كوب من الزيت النباتي أو السمن. اتبعي الخطوات التالية لتحضير الساقو الخليجي على أصوله:
غسل الساقو تحت الماء الجاري ثم نقعه في مقدار مناسب من الماء لمدة ليلة كاملة. إضافة مقدار السكر إلى المزيج السابق ونقله على نار هادئة. سكب الزعفران والزيت والزبدة إلى مزيج السابق والسكر مع التقليب المستمر حتى تتجانس المكونات. إضافة مقدار الهيل وماء الورد وتركه حتى ينضج لمدة نصف ساعة. سكب حلى الساقو في أطباق التقديم ويُزين بالمكسرات. مطابخ البلال | المرسال. طريقة الساقو البحريني اللذيذ
حلى الساقو البحريني من أقدم أنواع الحلويات ولكن ما زالت حتى الآن تتفنن النساء في طرق تحضيره، وفيما يلي سنقدم لكِ المقادير اللازمة لتحضير الساقو على الطريقة البحرينية:
كوب من الساقو. ربع كوب من الزيت. كوب من السكر الأبيض الناعم. 100 جرام من الزبدة. 3 أكواب من الماء الساخن. كوب من ماء الورد. وضع السكر في قدر على نار هادئة ثم ويُقلب باستمرار حتى يذوب تمامًا، إضافة الماء الساخن إلى السكر وتركه حتى يصل إلى الغليان. إضافة مقدار الساقو إلى السكر مع الاستمرار في التقليب، ثم إضافة الهيل والزبدة والزيت والمكسرات حتى يصبح لديكِ قوام كثيف. سكب الحلى في أطباق التقديم ويُزين الوجه بماء الورد وبالمكسرات حسب الرغبة.
- بيت العمدة وسط العوامية.. تحفة معمارية تحافظ على هوية المكان
- مطابخ البلال | المرسال
- مطبخ الأم.. وقفة للتزود بالدفء الأسري – القطيف اليوم
- مطعم مناحي حراء العام
- مطعم مناحي حراء التعليمية
- مطعم مناحي حراء للمقاولات والتوريدات
- مطعم مناحي حراء للاطفال
بيت العمدة وسط العوامية.. تحفة معمارية تحافظ على هوية المكان
خطوات التحضير
الساقو القطيفي من الأطباق التي لا غنى عنها على مائدة الإفطار في شهر رمضان المبارك، وطريقة تحضيره بسيطة وتناسب النساء المبتدئات في الطهي، وفيما يلي خطوات تحضيره:
إحضار إناء عميق ثم إضافة مقدار الزعفران وماء الورد والهيل وتركه جانبًا لمدة 24 ساعة. إضافة الساقو المنقوع في الماء ومقدار نشا الذرة ولون الطعام إلى الخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعمًا تمامًا. إحضار مقلاة غير قابلة للالتصاق ثم إضافة مقدار السكر حتى يتحول إلى كراميل، ثم إضافة الزبدة والساقو وتقليبهما جيدًا على نار هادئة حتى يصبح لديكِ قوام كثيف نوعًا ما. إضافة مزيج الزعفران وماء الورد إلى المزيج السابق، ثم سكب المزيج في أطباق التقديم ويُزين بالمكسرات. طريقة عمل الساقو الخليجي
الساقو من أشهر الحلويات الشعبية في جميع أنحاء دول الوطن العربي، يكثر تحضير هذا الحلى خلال شهر رمضان حيث يُقدم للضيوف في الزيارات العائلية مع فنجان من القهوة العربية، وفيما يلي المقادير اللازمة لتحضيره:
كوب من الساقو المنقوع بالماء. مطبخ الأم.. وقفة للتزود بالدفء الأسري – القطيف اليوم. نصف ملعقة صغيرة من الزعفران. ملعقة كبيرة من الهيل المطحون. مكعب من الزبدة. نصف كوب من السكر الأبيض. كوب من الماء الساخن.
مطابخ البلال | المرسال
1/December/2018
#1
مراقبه
من الطيبين
تاريخ التسجيل: September-2016
الدولة: السعودية _ من بني عوام
الجنس: أنثى
المشاركات: 15, 889 المواضيع: 5, 083
صوتيات:
121
سوالف عراقية:
0
التقييم: 17726
مزاجي: «فيتامينات السعادة»
أكلتي المفضلة: بحاري دجاج ،، صالونة لحم،،
موبايلي: Galaxy Note 20. 5G
آخر نشاط: منذ دقيقة واحدة
مقالات المدونة: 1
SMS:
طيري ياعصفورتي الملونة بالوان الحياة لوني
سمائي الزرقاء الجميلة وزقزقي وطيري وحطي في قلبي انا معشوقتك المجنونة
فنون المطبخ القطيفي
كان الإنسان البدائي قبل ان يكتشف النار يعيش على الأعشاب والثمار واللحوم الطازجة، وحين تعرف على النار استخدمها في طبخ اللحوم ثم تفنن أحفاده في المطبوخات وتحكمت البيئة في حياتهم وماكوىتهم فسكان البلاد التي تقع في الصحراء أو مناطق الجبال والغابات يختلفون في طعامهم عن البلاد التي تقع على ضفاف الأنهر الكبيرة أو شواطئ البحار. وكما كان الصنف الأول يعتمد على صيد الحيوانات البرية وتربية الدواجن واكلها كان الصنف الثاني يعتمد على صيد الأسماك في طعامه اليومي ومن هذا الصنف الأخير كان سكان الخليج منذ القدم، وقد وصف المؤرخون القدماء الذين زاروا هذه المنطقة قبل الميلاد أوضاع السكان واعتمادهم على أكل السمك في غذائهم اليومي، وما تزال هذه الظاهرة سائدة عند اغلب السكان حتى عهد قريب حيث كانت اللحوم البرية تشكل نسبة ضئيلة في برنامج غذائهم اليومي خلال أيام الأسبوع.
مطبخ الأم.. وقفة للتزود بالدفء الأسري – القطيف اليوم
نحن اليوم نواجه أخطار تناول وجباتنا خارج المنزل، ظاهرة اجتماعية غير مرغوبة، أصبحت أمراً مخيفاً وخطراً على الأسرة والمجتمع، لأنها تساعد على خلق العادات الغذائية السيئة وما يترتب على ذلك من تأثيرات صحية، امتلأت أمعاؤنا من كل ما هب ودب، وساهمت ربة البيت في هذا الإطار، وجبات الدجاج المقلي بالدسم والسم قلبت أطفالنا إلى مدمني الهمبرجر والبيتزا مع أقراص الشاورما المغموسة بالسالمونيلا!! وتعانقت فيها أخطار كثرة الأكل، وقلة الحركة، وتلاشي البركة!! مع هجمة عشرات المطاعم الأجنبية وتزاحم المطاعم والمطابخ المحلية هل نملك الشجاعة الكافية لإعادة الاعتبار لمطبخ الأم، مطبخ الأصالة والتراث القديم الذي كان عليه أجدادنا، ليعطينا الطعام الطيب ويعيد إلى بيوتنا كثيراً من النظافة والطعم الطازج الذي ذهبت به ثقافة العصر الحديث. حسناً، لا بد من الإقرار بأن "مطبخ الأم" من العادات المحببة التي تدل على التآلف والمحبة والود بين أفراد العائلة يدخل في صميمها العودة إلى الموروث المحلي، هو أمر يهم ربات البيوت، فسيدة المنزل شعارها دوماً جمع أفراد الأسرة على مائدة واحدة، حيث يلتئم الشمل حول المائدة العامرة بأطايب الطعام. إن مائدة الطعام اليوم تقف بحزن على أطلال العائلة المجتمعة حولها بالأمس، وأصبح اليوم العائلي يمر من دون اجتماع حقيقي، ومن دون لقاء صافٍ من ارتباطات الحياة وصخبها وتفاصيلها.
القطيف البلاد
تجذب فعالية ركن البيت القطيفي في ملتقى الأسر المنتجة البراحة 3 الذي تنظمه لجنة التنمية الاجتماعية الأهلية بالقطيف في ميدان القلعة التراثي بالشراكة مع أمانة المنطقة الشرقية، الأهالي والزوار والمهتمين بالتراث. ويمتاز البيت القطيفي الذي يأخذ في تصميمه الداخلي تداخل الغرف في بعضها البعض، ومحاطة بصالة الفناء المزينة بأقواس جمالية وأشكال هندسية يتوسطها الروزنه التي تستخدم لوضع احتياجات المنزل، إضافةً إلى الشمسية في أعلى سقف المنزل والتي تعد الجزء الرئيسي لدخول أشعة الشمس وتجديد هواء المنزل، وشرفات مزينة بعدة ألوان وأشكال جمالية. ويضم البيت القطيفي العديد من المقتنيات والمحتويات الأثرية التي تذكر الأبناء بزمن الآباء والأجداد وكيفية حياتهم المعيشية والأسرية التي غلب عليها طابع الاجتماعات الأسرية في فناء المنزل وقت المساء وتسامر الأحاديث العائلية والثقافية. folder_openTagged in: البيت القطيفي
7. الكبة: والعامة تنطقها (جبة) وطريقتها ان يدق اللحم مع البصل أو يطحن ويضاف إليه التوابل والبهارات ولب الليمون العماني ثم يعجن مع طحين الرز وقليل من البيض ويعمل منه كرات بحجم الطماطم ثم يمرق بالماء ويطبخ، وتعمل كبة الاربيان بنفس الطرقة. 8. الكباب: ويسمى أيضا العروق، وطرقة صنعه ان يطحن اللحم مع البصل وشيء من البقدونس والكراث والكرفس ثم يضاف إليه شيء من دقيق الحنطة ويعجن ويعمل منه أقراص مستطيلة ويقلى بالسمن أو الزيت. 9. كعب القدر: والعامة تنطقه (جعب الكدر) وطريقته ان يفرم اللحم الى قطع صغيرة ويقلى مع البصل حتى ينضج ثم يضاف إليه الكشمش ولب الليمون العماني والبهارات ثم يصب عليه الرز المشخول ويوضع على نار خفيفة حتى يتهدر وبعد ذلك يخلط مع الرز. 10. مشوية القدر: يحمص اللحم مع البصل حتى ينضج ثم يضاف إليه لب الليمون العماني والبهارات أحيانا يضاف إليه شيء من الخضار ويوضع على نار خفيفة حتى ينشف. 11. الفسنجون: وهي طبخة إيرانية عراقية ويستعمل فيها اللحم أو الدجاج، ثم يمرق بمحلول تمر الهند (الصبار) ويضاف إليه البهارات مع دقيق الفول السوداني أو معجون (بينت بتر) ويطبخ جيدا. 12. صالونة اللحم والخضار: وهي معروفة وكذلك الكبسة والمحموص وقد سبق ان شرحنا طريقتها آنفا.
مطعم مناحي للمأكولات السعودية والولائم
نقدم في مطعم مناحي أشهى المأكولات السعودية من مقبلات ووجبات دجاج ولحم بالإضافة إلى الحلا ووجبات الفطور. لدينا العديد من الفروع في أنحاء مكة المكرمة وجدة. ارقام مطعم مناحي
مكة المكرمة
حي الهجرة
العنوان: الطريق الدائري الثالث - مقابل شركة الكهرباء
الهاتف: (012) 5339777 - (012) 5339666
الجوال: 0506838646
حي الشوقية
الجوال: 0560400068
جبل عمر
الجوال: 0560800035
جدة
طريق الملك عبدالعزيز - ميدان علوم البحار
الهاتف: (012) 6942514
الجوال: 0504591955
حي الصفا - تقاطع الأربعين مع التحلية
الهاتف: (012) 2881320
الجوال: 0537330620
شارع حراء - شرق طريق الملك باتجاه دوار التاريخ
الهاتف: (012) 2889225
الجوال: 0503775951
جده: ابحر 0504591955
رقم مطعم مناحي ابحر
اقرب مطعم
مطعم فطور
مندي
مضبي
مثلوثة لحم مندي
مطعم مناحي حراء العام
كان اللحم داكنًا بعض الشيء وكان الجزء الخارجي مشويًا إلى مسحة أغمق. لم يكن هناك شيء استثنائي في الأرز ولكي نكون صادقين ، كان اللحم لطيفًا جدًا أيضًا. يحتوي الجزء الخارجي من اللحم على بعض النكهة الحقيقية ، كما أن الدهون من اللحم كانت إضافة رائعة للأرز. ضأن مندي وكنافة هي الأفضل. يتكون المطعم من جلوس صالة مع بعض من أكثر قطع الديكور والأجواء التقليدية تميزًا. يتكون أيضًا من عداد مفتوح للطلبات الخارجية. ينصح بهذا المطعم بشدة للمذاق التقليدي والأصلي للمندي ، ويقع هذا المطعم الجميل والجذاب في شارع حراء ، حي الزهراء ، جدة. موقع
مطعم مناحي ، طريق الأمير متعب بن عبد العزيز ، الصفا ، جدة 23451
مطاعم قريبة
4. 6 ممتاز
(:عدد التعليقات)
4. 9 ممتاز
4. 4 جيد جدا
3. 5 جيد جدا
المراجعات
4. 2
جيد جدا
من:عدد التقييمات
ممتاز
2
متوسط
1
ضعيف
0
سيء للغاية
Food
0. 0
Customer service
Value for money
Comfort
Cleanliness
إظهار التقييمات:
مراجعة التقييم:
مراجعة جوجل
service is not bad. food is nice
Taste 3/5
Environment 3/5
Prices 4/5
Staff 2/5
Definitely i am not going to visit again
Tried their chicken mandi, chicken madgoot ans sambosa, all were super tasty
I have tried it more than once and it tastes delicious every time
Best Madgoot in Jeddah.
مطعم مناحي حراء التعليمية
وهنا حسابهم على تويتر، والسناب: Mnahisa. المطعم يتبع للفنان السعودي فايز المالكي، تم افتتاح أول فروعهم بجدة. شاهد المزيد…
مطعم مناحي – Mnahe's Food, Irbid. 5, 206 likes · 75 talking about this · 5 were here. عرباية مناحي، مش مجرد عربايه، هي فكرة طلعت من شيف وحريف، حب يدخل نوع جديد من ال Street food على اربد كنوع من… شاهد المزيد…
مطعم مناحي هو أحد المطاعم المنافسة في جدة ومنطقة مكة المكرمة في تقديم وجبات مميزة للطبخ المندي باللحم والدجاج والبرياني والكوزي والسليق والمثلوثة وغيرة من الطبخات الشعبية يحظى المطعم بشعبية كبيرة جدا وسبب ذلك الاسم … شاهد المزيد…
مناحي برجر هو مطعم في الكويت يقدم أكلات من المطبخ برجر ويوصل إلى جهراء – العيون, جهراء – الواحة و جهراء – النسيم. شاهد المزيد…
مطعم مناحي – أبحر … لأول مرة في المملكة مجموعة الضيافة تقدم أول مطعم سعودي يرتبط بشخصية سعودية شهيرة و تدور أجوائه حول رحلة شيقة في مختلف أرجاء المملكة العربية السعودية بتقديم أشهر الأكلات … شاهد المزيد…
مطعم مناحي بجدة عنوان مطعم مناحي جدة الموقع: حي الزهراء شارع حراء قبل ميدان التاريخ متجه شرقا أيضا لديهم فروع في ابحر الجنوبية و شارع الأربعين و في مكة المكرمة شاهد المزيد…
منيو مطعم مناحي بجدة.
مطعم مناحي حراء للمقاولات والتوريدات
منيو مطعم مناحي بجدة مطعم مناحي للحفلات والولائم جدة،ابحر ☎️0504591955 جدة،الصفا ☎️0537330620 جدة،حراء ☎️0503775951 مكه،الهجرة ☎️0506838646 مكه،الشوقية☎️0560400068 منيو مطعم مناحي أفضل مطاعم جدة Advertisement
مطعم مناحي حراء للاطفال
تسجيل الدخول
تسجيل جديد
اعلن معنا
القائمة الرئيسية
الرئيسية
أحدث العروض
أثاث
إلكترونيات
أزياء
سفر وسياحة
مجوهرات
ساعات
عطور ومستحضرات تجميل
ملابس
سيارات
النشرات
الشركات
المقارنة
مطعم مناحي
انتهى العرض
عرض جديد من مطعم مناحي
عرض مميز جديد من مطعم مناحي فرع حراء فقط باليوم الوطني
أول 88 يوصلون للفطور فاتورتهم مجانا..
عروض ذات صلة
عروض البيت الإماراتي للعود
أحدث العروض عطور ومستحضرات تجميل
عروض بندة لفترة محدودة
أجهزة منزلية ومعدات أحدث العروض سوبر ماركت وأسواق
عرض هوم سنتر
أثاث أحدث العروض
تعليقات
اترك تعليقاً لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. التعليق الاسم
البريد الإلكتروني
احفظ اسمي، بريدي الإلكتروني، والموقع الإلكتروني في هذا المتصفح لاستخدامها المرة المقبلة في تعليقي. للتواصل واتس اب
0590342171
تواصل الان
aroodnews
اخر النشرات
اكسسوارات
شركة تيلرز للتطوير والمنتاج
احصل على خصم 10% عند شرائك عبوتين
عطور المسك
أحدث العروض - مطاعم
عرض جديد من مطعم مناحي
طريق الملك عبدالعزيز - ميدان علوم البحار
الهاتف: (012) 6942514
الجوال: 0504591955
حي الصفا - تقاطع الأربعين مع التحلية
الهاتف: (012) 2881320
الجوال: 0537330620
شارع حراء - شرق طريق الملك باتجاه دوار التاريخ
الهاتف: (012) 2889225
الجوال: 0503775951