؟ احسه بيتفتت…….. حتى لو مارديتي علي اليوم بسويها:smile:
غـــايه كلج ذوق حياتي
amira79 تسلمييييييين يا قمر
زمـــــــــرده مشكوووووورة يا عسل
فراق اي عمري ما ضفت له شي وما بيتفتت لأنة بياخذ شوية من رضوبة اللي في الطبقات اللي فوقة
deeeeeeeeeeb مشكوووووورة حبي
[ALIGN=center]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اهلين أختي
campoocha
ومشكورة على الوصفة المصورة.. وهذا يسعدني جداً..
بانتظار المزيد من المشاركات الحلوة مثلج..
تحياااااااااتي
احلى_عيون
مشكوووووووورة عمري
حلى الطبقات الثلاث مرات السلام عليك
إليكم اعزائي القراء عدة طرق لعمل حلوى الطبقات بالكريمة. و هي حلوى باردة لا تحتاج فرن و سهلة و لذيذة جداً أيضاً. حلى البسكويت بالشوكولاته و الكريمة:-
المكونات:
_ اربع ملاعق كبيرة سكر
_ ثلاث ملاعق كبيرة نشا
_ معلقة صغيرة قهوة من اي نوع
_ معلقة كبيرة كاكاو سادة
_ ثلاثة أكواب حليب سائل
_ 200 غرام كريمة
_ كوبين بسكويت مطحون
الطريقة:
_ نخلط السكر و النشا و القهوة و الكاكاو
_ نضيف الحليب على الخليط و نمزجهم جيداً ثم نضعهم على النار إلى أن يتكثف القوام
_ نضع الكريمة في كيس الحلواني
_ نحضر الكاسات و نضع طبقه بسكويت ثم طبقة خليط الشوكولاته ثم طبقة بسكوت ثم طبقة كريمة. حلى الطبقات الثلاث الأكثر استخداما في. و نكرر العملية حتى تمتلئ الكؤوس. يمكن التزين بالمكسرات أو قطع الشوكولاته أو اي صوص تفضلونه. _ نضعها في الثلاجة لمدة ساعة ثم نقدمها. حلى الكيك بالجيلي و الكريمة:-
_ كيكة مخبوزة مسبقاً أو جاهزة من المخبز
_ عبوة كريمة
_ علبة جيلي فراولهة
_ سكر بودرة
_ تنشف الكيك بالفرن ثم نطحنه مع ملعقتين حليب و نقلب
_ نخفق الكريمة مع السكر البودره حتى تتكثف
_ نضيف لعبوة الجيلي كوب ماء مغلي و كوب ماء بارد
_ نجهز الكؤوس و نبدأ في وضع الطبقات حيث نضع طبقة من الكيك ثم طبقة كريمة ثم طبقة من الجيلي السائل
_ بعدها نضعه في الثلاجة إلى أن يتجمد الجيلي ثم نقدمة و يمكن اضافه قطع موز و فراولة أو فتات كيك للتزيين.
حلى الطبقات الثلاث المحتلة
لتحضير الطبقة الثالثة، ضعي في قدر السكر، النشاء، الحليب والفانيليا. حركي المكونات على البارد ثم ضعي القدر على نار متوسطة حتى يغلي. ضعي الشوكولاتة البيضاء واستمري في التحريك حتى تذوب ويثقل قوام الخليط. طريقة عمل بيتزا الشكولاتة. أسكبي من الخليط في الكاسات لتشكيل الطبقة الاخيرة. أدخلي الكاسات الى الثلاجة حتى يبرد الحلى ثم زيني وجهها بالفراولة وقدميها على سفرتك. صباغة طبيعية باللون البني تغطي الشيب من أول استعمال و مقوية للشعر, تعطي الشعر الرطوبة واللمعان
حلى الطبقات الثلاث Pdf
(احتفظي بالعجين بسمك 1/2 سم). في وعاء يمكن استخدامه في الميكروويف، أضيفي الشوكولاتة المقطعة والحليب والزبدة. ثم ضعيها في الميكروويف لمدة دقيقتين أو حتى تذوب مع الخلط على فترات. أضيفي إلى هذا الخليط المكسرات المفرومة، ثم قومي ب مزجها معًا وضعيها في الميكروويف لمدة 10 ثوانٍ. وزعي هذا الخليط على قاعدة البيتزا المطبوخة مسبقًا ثم قومي ب خبزها لمدة 1-2 دقيقة على 180 درجة. ضيفي الفراولة الطازجة على الوجه أو رشي عليها بعض صوص الفراولة ثم قومي ب رش القليل من السكر البودرة. حلى الطبقات الثلاث ايام. يمكنك تقديمها مبردة أو دافئة. التحضير في الشواية:
جهزي الشواية للحرارة غير المباشرة، تقريبًا 260 درجة مئوية. سخني حجر البيتزا التي تم تجهيزها لمدة 10 دقائق. توضع البيتزا على الحجر وتُطهى مع إغلاق الغطاء لمدة 5 دقائق. أخرجي البيتزا من الشواية، وضعي عليها باقي الفاكهة وزينيها (حسب الرغبة). صباغة طبيعية باللون البني تغطي الشيب من أول استعمال و مقوية للشعر, تعطي الشعر الرطوبة واللمعان
حلى الطبقات الثلاث الحلقة
حلى البانوفي باي:-
_ بسكويت سادة مطحون
_ زبدة
_ كريمة
_ صوص كراميل
_ موز مقطع
_ نخلط البسكوت المطحون مع بعض الزبد الذائب إلى أن يصبح البسكوت رطباً قليلاً
_ في صينية دائرية نفرش ورق زبدة ثم نبدأ بسكب البسكويت و نفرده في الصينية حتى تصبح جميع كمية متساوية ثم نضع الكريمة و بعدها قطع الموز و بعدها صوص الكراميل. و نضعه في الثلاجة لمدة ساعة و نصف ثم نقدمه. طريقة عمل صوص الكراميل: في قدر نضع بعض الزبد ثم نضيف السكر و بعد يذوب السكر نضيف الحليب و معلقة كبيرة قشطة و نقلب بالمضرب جيداً حتى يتكثف القوام. حلى الثلاث طبقات - مطبخ المعهد شيف المطبخ. و بعد أن يبرد نستخدمه. إقرأ أيضاً
استخدام الجيلاتين البودرة في التشيز كيك
حلى كرات الاوريو الشهية
طريقة عمل صوص الكراميل او صوص التوفي للسينابون والكيك والدوناتس
رابط مختصر للصفحة أحصل على موقع ومدونة وردبريس أكتب رايك في المقال وشاركه واربح النقود شارك رابط المقال هذا واربح يجب عليك تسجيل الدخول لرؤية الرابط
Jana Ahmed
احب الكتابة بحرية و اعشق القراءة و كتب علم النفس و تطوير الذات
حلى الطبقات الثلاث ايام
تخلط المكونات معاً ثم أضيفي الزبدة واخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات. أضيفي صفار البيض ثم الماء واخلطي حتى تتشكل العجينة. ضعي الخليط في صينية الخبز المدهونة بالزبدة ثم أدخليها الفرن لتنضج. لتحضير الطبقة الثانية تخلط مكونات الطبقة الثانية على نار هادئة حتى يتكون الكراميل. أضيفي الطبقة الثانية فوق الاولى ثم أدخلي الصينية الثلاجة لمدة ربع ساعة. حلوى الطبقات بالكريمة - الامنيات برس. للطبقة الثالثة أذيبي الكريمة والشوكولاتة في حمام مائي ثم ضعيها فوق الطبقة الثانية في الصينية. أدخلي الصينية مرة أخرى الثلاجة أو المبرد لمدة ساعة حتى تتماسك ثم قطعيها وقدميها. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
٧-تقدم باردة وممكن ان تزين بالسكر البودرة او المكسرات او الكريمة المخفوقة او حتى برش الشوكولا من مواضيع شهود:
يُعدّ طبق دجاج تيكا ماسالا أحد أشهر الأكلات الهنديّة الشعبيّة، فطعمه اللّذيذ المشبع بالبهارات يستحقّ أن يوضع في قوائم أفضل الأطعمة في العالم. دجاج تيكا ماسالا هو من الأكلات الهندية بالدجاج المشويّ الذي يُسمّى (تيكا) وصلصة تسمى ماسالا. المكوّنات:
– صدر دجاج
لتتبيلة الدجاج:
– علبة زبادي/ لبن
– حصّين ثوم مبروش
– بقدونس مفروم
– ملعقة صغيرة كمّون
– ملعقة صغيرة بابريكا
– ملعقة صغيرة ملح
– ملعقة صغيرة زنجبيل مبروش
– ملعقة صغيرة كركم
– ملعقتان كبيرتان زيت
للصوص:
– أربعة ملاعق كبيرة زبدة
– بصلة مقطّعة
– ملعقتان كبيرتان معجون طماطم
– حبّتان طماطم وسط مقطّعة
– ملعقة صغيرة بهار مشكّل
– كوب كريمة طبخ
الطريقة:
– في وعاء نقوم بمزج ( زبادي – ثوم – بقدونس – كمون – بابريكا – ملح – زنجبيل – كركم – زيت)، ثمّ نضيف صدر الدجاج المقطّع ونتبّل الدجاج ويحفظ في البراد نصف ساعة. – في قدر على النار نذوّب الزبدة ونقلي بها البصل، ثمّ نضيف معجون الطماطم مع التحريك والطماطم المقطع والبهار. دجاج تيكا ماسالا فوری. نحرّك قليلًا ثمّ ننقل الخليط الى الخلّاط الكهربائيّ ونقوم بفرمه جيّداً. – في نفس القدر نذوّب ملعقتين من الزبدة، ثمّ نضيف الدجاج ونقلب حتّى يستوي الدجاج، ثمّ نضيف خليط الطماطم مع التحريك، بعدها كريمة الطبخ.
دجاج تيكا ماسالا اصل
وتباع بهارات الطبق (الكاري-تيكا ماسالا) بنسبة واحد إلى سبعة في المملكة المتحدة. قادت شعبية هذا الطبق وزير الخارجية السابق روبن كوك أن يُعلن بأنه "الطبق الوطني البريطاني"، وفي انعكاس لسخرية التاريخ فالشركات البريطانية الآن تقوم بتصدير دجاج التيكا ماسالا إلى باكستان والهند وبنغلاديش. المكونات [ عدل]
طبق دجاج تيكا ماسالا بصورة أخرى
دجاج تيكا ماسالا هو دجاج تكا ، مكون من قطع الدجاج المتبلة في التوابل واللبن المخبوز في فرن التندور (فرن الطين)مع صلصة الماسالا ("مزيج من التوابل") وصلصة الطماطم والكزبرة، ولكن لا توجد وصفة موحدة لدجاج تيكا ماسالا؛ خلال استطلاع عام وجد أن من بين 48 وصفة مختلفة للطبق فإن العنصر الوحيد المشترك هو دجاج تكا وصلصة الطماطم ( البندورة)، وكثيراً ما يشمل على هريس؛ كريم و/ أو كريم جوز الهند، والتوابل المختلفة. القطع أو صلصة الدجاج (أو كليهما) الملونة باللون البرتقالي مع الأصباغ الغذائية أو المواد الغذائية مثل مسحوق الكركم ومسحوق الفلفل الحلو أو معجون الطماطم. هناك طرق أخرى لاعداد الطبق باستبدال الدجاج بالسمك ولحم الضأن أو بانير (Paneer). تيكا ماسالا... طبق هنديّ رائع | النهار. الأصول [ عدل]
هناك اختلاف في أصول الطبق، فالبعض يدعي أنه من أصول باكستانية بريطانية أو بنجلاديشية بريطانية، وقد ذكر راهول فيرما، الخبير الهندي في المواد الغذائية من دلهي، أن الطبق ربما تم اكتشافه عن طريق الصدفة مع ارتجالات لاحقة في البنجاب خلال السنوات ال 50 الماضية.
دجاج تيكا ماسالا تاج محل
في وعاء، نخلط كل التوابل: الزنجبيل والثوم والكمون والكزبرة الناعمة والكركم الناعم والفليفلة الحارة والحلوة والغارام ماسالا. نسخن زيت الزيتون في مقلاة على حرارة متوسطة، نضيف حبات الهال وعود القرفة ونتركها لبضع ثوان حتى يأخذ الزيت نكهتها ثم نخرجها. نضيف البصل ونقلبه حتى يصبح ذهبياً بنياً. نضيف التوابل المخلوطة ونحركها. نضيف البندورة ورب البندورة. نضيف الماء ونتركه يغلي بهدوء مع التحريك باستمرار ثم نضيف الملح حسب الرغبة. نضيف قطع الدجاج ونخلطها جيداً بالصلصة، نتركها تغلي بهدوء من 15-20 دقيقة حتى ينضج الدجاج مع التحريك من حين لآخر. دجاج تيكا ماسالا - زن. نضيف اللبن ونطهو لـ2 دقيقة على نار هادئة. نسكبه في طبق التقديم ونزينه بالكزبرة الطازجة ونقدمه مع الأرز. بواسطة
فريق بسمتي
دجاج تيكا ماسالا فوری
إن كنت من محبي الأطباق الهندية الشهية التي تتميز بنكهة الفلفل الحار القوية، فلا بد أن تجربي دجاج التيكا ماسالا الهندي الذي نقدمه لك بوصفة سهلة. جرّبيها! تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 30 دقيقة مجموع الوقت 50 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير نصائح وصفات ذات صلة كبسة الدجاج السعودية على أصولها! 30 دقيقة خطوات ولا اسهل ومكونات بسيطة! 30 دقيقة
نحتاج المزيد من الفلفل الحلو. افركي الثوم على مبشرة أيضًا. ملعقة من معجون الثوم أو الثوم المبشور. كلما زاد الثوم والزنجبيل، ألذ. لكن كل شيء في الاعتدال. يجب أن يكون هناك الكثير من البهارات هنا. نرسل إلى الدجاج. لا تقم بإزالة المبشرة بعد نمزج. واتركيه لمدة 30 دقيقة. جربها.