إعدادات الإضاءة
من المستحيل تقريبًا تحديد إعدادات قياسية للإضاءة، حيث تختلف أدوات الإضاءة عن بعضها بشكل كبير. لذا من الأفضل أن تقوم في البداية بضبط إعدادات الكاميرا المناسبة ثم التقاط بعض اللقطات التجريبية حتى تتمكن من الوصول إلى إعدادات الإضاءة الملائمة لإعدادات الكاميرا وطبيعة الصورة. كما يمكنك في حالة امتلاكك لمقياس الإضاءة Light Meter وقياس الإضاءة المناسبة، على أن تبدأ في الحالتين من معدل 1/4 في حالة استخدام معدات Studio Flash ومن معدل 1/2 في حالة استخدام فلاش إضاءة الكاميرا ثم قم بالتعديل انطلاقًا من هذه المعدلات. احترافية استخدام الخلفية البيضاء
أغلب الصور الشخصية يتم التقاطها على خلفية بيضاء موضوعة خلف موضوع الصورة. ولكن هل تعلم أنه من الممكن التعديل على هذه الخلفية دون الحاجة لتغييرها، حيث يمكن تعديلها من اللون الرمادي وحتى الأسود؟
الأمر بسيط ويعتمد على المسافة بين الخلفية وبين موضوع الصورة من ناحية وعلى زاوية الإضاءة من ناحية أخرى. فبإبعاد موضوع الصورة عن الخلفية بمسافة بين 1 متر إلى 1. 5 متر ستظهر الخلفية باللون الرمادي متوسط الكثافة، وهكذا. علي السبع ينتهي من تصوير ”أحلام سعيدة” و يواصل ”المشوار” | فن وثقافة | الصباح العربي. يمكنك بالطبع التصوير على خلفيات مختلفة، كما يمكنك استخدام تطبيقات تحرير الصور في تغيير الخلفيات أحادية اللون.
تصوير صور شخصية مشهورة
اذا كنت مطور وتود نشر تطبيقاتك عبر اخبار التطبيقات للوصول لشريحة كبيرة من المستخدمين العرب فراسلنا عبر البريد التالي: [email protected] وسيكون تطبيقك قريبا في قائمة اخبار التطبيقات اذا كان بمستوى يليق بالمستخدم العربي.
يتعامل بعض المصورين المحترفين مع الصور الشخصية على أنها أقل أشكال تصوير البورتريه إبداعًا وبالتالي هي الأقل إبداعًا على الإطلاق من بين مختلف أنواع التصوير. والواقع هو أن الصور الشخصية أحد أكثر أشكال تصوير البورتريه بساطة في طبيعتها، ولكن لا يعني هذا أنها عديمة الأهمية أو أنه لا يمكن إطلاق بعض الطاقات الإبداعية من خلالها. صور البورتريه بشكل عام وبمختلف أنواعها، تخدم أهداف مختلفة، تتراوح بين بيع الخدمات التي يقدمها المحترفون، والتركيز على الوجوه وردود الأفعال الإنسانية التي يعشق المبدعون التقاطها. وقد تخدم الصور الشخصية الهدفين المذكورين، فيمكن استخدامها احترافيًا من خلال بيع خدمات الصور الشخصية للأشخاص العاديين والأشخاص العامة مثل الممثلين والموسيقيين، كما يمكن استخدامها على صعيد الصور الإبداعية التي تركز على ملامح البشر وعواطفهم التي تتضح من وجوههم. واليوم سنسعى لأخذك في رحلة خطوة بخطوة تمكنك من احترافية تصوير الصور الشخصية من البداية وحتى الوصول إلى النتيجة النهائية، سواء كانت تود بيع خدمة احترافية أو تسعى لنقل الصور الشخصية إلى مستوى آخر من الإبداع. 6 نصائح هامة لالتقاط صورة شخصية جميلة. وضعيه موضوع الصورة
قد تقل الوضعيات المتاحة في الصور الشخصية ولكن وعلى الرغم من هذه المحدودية يمكن من خلال اختلاف بسيط في وضعيه الرأس أو الكتفين، تغيير طبيعة الصورة وإضافة لمحة مختلفة إليها.
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
عجينة البيتزا بالزبادي من أنواع العجين التي تعطي نتيجة رائعة بعد الخَبْز حيث يجعل اللبن العجينة قطنية وهشة ولذيذة للغاية ستحضرونها بالطريقة نفسها دائماً. المقادير
1 كأس لبن زبادي
4 كأس طحين أبيض
2 ملعقة طعام حليب بودرة
1 كأس ماء
4 ملعقة طعام زيت نباتي
2 ملعقة صغيرة خميرة
رشة ملح
1 ملعقة طعام سكر
خطوات التحضير
نضع في وعاء كلاً من السكر والخميرة والماء ونحرك جيداً ونغطيها ونتركها عشر دقائق حتى تتفاعل الخميرة. أثناء ذلك نضع الطحين في وعاء آخر ونضيف الملح والحليب البودرة ونحرك جيداً. نضيف الزيت ونحرك المكونات ثم نضيف الزبادي ومزيج الخميرة ونحرك جيداً. نعجن المكونات باليد لحوالي خمس دقائق حتى تصبح طرية غير لاصقة. ندهن الوعاء بالزيت ونضع العجينة فيه ثم نغطيها ونتركها تختمر لحوالي ساعة جانباً حتى يتضاعف حجمها. بعدها نمد العجينة وبذلك تكون جاهزة لتحضير البيتزا حسب الذوق. وصفات ذات صلة
وصفات
قراءة المزيد
2021-01-10 طريقة عمل بيتزا الدجاج والجبن
بيتزا الدجاج والجبن، تجتمع العائلة على حب وجبة البيتزا، أكثر من اجتماعها على أي رأي آخر، فكيف إذا كانت البيتزا بالطعم الإيطالي الأصلي؟ ابهري عائلتك بوصفة لذيذة من إيطاليا تناسب الجميع، هي بيتزا الدجاج بالكريمة والجبن أو بيتزا ألفريدو.
عجينة البيتزا بالزبادي - سمسمة - دنيا المرأة
ربع كوب زيت. نصف كوب لبن. ملعقة كبيرة سكر. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة كبيرة من البيكنج بودر. رشة صغيرة محسن خبز. خطوات تحضير عجينة البيتزا الهشة
ضعي الدقيق في العجانة ما عدا نصف كوب من الدقيق اتركيه جانبا، ثم ضيفي باقي المكونات على الدقيق وقلبيهم جيدا معا حتى تحصلي على عجينة متماسكة. قومي بتغطية العجينة واتركيها حتى تختمر ويتضاعف حجمها وعلى سطح نظيف قومي برش باقي الدقيق وافردي العجينة عليه حتى لا تلتصق بالسطح. ثم ضعي العجينة داخل صينية مدهون بالزيت واتركيه حتى يرتاح لمدة ربع ساعة في مكان دافئ. ثم بعد ذلك ضيفي الحشوة التي ترغبين فيها مع صلصة البيتزا وعليها رشة الجبن وتدخل فرن ساخن جدا مسبقا على حرارة عالية حتى تنضج. طريقة عمل صلصة البيتزا السوري
2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم ناعم. نصف كوب بصل مفروم. 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون. كوب طماطم مقطعة. 2 ملعقة صغيرة زعتر. 2 ملعقة صغيرة ريحان ناعم. ربع كوب من الماء. ربع كوب معجون طماطم. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. طريقة تحضير صلصة بيتزا السوري
على مقلاة ترفع على النار يضاف الزيت حتى يكون ساخن ثم يوضع عليها الثوم المفروم والبصل وتقلب كل مكونات لمدة 5 دقائق. ثم يضاف المزيج لكل المكونات الباقية وتغطى المقلاة وتترك على نار هادئة حتى يكون قوامها ثقيل.
اترك البيتزا عشرين دقيقة ثم تفقدها، وإذا نضجت نطفئ النار ونضعها في طبق. اقرأ أيضًا: طريقة عمل ساقو لذيذ في 20 دقيقة فقط عجينة البيتزا باللحم المفروم المكونات ربع كيلو لحم مفروم. كوبان من الدقيق. ربع كوب زيت. ملعقة سكر. ملعقة ملح. علبة زبادي. رقائق الفلفل الحار. بصل مقطع. زيتون مقطع. كوب ونصف من الماء. الجبن حسب الحاجة. طريقة التحضير نصنع العجينة أولاً، ونمزج جميع المكونات الجافة معًا مثل الدقيق والبيكنج بودر والملح والسكر ونبدأ في الخلط جيدًا بينها. نضيف الماء تدريجياً حتى يتم ضبط كمية العجين، وبعد الخبز نضع العجينة على صينية خبز وننشر الصلصة بالتساوي على سطح العجين نضع اللحم والطماطم والفلفل والبصل الشرائح والزيتون ثم الجبن، ويدخل الصاج إلى الفرن على درجة حرارة 120 درجة فقط حتى ينضج العجين. يتم تقطيع البيتزا وتقديمها في طبق خاص وبالهناء والشفاء. عجينة بيتزا الشيف حسن تتيح لك طريقة الشيف حسن اختيار نوع الزيت الذي تريد استخدامه، ويمكنك تحضير عجينة بيتزا بالزبادي مثالي، وهذا الذي سنشرحه أدناه: المكونات كوب دقيق. أربع ملاعق كبيرة زيت. قليل من الملح. ملعقة صغيرة من السكر. خميرة باكو الفورية.