يُمزج الحساء في الخلاط ويقدم ساخنًا ومزينًا ببعض حبات الذرة والفلفل الحلو. شوربة ذرة بالدجاج والحليب المكونات كوبان ماء. كوبان حليب. كوبان ذرة. قطعتان مرق دجاج. ثلاث ملاعق كبيرة طحين. طريقة التحضير في وعاء كبير نضيف الزبدة ثم الطحين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. أضف الحليب والماء ومرق الدجاج. قلبي حتى يصبح لديك خليط سميك قليلاً. يضاف الملح والفلفل والبابريكا. أضيفي الذرة وقدميه عندما يغلي الحساء. شوربة الذرة بالخضار المكونات الحليب: كوب ونصف. ذرة: نصف كوب. فطر: سبع قطع (معلب ومقطّع إلى قطع صغيرة). الماء: كوب ونصف. الزبدة: ملعقة ونصف. الطحين: ملعقة ونصف. البصل: قطعتان (صغير، مقطع إلى مكعبات صغيرة). فلفل أسود: ربع ملعقة كبيرة (مطحون). ملح: نصف ملعقة كبيرة. مقادير وطريقة صنع شوربة الكريمة بالذرة - بيت الامارات. كوسة: ربع كوب (مقطعة إلى مكعبات صغيرة). البازلاء: ربع كوب. جزر: نصف كوب (مكعبات صغيرة). البطاطس: نصف كوب (مقطعة إلى مكعبات صغيرة). طريقة التحضير تذوب الزبدة في قدر على الموقد، نضيف البصل ونقلبه قليلاً ثم نضيف الطحين ونقلب جيداً. أضيفي الحليب والماء تدريجيًا، ثم أضيفي الذرة والفطر والبازلاء والكوسا والجزر والبطاطس والفلفل الأسود والملح، واتركي الحساء يغلي لمدة 10 دقائق، ثم أطفئي النار.
طريقة تحضير شوربة الذرة بالكريمة - موضوع
رشّة من الفلفل الأسود المطحون، حسب الرغبة. طريقة التّحضير
افرمي حبّة البصل فرماً ناعماً وقطّعي الثّوم إلى شرائح، وافصلي حبوب الذّرة عن أكواز الذّرة باستخدام سكّين، وأخرجي الكريمة من الثلّاجة قبل عشر إلى خمس عشرة دقيقة من استخدامها حتّى لا تتكتّل عند وضعها في قدرٍ ساخن، وأخرجي الزّبدة كذلك من الثلّاجة حتّى تصبح طريّةً ويسهل استخدامها. أضيفي الماء في قدرٍ بحجم مناسب، وضعيه على نار عالية حتّى يغلي. أضيفي الزّبدة، وحبّة البصل المفرومة، ورشّة من الملح في قدر آخر كبير، وضعيه على نار متوسّطة لمدّة خمس دقائق حتّى يصبح البصل طريّاً مع التّحريك باستمرار حتّى لا يحترق، ثمّ أضيفي الثّوم وحرّكيه لمدّة دقيقة أو دقيقتَين. أضيفي الطّحين ورشّة من الفلفل الأسود المطحون وحرّكي لدقيقة إضافيّة. طريقة تحضير شوربة الذرة بالكريمة - موضوع. اسكبي الماء السّاخن إلى القدر الكبير الذي يحتوي على الزّبدة والبصل والثّوم، وأضيفي معه رشّةً من الملح، ورشّةً من الفلفل الأسود، وحبّات الذّرة، ثمّ غطّي القدر واتركيه على نار هادئة لمدّة خمس عشرة دقيقةً إلى عشرين حتّى تتأكّد من نضج حبّات الذّرة تماماً. أبعدي القدر الكبير عن النار، واسكبي الشّوربة في خلّاط كهربائيّ، واخلطيها حتّى يصبح قوامها ناعماً ولا تجد فيها أيّ قطعٍ كبيرة من البصل أو الذّرة أو الثّوم، ثم أعيدي سكبها في القدر نفسه، وضعيه على نار متوسطة.
مقادير وطريقة صنع شوربة الكريمة بالذرة - بيت الامارات
شوربة كريمة الدجاج بالذرة والحليب …. خطوة بخطوة
اكتشفي طرق عمل وصفات الشوربة الغنية بالطعم اللذيذ، جربي شوربة كريمة الدجاج وقدميها على سفرتك بجانب الخبز المحمص بحسب الرغبة
وقت الطهى
60 دقيقة
يكفي ل
5 أشخاص
المقادير:
– مقادير سلق الدجاج:
صدر الدجاج: 1 كيلو
ورق غار: 2 ورقة
القرفة: 2 عود
البصل: 1 حبة (مقطع إلى أرباع)
ملح: ملعقة صغيرة
– مقادير تحضير الشوربة:
دقيق: 3 ملاعق كبيرة
حليب: 2 كوب (سائل)
الزبدة: 3 ملاعق كبيرة (بحرارة الغرفة)
ملح: حسب الرغبة
الفلفل الأبيض: نصف ملعقة صغيرة
الذرة: كوب ونصف
طريقة التحضير:
لسلق الدجاج:
في قدر على نار متوسطة، ضعي صدر الدجاج واغمريه بالماء. عند غليان الخليط، خففي النار وازيلي الزفر عن الوجه. أضيفي على القدر، ورق الغار، القرفة والبصل ونكهي بالملح. اتركي الخليط على نار متوسطة حتى تنضج قطع الدجاج. أخرجي الدجاج من القدر وفتتي الدجاج ثم صفّي ماء سلق الدجاج واتركيها جانباً. لتحضير الشوربة: في قدر ثانٍ على نار متوسطة، ذوبي الزبدة ثم أضيفي الدقيق وقلبي حتى تتداخل المكونات. اسكبي الحليب تدريجياً مع التحريك المستمر حتى تتخلصي من التكتلات. اتركي الخليط على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يغلي ويكثف.
4- أضيفي الكريما والحليب واتركي الخليط ليغلي على نار هادئة حتى يصبح قوامه كثيفا. 5- اسكبي الشوربة وانثري بعض من حبات الذرة وورق البصل الأخضر على وجه الطبق للتزيين. اقرأ أيضا | جددي سفرتك.. سلطة الأرز بالتيركي
الكلمات الدالة
مشاركه الخبر:
الاخبار المرتبطة
الوسوم: مطاعم جزيرة الدغيثر السياحية
" أرقى مطاعم المملكة "مطاعم جزيرة الدغيثر السياحية تعد سلسلة مطاعم جزيرة الدغيثر السياحية أرقى سلاسل المطاعم ليست في الخبر فقط ولكن في المملكة بأكملها، بداية من موقعها الخلاب الذي يطل على البحر مباشرة، إلى جودة الطعام فيها وحسن الخدمة المقدمة. جزيرة الدغيثر السياحية جزيرة الدغيثر هي جزيرة صناعية تقع في مدينة الخبر، تتميز بوجود سلسلة من المطاعم العالمية ذات الخمس نجوم، وكذلك يوجد...
جزيره الدغيثر
5- مطعم البيت الصقلي " House Sicilians Restaurant "
يقدم مطعم البيت الصقلي أشهى الأطباق الإيطالية المميزة، على يد الشيف الإيطالي الشهير أليساندروا، الذي يقدم الأطباق الإيطالية ذات اللمسة الشرقية، مما يجعلها مزيج فريد من نوعه، وتتميز ديكورات المكان بأنها ديكورات إيطالية أصيلة تنقلك من الخبر إلى مدينة البندقية. 6- مطعم آيولي لاونج " Aioli Lounge Restaurant "
يعد مطعم آيولي لاونج من المطاعم الراقية الأنيقة في جزيرة الدغيثر، وهو يطل على البحر، ويتميز بجلساته الفخمة والمريحة، ويقدم المطعم أشهى الأطباق من مختلف دول العالم، والتي يضيف عليها لمسته الخاصة التي تضفي على الأطباق الطابع العصري، وتتميز الأطباق بتنوعها التام فهو يقدم مختلف أنواع الطعام بداية من الوجبات السريعة كالبيتزا والبرجر، إلى الأطباق الدسمة لاسيما الشرقية، أما عن ديكور المطعم الداخلي فهو غاية في الأناقة والعصرية.
مطعم السنبوك الخبر يقع مطعم السنبوك بجوار مطعم لاجونا مما يجعله يطل مباشرة على البحر أيضًا في كورنيش الخبر الجنوبي. هو أفضل مطعم في جزيرة الدغيثر بالخبر متخصص في تقديم المأكولات البحرية اللذيذة التي تناسب موقعه على البحر. يتم تحضير الأطباق من أجود أنواع الأسماك الطازجة التي يتم اصطيادها يوميًا ويتم طهيها بحب ومهارة لا مثيل لها وتقدم كلوحة رائعة تفتح شهيتك ، وهذا يجعلها وجهة لمحبي المأكولات البحرية والمأكولات البحرية على حد سواء. لا توجد وجبة يمكن تناولها على البحر بشكل أفضل. الأسماك ، والأسعار في المطعم جيدة وليست باهظة الثمن. يمكنك أيضًا طلب الحلويات والعصائر والمشروبات للتحلية بعد الوجبة اللذيذة. مطعم السنبوك مطعم السنبوك الخبر مطعم دون كورليوني مطعم Don Corleone ، كما يمكن أن تتوقع من اسمه ، متخصص في تقديم الأطباق الإيطالية الأصيلة الشعبية. وهو ثالث مطعم يطل على البحر مباشرة على جزيرة الدغيثر بعد مطعم لاجونا ومطعم السنبوك. إنها أيضًا واجهة مشهورة وهامة للجزيرة. عمرها حوالي عشر سنوات. يقدم المطعم جميع الأطباق المعروفة مثل البيتزا ومختلف أنواع الباستا ولكن بالطريقة الإيطالية. بالإضافة إلى الوجبات الإيطالية الأخرى ، فإن مذاق الطعام لذيذ جدًا ولذيذ ، مما جعل المطعم المكان المفضل للسياح في الجزيرة لتناول الطعام ، كما أن الأسعار ليست مرتفعة ومماثلة للعديد من المطاعم الأخرى في المدينة.