#1
شمعة وطن للعقار
للبيع في الصفا 1
بلك 16
رقم الأرض 178/1
المساحة 307 م
شارع عرض 15x6م
الإبعاد 10X 30. 7
الاتجاه جنوب شرق
السعر 295, 000ريال
مباشر
مكتب شمعة وطن للعقار
مختصون في بيع وشراء الأراضي في الأحساء
نستقبل طلباتكم وعروضكم على الواتساب
للأستفسار محمد أحمد: 0534443403
•أين حصيلة المعلومات ودور الاستطلاع الذى يفترض أن تكون أجهزة الاستخبارات قد قامت به خلال الأشهر الثمانية الماضية على الأقل؟ ولماذا لم تنجح جهود اختراق تلك المجموعات بما يمكن من اجهاض العمليات الارهابية قبل وقوعها؟. •ماهو الجهد الذى بذل لتأمين نقاط تمركز الجنود وحمايتهم من المفاجآت التى تمكن العناصر الإرهابية من تصفيتهم؟ وهل هناك قصور فى عملية التأمين؟ وهل يتم اختيار الجنود المكلفين بالكمائن من خلال مواصفات معينة فى البنية القتالية والتدريب، أم أنهم يوزعون حيثما اتفق، بغير تأهيل أو تدريب؟. •هل هناك مجال للتفكير السياسى فى الموضوع، أم أن الملف سوف يترك برمته للمؤسسة الأمنية؟ وهل يمكن أن تعد فكرة اللجنة العليا للمصالحة الوطنية التى دعت إلىها خارطة الطريق فى الثالث من يوليو الماضى أحد الأبواب المرشحة لإشراك السياسة فى مواجهة الأزمة؟. أدرى أن هناك من يصمُّون آذانهم عن أى تفكير فى محاولات تقصى جذور الأزمة وتحديد أصل الداء بما يفتح الأبواب وحل الإشكال دون الاكتفاء بالحلول الأمنية والأساليب القمعية. وهؤلاء تزعجهم وتثير أعصابهم مصطلحات الوئام المدنى والمصالحة الوطنية والسلم الأهلى. إلا أننا بعد خبرة الأشهر الثمانية التى خلت صرنا أشد حاجة إلى أن نفتح الأبواب ونمد الجسور مع الذين يسعون إلى إطفاء الحرائق ودفع مسيرة الوطن إلى الأمام خصوصا بعدما أدركنا أن رقعة الحرائق تتسع يوما بعد يوم، وأن الضحية فى هذه الحالة ليست «الجماعة» وحدها، ولكنها أمن الوطن واستقراره وأحلام ناسه الذين هم أكبر وأبقى من المتصارعين.
نقلاً عن صحيفة "الشروق"
تنويه:
جميع المقالات المنشورة تمثل رأي كتابها فقط.
أنفقنا اليومين الماضيين فى مصر ونحن نلعن الظلام، لكننا لم نلحظ ولم نسمع صوتاً حاول أن يضىء الشموع فى مواجهته، إذ لم يخل منبر إعلامى أو تصريح صحفى من هجاء الإرهاب وسنينه والدعوة إلى سحقه وبتر أصابعه، وتلك أهداف لايختلف عليها أحد، لكن الخلاف يمكن أن يطل فى التفاصيل والوسائل. وما لاحظته على خطاب اليومين الأخيرين أنه ظل محصوراً فى حدود النقمة والغضب والتعويل على قدرة الأمن على الحسم والبتر. وإذا ما استخدمنا أدوات تحليل الخطاب فسوف نكتشف أننا فى مواجهة الإرهاب نستسلم للانفعال ونتوسل بالعضلات. ولست أرى غضاضة فى الانفعال أو اللجوء إلى الحسم والردع، حيث اعتبر ذلك أمراً طبيعياً بل واجباً، ولكن تحفظى ينصب على الاكتفاء بهما، واغلاق الأبواب دون استخدام العقل أو تغييب السياسة. لقد كان مثيراً للدهشة ــ ومحزنا فى الوقت ذاته ــ أن أغلب المتحدثين فى وسائل الإعلام إن لم يكن كلهم تحولوا إلى رجال أمن. منهم من اختار أن يمارس دور المرشد ومنهم من تبنى لغة المزايدة والتحريض، ومنهم من تقمص شخصية الخبير الأمنى، ومن تحدث فى القانون آثر أن يصطف إلى جانب نيابة وقضاء أمن الدولة. ولعلى لا أبالغ إذا قلت إن المتحدث العسكرى لم يكن بعيداً عن هؤلاء، إذ أطلق الإشارة الأولى التى تلقفها الآخرون، حين وجه اتهامه إلى الإخوان بعد دقائق معدودة من ارتكاب الجريمة.
الحي
الرقم
المساحة
السعر
شرق الحديقة
سكنية
فضاء
19/04/2022
58
/
أ
517م
شارع
20 + 15
سوم المتر 1100ريال غير شامل الضريبة والسعي
14
شرق المحدود
12/04/2022
324
750م
السعر غير شامل الضريبة والسعي
675, 000
76
الحي الثالث
14/04/2022
15
السعرغير شامل الضريبة والسعي. 500, 000
59
الصقور
03/04/2022
137
د
876م
20 + 10
650, 000
114
الحي الخامس
04/04/2022
749
910م
40
271
جنوب الهفوف
جاهز
26/02/2022
35
ل
400م
30
400, 000
88
شرق شرق الحديقة
20/02/2022
351/1
455م
المتر
1, 000
181
الجرن
تجارية
16/04/2022
52
ج
659. 5م
60
غير شامل الضريبة والسعي.
دواء يقي من سرطان الثدي بشكل غير مسبوق
كشفت دراسة حديثة عن عقار يقلل من خطر الإصابة بسرطان الثدي بشكل غير مسبوق، ويستخدم عقار "أناستروزول" في علاج سرطان الثدي، لكنه أثبت، بحسب الدراسة، فاعلية كبيرة إذا ما استخدم كدواء وقائي عند النساء المؤهبات للإصابة بسرطان الثدي. وبحسب الدراسة التي نشرت في مجلة "ذا لانست"، فإن تناول حبة واحدة يومياً (1 ملغ) من عقار "أناستروزول" لمدة خمس سنوات من قبل النساء اللواتي تجاوزن سن اليأس والمؤهبات للإصابة بسرطان الثدي يقلل من احتمال إصابتهن بالسرطان بنسبة النصف، وهي نسبة غير مسبوقة مقارنة بالعقاقير التقليدية التي تستخدم لهذا الغرض. وتكون المرأة مؤهبة للإصابة بسرطان الثدي إذا كانت إحدى قريباتها مصابة بالمرض، وتزداد الخطورة إذا ما حققت واحدة من الشروط التالية: لها قريبتان أو أكثر أصيبتا بسرطان الثدي، أو لها أم أو أخت أصيبت بسرطان الثدي قبل سن الخمسين عاماً، أو لها أم أو أخت أصيبت بسرطان الثدي في كلا الثديين، أو كانت هي مصابة بأمراض معينة في الثدي لها قابلية التطور إلى سرطان. • الخيار الأول:
ويستخدم عقار اسمه "تاموكسيفين" بشكل تقليدي في الوقاية من سرطان الثدي عند هؤلاء السيدات، إلا أن هذه الدراسة الحديثة تقترح استبداله بعقار "أناستروزول" طالما أنه أثبت فاعلية أكبر، ويتوقع العلماء أن تسارع المنظمات العالمية إلى اعتماد هذا العقار كخيار أمثل للوقاية من سرطان الثدي، وأن تبدأ شركات الأدوية بترويجه بعد ذلك على هذا الأساس، خصوصاً أن الأعراض الجانبية للعقار الجديد تبدو أخف من سابقه، وتقتصر على بعض الآلام العضلية عند بعض النساء.
البيتزا الايطالي تعتبر البيتزا الايطالية من أشهر أنواع البيتزا التي يُفضلها الصغار والكبار، وتتميز هذه البيتزا بالقوام الرقيق ونحتاج إلى الدقة في إضافة مكونات عجينة البيتزا الايطالية حتى نحصل على النتيجة المطلوبة، ومعنا عزيزتي في هذا المقال سوف نقدم لكِ كل التفاصيل والأسرار عن عجينة البيتزا الايطالية الهشة الطرية وطريقة عمل صلصة البيتزا الايطالية الاصلية. طريقة عمل البيتزا الايطالي البيتزا من الأكلات الشهيرة والتي تعود أصولها إلى دول شرق البحر الأبيض المتوسط كتركيا واليونان حيث كان أهل هذه البلاد يقومون بإنضاج طبقة من العجينة على حجر ساخن ثم يضيفون عليها المكونات المختلفة كالخضروات واللحم، ثم أخذ الجنود الإيطاليون هذه الطريقة ونقلوها إلى إيطاليا وأضافوا إليها صلصة الطماطم وجبن الموتزاريلا، ثم نقلها المهاجرون الإيطاليون إلى أمريكا وكان يتم بيعها في البداية في الأحياء الإيطالية في المدن الكبري في أمريكا، وتعد مدينة نابولي مركز البيتزا الإيطالية. وتعتبر البيتزا الايطالية هي النمط التقليدي من البيتزا والأشهر عالمياً، ويتكون هذا النوع من عجينة البيتزا الرقيقة والجبن والطماطم وأحياناً يضيف البعض قطع من اللحم، وهذا النوع من البيتزا انتشر في البداية كوجبة عادية في الأحياء الشعبية حيث كانت تعدها الأمهات لأولادهن بعد عودتهم من المدرسة، بعدها قام أحدهم بفتح محل لبيع البيتزا ومن هنا انتشرت هذه الأكلة في كل المدن الإيطالية من خلال هذه المطاعم التي كانت متخصصة فيها وبعدها وصلت إلى الدول المجاورة ثم وصلت إلى شهرتها العالمية.
بيتزا المطاعم الايطالية عجينة هشة و طرية وعمل الصلصة بكل سهولة - Youtube
اقرأ أيضا: طريقة عمل اللازانيا بالدجاج من المطبخ الإيطالي
كلمة بيتزا:
يعتقد أنها أتت من الكلمة اللاتينية بينزا ، بمعنى "خبز مسطّح" على الرغم من وجود الكثير من الجدل حول أصل الكلمة. تشير أسطورة إلى أن الجنود الرومان اكتسبوا طعمًا للماتزوث اليهودي أثناء تواجدهم في فلسطين المحتلة الرومانية وطوّروا طعامًا مشابهًا بعد عودتهم إلى ديارهم. ومع ذلك ، اكتشف الاكتشاف الأثري مؤخرا بيتزا من العصر البرونزي تم الحفاظ عليها في منطقة فينيتو في شمال شرق إيطاليا. بحلول العصور الوسطى ، بدأت هذه البيتزا في اتخاذ نظرة أكثر حداثة وذوقاً. استخدم الفلاحون في ذلك الوقت مكونات قليلة مكنّتهم من صنع عجينة البيتزا الحديثة وتغطيتها بزيت الزيتون والأعشاب. وأعطت جبنة الموتزاريلا الطازجة بعداً آخر للبيتزا حتى اليوم ، ولا يمكن استبدالها بأي نوع جبن آخر في البيتزا الإيطالية. بيتزا المطاعم الايطالية عجينة هشة و طرية وعمل الصلصة بكل سهولة - YouTube. بينما تشق الأجبان الأخرى طريقها إلى البيتزا فليس هناك أي بيتزا إيطالية تستخدم الأنواع المجففة المستخدمة في العديد من البيتزا الأمريكية. أعطى إدخال الطماطم إلى المطبخ الإيطالي في القرن الثامن عشر وأوائل القرن التاسع عشر الشكل النهائي للبيتزا الإيطالية الحديثة الحقيقية.
طريقة عمل البيتزا الإيطالية الأصلية زي محلات البيتزا المشهورة - تحويجة
بعد أن تختمر العجينة قومي بأخذ ربع كمية العجين وقطعيه إلي عدة كور صغيرة الحجم في حجم الزلابية وقومي بحشو هذه الكور بأي نوع جبنة سواء جبنة رومي أو جبنة شيدر ثم قومي بتكويرها لأنه سوف تضعي هذه الكور علي اطراف البيتزا لعمل شكل مختلف عن المعتاد لذلك إذا لاحظتي أن عدد الكور قليل يمكنك أخذ كمية أخر يمن العجينة وتشكيلها بنفس الطريقة ،ثم ضعي هذه الكور علي صينية بها كمية من الدقيق حتي لا تلتصق الكور في الصينية. ثم قومي بأخذ باقي كمية العجين وقومي بفردها لعمل البيتزا ، ثم إدهني الصينية بالزيت وضعي بها عجينة البيتزا بعد فردها ثم رصي الكور المحشية بالجبنة علي اطراف البيتزا ، ثم قومي بعمل ثقوب في عجينة البيتزا بالشوكة حتي لا تختمر في الفرن ويتصاعد حجمها. ثم قويم بوضع الصلصة وإدهنيها جيداً ثم ضعي حشوة السوسيس وضعي حلقات الفلفل الأخضر والفلفل الألوان والطماطم الحلقات والزيتون الشرائح ثم رشي علي الوجه الجبنة الموتزاريلا والجبنة الرومي ثم أدخلي البيتزا فرن مسخن مسبقاً علي درجة حرارة 180 من تحت ثم ضعيها تحت الشواية. بعد أن تخرج البيتزا قومي بتقطيعها ثم ضعيها في طبق التقديم مع صوص الكانشب. تعرفى علي أسهل طريقة لعمل النقانق في المنزل بشكل محترف
طريقة عمل البيتزا الإيطالية بالسجق
كيلو دقيق.
ملح. فلفل أسود. لحمة مفرومة. كوب من الفطر المفروم. كوب من جبنة بارميزان. فلفل أخضر حار. اخلطي المكوّنات الجافة مع بعضها البعض، لتمتزج بشكل جيد. اعجني المكوّنات بالحليب الدافئ. غطي العجينة واتركيها جانباً حتى تختمر. اغسلي اللحمة بشكل جيد، ثم قليها مع البصلة المفرومة بشكل ناعم على النار. قطّعي كل من البندورة والثوم بشكل ناعم، واضيفهما إلى اللحمة، ولا تنسي إضافة التوابل وصلصة البندورة، واتركي الخليط على نار هادئة لمدة ربع ساعة. افردي العجينة باستخدام الشوبك. ادهني الصينية بزيت نباتي أو سمنة. افردي العجينة في الصينية، وأدخليها للفرن الذي قمتي بتسخنيه من قبل، وعندما تتحمر العجينة أخرجيها من الفرن. بعد إخراجك للعجينة قومي بتغطيها بخليط اللحمة المفرومة والخضار، والزيتون والفلفل الأخضر، والفطر، وأعيدي العجينة مرة أخرى للفرن لمدة عشر دقائق. أخرجي العجينة مرة أخرى من الفرن وأضيفي إليها الجبنة البارميزان المبروشة، ثم أعيدها للفرن لمدة دقيقتين لكي تذوب الجبنة.