمالك. فرع المنيل العنوان: 87 شارع المنيل - امام فودافون - محطة الغمراوي - المنيل. نتائج تحاليل معمل المختبر | تعرف على نتيجة فحوصاتك الطبية اون لاين "AlMokhtabar" - اليوم الإخباري. فرع المنيل ٢ العنوان: 47 شارع المنيل - فوق صيدليه الحكمه - بحوار بيتزا كنج - المنيل. فرع القصر العينى العنوان: 45 شارع القصر العينى - امام كليه الصيدله جامعة القاهرة. فرع باب اللوق العنوان: 9 شارع البطل احمد عبد العزيز - تقاطع شارع شريف - خلف بنزينة التعاون - باب اللوق. فرع السيدة زينب العنوان: 306 شارع بورسعيد - أمام مستشفى أحمد ماهر - السيدة زينب. فرع نايل سيتي العنوان: ابراج سويرس نايل سيتى - البرج الشمالى - الكورنيش. فرع الجماليه العنوان: 3 شارع المنصوريه - امام مستشفى الحسين الجامعى - الجماليه.
المختبر الشامل للتحاليل الطبية
يضم المختبر أحدث الأجهزة المخبرية المعتمدة FDA مع تطبيق سياسة الجودة الشاملة لنتائج عالية الدقة لمساعدة الطبيب فى التشخيص الصحيح ومن ثم علاج سليم وكما يرتبط بمختبرات متخصصة فى أدق التحاليل الخاصة والمتقدمة فى فرنسا.
المختبر الدولي للتحاليل الطبية
يعتبر أمر اختيار التخصص أمر محير لطلاب العلم فهي الخطوة الأولى لهم بعد اجتياز مرحلة الثانوية العامة سواء كان في المسار العلمي أو الأدبي وعادة ما يلجأ طلاب المسار العلمي إلى التخصصات الطبية مثل: الطب، والصيدلة ، والتمريض، والتحاليل الطبية، والأشعة، والسمع والنطق، وغيرها الكثير من التخصصات الطبية. ما هو تخصص المختبرات الطبية؟
يعد تخصص العلوم الطبية المخبرية (medical laboratory science) (MLS) من التخصصات الطبية الممتعة والشيقة والإنسانية والتي تتعمق في شرح آلية عمل أجهزة الإنسان وأسرار التركيب المعقد لهذه الأجهزة بدقة فهي تتيح لنا التعرف على جميع أجهزة جسم الإنسان وأجزائها و وظائفها الحيوية من أجل معرفة آلية الفحوصات الطبية، لذلك هو تخصص يميل إلى الصعوبة نوعًا ما كما أنه أهم تخصص في التخصصات الطبية لأن الطبيب يعتمد على الفحوصات الطبية التي يقوم بها فني المختبر ولا يستطيع تشخيص المرض وإعطاء العلاج المناسب للمريض إلّا بعد معرفة نتائج الفحوصات. [1]
ما هو عمل فني المختبرات الطبية؟
يعد عمل فني المختبر من أهم مراحل تشخيص الأمراض حيث يقوم فني المختبر بأخذ العينات من المريض والتي تشمل: الدم، والبول، والبراز، وبعض أعضاء جسم الإنسان مثل: الكلى، والكبد، والقلب، والرئة، باستخدام الأجهزة الحديثة المختصة، بالإضافة إلى مشاهدة بعض الكائنات الحية الدقيقة مثل: البكتيريا، والطفيليات، والفيرورسات باستخدام المجهر وغيرها من الأجهزة الحيوية.
فرع الظاهر العنوان: 599 شارع بورسعيد - امام مستشفى السيد جلال - الظاهر. فرع الفسطاط العنوان: 102 الفسطاط سنتر- اعلى خير زمان - المجاورة التانية- مدينة الفسطاط - مصر القديمة. فروع المختبر شبرا فرع مسرة العنوان: 30 شارع شبرا - بالقرب من محطة مترو مسرة. فرع الخلفاوى العنوان: 230 شارع شبرا - الخلفاوي - قسم الساحل. فرع أغاخان العنوان: 10 شارع السلام - ابراج أغاخان - بجوار مطعم الشبراوي - كورنيش النيل - المظلات. فروع معامل المختبر مدينة نصر فرع مكرم عبيد العنوان: 1 شارع مكرم عبيد عمارة - امام سيتى سنتر مول - مدينة نصر. فرع مصطفي النحاس العنوان: 43 شارع مصطفي النحاس - بالقرب من مطعم اولاد طأطأ - مدينة نصر. فرع نسائم مدينة نصر العنوان: عيادات نسائم - 101 مصطفى النحاس - بجوار أسماك الشاطئ - مدينة نصر. فرع عباس العقاد العنوان: 60 شارع عباس العقاد - الدور الاول علوى - الشقة 5 - امام ماكدونالدز - مدينة نصر. فرع حسن المأمون العنوان: 50 شارع حسن المأمون (شارع النادي الاهلى) تقاطع شارع ابو داود الظاهري - مدينة نصر. فرع طريق النصر العنوان: 81 طريق النصر -, بجوار طيبة اوتلت مول - مدينة نصر. فرع الحى السابع العنوان: 1 شارع ذاكر حسين - الدور الاول - فوق مطعم ارابياتا - ميدان الحى السابع - مدينة نصر.