نقوم الان باحضار بولة كبيرة لتحضير تتبيلة السمك ونقوم بوضع الثوم والفلفل الحامي والصلصة الحارة ونقوم بالتقليب. ثم نقوم الان باضافة الملح و الفلفل الاسود والكمون وعصير الليمون والخل ونقوم بالتقليب جيدا نقوم الان بتتبيل السمك من الخارج والداخل جيدا ونقوم بترك التتبيلة علي السمك لمدة ساعة في الثلاجة. نقوم الان بوضع الدقيق بطبق وعلية السمك ونقوم بتقليب السمك في الدقيق جيدا حتي يمتلء بالدقيق من كل الجوانب. نقوم بوضع طاسة علي النار وبها الزيت حتي يبدا ان يسخن. نقوم الان بوضع السمك في الزيت لنبدا بالقلي ونقوم بتقليب السمك علي الجانبين حتي نتأكد من انة استوي جيدا. نقوم بتجهيز طبق التقديم ونضع فية بقدونس اخضر فريش ونخرج السمك علي منديل ثم نضعه في طبق التقديم. وبالهناء والشفاء. مواصفات شراء السمك البلطي: دوسي علي السمك من الخارج او من عند البطن باصبعك لو علمت يبقي غير طازج. العين تكون بتلمع وغير مطفية حتي تكون طازجة. سمك بلطي مقلي بالطاجن بأحلي تتبيلة - YouTube. الوسوم سمك بلطي سمك مقلي طريقة عمل سمك المقلي
سمك بلطي مقلي بالطاجن بأحلي تتبيلة - Youtube
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
تتبيلة سمك مقلي - ووردز
السمك
يعد السمك مصدرا للعديد من المعادن، مثل الكالسيوم والفوسفور، واليود، والفيتامينات والأحماض الأمينية والدهنية ايضا، الضرورية للحفاظ على صحة الجسم و كذلك وقايته من الأمراض، وينصح يأكل السمك من مرة إلى مرتين على الاقل أسبوعياً مما يعود على الجسم بالفائدة العظيمة، هذا ويعد السمك من أفضل الأغذية البروتينة، حيث أنه قليل بالدهون ومصدرغني بالبروتين عالي الجودة، والسمك من أهم مصادر الأحماض الدهنية أوميغا 3، والتي تساعد على تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطانات وبنسب عالية، خاصة سرطانات الجهاز الهضمي. تتبيلة السمك المقلي
وقت التحضير 10 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 3 أشخاص
المقادير
رأس من الثوم، صغير الحجم، مقشر ومهروس. ملعقتان كبيرتان من الكمون، مطحون. تتبيلة سمك مقلي - ووردز. ملعقتان صغيرتان من الخل الأبيض. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. ملعقة صغيرة من الملح. كيلو من السمك، النوع حسب الرغبة، متوسط الحجم ومنظف
طريقة التحضير
تخلط جميع المكونات السابقة مع بعضها البعض، وتترك لمدة خمس دقائق. توضع التتبيلة في فجوات السمك، ويترك منقوعا فيها لمدة ساعة واحدة. يقلى السمك في الزيت ويقدم ساخناً بجانب المقبلات.
ربع ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون. ملعقة صغيرة من بهارات الكاري. كوب ونصف من الدقيق. رشة من الملح. رشة من البهارات المشكلة. رشة من الفلفل الأسود المطحون. الطريقة الأولى
يخلط الثوم البودرة، مع الخل الأبيض والبصل البودرة ورشة من اللومي المطحون، في وعاء عميق، حيث تحرك المكونات جيداً لتختلط جميعها معاً. يضاف الفلفل الأسود والملح مع التحريك جيدا، وبعد تنظيف السمك يوضع في التتبيلة ويقلب بها جيدا حتى تغطيه تماما، ويترك بعدها في الثلاجة لمدة ساعة. يغمس السمك بالبقسماط بعد إخراجه من الثلاجة، ويقلى بالزيت الساخن حتى يتحمر ويصبح ذهبي اللون. الطريقة الثانية
ينظف السمك بالماء جيداً، حيث تنزع قشوره ثم يوضع في وعاء عميق مضاف إليه ملعقة من الفلفل الأسود والثوم البودرة والملح والبابريكا و الكمون المطحون والزنجبيل المطحون والهيل المطحون وبهارات الكاري والبهارات المشكلة. يقلب السمك مع البهارات بسكل جيد، حتى تغمره تماما، وتغطيه ويتغلف بها من كل الجهات. توضع كمية الدقيق في وعاء صغير، ويضاف الفلفل الأسود والملح والبهارات، ثم تغمس قطع السمك في الدقيق حتى تتغطى به تماماً. يقلى السمك بالزيت النباتي الساخن جيدا، ويقلب على الجهتين حتى يصبح لونه ذهبياً، ثم يقدم مع الأرز الأبيض.
قناة المجد الوثائقية الأولى عربياً - YouTube
قناة المجد الوثائقية بث مباشر اونلاين – Al Majd Channel
إستقبال بث القناة
يتم استقبال بث قناة المجد للقرآن الكريم عبر البث الرقمي لقمر نايل سات على التردد: 12053 (Pol: Vertical SR: 27500 FEC: ¾)
كما يتم استقبال القناة لقمر عرب سات D2D على التردد: 11585 MHz. قناة المجد للحديث الشريف
وهى قناة متخصصة في بث الحديث النبوي. نايل سات تردد 12360 معدل الترميز: 27500 معامل تصحيح الخطأ: 3/4 الاستقطاب: أفقى
قناة المجد الوثائقية
وهي قناة متخصصة في البرامج الوثائقية في مجالات الطبيعة والعلوم والتاريخ والحياة وتقوم بإعادة إنتاج جميع المواد الوثائقية لتكون ضمن الثوابت الإسلامية وهي أول قناة وثائقية عربية لا كما تزعمه إحدى القنوات الأخرى. ويكون بث البرامج الوثائقية فيها متواصل 24 ساعة. وقد بدأ بثها الرسمي في يوم السبت الموافق 1/11/1426هـ في تمام الساعة الثامنة مساءً بتوقيت مكة. klmmbdc
القنوات القادمة
تستعد المجد لإطلاق مجموعة من القنوات الإسلامية بلغات أجنبية كالإنجليزية والفرنسية والإسبانية وغيرها ويكون التقديم عبر أبناء تلك اللغات. قناه المجد الوثائقيه على الانترنت مباشر. وكذلك تخطط لإطلاق قناة إقتصادية إسلامية تحت اسم (المجد تداول). ومن القنوات القادمة التي بشر بها: فهد بن عبدالرحمن الشميمري رئيس مجلس إدارة قنوات المجد في لقائه ببرنامج ساعة حوار:
قناة المجد الاقتصادية.
قناة الطبيعة
أول قناة عربية متخصصة في برامج الحياة الطبيعية، والكائنات الحية، وعجائب المخلوقات، وغرائب الأحياء، من شتى بقاع العالم، حيث تمثل واحة من المتعة والفائدة لمحبي مشاهدة البرامج الطبيعية المتجددة، من أكبر الحيوانات وحتى أصغر الكائنات المجهرية، مرورًا بأدغال أفريقيا وغابات الأمازون، وقمم الجبال، وقيعان البحار والمحيطات. إشترك
في القناة