الجدير بالذكر بإن هناك العديد من المطاعم التي تقدم وجبة "البرجر باللحم أو بالدواجن" بأسعار تصل لأكثر من 80 جنيه و100 جنيه مصري أي ما يعادل 6 دولار أمريكي وهو رقم يعادل تقريبًا سعر كيلو اللحمة الذي يصل لنحو 120 جنيه مصري أي 7 دولار، ولذا فإن طريقة صناعة البرجر باللحم في البيت تعد طريقة موفرة للغاية وستمكن ربة المنزل من صناعة كمية كبيرة بأقل التكاليف الممكنة. كيف أصنع برجر باللحم زي المطاعم الشهيرة
يدور هذا التساؤل في أذهان الكثيرين من عشاق البرجر في مصر والوطن العربي، وخاصة في ظل تزايد المطاعم التي تقدم هذا الساندويتش بشكل كبير داخل السوق العربي، ويقترح بعض خبراء الطبخ بأن تستخدم ربة المنزل أنواع معينة من اللحوم سواء من السوبر ماركت أو من الجزار في حال الرغبة بصناعة برجر مميز، وذلك على غرار "الستيك برجر" والذي يتم بيعه في عدد كبير من المحال التجارية. وتعد وحبة ساندويشات برجر اللحم من بين أكثر الأكلات المطلوبة من قبل قطاع كبير من الزوار، وخاصة لكونها مناسبة لوجبات الغداء وكذلك في وجبات العشاء أحيانًا، كما أنها تناسب الخروجات والفسح، ولهذا قدمنا لكم في موقع ثقفني هذا المقال المخصص للحديث عن طريقة عمل برجر اللحم بالبيت مثل المطاعم بمذاق شهي وخلال وقت قصير وبأقل التكاليف ودون الحاجة لشراءه من المحال الكبيرة والبرندات.
برجر اللحم بالصور وصفة مميزة بالصور - طريقة
نضيف ملعقة ثوم بودرة وملعقة بصل بودرة وملعقة بابريكا، ورشة ملح. نقلب المكونات مع بعض حتي تتجانس، ونحصل على صوص مميز. طريقة عمل خبز برجر اللحم
مكونات الخبز
1 كوب من اللبن الدافئ. ملعقة صغيرة من السكر. ملعقة كبيرة من الخميرة. 2 كوب من الدقيق متعدد الاستخدامات. طريقه عمل برجر اللحم. رشة ملح. بيضة. قطعة صغيرة من الزبدة. يتم تحضير خبز برجر اللحم بهذه الخطوات البسيطة:-
نخلط اللبن مع معلقة صغيرة من السكر وملعقة كبيرة من الخميرة، ثم نضيف كوبين من الدقيق ورشة الملح والبيضة وقطعة صغيرة من الزبدة. نقوم بالعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة، ثم نترك العجينة حتى تختمر ويتضاعف حجمها. نفرد العجينة ونقطعها إلى كرات متساوية، ثم نضعها في صينية مدهونة بالزيت. ثم نتركها تختمر لمدة نصف ساعة حتى يتضاعف حجمها، وندهن وجه الخبز بالبيض ونرش عليه قليل من السمسم. نسخن الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية يفضل تسخينها مسبقاً، ونضع الخبز لمدة ثلث ساعة حتى تمام النضج، ثم نخرجه من الفرن ونتركه يبرد. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل برجر اللحم | أطيب طبخة
طريقة إعداد سندويش تشيز برغر باللحم المقدد تتميز السندويشات بتعدد أنواعها حسب الدولة المنتجة لها وأيضاً حسب رغبة الفرد بنوع السندويش التي يريد تناولها، إذ تعتبر من السندويشات إحدى أنواع الوجبات سريعة التحضير والتي تُباع بكثرة في المحلات على جانب الطريق، ومن أشهر أنواع السندويش التي يحبها كل من الصغار والكبار هو سندويش التشيز برجر أمريكي الصنع، كما يمكن إعداده بأكثر من نكهة وإضافة مثل تشيز برجر اللحم المقدد الذي سوف نتكلم عنه في هذا المقال، فإليكم طريقة إعداده بخطوات بسيطة وبنكهة مميزة مثل المطاعم. طريقة إعداد سندويش تشيز برغر باللحم المقدد: المكونات: حبتان من فاكهة الأفوكادو (مقطعة إلى أنصاف). ملعقة كبيرة الحجم من عصير الليمون. ملعقة كبيرة الحجم من زيت الزيتون. بصلتان بحجم متوسط ( مقطعتان إلى شرائح دائرية). أربع شرائح من جبن الشيدر. حبة كبيرة الحجم من ثمرة الطماطم. نصف عبوة ونصف كيلو غرام من اللحم المقدد. سلطة ورقية (للتقديم). شرائح من البطاطا المقلية. طريقة عمل برجر لحم في البيت | الوصفة العربية. أربع أرغفة من خبز البرجر. ربع كوب من صوص أيولي. طريقة التحضير: نقوم بتشغيل شواية الفرن على درجة حرارة مرتفعة مع الحرص على غلق باب الفرن؛ حتى تحتبس الحرارة داخل الفرن ويسهل شوي اللحم المقدد بسرعة تامة.
طريقة عمل برجر لحم في البيت | الوصفة العربية
بذلك يكون لحم البرجر جاهزاً ليتم تشكيله إلى أقراص ثم قليه بالزيت ووضعه في ساندوتش البرجر وتناوله.
طريقة عمل سندويش تشيز برغر باللحم المقدد – E3Arabi – إي عربي
القيمة الغذائية للبرجر الفوائد الصحية في ساندويتش البرجر يحتوي ساندويتش البرجر على مكونات هي البصل واللحمة والبيض والخس والطماطم والجبنة والعيش المستخدم وكل تلك المكونات تحتوي على ما يلي: الخس يحتوي على فيتامين e المفيد للبشرة والشعر وتقوية المناعة، وهو من مضادات الأكسدة القوية. تحتوي الطماطم على فيتامين سي لمحاربة العدوى ومضاد أكسدة قوي يستخدم في تقوية المناعة. اللحمة تحتوي على الحديد وفيتامين "ب" الذي يعد مفيدا لتقوية الأعصاب ويدخل في العمليات الحيوية في الجسم لإمداد الجسم بالطاقة والحيوية اللازمة له، كما أنه يساعد في علاج سوء الحالة المزاجية والاكتئاب. يحتوي البصل على الزنك الذي يقوي المناعة، وهو من أفضل المعادن التي تقوي المناعة. طريقة عمل سندويش تشيز برغر باللحم المقدد – e3arabi – إي عربي. تحتوي الجبنة على البروتينات والكالسيوم اللازم لصحة العظام. وإلى هنا نكون قد انتهينا من سرد افضل وصفات طريقة البرجر لاشهر الطباخين بوصفات مضبوطة تماماً تساعدكم في الاستغناء عن شراء البرجر من الخارج، والمحافظة على صحتكم وصحة اطفالكم من تناول المواد الحافظة التي تسبب ضررا للصحة، كما تناولنا القيمة الغذائية الغذائية في البرجر وفوائده الصحية، والآن نترككم لتجربة افضل الوصفات لإعداد البرجر المنزلي ونسعد بتلقي تعليقاتكم.. اكتبوا لنا في التعليقات كل ما تحبون أن نحضره لكم من وصفات شهية.
تدخل الصينية الى الفرن مدة 10 دقائق حتى تذوب قطع الجبن. يخلط كل من الكاتشاب، الفلفل الاسود، المايونيز والخردل في وعاء. تدهن كل قطع الخبز بقليل من الصلصة، ثم توزع قطع البرغر بالجبن. يضاف الى البرغر الخس، والبصل والطماطم. يقدم البرغر مباشرة الى جانب السلطة. الهمبرجر الأمريكي في البيت
وقت التحضير 40 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عددالحصص تكفي لشخصان
أربع ملاعق أكل من المايونيز. ملعقتان قهوة من مخلل الخيار. ربع ملعقة قهوة من الفلفل البارد. قليل من الملح. ملعقة قهوة من الخردل. ملعقتان من البصل المقطع. ثلث ملعقة قهوة من السكر. ملعقة قهوة من عصير الليمون. كوبان من اللحم المفروم. ملعقة أكل من البقدونس المقطع. قليل من الفلفل الأسود. حبتان من خبز الهمبرجر. ورقتان من الخس. شريحتان من الجبن. شريحتان من البصل. خمس شرأح من الخيار المخلل. يوضع المايونيز، ومخلل الخيار، والفلفل البارد،في وعاء ثم يضاف القليل من الملح، الخردل، البصل المقطع، السكر و عصير الليمون ثم تخلط المكونات جيداً. طريقة عمل برجر اللحم | أطيب طبخة. يوضع اللحم المفروم، مع البقدنوس المقطع، البصل المقطع، ويخلط. تضاف بقية المنكهات الملح، القليل من الفلفل الاسود وتخلط حتى يتكون خليط اللحم متماسك.
سلطة الخس والذرة
طريقة عمل سلطة الخس والذرة
يتناول العديد من الأشخاص السلطة الخفيفة الى جانب الاطباق الرئيسية عند الغداء، ولتحضير سلطة خفيفة، اليك هذه الوصفة من موقعي. نت لتحضير سلطة الخس والذرة. المقادير
5 أوراق من الخس الافرنجي
نصف حبة من الفليفلة الحمراء المفرومة
نصف كوب من الطماطم الكرزية المقطعة
نصف كوب من الذرة
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
ربع ملعقة صغيرة من الملح
ربع كوب من عصير الليمون
طريقة التحضير
قطعي اوراق الخس المغسولة جيداً، وضعيها في وعاء متوسط الحجم. اضيفي اليها الطماطم والفليفلة والذرة وقلبيها. اخلطي الزيت مع الملح وعصير الليمون ثم صبيها فوق السلطة وقلّبيها. وصفة سلطه الخس والذره مكتوبة بالتفصيل. ضعي السلطة في طبق التقديم وقدّميا باردة على المائدة. صباغة طبيعية باللون البني تغطي الشيب من أول استعمال و مقوية للشعر, تعطي الشعر الرطوبة واللمعان
طريقة عمل سلطة الخس والذرة - سطور
اسم الطبق
طريقة عمل سلطة الخس والذرة
الوصف
سلطات
المطبخ
العربي
إعداد
اسما بحر
المقادير وطريقة التحضير
**نقطع خس ونرصه فى الطبق وفوقه فلفل اخضر مقطع وفوقه حبات ذرة
**نضع فوقه صوص الزبادى: ملعقتين زبادى مع ملعقتين مايونيز وفص ثوم مفروم وفلفل اسود وملح ورشة عصير ليمون
**وفوقها عيدان بطاطس مقلية
وصفة سلطه الخس والذره مكتوبة بالتفصيل
سلطة الذرة مع الخس والخيار لذيذة وصحية وسهلة وسريعة التحضير... - YouTube
ربع ملعقة صغيرة من الملح. ثمن ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف. إحضار طبق تقديم واسع. وضع قطع الدجاج في طبق عميق وإضافة الجبن، اللوز والبقدونس وتقليب المكونات مع بعضها البعض لتختلط. وضع السلطة في طبق التقديم وتوزيع الطماطم الكرزية. تحضير صلصة المايونيز:
وضع المايونيز في طبق عميق وإضافة الملح، الفلفل والزعتر وتقليب المواد إلى أن تتكون صلصة ناعمة. توزيع صلصة المايونيز على السلطة وتقديمها مباشرة. سلطة الكرنب والذرة
نصف رأس من الكرنب الأبيض المفروم. نصف رأس من الكرنب الأحمر المفروم. كوبان من الذرة. نصف كوب من عصير الليمون. طريقة عمل سلطة الخس والذرة - سطور. نصف كوب من مخلل الخيار المفروم. ربع كوب من الزيتون الأخضر، مقطع شرائح. نصف كوب من لبن الزبادي. ربع كوب من الزيتون الأسود، مقطع شرائح. ملعقة صغيرة من الأوريجانو. نصف كوب من زيت الزيتون. وضع المايونيز في طبق واسع وإضافة الزبادي، زيت زيتون، عصير الليمون، الملح، الأوريجانو والفلفل الأسود وتقليب المكونات مع بعضها لتختلط جيداً والحصول على صلصة ناعمة. فرم الكرنب الأحمر والأبيض ناعماً ووضعه فوق الصلصة. إضافة المخلل، الذرة ، الزيتون الأخضر والأسود والتقليب جيداً لتختلط مكونات السلطة مع بعضها.