النتائج 1 إلى 1 من 1
02-07-2017, 12:58 PM
#1
منتدى البرونزية يقدم لكم زفة مبروك لك يمها بدون موسيقى بلقيس 2017
للحصول على تفسير لحلمك.. حمل تطبيقنا لتفسير الاحلام:
اجهزة الاندرويد: تفسير الاحلام من هنا
اجهزة الايفون: تفسير الاحلام من هنا
زفة عروس مبروك لها يمها
مبروك لك يمها - YouTube
مبروك لك يا امها بدون موسيقى سالي سيف - YouTube
ضعي الجزر في وعاء منفصل على النار ثم أضيفي إليه التمر المهروس والسكر وقلبي. أضيفي ماء سلق الجزر وقلبي المكونات معاً. طريقة المحلى بالتمر - وصفة. أضيفي الدقيق المحمص إلى خليط الجزر والتمر وقلبي. أضيفي الزبدة وقلبي المكونات معاً واتركيها لمدة ربع ساعة حتى تتجانس. أضيفي الحبهان والزعفران بماء الورد وقلبي. بعد أن تصبح العصيدة جاهزة ارفعيها من على النار واتركيها تبرد قليلاً ثم قدميها. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة المحلى بالتمر - وصفة
طريقة العريكة الجنوبية هي واحدة من أشهر الحلويات الشعبية التي يكثر تحضيرها في المملكة العربية السعودية في المناسبات السعيدة، كما تعتبر من الحلويات الأساسية التي لا غنى عنها في شهر رمضان المبارك نظرًا لقدرتها على منح الجسم الطاقة والحيوية، لذلك سوف نقدم عبر موقع المرجع أكثر من طريقة لتحضير العريكة الجنوبية بمقادير بسيطة متوافرة في خزانة المنزل. طريقة العريكة الجنوبية بالتمر
العريكة هي واحدة من أشهر المأكولات السعودية، وهي من الأكلات المفيدة جدًا لصحة الجسم لاحتوائها على التمر والعسل، كما يمكنك تحضيرها بإضافة العديد من النكهات الإضافية كالمكسرات والقشطة، وفيما يلي المقادير المطلوبة لتحضيرها بالتفصيل:
كوب من السمن أو الزبدة بدرجة حرارة الغرفة. كوبان من التمر منزوع النوى. 3 أكواب من الدقيق الأسمر المنخول. 4 أكواب من الماء. نصف ملعقة صغيرة من الملح. طريقة عمل المحلي بالتمر بالمكونات والخطوات - ثقفني. خطوات التحضير
تتمثل طريقة عمل العريكة الجنوبية بالتمر فيما يلي:
إحضار وعاء عميق ثم سكب مقدار كلًا من (الملح – الدقيق – الماء)، ثم البدء في تقليبهم جيدًا حتى يصبح لديكِ مزيج ذو قوام كريمي ناعم. إحضار صينية الخبز ومن ثم البدء في دهنها بالتقليل من السمن أو الزبدة، ثم سكب المزيج في الصينية وإدخالها إلى فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة لا تقل عن 15 دقيقة، ويمكنك التأكد من تمام النضج من خلال وضع طرف السكين في المنتصف.
طريقة عمل المحلي بالتمر بالمكونات والخطوات - ثقفني
وضع المزيج السابق في وعاء عميق ثم البدء في سكب مقدار السمن البلدي أو الزبدة ومعجون التمر والبدء في العجن حتى يصبح لديكِ عجينة متجانسة. سكب العريكة في أطباق التقديم ومن ثم صنع حفرة في المنتصف ثم يُضاف إليها السمن البلدي والعسل الأبيض، ويمكن تزيينها بالمكسرات. شاهد أيضًا: طريقة عمل التمر هندي مثل المحلات
طريقة عمل العريكة بالحليب المكثف المحلى
يمكنك استبدال الحليب السائل واستخدام الحليب المكثف المحلى ليضيف نكهة مميزة وشهية إلى الحلى، وفيما يلي المقادير المطلوبة لتحضير العريكة الجنوبية:
كوبان من الدقيق الأسمر أو دقيق البر. كوب من القشطة الكريمي. نصف كوب من المكسرات المشكلة. كوبان من الماء الفاتر. نصف كوب من معجون التمر. ملعقتين كبار من عسل النحل. كوب من الدقيق الأبيض متعدد الاستخدامات. كوبان من الحليب المكثف المحلى. تتمثل طريقة عمل حلى العريك السعودي فيما يلي:
إحضار وعاء عميق ثم سكب مقدار الدقيق الأبيض والأسمر والملح وتقلب المكونات جيدًا حتى تمتزج. وضع قدر على النار به مقدار مناسب من الماء المغلي ويترك حتى يصل إلى درجة الغليان، ثم سكب التمر ويترك حتى يصبح لينًا. سكب مقدار الماء إلى مزيج الدقيق ويقلب جيدًا حتى يصبح لديكِ عجينة متماسكة ومندمجة.
ترك العجينة حتى ترتاح في مكان دافئ لمدة لا تقل عن 3 ساعات. إحضار صينية الخبز ومن ثم دهنها بالقليل من الزيت، ثم وضع العجينة وإدخالها إلى فرن ساخن لمدة 20 دقيقة على الأقل. إخراج الصينية من الفرن بعد أن ينضج قرص العجين، ثم يُضاف إليها معجون التمر والحليب المكثف المحلى والزبدة وتعجن المكونات جيدًا حتى تحصلين على مزيج متماسك. سكب العريك في أطباق التقديم ويُزين الوجه بالعسل والمكسرات. طريقة عمل العريكة اليمنية بالقشطة
تشتهر اليمن أيضًا بتحضير العريكة اليمينة كحلي لذيذ يمكن تقديمه إلى الضيوف ولن يستغرق معكِ وقتًا طويلًا لتحضيره، وفيما يلي المقادير المطلوبة لتحضير الحلى:
4 أكواب من التمر منزوع النوى. كوب من الدقيق الأبيض. نصف كوب من الدقيق الأسمر. كوب من القشطة الكريمة. كوب من الحليب المكثف الغير محلى. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا البودر أو الفانيليا السائلة. 4 أكواب من الماء الفاتر. نصف كوب من الزبدة اللينة. طريقة عمل العريكة اليمنية بالقشطة فيما يلي:
إحضار وعاء عميق ثم سكب مقدار كلًا من (الماء – الملح – الفانيليا – الدقيق الأبيض والأسمر)، ثم تقلب المكونات جيدًا لمدة لا تقل عن 10 دقائق. إشعال الفرن الكهربائي لمدة 10 دقائق على درجة حرارة 200 درجة مئوية، ثم سكب العجينة في صينية الخبز وإدخالها إلى الفرن لمدة تتراوح ما بين 20 إلى 30 دقيقة.