طريقة عمل المعمول بالتمر بالصور عادة جميع النساء في رمضان يبحثوا عن الوجبات الخفيفة التي سيتم تقديمها. و ليس هناك أفضل من طريقة المعمول بجوز الهند و التمر أو بسكويت التمر. و تختلف طريقة تجهيزه من بلد إلي بلد أخري و عادة ما البسكويت بالتمر و الجوز الهند. طريقة المعمول بجوز الهند و التمر:
المكونات:
كليو و نصف سميد
كوب و نصف من الدقيق. 1/2 كيلو سمن أو زبدة. 1/2 كوب من السكر. 1/4 كوب من ماء زهر البرتقال. 1/8 كوب من ماء الورد. 1/2 كوب ماء. 2 معلقة صغيرة من الخميرة المذابة في الماء حوالي 1/4 كوب ماء دافئ. 3/4 كوب سكر بوردة. الخطوات:
في وعاء كبير قم بخلط كل من السميد و السكر و الدقيق و السمن ، حتي يصبح الخليط متسق
إضافة ماء الورد و الزهر وخلطهم جيداً. ترك العجينة لمدة 5 ساعات علي الأقل لترتاح. حشو الجوز:
1/2 كليو من الجوز. 2 معلقة من ماء الورد
حشو التمر:
1/2 كيلو تمر. 2 معلقة من السمن أو الزبدة. تقطيع الجوز إلي قطع صغير للغاية و خلطه مع باقي المكونات. تقطيع التمر و وضع السمن علي النار لكي يتم إذابتها. و خلط التمر مع السمن. تقطيع التمر إلي كرات صغيره و تركها علي جانب لمدة 15 دقيقة. إذابة الخميرة و تركها علي جانب لمدة 15 دقيقة.
- طريقة عمل المعمول بالتمر بالصور أمير
- طريقة عمل المعمول بالتمر بالصور وزير
- كيفية قضاء الصلوات الفائتة لسنوات
- قضاء الصلوات الفائتة الكثيرة
- طريقة قضاء الصلوات الفائتة
طريقة عمل المعمول بالتمر بالصور أمير
طريقة عمل المعمول بالتمر بالمنزل،المعمول هو من أشهر الحلويات الشرقية التى يتم تحضيرها بالاعياد والمناسبات، وهو من أيضا من الحلوى الشهي التى تصنعها المطابخ العربية، ويختلف فيى طريق أعداده من بلد إلى بلد، فلا تجده مشابها حتى تختلف المكونات والنكهات أيضا، ومن اكثر المواسم التى ارتبط بها المعمول هو قدوم عيد الفطر فيتم خبزه بجانب كعك العيد، ولذلك أطلقوا عليه معمول العيد، ويتم تقديمه بجانب القهوة أو الشاى، ولقد اعتاد الشعب العربي على وجود المعمول بنكهاته المختلفة فى الاحتفالات أصبح يعتبره وجوده جزءا هاما منها، فهو حلوى خفيفة وهشة ولا تترك أثرا سيئا على المعدة. وأما عن طريق صناعة أو تحضير المعمول فيكون من الدقيق الأبيض، أو من دقيق السميد أو خليط من خليط السميد والدقيق الأبيض، ومن سمات التى يتميز بها المعمول هو أن كل أفراد الأسرة تشترك في تحضيره وهذا يضفى جوا من الألفة والترابط، وتختلف حشوات المعمول وتتعدد فيوجد منها ما هو بالتمر وهو أشهرها على الإطلاق، وحشوة الفستق وحشوة الجوز وحشوة عين الجمل وغيرها، وبعد أن ينضج نشر عليه السكر الأبيض الناعم.
طريقة عمل المعمول بالتمر بالصور وزير
نصف كوب غير ممتلئ زيت. نصف كوب سكر بودرة. 1 بيضة. نصف كوب حليب بودرة. 3 كوب دقيق أبيض. ربع ملعقة صغيرة باكينج بودر. حشوة المعمول: نصف كيلو معجون تمر. 1ملعقة صغيرة بهارات كعك جاهزة. ملعقة كبيرة سمن. طريقة تحضير المعمول بالتمر الهش بدون زبدة: في وعاء ضعي كمية معجون التمر ثم اضيفي له ملعقة صغيرة من بهارات الكعك الجاهزة و1ملعقة كبيرة سمن واعجني التمر حتى تمتزج كل المكونات مع بعضها ثم كوري التمر بيدك الى كرات مناسبة لحجم الألة المتوفرة لديك. في وعاء واسع ضعي كمية السمن والسكر البودرة واخلطيهم جيداً بواسطة المضرب الكهربائي حتى يصبح الخليط ناعم وكريمي. أضيفي البيضة فوق خليط السمن في الوعاء واخفقيها جيداً بواسطة المضرب الكهربائي ثم أضيفي الزيت والفانيليا السائلة. أضيفي كمية الدقيق ، الحليب البودرة والباكينج بودر للوعاء. اعجني جميع المكونات بيدك او بواسطة العجانة بحيث تختلط المكونات مع بعضها. ادخلي المعمول بالتمر الى فرن ساخن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة في الرف الأسفل حتى يتحمر المعمول بالتمر من الأسفل ثم حمريه قليلاً من الأعلى واخرجيه من الفرن. 2_ طريقة عمل المعمول بالتمر الهش بالنشاء معمول التمر الهش بالنشاء.
نحضر وعاء عميق ونضع فيه أربع ملاعق سمن أو زبدة كما هو مذكور في المكونات. نضع القدر على نار هادئة جداً ، ثم نضيف التمر الجاهز للدهن ونقلب جيداً حتى تصبح عجينة طرية يسهل التحكم فيها باليد. ثم نرفع الوعاء من الأعلى ونترك العجين حتى يبرد ، ثم نضع المحلب على التمر ونعجنهما معًا حتى يصبح كتلة متماسكة. نأخذ وعاءًا آخر ونضع فيه قطعة خميرة ونضيف قليلًا من الماء ونقلب حتى يذوب. بعد مرور الوقت المحدد على السميد ، نضع الخميرة وكوب من الماء الدافئ عليها ونعجنها جيدًا. غطي العجينة مرة أخرى وضعيها في مكان دافئ حتى تختمر وتتضاعف في الحجم حوالي ساعة ونصف. بعد تخمير العجينة ، قسميها إلى كرات متوسطة الحجم ، ثم جهّزي حشوة التمر وخذي منها قطعة بحجم كرة العجين. نضع العجينة في راحة اليد ، ثم نضع حشوة التمر في المنتصف ، مع الحرص على عدم الوصول إلى الأطراف حتى لا يحترق التمر في الفرن. تُغلق العجينة جيداً على التمر ثم تُدهن قليلاً على شكل دائرة. نصنع المعمول بأي آلة تزيين مفضلة. هناك العديد من الآلات ذات الأشكال المختلفة التي يمكن شراؤها من المحلات. كرري نفس الخطوة مع باقي كرات العجين ونحشى بالعجين ونزينهم بالشكل المفضل.
تاريخ النشر: الثلاثاء 7 جمادى الأولى 1423 هـ - 16-7-2002 م
التقييم:
رقم الفتوى: 19423
189506
0
610
السؤال
كيف نقضي الصلاة التي أخرناها من أجل العمل؟
الإجابــة
الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أما بعد: فلا يجوز للمسلم أن يؤخر الصلاة حتى يخرج وقتها إلا لعذر من أعذار أربعة وهي النوم، والنسيان، والجمع إذا رخص له فيه، والاكراه، ولا يجوز له تأخيرها لغير ذلك كعمل ونحوه، وإذا قُدِرَ أن شخصاً فعل ذلك، فالواجب عليه المبادرة بقضاء الصلوات التي تركها بادئاً بأول صلاة ثم التي تليها، حتى يقضي جميع الصلوات المتروكات، ولمزيد من الفائدة تراجع الفتوى رقم: 12700. والله أعلم.
كيفية قضاء الصلوات الفائتة لسنوات
التائب هل عليه قضاء الصلوات الفائتة ؟ == الشيخ صالح الفوزان - YouTube
[١]
صفة قضاء الصلاة الفائتة
الأصل في القضاء أن يكون مثل الأداء، وبناء عليه فإنّ الأصل أن تقضي الصلاة الفائتةَ بنفس الطريقة التي كان ينبغي أن تؤدَّى عليها، فعلى سبيل المثال من فاتته الصلاة الرباعية وهو في سفر يبيح القصر فإنَّه عند القضاء يجب عليه ركعتينِ فقط، ومَن فاتته صلاة الفجر فيجب عليه القنوت في حالةِ القضاء حسب مذهب الشافعية، ومَن فاتته صلاة سريَّة قضاها سرية، ومن فاتته جهرية قضاها جهرية. وأما الترتيب في قضاء الفوائت، فاتفق الفقهاء على استحباب الترتيب بين الفوائت، وإنما الخلاف في الوجوب، فاختلفوا على قولين: [٢]
ذهب جمهور الفقهاء من الحنفية والمالكية والحنابلة إلى وجوب الترتيب بين الفوائت، وأن ذلك شرط في صحة قضائها. حكم قضاء الصلاة الفائتة عند المذاهب الاربعة حكم قضاء الصلاة الفائتة عند المذاهب الاربعة |. ذهب الشافعية وبعض أهل العلم إلى أنَّ الترتيب مستحب وليس بواجب؛ لأنَّ كل واحدة عبادة مستقلة. يسقط اشتراط الترتيب في صور معينة منها: [٢]
الصورة الأولى: خوف فوات الوقت، فإذا خاف المصلي خروج وقت الصلاة الحاضرة قبل قضاء الفائتة، فإنَّ الترتيب يسقط حينئذٍ في قول الحنفية والشافعية والحنابلة. الصورة الثانية: النسيان، وله صورتان:
الأولى: أن يتذكَّر بعدما أحرم للحاضرة أنَّ على عاتقه صلاة فائتة ويوجد متّسع من الوقت، فحينئذٍ يتمُّ صلاته، ويقضي ما عليه، ثمَّ عليه إعادة الصلاة التي كان فيها، إن كان إمامًا أو مأمومًا أو منفردًا، وهذا قول الحنفية خلافا للمالكية والحنابلة.
قضاء الصلوات الفائتة الكثيرة
عند المذهب الحنفي و المالكي ان كانت الفوائت قليلة فيجوز قضاء الصلاة في يوم و ليلة و ممكن ان تكون اقل. عند المذهب الحنبلي قد اتاح رأيهم الي وجوب القضاء المطلق. عند المذهب الشافعي قد اتاح رأيهم الي القضاء المطلق ان لم يرتب الفوائت الكثيرة و ان الصلاة لا اثم فيها. طريقة قضاء الصلوات الفائتة. عند المذهب المالكي اتاح وجوب الترتيب القليل في الفوائت و لكن هذا ليس شرط فلو قام الشخص بأداء الصلوات دون ترتيب فتكون صلاته صحيحة و تعد صلاة ايضا صحيحة عند المذهب الشافعي
السؤال: ما حكم من فاتته صلوات كثيرة ولم يعرف عددها؟
الإجابة: الحمد لله، والصلاة والسلام على رسول الله، وعلى آله وصحبه ومن والاه،
أما بعد:
فإنه لا خلاف بين العلماء في وجوب قضاء الصلاة الفائتة بعذرٍ شرعي من
نسيان أو نوم، ونحو ذلك؛ لقوله صلى الله عليه وسلم: " مَن نسي صلاة أو نام عنها، فكفارتها أن يصليها
إذا ذكرها " (متفق عليه). وقوله صلى الله عليه وسلم: " من نسي صلاة
فَلْيُصَلِّ إذا ذكرها، لا كفارة لها إلا ذلك، { وَأَقِمِ الصَّلاَةَ لِذِكْرِي} "
(رواه البخاري) وغيره. واختلفوا في وجوب القضاء على العامد؛ فَذَهَبَ الجمهور إلى وجوب
القضاء، واستدلَّوا بالحديث السابق قالوا: "لأنه يدل على وجب القضاء
على الناسي، مع سقوط الإثم ورفع الحرج عنه؛ فالعامد أولى". الصلاة الفائتة من سنوات كيف يتم قضاءها من وجهة نظر الفقه. وذهب شيخ الإسلام ابن تيمية ، وأبو محمد بن حزم، وبعض أصحاب الشافعي
إلى أن الصلاة المتروكة عمداً لا يجب قضاؤها، ولا تُقْبَل ولا تصح؛
لأنها صُلِِّيَت في غير وقتها، وكان تأخيرها عنه لغير عذرٍ شرعي؛ فلم
تُقْبَل، واحتجوا بأن الأمر بالأداء ليس أمراً بالقضاء، بمعنى أن قضاء
الفوائت يحتاج لأمرٍ جديدٍ، وبأن تارك الصلاة لا يخلو من حالتين، إما
أن يكون كافراً فإذا عاد إلى الإسلام، فإن الإسلام يَجُبُّ ما قبله،
كما ثبت في الأحاديث الصيحة؛ فيكون غير مُطَالَبٍ بقضاء صلاة أو صوم؛
لأنه بمثابة داخل جديد في الإسلام.
طريقة قضاء الصلوات الفائتة
السؤال: السلامُ عليكم ورحمة الله وبركاته. أنا شابٌّ في السادسةَ عشرةَ مِن عمري، مشكلتي بدأتْ منذ سنِّ التكليف؛ فلم أكنْ أُحافظ على صلاتي، وكنتُ أُصَلِّي أسبوعًا، وأتركها شهرًا، ولكن بعد أن أصبحتُ في الخامسةَ عشرةَ مِن عمري، بدأتُ أشعر بالذنب، وتبتُ أكثر مِن مرة، ولكنني أعودُ لترْكِها! الآن يعلم الله أنني تبتُ توبةً صادقةً مخلصةً، وعدتُ للصلاة - ولله الحمد - لكن يُراودني شعورٌ بالذنب عنْ كلِّ الصلوات التي تركتُها، وتُراودني أحاسيسُ ووساوسُ في كلِّ صلاةٍ أنها لن تُقبَل؛ لأني لم أقضِ ما قد تركتُه مُسبقًا. كيفية قضاء الصلوات الفائتة - إسلام ويب - مركز الفتوى. يعلم الله أنني منذ فترةٍ وأنا أتعذَّب في صلاتي، وأقول في نفسي - أثناء الصلاة -: إنها لن تُقبَل؛ مع العلم بأنني لا أُحصي عدد الصلوات التي تركتُها. الجواب: وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته. الحمدُ لله، والصلاة والسلام على رسول الله، وعلى آله، وصحبه، ومَن والاه، أما بعد:
فالحمدُ لله الذي منَّ عليك، وجعلَك مِن جملة الشباب الذين نشؤوا في عبادة الله - عز وجل، فالشبابُ - كما قيل - شعبةٌ مِن الجنون؛ لأنه يدعو النفس لاستيفاء غرضِها من شهوات الدنيا، ولذَّاتها المحظورة، فمَن سَلِم مِن ذلك فقد سَلِم؛ ولذلك أخبر النبي الأكرم - صلى الله عليه وسلم -: أنَّ كلَّ مَن نشأ مِن الشباب متلبسًا بعبادة الله تعالى ومصاحبًا لها، وملتصقًا بها، جزاؤه النجاة يوم القيامة.
فيجب عليك أن تحذر من هذا الأمر أشد الحذر وأن تحرص على أداء الصلاة في أوقاتها كما قال تعالى: ( إِنَّ الصَّلاةَ كَانَتْ عَلَى الْمُؤْمِنِينَ كِتَاباً مَوْقُوتاً) النساء / 103. أما بالنسبة للتوبة فتجد إجابة مفصلة في السؤال رقم ( 14289) من هذا الموقع. قضاء الصلوات الفائتة الكثيرة. وأما ما يتعلق بالذبائح التي يذبحها غير المسلمين فتجد إجابة ذلك في السؤال رقم ( 10339). وما سألت عنه من أطعمة بحرية فهي حلال في الأصل كلها لقوله تعالى: ( أحل لكم صيد البحر وطعامه متاعاً لكم) المائدة / 96. نسأل الله أن يوفقك لتعلم العربية والتفقه في الدين ، والتزوّد من الصالحات ، إنه ولي ذلك والقادر عليه.