يوضع العدس في وعاء الطبخ ويغمر بالماء ويوضع على النار ويترك يغلي على النار. يضاف بهار الطعام والكمون والسماق إلى العدس ويترك على النار جتى ينضج تماما. يوضع البرغل بعد تصفيته من الماء في وعاء ويضاف إليه الزيت ويوضع على النار ويضاف إليه البهار والفلفل الأسود والكمون ويقلب في يصفى العدس بعد نضوجه جيدا ويضاف إلى البرغل ويقلب البرغل مع العدس ويخلط جيدا. يضاف الماء الدافيء الى خليط العدس والبرغل ويترك على النار ثم تخفض درجة الحرارة ويغطى الوعاء جيدا لحبس البخار وتترك المجدرة على نار هادئة حتى تنضج تماما. يقلى البصل على النار في زيت الزيتون. توضع المجدرة في طبق وتزين بالبصل المقلي وتقدم مع السلطة ولبن الزبادي. مجدرة على الطريقة السورية
وقت التحضير 50 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص
نصف كيلو من العدس الحب. ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة. كيلو من الأرز. ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة ونصف من السماق. طريقة عمل مجدرة البرغل السورية - موضوع. حبتان من البصل المقطعة شرائح. كوب من الزيت النباتي للقلي. يغسل الأرز وينقع في الماء الفاتر لمدة ربع ساعة. يغسل الأرز ويوضع في وعاء ويضاف ويغمر بالماء وتضاف إليه البهارات والكمون ويوضع على النار ويترك حتى ينضج تماما.
طريقة المجدرة السورية العسكرية
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
المجدرة طبق سوري بامتياز وهو مغذي كونه يحتوي العدس والبرغل الغنيين بالمعادن والبروتينات يقدم كوجبة غداء ويمكن على العشاء كونه مطبوخ بالزيت وإلى جانبه يقدم المخلل أو اللبن أو سلطة بندورة وخيار حسب الرغبة. طريقة المجدرة السورية العسكرية. المقادير
1 كأس عدس
1 و1/2 كأس برغل
4 حبة بصل شرائح
¾ كأس زيت الزيتون
1 ملعقة طعام ملح
2 كأس ماء
خطوات التحضير
نضع العدس المنقوع سابقاً في وعاء ونصب عليه الماء ونتركه حتى يغلي مدة 20 دقيقة. نضيف الملح ثم البرغل المغسول والمصفى من الماء ونحركهم ونتركهم على نار هادئة حتى تنضج المكونات. نقلي شرائح البصل في زيت الزيتون مع رشة ملح حتى تكتسب لوناً ذهبياً مميزاً مدة ربع ساعة تقريباً، ونخرجهم من الزيت ونفردهم لتحافظ شرائح البصل على قرمشتها. نضيف زيت قلي البصل إلى وعاء المجدرة ونقلب المكونات لتمتزج مع الزيت ونسكبها في وعاء مناسب ونزينها بالبصل المقلي وتصبح جاهزة للتقديم.
طريقة المجدرة السورية 2021
المجدرة السورية بالحمص المجدرة السورية بالحمص ترتكز على مكونين أساسيين وهما الحمص والبرغل، ومكونات تحضيرها هي؛ كوبان من العدس وكوب من البرغل وكوب من الحمص المسلوق وخمسة ملاعق من الشعيرية وبصلتان وملعقة صغيرة من الكمون ونصف ملعقة من الفلفل الأسود وملعقة من البهارات وملح حسب الرغبة، وزيت زيتون. والمجدرة السورية بالحمص تُحضر عن طريق وضع البرغل في إناء من الماء وتركه منقوعاً وعلى الجانب الآخر يتم إضافة العدس في وعاء كبير على النار من أجل سلقه، وعلى الشعلة الأخرى يتم وضع زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة ويتم إضافة البصل المقطع لشرائح رفيعة ويتم التقليب حتى يحصل البصل على لون ذهبي وبعد ذلك يتم إضافة البرغل والعدس والحمص والشعيرية بعد تحميصها ويترك الخليط حتى ينضج وبعد ذلك يتم وضع الملح والفلفل الأسود والكمون والبهارات، وأخيراً يتم وضع المجدرة السورية بالحمص في طبق التقديم وتقدم ساخنة مع اللبن والسلطة الخضراء.
طريقة المجدرة السورية والفرز اليوم
نضع طنجرة وها على نار متوسطة، ونسكب فيها زيت الزيتون الباقي من قلي البصل، والبرغل، ونحرّك البرغل بالزيت إلى أن يتحمّص قليلاً. نأخذ أربعة كؤوس من ماء سلق العدس الساخن ونسكبه في وعاء، ونذيب فيه مكين مرق الدجاج، ثم نسكب المزيج على البرغل، ونحرك جيداً. نضيف ملح الطعام، والفلفل الأسود، والكمّون، ونحرك المزيج جيداً، ثم نغطّي الطنجرة بإحكام. بعد أن تظهر الفقاعات في الطنجرة، نضيف العدس فوق البرغل، ونغطّي القدر، ثمّ نخفّف درجة حرارة النار ونجعلها منخفضة، ولا نحرّك الخليط أبداً هنا. كلّ دقيقتين نتفقد البرغل، وإن جفّ ماؤه دون أن ينضج نضيف كميات قليلة من مرق سلق العدس، حتى النضج. نرفع الطنجرة عن النار، ونحرك المزيج جيداً، ثم نحضّر صحن التقديم، ونسكب المجدرة فيه، ونقدّمها ساخنة بعد أن نزيّن المجدة بالبصل المقلي المقرمش. طريقة مجدرة الحمّص المكوّنات كأسان من الحمص المنقوع والمقشور. ربع كأس من الأرز المصري. حبة من البصل. ملعقة كبيرة من زيت القلي. طريقة المجدرة السورية والفرز اليوم. ملعقة كبيرة من صوص البندورة. رشّة من ملح الطعام. طريقة التحضير نفرم البصل فرماً ناعماً، ونقليه في قدر عميق مع الزيت على النار، ونقلبه حتى يصبح لونه ذهبيّاً.
مجدرة الأرز
مدة تجيز المكوّنات
10 دقائق
60 دقيقة
تكفي لـ
6 أشخاص
المكوّنات
ثلاثة أكواب من العدس البني. كوبان من أرز بسمتي مغسول ومنقوع. حبّتان متوسطتان بصل مفروم. ربع كوب من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة صغيرة كمون. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. شرائح بصل مقلية "للتزيين". طريقة التحضير
وضع الزيت في قدرمتوسط الحجم، ورفعه على النار لتسخينه، وإضافة البصل مع التقليب ليصبح ذهبيًا. طريقة المجدرة السورية - موضوع. إضافة العدس والتقليب لمدّة دقيقة، وإضافة خمسة أكواب من الماء، وتغطية القدر وتركه على نار هادئة لمدّة ربع ساعة. تصفية الأرز من ماء النقع، وإضافته إلى العدس، وإضافة الملح والفلفل والكمون والتقليب لتختلط المكوّنات معًا، وتركها على نار قوية لتغلي معًا، ثم تهدئة النار ثلث ساعة ليتشرب الأرز الماء وينضج. وضع المجدرة في طبق التقديم، وتزيينها بشرائح البصل. المجدرة بأرز البسمتي الأسمر
مدة تجهيز المكوّنات
30 دقيقة
4 أشخاص
كوبا عدس بني. سبعة أكواب من الماء. حبة بصل كبيرة مفرومة جيدًا. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. كوبان من أرز بسمتي أسمر. حبة بصل كبيرة مقطعة إلى شرائح. فلفل أسود. وضع العدس في وعاء كبير، ثمّ إضافة خمسة أكواب ماء وترك المحتويات لتغلي على النار.
4330
10. 86
كيف ترى اتجاه السهم؟
النتائج المالية
اراء و توقعات المحللين
أداء الوحدة
اخر سعر
التغير
(0. 14)
التغير (%)
(1. 27)
الإفتتاح
11. 00
الأدنى
10. 84
الأعلى
الإغلاق السابق
التغير (3 أشهر)
8. 71%
التغير (6 أشهر)
7. 31%
حجم التداول
415, 133
قيمة التداول
4, 516, 695. 00
عدد الصفقات
563
القيمة السوقية
1, 864. 55
م. حجم التداول (3 شهر)
594, 999. 90
م. الاهلي ريت ارقام ميزانية. قيمة التداول (3 شهر)
6, 520, 479. 87
م. عدد الصفقات (3 شهر)
796. 73
التغير (12 شهر)
22. 16%
التغير من بداية العام
10. 25%
المؤشرات المالية
الحالي
عدد الوحدات (مليون)
171. 69
ربح الوحدة ( ريال)
0. 56
ربح الوحدة من العمليات التشغيلية ( ريال)
0. 74
مكرر الأرباح التشغيلي (آخر12) (مرة)
19. 29
مكرر الربح من العمليات التشغيلية (مرة)
14. 61
عائد التوزيع النقدي (%) (أخر سنه)
6. 81
النمو في الأصول (%)
21. 87
النمو في الايرادات (%)
43. 79
النمو في الأرباح (%)
114. 51
إجراءات الصندوق
الاهلي ريت ارقام ميزانية
6 – فاز الرجاء بمعظم الكرات الهوائية بـ 17 كرة مقابل 12 للأهلي. يذكر أن مباراة الذهاب بين الأهلي ووفاق سطيف ستقام يوم الجمعة 6 من شهر مايو المقبل في الجزائر باستاد 5 يوليو، والإياب في القاهرة يوم الجمعة 13 من الشهر ذاته.
الاهلي ريت ارقام عربية
02:37 ص
السبت 23 أبريل 2022
كتب – عمر سلامة
فاز الأهلي على الرجاء بنتيجة 3-2 بمجموع اللقائين، وصعد للدور نصف النهائي من بطولة دوري أبطال إفريقيا. وجاءت أهداف اللقاء في القاهرة للأهلي عن طريق عمرو السولية وحسين الشحات، بينما جاء الهدف في المغرب عن طريق محمد عبدالمنعم. ويواجة الأهلي في الدور نصف النهائي وفاق سطيف الجزائري، على أن يكون لقاء الذهاب في القاهرة، ولقاء العودة في الجزائر. وتفوق وفاق سطيف على الترجي التونسي، بعدما تعادل الفريقين سلبيا في الجزائر، وتفوق سطيف في تونس بهدف نظيف. وحقق الأهلي العديد من الأرقام المهمة بعد بلوغه الدوري نصف النهائي نرصدها لكم خلال السطور التالية:
هدف محمد عبدالمنعم في الرجاء اليوم يعتر الهدف الأول الذي يستقبله الفريق المغربي على أرضه خلال النسخة الحالية من دوري أبطال إفريقيا. صعد الأهلي للدور نصف النهائي للمرة الـ 18 في تاريخه وهي الأعلى في تاريخ الأندية الإفريقية. أبرز أرقام الأهلي في مباراة الرجاء المغربي بدور ربع النهائي لدوري الأبطال - بوابة الأهرام. عزز موسيماني من تفوقه على الأندية العربية حيث إنه لم يهزم منذ بداية مسيرته مع الأهلي حتى الآن من أي نادي عربي. أصبح موسيماني قريب من تحقيق الرقم القياسي المسجل بإسم مانويل جوزية، وهو الفوز بدوري أبطال إفريقيا ثلاث مرات،
ولكن يتميز الجنوب إفريقي بأنه أول مدرب يحصل على دوري الأبطال ثلاث مرات متتالية وهو رقم فريد لأول مرة.
الاهلي ريت ارقام مميزة من
4335
9. 71
كيف ترى اتجاه السهم؟
النتائج المالية
اراء و توقعات المحللين
أداء الوحدة
اخر سعر
التغير
0. 01
التغير (%)
0. 10
الإفتتاح
9. 68
الأدنى
الأعلى
الإغلاق السابق
9. 70
التغير (3 أشهر)
(4. 24%)
التغير (6 أشهر)
(1. 72%)
حجم التداول
322, 930
قيمة التداول
3, 131, 193. 00
عدد الصفقات
329
القيمة السوقية
854. 48
م. حجم التداول (3 شهر)
330, 788. 06
م. قيمة التداول (3 شهر)
3, 231, 767. 90
م. عدد الصفقات (3 شهر)
468. 62
التغير (12 شهر)
(3. 29%)
التغير من بداية العام
(2. 12%)
المؤشرات المالية
الحالي
عدد الوحدات (مليون)
88. 00
ربح الوحدة ( ريال)
0. 34
ربح الوحدة من العمليات التشغيلية ( ريال)
0. 54
مكرر الأرباح التشغيلي (آخر12) (مرة)
28. 61
مكرر الربح من العمليات التشغيلية (مرة)
18. 08
عائد التوزيع النقدي (%) (أخر سنه)
6. 18
النمو في الأصول (%)
6. 47
النمو في الايرادات (%)
(5. أرقام : معلومات الشركة - الرياض ريت. 00)
النمو في الأرباح (%)
(17. 21)
إجراءات الصندوق
4338
12. 10
كيف ترى اتجاه السهم؟
النتائج المالية
اراء و توقعات المحللين
أداء الوحدة
اخر سعر
التغير
0. 08
التغير (%)
0. 67
الإفتتاح
12. 18
الأدنى
12. 08
الأعلى
الإغلاق السابق
12. 02
التغير (3 أشهر)
1. 00%
التغير (6 أشهر)
(9. 97%)
حجم التداول
38, 932
قيمة التداول
471, 167. 00
عدد الصفقات
205
القيمة السوقية
1, 663. 75
م. حجم التداول (3 شهر)
129, 661. 76
م. قيمة التداول (3 شهر)
1, 594, 591. 03
م. الاهلي ريت ارقام عربية. عدد الصفقات (3 شهر)
360. 16
التغير (12 شهر)
28. 04%
التغير من بداية العام
6. 14%
المؤشرات المالية
الحالي
عدد الوحدات (مليون)
137. 50
ربح الوحدة ( ريال)
0. 55
ربح الوحدة من العمليات التشغيلية ( ريال)
0. 74
مكرر الأرباح التشغيلي (آخر12) (مرة)
22. 06
مكرر الربح من العمليات التشغيلية (مرة)
16. 41
عائد التوزيع النقدي (%) (أخر سنه)
5. 79
النمو في الأصول (%)
1. 75
النمو في الايرادات (%)
29. 79
النمو في الأرباح (%)
412. 22
إجراءات الصندوق
المشاريع