في حين منطقة لومبارديا البيتزا الإيطالية ، وهو نوع من المعكرونة القصيرة المسطحة من الحنطة ودقيق القمح ، وفي أماكن أخرى في أوروبا يستخدم دقيق الحنة السوداء لصنع الغاليت وتدخل في صناعة الكريب الشهير من بريتاني فرنسا ، ومن الجدير بالذكر انتشرت زراعتها منذ حوالي 4000 سنة منذ الولادة في جنوب غرب الصين ، فيما انتشرت غربا على طول طريق القوقاز في أوروبا ، وشرناها إلى اليابان ، وبدء إنتاجها في شمال شرق البلاد ، وتبدأ إنتاجها في عام 2016. أاهد أيضًا انواع الحنطة السوداء يوجد نوعان شائعان للحنطة السوداء ، ألاسودة الحنطة السوداء المشتركة (Fagopyrum esculentum) والحنطة السوداء الطرية (Fagopyrum tartaricum) مع العلم أن الاختلاف الرئيسي بينهما نظام تكاثرهما والمناخ المفضل ، حيث أن الحنطة السوداء الطرية يمكن أن تعود ذاتيا ، أو بما يعرف بالتاريخ الداخلي ، وذلك باستخدام داخلي نوع اللقاح الخاص ، هذا النوع من النوع التجاري في المناخ البارد وعلى ارتفاعات عالية ، في حين تفضل الحنطة الشائعة الارتفاعات الأقل ، وتنتشر على نطاق واسع في المناخ الداخلي مختلف ، يعتمد على الحشرات للتلقي. القيم الغذائية للنحة السوداء تحتوي المواد الغذائية التالية على مجموعات متنوعة من المواد الغذائية ، إذ أنها مصدر جيد لكل من البروتين والألياف والكربوهيدرات الصحية ، تحتوي على مواد غذائية التالية 5.
قصة الحنطة السوداء – E3Arabi – إي عربي
الحنطة السوداء خالية من الغلوتين مما يجعلها بديلا جيدا للقمح للأشخاص الذين يعانون من حساسية الغلوتين أو بعض مشاكل الجهاز الهضمي التي تسببها منتجات القمح
الحنطة السوداء
الحنطة السوداء أو ما يسمى بالإنكليزية (Buckwheat) تنتشر زراعتها في المناطق الدافئة المعتدلة وهي تتبع للفصيلة البطباطية من ثنائيات الفلقة، إلا أنها لا يمكن أن تكون نوعًا من أنواع القمح لكنها من الحبوب الهامة للإنسان. للحنطة السوداء ثلاث أنواع وهي:
النوع البري. هكذا افتتح الدولار صباحاً في السوق السوداء - لبنان الآن. النوع الحلقي المتوسط والقصير. النوع المعمر. القيم الغذائية في الحنطة السوداء
تعتبر طبيعة الحنطة السوداء دافئة فهي غنية بمضادات الأكسدة وحمض ألفا لينولينيك الدهني الأساسي والفلافونويد ومن الفيتامينات فهي تحتوي على فيتامين A وفيتامين K وفيتامين E ومجموعة من فيتامينات B المركبة مثل فيتامين B6 وفيتامين B9 (حمض الفوليك) وفيتامين B1، كما أن الحنطة السوداء تحتوي على بعض العناصر المعدنية الهامة مثل الزنك والمغنيسيوم والمنغنيز والفوسفور والكالسيوم والنحاس والبوتاسيوم، إضافة إلى الروثينيوم والبروتين والكيرسيتين. ويحتوي كل 100 غرام من الحنطة السوداء على القيم الغذائية التالية:
السعرات الحرارية: 343 سعرة حرارية.
هكذا افتتح الدولار صباحاً في السوق السوداء - لبنان الآن
على عكس الحبوب الأخرى ، يتم تخزين الحنطة السوداء لفترة طويلة ، ولن تتحول إلى زنخ ، ولن تبدأ الحشرات فيها. الحنطة السوداء: السعرات الحرارية 100 جرام من الحنطة السوداء (غير مطحونة) تحتوي على: 308 كيلو كالوري البروتينات - 10, 8 جم ؛ دهون - 3, 2 جم ؛ الكربوهيدرات - 56 جم ؛ الفيتامينات: أ - 2 ميكروغرام ؛ B1 - 043 ملغ ؛ B2 - 0, 2 ملغ ؛ B6 - 0, 4 ملغ ؛ B9 (حمض الفوليك) - 32 ميكروغرام ؛ PP - 3, 9 ملغ. الماكرو والعناصر الدقيقة: الفوسفور - 334 ملغ ؛ الحديد - 8, 3 ملغ ؛ السيلينيوم - 8, 3 ؛ الموليبدينوم - 34, 4 ميكروغرام ؛ الكوبالت - 3, 1 ميكروغرام ؛ نيكل - 10, 1 ميكروغرام ؛ التيتانيوم - 33 ميكروغرام ؛ ألياف غذائية - 11 جم ؛ الأحماض الأمينية ليسين (0, 53 جم) والميثيونين (0, 32 جم) ؛ روتين في الجزء المزهر من النبات. الحنطة السوداء: فوائد ومضار للجسم هذا منتج منخفض السعرات الحرارية ومرضي. أطباق الحنطة السوداء مفيدة لكل من يتحكم في وزن جسمه ويمارس الرياضة. يمكن أن تحل الحنطة السوداء محل اللحوم في النظام الغذائي للإنسان ، ولكنها أقل شأنا من البقوليات. الاستهلاك المنتظم لعصيدة الحنطة السوداء له تأثير إيجابي على عملية التمثيل الغذائي في الجسم ، ويعمل على استقرار عمل القلب.
وفقًا لنظام الحنطة السوداء ، يجب أن تأكل هذه العصيدة بدون ملح وسكر وتوابل وصلصات. هذه نسخة كلاسيكية من حمية الحنطة السوداء ، ولكن هناك أيضًا خيارات أكثر اعتدالًا: عصيدة الحنطة السوداء بالإضافة إلى الكفير - في اليوم تأكل 200 غرام من الحنطة السوداء ويمكنك شرب الكفير ، بما لا يزيد عن نصف لتر ، وتناول الحنطة السوداء في الوجبات الرئيسية ، وشرب الكفير بينهما وقبل ساعة من موعد النوم ؛ عصيدة الحنطة السوداء مع الفواكه المجففة. يُسمح بتناول 200-300 جرام من الحنطة السوداء يوميًا ، مملوءًا مسبقًا بقوام العصيدة مع إضافة 150 جرام من الفواكه المجففة. يجب تقسيم هذه العصيدة بالتساوي لجميع الوجبات. ومرة أخرى - لا تأكل قبل النوم بـ 5 ساعات. كيفية الخروج بعد رجيم الحنطة السوداء عندما ينتهي نظام الحنطة السوداء ، عليك العودة إلى نظامك الغذائي المعتاد بسلاسة. يجب إضافة الأطعمة الجديدة تدريجياً ، في الأسبوع الأول ينصح بتناول الأطعمة الخالية من الدهون الغنية بالبروتينات وطهي الأطباق بالبخار أو في الفرن. الأطباق المقلية والمالحة والتوابل غير مقبولة في الأسبوع الأول بعد الخروج من حمية الحنطة السوداء ، لأنه خلال النظام الغذائي الأحادي لم يتلق الجسم الملح ، وتحتاج إلى إضافته إلى الطعام شيئًا فشيئًا ، وزيادة تدريجية إلى المستوى المعتاد من الملوحة.
لعلاج الاصبع المدوحس، لابد من اتباع العديد من الخطوات سواء كانت دوائية أو طبية أو في المنزل او حتى عشبية، ولكن في النهاية لابد من علاج الاصبع المدوحس حتى لاتتفاقم المشكلة وتتضاعف، اليكم المزيد حول علاج الاصبع المدوحس. طرق لعلاج الاصبع المدوحس
لعلاج الاصبع المدوحس لابد اولا من تغطية المنطقة المصابة، لمنع انتشار الفيروس مع عد فقع المبثور. من اهم طرق علاج الاصبع المدوحس، الحفاظ على النظافة، وبالأخص بعد لمس التقرحات، منعا لانتشار العدوى لمكان اخر. تناول مسكنات الألم، للتخفيف من الالم ومنع ارتفاع حرارة الجسم. ارتداء النظارات الطبية، في حالة كنت ترتدي العدسات لان فرك العين قد ينقل العدوى من المكان المصاب الى مكان سليم. لا تخرج القيح الموجود في الاصبع. اسباب وطرق علاج تقيح الاصبع المدحوس بالبصل أو الاعشاب. وضع كمادات باردة على المكان المصاب للتخفيف من الالم والتورم. لا تلمس أصبعك وجسمك بعد لمس المكان المصاب. علاج الاصبع المدوحس
مواد عشبية لعلاج الاصبع المدوحس
عصير البصل
، ترجع اهمية البصل لكونه غني بالفيتامينات والمعادن التي تعمل على امتصاص المياه الموجودة أسفل الظافر، لاستخدام البصل قومي بالحصول على عصير البصل ومنثم ضعيه على المكان المصاب. قشر الرمان
الرمان بشكل عام مفيد وغني بمضادات الاكسدة المختلفة، لاستخدام الرمان، يتم يغمس قشر الرمان في قليل من الخل، ومن ثم يضع على المكان المصاب ويتم ربطه وتركه مدة لاتقل عن ليلة كاملة..
الليمون
الليمون يعني نسبة كبيرة جدا من فيتامين سي، لاستخدام الليمون لابد من نقع الإصبع في عصير الليمون لعدة دقائق.
علاج الإصبع المدوحس | صحتي هنا
مضاد حيوى
و ینصح بإستخدام المضادات الحیویة فى حال أن يكون السبب الرئيسى لالتهاب الأصبع هى البكتيريا، بالإضافة إلى استخدام أدوية مضادة للفطريات، بعد إستشارة الطبيب. علاج الاصبع المدوحس. علاج الاصبع المدوحس5
علاج الخراج
وفى حال وجود خراج، يجب اللجوء للطبيب الذى يقوم بدوره بتخدير المنطقة المصابة، وفصل الجلد عن الظفر، وتنظيف الأصبع. أستخدم القفازات
ويجب حماية الأظافر من المواد الكيميائية المصنوع منها مواد التنظيف الأطباق أو الجدران، وذلك من خلال ارتداء قفازات أو استخدام كريم تجفيف الجلد لحماية الجلد من الرطوبة، مع تجنب قضم الأظافر. علاج الاصبع المدوحس3
الماء الدافىء
ويتطلب علاج الأصبع المدوحس وضع الأصبع المصاب فى الماء الدافئ لمدة تتراوح مابين 3-4 مرات في اليوم، مما يساعد على الحد من الشعور بالألم والتورم.
اسباب وطرق علاج تقيح الاصبع المدحوس بالبصل أو الاعشاب
عصير الليمون:
يعتبر الليمون من المواد الطبيعية التي تساهم في علاج الكثير من الأمراض، كما أنه من المواد التي تستخدم في تجميل البشرة، وأيضاً يتم استخدامه في علاج الإصبع المدوحس عن طريق نقع الأصبع في عصير الليمون لبعض من الدقائق المعدودة للعلاج. عصير البطاطس:
يتم خلط حبة البطاطس مع القليل من الماء ويتم خلطها في الخلاط الكهربائي، ومن ثم ينقع الإصبع المصاب لقليل من الوقت. وصفة مجربة ومضمونة لعلاج الأصبع المدوحس بدون أدوية - YouTube. قشر الرمان:
يعرف قشر الرمان بخصائصه وعناصره الهامة جداً للإنسان، كما أنه يستخدم في علاج الإصبع المدوحس، عن طريق نقع القليل من قشر الرمان في كمية قليلة من الخل، ثم يأخذ قطعة من قشر الرمان يتم وضعها على الإصبع المدوحس وربطه و تركه ليلة كاملة، ليتم التخلص من تورم الأصابع. الفلفل الأحمر:
وهو من أحد المكونات والمواد الطبيعية التي يمكن أن تساعد في علاج الإصبع المدوحس، لأنها تساعد في تقليل التورم والاحمرار، ومن الممكن أن يتم وضع الفلفل الأحمر بشكل مباشر وتركه لقليل من الوقت حتى يعمل على ضخ الدم ويزيل تورم الأصبع. اللفت:
يعتبر من أفضل أنواع الخضروات التي تساعد في العلاج ويسرع من عملية الشفاء، ويتم استخدامه عن طريق تقطيع ثمرة من اللفت لنصفين وعصرها في الخلاط الكهربائي، ووضع عصيرها على الإصبع المدوحس.
وصفة مجربة ومضمونة لعلاج الأصبع المدوحس بدون أدوية - Youtube
اتباع نظام غذائي صحي يعتمد على الأطعمة المضادة للالتهاب، واتباع روتين نشط للسيطرة على حالة الالتهاب، كما يساهم فقدان الوزن الزائد في تخفيف شدة الأعراض المصاحبة لتورم الأصابع، وتقليل الضغط الواقع على المفاصل، وزيادة فعالية الأدوية المستخدمة في العلاج. ممارسة التمارين الرياضية بانتظام، إذ تساهم في تخفيف تصلب وألم المفاصل عبر زيادة المدى الحركي للمفصل وتقويته، ويمكن البدء بتمارين رياضية خفيفة الشدة، مثل السباحة، والمشي، واليوغا، وركوب الدراجات الهوائية، وتمارين التاي تشي. السيطرة على القلق لما له من تأثير سلبي على الأعراض، ويزيد من شدتها، ويمكن التخفيف من القلق عبر ممارسة تمارين التآمل أو تمارين اليوغا. المراجع
↑ Zawn Villines, "What causes dactylitis, or sausage fingers? " ،, Retrieved 3-12-2018. Edited. ↑ Jonathan Cluett, MD, "Finger Arthritis" ،, Retrieved 3-12-2018. Edited. ^ أ ب Emma Nicholls, "Dactylitis: 'Sausage Fingers'" ،, Retrieved 3-12-2018. علاج الإصبع المدوحس | صحتي هنا. Edited.
الداحس المزمن:
وعادة يحدث بسبب العدوى الفطرية والتي تعرف بداء المبيضات، بسبب وجود بيئة رطبة، ومن الممكن أنها تحدث نتيجة لترك اليدين والقدمين لفترات طويلة بالماء. علامات وأعراض الإصبع المدوحس:
هناك بعض الأعراض والعلامات التي تظهر على الأشخاص الذين يعانون من الإصبع المدوحس ومنها:
وجود قيح تحت الجلد ويكون أكثر على جانبية في بعض الحالات المتطورة. في حال عدم معالجة الإصبع المدوحس تمتد العدوى إلى ما يعرف بالجليدة، وهي عبارة عن الطبقة الخارجية المعدلة للبشرة، والتي تقوم بتغطية أظافر الأجنة والأظافر التي تظل بعد الولادة. تصبح تلك المنطقة المصابة بعد ذلك متورمة مع وجود احمرار في الجلد. الشعور بالألم الشديد عند الضغط حول الظفر. ظهور بعض من البثور. تغير كبير في لون وشكل وبناء الظفر. انفصال الظفر. تصبح طيات الظفر سميكة مع تغير لونها، مع نتوءات عريضة وواضحة. كيفية تشخيص الإصبع المدوحس ؟
يعتمد تشخيص الإصبع المدوحس على التاريخ المرضي للمصاب وعلى الفحص الذي سوف يتم كما يلي:
صبغة جرام:
والذي عن طريقها يتم الكشف عن السبب البكتيري لنوع وطبيعة المرض. مسح خلايا اللسان:
وهو إجراء بسيط يعمل على مسح خلايا لسانك، في حال الشك في الإصابة بالداحس الهربسي.
المسكنات لخفيف الألم والحمى، مثل ( إيبوبروفين، وأسيتامينوفين). التخدير الموضعي، مثل ( بريلوكاين، ليدوكاين، بنزوكاين، تتراكاين) لتقليل الحكة والألم على الأصابع. يجب حماية الجرح بشكل صحيح لمنع تحول العدوى الفيروسية إلى عدوى بكتيرية ومنع انتشاره لمناطق أخرى في جسمك، أو لأشخاص آخرين.