نوع الطبق
حلويات
الصعوبة
سهل
طريقة التحضير
30 دقائق
وقت التحضير
15 - 20 دقائق
الوقت الاجمالي
45 دقائق
عدد الأشخاص
8
التقييم
من منا لا يحب الشوكولاتة؟ حضري بسكويت أولكر بالشوكولاتة بشكل سريع لإضفاء لمسة رومانسية لأمسياتك. المقادير 8 اشخاص
طريقة التحضير
بسكوت اولكر اصابع - الطير الأبابيل
في عام 1970 بدأت شركة اولكر بصنع منتجات الشوكولا والتصدير إلى الشرق الأوسط،
وحصلت شركة اولكر عام 2003 على شهادة الأيزو ISO، وعام 2004 حصلت على جائزة "Candy Company of the Year" في أوروبا، كما تم تأسيس تأسيس مركز صبري اولكر لأبحاث الأغذية والأيض والجينات في جامعة هارفارد الأمريكية. عام 2007 حصلت شركة اولكر على شركة Godiva للشوكولا بصفقة بلغت قيمتها 850 مليون دولار. واليوم تمتلك اولكر شركة يلدز القابضة Yildiz Holding وصارت منتجات اولكر واسعة وتشمل البسكويت والحلوى والعصير والحليب والعلكة وأطعمة الأطفال ومنتجات للعناية الشخصية، والكيك، والشوكولاته، والكاتشب والزيوت النباتية. بسكوت اولكر اصابع - الطير الأبابيل. تتألف علامات اولكر التجارية من Ulker Golden وUlker و Metro و Hobby و Biskrem Deluxe Wafers وSurpriz وPeki و Cola Turka
دخل مراد اولكر ابن صبري اولكر إلى العمل مع والده وساهم في تطوير منتجاتها والتوسع في أنواع جديدة فيها، ووصل عدد الموظفين في الشركة إلى 30 ألف شخص. توفي صبري اولكر ودفن في اسطنبول عام 2012 وهو بعمر 92 عاماً، واستمرت شركة اولكر التي أسسها بالنجاح وبقيت واحدة من أهم وأكبر الشركات الغذائية في العالم، تتعدى أرباحها السنوية حاجز ال800 مليون دولار
وعام 2017 أصبحت ثاني أكبر شركة حلويات في العالم من حيث حجم المبيعات، وصارت تصدّر منتجاتها إلى 110 دولة حول العالم.
طريقة عمل بسكويت أولكر بالشوكولاتة
ذات صلة طريقة عمل حلى البسكويت أسهل طريقة حلى البسكويت
حلى البسكويت
حلى بسكويت أولكر هو حلى يتكون من ثلاث طبقات بسكويت وكريمة ثم شوكولاتة، وهو حلى بسكويت يقدّم باردًا مع القهوة أو الشاي، نقدم لم طريقة إعداده. عمل حلى البسكويت
المكونات
مكونات الطبقة الأولى:
175غ من بسكويت اولكر السادة. 25 غ من الزبدة. مكونات الطبقة الثانية:
ربع كوب من كريمة الخفق. كوب من السكر البني. ثُمن ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا. 50 غ من الزبدة. مكونات الطبقة الثالثة:
100 غ من الشوكولاتة السادة. طريقة عمل بسكويت أولكر بالشوكولاتة. طريقة التحضير
لتحضير الطبقة الأولى:
نضع بسكويت أولكر في محضّرة الطعام ونطحنه طحنًا ناعمًا. نضع البسكويت المطحون في وعاء ونضيف الزبدة ثم بواسطة اليد نحرك المكونات بشكل جيد. نفرد مزيج الأولكر في صينية بايركس ونوزعه على كامل الصينية بالتساوي. لتحضير الطبقة الثانية:
نقطّع الزبدة لمكعبات صغيرة. نضع الكريمة في قدر ونضيف السكر والملح ثم نضعه على نار متوسطة ونحرك بشكل جيد. نضيف مكعبات الزبدة ونحرك مرة أخرى إلى أن تذوب الزبدة بشكل جيد ويبدأ القدر بالغليان. نخفف النار ونترك القدر يغلي حوالي خمس إلى سبع دقائق إلى أن يتكاثف المزيج.
الوصف
عن بسكوت اولكر بالشوكولاته الداكنة
بسكوت ويفر مغطى ومحشو بطبقات من الشوكلاتة الداكنة
أهم المعلومات عن شركة اولكر التركية Ülker
تأسست شركة أولكر التركية على يد صبري اولكر Sabri Ülker الذي ولد عام 1920 في شبه جزيرة القرم، حيث شهد طروفاً صعبة من الحرب والصراعات وسوء معاملة الروس في تلك المنطقة،
لذلك قررت عائلته الانتقال إلى اسطنبول والعيش فيها عام 1929، حيث بدأوا من الصفر، وكان صبري أولكر يعمل منذ كان طالباً في المدرسة في مصنع للبسكويت خلال عطلة الصيف. درس بعدها صبري اولكر في كلية السلطان أحمد للعلوم الاقتصادية والتجارية للتعليم العالي، وكانت وقتها الحرب العالمية الثانية قد تركت آثاراً سلبية كثيرة وأغلقت الكثير من الشركات والمعامل وتوقف الاستيراد والتصدير مما جعل الأطفال محرومين من البسكويت والحلوى والمنتجات الغذائية التي يحبها أغلب الأطفال. كل ذلك دفع صبري اولكر إلى تأسيس ورشة صغيرة لصناعة البسكويت بالتعاون مع شقيقه عاصم اولكر ووالدته، ثم افتتح ورشة أكبر من ذلك عام 1948، وكانت تضم ستة عاملين فقط، ولم تكن مساحتها تتجاوز مئة متر. نالت منتجات اولكر إعجاب الكثيرين وخاصة الأطفال، وتوسعت في الإنتاج بالمزيد من الأنواع غير البسكويت، حتى اشتهرت محلياً وعالمياً.
حالات أخرى
هناك بعض الحالات الأخرى وراء ظهور بثور على الشفاه مثل حرق الشمس والضغط العصبي وجفاف الشفتين. متى تحتاج إلى زيارة الطبيب؟
يحتاج المريض إلى زيارة الطبيب، إن كانت بثور الشفاه تصاحبها أحد الأعراض التالية:
- دوام البثور عدة أسابيع. - الحكة والالتهاب في هذه المنطقة. - تورم الفم أو الوجه. - نتوء على الشفتين أو اللثة أو الفم. - نزيف أو ألم أو وخز في الشفتين أو اللثة أو الفم. - فقدان الأسنان. أرشيف حبوب بيضاء على اطراف الشفاه - إسال طبيبك. - تغيرات في الصوت. - تقرح الحلق. - سرعة انتشار الطفح.
أرشيف حبوب بيضاء على اطراف الشفاه - إسال طبيبك
غسيل الخيار، وتقطيعه إلى شرائح رقيقة. تطبيق الشرائح على الشفاه، وتركها حتى تجف. تجديد الأمر عدة مرات. يمكن لاستخدام الخيار المثلج أن يسرع في النتائج. الشاي الأخضر
يمكن لكمادات الشاي الأخضر أن تمنحك شفاه طبيعية وصحية. تطبيق أكياس الشاي الأخضر الرطبة على الشفاه مدة من الوقت، وتكرار الأمر كل يوم. تجميد كمية من الشاي الأخضر وتدليك الشفاه بها. تطبيق قطعة من القطن بعد تشربها بالشاي، وتمريريها على الشفاه. أسباب تغير لون الشفايف: تعرف عليها - ويب طب. زيت الزيتون
يعمل زيت الزيتون على علاج مشاكل البشرة وبما في ذلك الشفاه. تطبيق كمية من الزيت على الشفاه قبل النوم. ترك الزيت ليلة كاملة. في الصباح يتم تنظيف الشفاه بالماء البارد. كيف يمكن تجنب حدوث تغير في لون الشفاه؟
لحسن الحظ يوجد بعض الأشياء التي يمكن أن تقي الشفاه وتحافظ على لونها، وتتلخص في بعض النقاط:
شرب الكثير من الماء للحصول على فوائده الكثيرة وليس فقط من أجل لون الشفاه. الانتظام بتقشير الشفاه ما يضمن عدم تراكم السموم والخلايا الميتة، وبالتالي الحصول على اللون الطبيعي. التأكد من المواد التي يتم تطبيقها على البشرة والشفاه خاصة. تنظيف الشفاه كل صباح مع تنظيف الأسنان، وذلك باستخدام فرشات ناعمة ونظيفة يتم تمريرها على الشفاه.
أسباب تغير لون الشفايف: تعرف عليها - ويب طب
هل تشعر بألم وتشققات في زوايا الشفاه باستمرار؟ إذًا قد تعاني من التهاب زاوية الشفة، تابع المقال للتعرف على الحالة بالتفصيل. التهاب زاوية الشفة (Angular cheilitis) هي حالة طبية تتسبب بجفاف والتهاب المنطقة التي تلتقي فيها الشفة العليا بالشفة السفلى من جهتي اليمين واليسار، فلنتعرف على هذه الحالة تفصيلًا في ما يأتي:
ما هو التهاب زاوية الشفة؟
التهاب زاوية الشفة يظهر عادةً على شكل ألم في زوايا الشفتين، وينحصر الألم فقط في زوايا الشفة، لكن إذا لم يتم علاجه بشكل جيد وفوري فإنه قد ينتشر إلى باقي الشفاه، لذا يجب اللجوء إلى الطبيب بسرعة لتحديد المسببات وخطة العلاج المناسبة. أعراض التهاب زاوية الشفة
تمثلت أعراض التهاب زاوية الشفة في ما يأتي:
ظهور بقع حمراء أو بنفسجية حول زوايا الشفتين. انتفاخ وتورم أو تشقق في زوايا الشفة. ألم في إحدى زوايا الفم أو كلاهما. تشقق في الشفة، وخاصةً في المنطقة القريبة من الزوايا. أسباب الإصابة بالتهاب زاوية الشفة
تمثلت أسباب الإصابة بالتهاب الشفة في ما يأتي:
تعرض الشفاه للرطوبة المستمرة، وخاصةً من اللعاب بشكل مستمر، فعندما يبدأ اللعاب بالتبخر، يبدأ معه الشعور بالألم. تعرض الشفاه للعدوى، وغالبًا تكون العدوى متمثلة بالإصابة بأحد الجراثيم الآتية:
نوع من الخمائر أو الفطريات، والتي قد تتسبب بجعل المنطقة مثيرة للحكة وفيها نوع من الحرقة.
الشمس من أهم أسباب تغير لون الشفايف
تؤثر الشمس وأشعتها على لون الجلد بشكل عام، وعلى اعتبار أن الشفاه طبقة رقيقة، فالتأثير أوضح وأشد، تتميز هذه الحالة بتلون الشفة العليا مع السفلى بلون غامق يميل إلى البني، أو الأسود، ويزداد ذلك ويقل تبعًا لحرارة الطقس. ترتفع نسبة الإصابة بهذا التلون عند الأشخاص أصحاب البشرة السمراء، بالإضافة إلى من يتعرض بشكل كبير للشمس، يمكن تخفيف الأمر من خلال استخدام كريمات الحماية من الشمس، والاهتمام بتطبيقها على الشفاه. حبوب منع الحمل
يؤدي تناول حبوب منع الحمل بشكل عام إلى العديد من التغيرات في الجسم لعل أهمها التغيرات الهرمونية، والتي تتميز أول علاماتها بتغير يصيب لون الشفاه، يمكن التخلص من هذه المشكلة وعودة الشفاه إلى طبيعتها من خلال التوقف عن تناول الحبوب، لكن الأمر يحتاج بعض الوقت قد يصل إلى عدة أسابيع أو أشهر. المكياج
تؤثر مختلف مستحضرات التجميل والمكياج على لون الشفاه ككريم الأساس أو البودرة وبالتأكيد أحمر الشفاه، ويكون هذا التأثير بسبب اختيار المنتجات المقلدة وذات المكونات السيئة، والتي تحتوي على عنصر الرصاص. يظهر التأثير بتلون الشفاه والمنطقة المحيطة بها باللون الأسود أو الأزرق الداكن، ويظهر بعد مدة قصيرة من تطبيق المنتج، يمكن للتعرض لأشعة الشمس مع وجود هذه المستحضرات على البشرة أن يزيد الأمر سوء ويفاقم تغير اللون، والحل يكون من خلال التأكد من جودة المكياج المستخدم وانتقاء الماركات الأصلية، وقراءة كل المكونات.