عند انتهاء من استخراج المسك من غدة الغزال، يتم الوضع للمضاد الحيوي، حيث يقصد بالمسك هو عبارة عن تلك المادة العطرية الهامة والمتواجدة في داخل بطن الذكر من الغزال فقج ولا يتواجد في أنثاه، ويكون المسك متواجدا في داخل غدة كيسية ويتم الاستخراج منها والتصنيع لكي يستفاد منها علي شكل علب رائحة أو الكثير من الكريمات المثبتة ذات الرائحة الجميلة، في وقت الاستخراج لذلك الكيس من بطنة والقطع له، فانه تنبثق مادة افرازية ذات لون قاتم مائل الي اللون الأسود بمجرد جفافها تصبح متحولة إلى حبيبات صغيرة جافة. تحمل الغدة الكيسية المتواجدة في ذكر الغزال بداخل بطنة الافرازات المشتملة علي الروائح القوية وهي عبارة ع الافرازات اللزجة مثل عسل النحل الصافي والتي تعمل تلك الرائحة علي جذب الحيبوانات اليها جنسيا، فمن الممكن استخراج تلك المادة مع ضمان بقاء الحيوان علي قيد الحياة. السؤال التعليمي: عند انتهاء من استخراج المسك من غدة الغزال: الاجابة الصحيحة: احتمالية التلوث.
- عند انتهاء من استخراج المسك من غدة الغزال العربي
- عند انتهاء من استخراج المسك من غدة الغزال ماتدري
- طريقة عمل صوص البشاميل - تبسيط
- طريقة عمل صوص البشاميل | الوصفة العربية
- صلصه البشاميل | طريقه عمل صلصه البشاميل الفرنسيه من غير بيض وسمنه - YouTube
عند انتهاء من استخراج المسك من غدة الغزال العربي
عند الانتهاء من استخراج المسك ؟، حيث أن المسك من المنتجات التي عليها إقبال كبير في جميع دول العالم، وهي من المنتجات التي أصلها حيواني ويتم استخراجها من حيوان الغزال، وفي السطور القادمة سوف نتحدث عن إجابة هذا السؤال.
عند انتهاء من استخراج المسك من غدة الغزال ماتدري
[1]
شاهد أيضًا: تستغرق عملية استخراج المسك وتقييد الحيوان فترة
أهم الحقائق عن حيوان غزال المسك
هناك بعض الحقائق والخصائص التي تميز حيوان غزال المسك الذي يستخرج منه المسك عن باقي الحيوانات الأخرى ومن أهم هذه الحقائق ما يلي: [2]
يبلغ طول حيوان غزال المسك حوالي من 86 سنتيمتر إلى متر تقريبًا، بينما يبلغ ارتفاعه حوالي من 52 إلى 55 سنتيمتر. يبلغ متوسط عمر حيوان غزال المسك من 10 إلى 20 سنة، بينما يتراوح وزنه من 11 إلى 18 كيلوجرام. يتغذى حيوان غزال المسك بشكل أساسي على النباتات والأعشاب. يتزاوج ويتكاثر حيوان غزال المسك في نهاية السنة خلال شهري نوفمبر وديسمبر وتبلغ مدة الحمل الطبيعية لديه ستة أشهر. يمتلك حيوان غزال المسك زوج من الأنياب يقعان في الفك السفلي ويبلغ طول كلا منهما حوالي 10 سنتيمتر وهما لا يتوقفان عن النمو طوال حياة الحيوان. يكون حيوان غزال المسك في حالة خمول في فصل الشتاء ويكون في أقصى حالات نشاطه خلال وقت الليل والغسق. تعيش صغار هذه الحيوانات مع الأم حتى تبلغ عمر عامين تقريبًا ثم تنفصل عنها، على الرغم من أن الصغار تصبح ناضجة بشكل كامل منذ عمر خمسة عشر إلى ثمانية عشر شهرًا. شاهد أيضًا: من اين يستخرج المسك وما هو أصل تسميته وما هي مصادره
ما أهمية واستخدامات المسك
المسك من المنتجات التي عليها إقبال كبير في جميع دول العالم وهي غالية الثمن وغير متوفرة بسهولة ويمكن استخدام المسك الأصلي في العديد من الاستخدامات والأغراض والتي من أهمها ما يلي:
صناعة العطور باختلاف أنواعها وكذلك منتجات العناية بالجسم والشعر.
صناعة معطرات الجو والمفروشات. إزالة رائحة العرق. قتل البكتيريا الضارة التي تصيب المناطق الحساسة والحفاظ على نظافتها. صناعة بعض الأدوية التي تستخدم للحفاظ على صحة العين وإعطاء العين بياض صحي. الحفاظ على صحة فروة الرأس وحمايتها من الإصابة بالاضطرابات المختلفة. ختامًا نكون قد أجبنا على سؤال عند الانتهاء من استخراج المسك ؟، كما نكون قد تعرفنا على أهم المعلومات عن عملية استخراج المسك وكذلك أهم الحقائق والخصائص التي تميز حيوان غزال المسك، وأهم استخدامات المسك المختلفة بشيءٍ من التفصيل. المراجع
^, Musk deer, 07/10/2021
^, SIBERIAN MUSK DEER, 07/10/2021
تعتبر طريقة عمل صوص البشاميل من اسهل ما يكون ، ولكن اذا تم القيام باتباع الخطوات بدقة وبنفس الكميات ، ولا بد من ضبط المقادير ، وذلك للحصو على صوص بشاميل لذيذة ، ونقوم بوضعها على المكرونة ، حتى تصبح مكرونة بشاميل لذيذة وجميلة ويحبها الكثير من الاشخاص ، وفى هذا المقال سوف نقوم بعرض طريقة عمل صوص البشاميل بكل سهولة ،ووضوح. تعتبر صوص البشاميل من اشهر انواع الصوص فى العالم ، والتى يتم استخدامها فى تحضير كثير من الاطباق الجميلة واللذيذة ، مثل: اطباق الفوتوشينى ، اطباق اللازانيا ، اطباق دجاج بالبشاميل ، اطباق الغرتا ، اطباق البطاطا المحشية بالبشاميل ، حيث ان صوص البشاميل قد يعود اصلها الى فرنسا ، كما انها سميت بذلك الاسم ( البشاميل) وذلك نسبة الى الشيف الفرنسى المشهور لويس دى بشاميل ، كما ان صوص البشاميل تعتبر من الصلصات السهلة فى التحضير ، كما انها تتميز بمذاقها المميز والجميل ، كما انه يمكن ان نقوم بتحضيرها بكثير من الطرق. طريقة عمل صوص البشاميل - تبسيط. [ 1]
فيما يلى سوف نقوم بعرض طريقة عمل صوص البشاميل بعدة طرق مختلفة وبالتفصيل. ذات صلة: 4 وصفات باستخدام البشاميل
طريقة عمل صوص البشاميل من خلال اتباع الخطوات التالية:
مكونات صوص البشاميل:
اربعة اكواب من الحليب السائل الظازج.
طريقة عمل صوص البشاميل - تبسيط
طريقة عمل صلصة البشاميل أو صوص بيضاء - Recette Sauce Béchamel Épaisse Facile et Super Bon - YouTube
طريقة عمل صوص البشاميل | الوصفة العربية
ملعقتان كبيرتان من الدقيق. ثلاثة ملاعق كبيرة من الذبدة. ربع كوب من جبن الموزريلا المبشورة. بيضة واحدة مخفوقة. القليل من كلًا من ، ملح ، فلفل ، زنجبيل. طريقة تحضير صوص البشاميل:
نقوم فى البداية بوضع الذبدة فى اناء عميق ، ثم نوقم بوضع الاناء على نار متوسطة. ثم نقوم باضافة الدقيق الى الذبدة ، ولكن بصورة تدريجية ، ثم نقوم بعد ذلك بتقليب المكونات جيدًا ، حتى يتم تغيير لون الدقيق. ثم نقوم باضافة الحليب السائل الى المكونات السابقة ، ولكن بصورة تدريجية ، ثم نقوم بخفق كل المكونات مع بعض جيدًا ، وذلك باستخدام المضرب اليدوى ، والخفق جيدًا للحصول على خليط متجانس المكونات ، ولا يوجد فى الخليط كرات غير مخفوقة جيدًا من الدقيق والزبدة والحليب. طريقة عمل صوص البشاميل | الوصفة العربية. ثم نقوم بعد ذلك باضافة البيضة المخفوقة الى الخليط السابق ، ثم نقوم بتحريك المكونات بشكل جيد ومتجانس ، للحصول على خليط متجانس ومتماسك القوام. ثم نقوم باضافة الجبن الموزريلا ، الملح ، الفلفل ، الزنجبيل ، الى الخليط السابق ، ثم نقوم بالتحريك والتقليب جيدًا للمكونات معًا ، ثم نقوم بازالة الاناء عن النار ، ثم نقوم باستخدام صوص البشاميل. [ 2]
مكونات صوص البشاميل بالبصل:
بصلة واحدة صغيرة ، مفرومة بشكل ناعم جيدًا.
صلصه البشاميل | طريقه عمل صلصه البشاميل الفرنسيه من غير بيض وسمنه - Youtube
يمكنك إضافة مكعّب من مرقة الدّجاج أو الثّوم البودرة ، أو أيّة نكهةٍ ترغبين بها حسب الطّبق المُعدّ، كما ويمكنك إضافة الجّبن في المرحلة الأخيرة من إعداد البشاميل. غراتان البطاطا باللّحم المفروم والبشاميل
أربع حبّات من البطاطا متوسطة الحجم. بصلة مفرومة فرماً ناعماً. نصف كيلوغرام من اللّحم المفروم. ملعقة صغيرة من الثّوم المهروس. لتر من صلصة البشاميل. كوب من جبن الموزاريلا. ربع كوب من البقسماط المطحون. زيت للقلي. مطيّبات ملعقة صغيرة من الملح، والكاري. صلصه البشاميل | طريقه عمل صلصه البشاميل الفرنسيه من غير بيض وسمنه - YouTube. قطّعي البطاطا إلى مكعباتٍ متوسطة الحجم، ثم قلّبيها في زيتٍ غزيرٍ للقلي حتّى تتحمّر وتصبح ذهبية اللّون. صُفي قطع البطاطا في صينيّة الفرن، وتبّليها بقليلٍ من الملح، والكاري ، والفلفل الأسود. في قدرٍ على النّار أضيفي ملعقة من الزّيت النّباتي، سخّنيه قليلاً، ثمّ أضيفي البصل المفروم والثّوم، وقلّبي البصل حتّى يذبل قليلاً. أضيفي اللّحم المفروم، وشوّحيه مع البصل واتركيه على نارٍ هادئةٍ مع إضافة نصف كوب من الماء حتّى ينضج اللّحم. تبّلي اللّحم بالملح والفلفل الأسود، ووزّعيه كطبقةٍ ثانيةٍ فوق مُكعّبات البطاطا المُحمّرة. أعدّي البشاميل حسب الطريقة المذكورة أعلاه وبالخطوات نفسها، ويمكنكِ إضافة مكعّب من مرقة الدّجاج أثناء إعداد البشاميل، ثمّ وزّعيه على سطح اللّحم المفروم بالتّساوي.
ربع ملعقة صغيرة من بودرة الثوم. رشّة من الملح. ثلاث إلى أربع ملاعق كبيرة من الدقيق. كوب من كريمة الخفق. إذابة الزبدة في مقلاة صغيرة على حرارة منخفضة، وتحريكها لمدّة خمس دقائق على الأقل. إضافة الدقيق تدريجياً وتحريكهم ليتجانس معاً، ثمّ سكب الكريمة والمكوّنات المتبقية مع تحريكهم للحصول على صلصة ثقيلة.
ثلث كوب من الدقيق. رشّة من القرفة. ثلث كوب من النشا. ملعقتان كبيرتان من الزيت. وضع الماء في إناء متوسط الحجم، ثمّ إضافة النشا، والدقيق مع تقليبهم لإذابتهم بالكامل ثمّ تركهم جانباً. وضع الزيت، والزبدة في قدر لتسخينهم، ثمّ تشويح البصل المفروم قليلاً حتى يذبل. إضافة كلٍ من: الحليب، القرفة، الفلفل الأبيض ومكعب مرق الدجاج للبصل في القدر، ثمّ سكب خليط النشا والدقيق عليه مع تقليبهم على نار متوسطة الحرارة للحصول على صلصة ذات قوام سميك. ترك الصلصة على النار لثوانٍ على حرارة خفيفة مع تقليبها حتى طهيها. فولوفان بصلصة البشاميل
خمس وأربعون دقيقة
ستون دقيقة
مئتا غرام من الفطر الطازج. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. حبة من الفولوفان متوسط الحجم. ملعقتان كبيرتان من البصل الأخضر المفروم. الفلفل الأسود، والملح -حسب الرغبة-
كمية من الزيتون الأخضر المفروم. ملعقتان كبيرتان من البقدونس. فص من الثوم. مئتا غرام من جبنة الإمنتال. مئة غرام من الجمبري المسلوق. رشّة من جوزة الطيب. خمسون غراماً من جبنة البارميزان -حسب الرغبة-. مكوّنات البشاميل:
ثلاث ملاعق من الدقيق. ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم. لتر ونصف من الحليب.