طريقة المعمول بالكيري من المخبوزات الطرية، لذيذة الطعم، تذوب في الفم، انتشرت في السعودية بشكل كبير، وانتقلت من خلاله إلى الكثير من الدول الأخرى، وأفضل أنواع المعمول هي تلك التي يوضع بها الجبن الكيري، لأنه تغير في ملمس العجين، وتجعله يذوب في الفم، لذلك تستخدمها أكبر محلات الحلوى، وهذه لوصفة لا غنى عنها في عيد الفطر. طريقة المعمول بالكيري
هذه الوصفة من أسهل الحلويات التي يمكن تحضيرها بشكل سهل وبسيط، وبمكونات أغلبها متوفر داخل المنزل، ويقدم طبق جانبي مع الشاي أو أي مشروب أخر، ويصلح كوجبة للفطور، أو سناك ما بين الوجبات ، و لضمان نجاح هذه الوصفة يجب الالتزام بالكميات والطريقة التالية:
مكونات المعمول
ربع كيلو جرام من السمن. كيس من الفانيليا. عدد اثنين كوب ونصف من الدقيق. معمول الكيري أفضل طريقة لعمل معمول هش ولذيذ وبذوب بالتم - زاكي - YouTube. كوب إلا ربع من السكر البودرة. كوب من التمر الطري المهروس. خمس قطع من الجبن الكيري. طريقة التحضير
نحضر وعاء عميق للعجن، ونضع به كل من الدقيق والسمن ونفركهم جيداً حتى تتجانس المكونات. يضاف بعد ذلك كل من الفانيليا، السكر، الجبن ونقلبهم حتى يمتزج الخليط ويصل إلى جميع أجزاء المكونات، حتى نحصل على عجينة شبه متماسكة. نبدأ بتشكيل العجين باليد ونضع في المنتصف القليل من التمر المعجون، ونغلق العجين على بعضه جيداً.
- طريقة المعمول بالكيري باسهل واسرع طريقة وأسرار نجاح المعمول - ثقفني
- طريقة تحضير معمول العيد بالكيري | دنيا الوطن
- معمول الكيري أفضل طريقة لعمل معمول هش ولذيذ وبذوب بالتم - زاكي - YouTube
- طريقة عمل سندويش كرواسون اللبنة – e3arabi – إي عربي
- فطيرة البف باستري بالصور من Hayat .K 🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦 - كوكباد
- طريقة عجينة البف المقرمشة .. " سهلة وسريعة " - تريند الساعة
- فطيره الدجاج مع البطاطس - مدونة فتكات
طريقة المعمول بالكيري باسهل واسرع طريقة وأسرار نجاح المعمول - ثقفني
ملعقتين كبار من السكر الأبيض الناعم. مقادير حشوة المعمول هند القحطاني
فيما يلي المقادير المطلوبة لتحضير حشوة المعمول:
5 ملاعق كبار من زيت الزيتون. كوبان من التمر منزوع النوى. ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة ناعم. طريقة تحضير معمول العيد بالكيري | دنيا الوطن. ربع ملعقة صغيرة من الهيل المطحون ناعم. تتمثل طريقة عمل المعمول بالقشطة الكريمي في الخطوات التالية:
إحضار وعاء عميق ثم سكب مقدار كلًا من (الملح – السكر – الدقيق – الفانيليا)، ومن ثم تقلب المكونات جيدًا حتى تختلط تمامًا. خلط مقدار كلًا من (القشطة – السكر – الزبدة) في وعاء آخر مع التقليب المستمر لتتجانس المكونات وتختلط. سكب مزيج القشطة الكريمي إلى الدقيق ثم تقلب المكونات جيدًا لمدة 10 دقائق على الأقل حتى تحصلين على عجينة متماسكة. تغطية العجين لمدة 15 دقيقة على الأقل جانبًا، وفي تلك الأثناء يمكنك تحضير حشوة المعمول وذلك من خلال غلط مقادير الحشو جيدًا ومن ثم تشكيله على هيئة كرات صغيرة. تشكيل كرات من العجين ومن ثم صنع فتحة في المنتصف وحشوها بالتمر ثم إعادة إغلاقها مرة أخرى، ثم تُوضع في قالب المعمول وترص القطع في الصينية وتخبز على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة نصف ساعة. طريقة المعمول بالتمر هند القحطاني
تعد الشيف هند القحطاني واحدة من أشهر الشيفات في الوطن العربي، كما لاقت وصفاتها إقبالًا ورواجًا وكثير من السيدات أصبحت تعتمد عليها لتحضيرها لأفراد أسرتها، ومن أكثر الوصفات انتشارًا لها هي وصفة المعمول بالتمر، وفيما يلي المقادير المطلوبة لتحضيرها بالتفصيل:
مقدار مناسب من التمر للحشو.
طريقة تحضير معمول العيد بالكيري | دنيا الوطن
طريقة المعمول بالكيري من الطرق التي تبحث عنها الكثير من السيدات رغبةً في عدم شرائها من المحال جاهزة، فهو واحد من ضمن الحلويات الشرقية التي يفضل تناولها الكثيرين صغار وكبار، فهو يُقدم في المناسبات كأعياد الميلاد وغيرها، فهو يحتوي على قيمة غذائية عالية، كما يعتبر من مصادر المعادن الهامة للجسم والفيتامينات أيضًا، لذا سوف نوضح لكم المزيد من التفاصيل التي تخص طريقته خلال المقال التالي. طريقة المعمول بالكيري
يُمكنك عمل المعمول في المنزل دون الحاجة لشراءه من المحال التجارية جاهز، ولكي تتمكن من ذلك لابد من اتباع الآتي:
مكونات المعمول بالكيري
كوبان فقط من الدقيق الفاخر المنخول. ملعقة صغيرة من الفانيلا سواء كانت بودرة أو سائلة. السكر على حسب الرغبة ناعم. ثلث كوب من الزبدة السائلة. ثماني حبات من الجبن الكيري. مقادير حشوة المعمول
ملعقة كبيرة من الزبدة. طريقة المعمول بالكيري باسهل واسرع طريقة وأسرار نجاح المعمول - ثقفني. ملعقتان من القرفة صغيرة. ملعقة كبيرة حبهان. خمس حبات من التمر الخالي النوى. طريقة تحضير وعمل المعمول
يتم وضع إناء عميق ونضع به المكونات السابقة. نبدأ في خلط المكونات ثم نضعها في الميكروويف ونستمر حتى يذوب التمر. نضيف بعد ذلك الزبدة والجبن في وعاء ويتم خفقهم بشكل جيد.
معمول الكيري أفضل طريقة لعمل معمول هش ولذيذ وبذوب بالتم - زاكي - Youtube
يعد المعمول بأنواعه المختلفة وحشوه المتنوع من الحلوى اللذيذة جداً ، والشهية ، وكم من الأسر تتفاخر وتتفنن في صنعه لتقديمه في الأعياد الدينية ، و المناسبات الشخصية ، و الحفلات الكبيرة ، و حفلات أعياد الميلاد ، والخطوبات ، وحفلات الزواج ، كما يشترى جاهزا من المخابز والأفران ليتم تقديمه في المؤتمرات ، والندوات. وصفات متنوعة لمعمول الكيري
الوصفة الأولى لمعمول الكيري
المكوّنات: 200 جرام من الزبدة ، ست حبات من جبنة كيري ، كوبان من الدقيق/الطحين بما يعادل ربع كيلوجرام ، ملعقة كبيرة من الفانيلا ، أربع ملاعق كبيرة من السكر المطحون ، مكونات الحشو: نصف كيلوجرام من التمر العجوة ، بهارات العجوة حسب الرغبة ، معلقة صغيرة من القرفة ، ملعقة كبيرة من الزبدة. طريقة التحضير: نحضر الزبدة وحبات جبنة الكيري ونضعها في الخلاط الكهربائي ، ونخلطهم معاً جيدا ، ثم نحضر وعاء عميق للعجن ، ونضع فيه الدقيق مع السكر البودرة والفانيلا ، ومزيج الزبدة والجبنة ، نخلط المكوّنات جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة ، نحضر وعاء آخر ، ونضع فيه التمر مع البهارات ، والزبدة ، و القرفة ، ثم نقم بعجن التمر جيداً ، ونقوم بتشكيل العجينة حسب الرغبة ، ونحشوها بالتمر ، نحضر صينية الفرن ونمسحها بالزبدة ، ثم نضع فيها قطع المعمول ، نشغل الفرن على درجة حرارة عالية ، ونخبز الصينية فيه ، ثم نضعها في صحن التقديم ، ونرتبها ونقدمها.
May 14 2020 بسم الله والصلاة والسلام على رسول اللهحلويات_العيدمعمول اقدم لكم وصفتي الخاصة لاعداد معمول العيد بالطحين. معمول الكيري او المعمول السعودي بالكيري فكرة ستعجبك من خلال استخدام جبنة الكيري في صنع عجينة المعمول كما انها ستجعل الطعم اكثر نكهة ليوكن احداكثرانواع الحلى الشعبي تميزا جربي هذه الطريقة وستكوني. نبدأ في تحضير الحشوة بالضغط على كافة مواد الحشوة على التمر حتى يتم هرسها بالكامل ويسهل تشكيلها ثم نتركها جانبا.
طريقة عمل معمول الكيري والقشطة
40
190
3 أكواب (300 غ) دقيق. ملعقة كبيرة (10 غ) فانيلا. رشة ملح. 2 ملعقة كبيرة (20 غ) سكر. نصف كوب (125 مل) زيت. نصف كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة. 170 غرام قشطة. 500 غرام تمر منزوع النواة
ملقعة صغيرة (4 غ) قرفة مطحونة. يخلط الزيت والقشطة والزبدة ومكعبات الجبنة معًا في وعاء حتى تتجانس المكونات. يضاف الدقيق والسكر والملح والفانيلا في على الخليط السابق، ويعجن سويًا حتى تصبح عجينة متماسكة. تغطى العجينة وتترك حوالي 10 دقائق. تحضر الحشوة عن طريق خلط التمر وزيت الزيتون والهيل والقرفة سويًا، ثم تقسم إلى كرات صغيرة. تشكل العجينة إلى كرات متوسطة الحجم وتحشى بالتمر. توضع الكرات المحشوة في قالب المعمول بالشكل الذي تفضليه، ثم ترتب في صينية الخبز. يخبز المعمول لمدة 15 دقيقة على حرارة 180 درجة. طريقة عمل معمول الكيري بدون زبدة
120
6 معكبات جبنة كيري
كوبان ونصف (250 غ) من حليب البودرة. ثلاثة أرباع كوب (75 غ) سكر. 3 حبات بيض. نصف ملقعة صغيرة (2 غ) ملح. نصف ملعقة صغيرة (2 غ) فانيلا. كوب (250 مل) زيت نباتي. في وعاء، يضاف الزيت ويضاف عليه السكر على دفعات ويخلط إلى أن يصبح مثل السمنة.
معجنات الموالح العراقية بعجينة البف باستيري الجاهزة…. سهلة وسريعة وكثير طيبة… #ملكة_زاكي_6, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة, أم حسنين المقادير 500 غم عجينة البف باستري الجاهزة 2 بيض 1/4 كوب سمسم 1/4 كوب حبة البركة السوداء 1/4 كوب زيت لدهن صينية الفرن 1 ملعقة كوب ملح ½ كوب شيرة الخطوات من اشهر المعجنات العراقية وتكون حاضرة في جميع المناسبات…. أفتح العجينة من الغلاف طبعا بتكون على شكل مربع… انا قطعت المربع الواحد الى ٤ مربعات… ادهن الصينية وارتب فيها مربعات البف باستري وادهن الوجه بالبيض وأرش عليها السمسم او حبة البركة والملح… تدخل فرن محمي مسبقا على ١٨٠ درجة على الرف الوسط من تحت فقط الى ان ترتفع وتشقر تأخذ حوالي ٢٠ الى ٢٥ دقيقة… اطلعها من الفرن وأدهن وجهها بالشيرة واتركها تبرد واقدمها في صحن التقديم… عاااافيااااات…
طريقة عمل سندويش كرواسون اللبنة – E3Arabi – إي عربي
Publisher - الوصفة الدقيقة
الرئيسية
طبق اليوم
فيديو
مقبلات
حلويات
سلطات
مشروبات
شوربات
صحة
معجنات
افكار ونصائح
أكلات صحية
فوائد كل طعام
مدونة طريقة
مطاعم
رمضان
طهاة
الرئيسية عجينة الفطائر الهشة
Browsing Tag
عجينة البف باستري الجاهزة بالصور
عجينة البف باستري الجاهزة
عجينة البف باستري الجاهزة هشة وسهلة، تستخدم للفطائر، يمكن تحضيرها بالمنزل بأقل التكاليف…
فطيرة البف باستري بالصور من Hayat .K 🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦 - كوكباد
طريقة عمل المرتديلا الجاهزة. طريقة عمل مرتديلا و اعداد المرتديلا في البيت بالخطوات. طريقة عمل مرتديلا الدجاج بالفستق الحلبي مرتديلا الدجاج بالفستق الحلبي وصفة سهلة ولا تحتاج لمكونات كثيرة عبارة عن خليط دجاج وبهارات وفستق حلبي مع بعض الإضافات مسلوقة بطريقة صحية وأفضل من. لاتفوتك.. طريقة سحرية لإعداد المرتديلا في المنزل كما في from
لمعرفة المكونات وطريقة تحضيرها ماعليكم إلا متابعة المقالة للنهاية. طريقة عمل حلى البف باستري بالجبن. طريقة عمل عجينة البف باستري. طريقة عمل سندويشات المرتديلاتعرف عليها من خلال موقع استراحة حواء على طرق وصفات الطبخ. مواضيع ذات صلة بـ: اكتشفي مع موقع أطيب طبخة طريقة عمل سندويشات دجاج بالتوست بخطوات سهلة وبسيطة جدا. فطيرة البف باستري بالصور من Hayat .K 🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦 - كوكباد. طريقة عمل مرتديلا الدجاج بالفستق الحلبي مرتديلا الدجاج بالفستق الحلبي وصفة سهلة ولا تحتاج لمكونات كثيرة عبارة عن خليط دجاج وبهارات وفستق حلبي مع بعض الإضافات مسلوقة بطريقة صحية وأفضل من. 1 ملعقة كبيرة من مسحوق بودرة الفلفل الرومي. كومبين من الفستق الحلبي المبروش. طريقة عمل عجينة البف باستري. 2 hours agoطريقة تحضير شيكولاتة نوتيلا. نحن نعلم أنكِ واجهت صعوبات كثيره على الإنترنت لكي تحصلي.
طريقة عجينة البف المقرمشة .. &Quot; سهلة وسريعة &Quot; - تريند الساعة
ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة. ملعقتان كبيرتان من النشا. كوب زيت. ملعقة صغيرة من الملح
لحشوة "اللحم المفروم أو الجبن". الاستعدادات
اخلطي المكونات الجافة بالزيت. أضيفي الماء تدريجيًا حتى تلتصق العجينة. نتركه لمدة نصف ساعة ثم نضعه مع اللحم المفروم أو الجبن. v=XcKREDo1SG4
طريقة تحضير السمبوسة المقرمشة
الطريقة الأولى
4 أكواب طحين. كوب من النشا
قليل من الملح
3 ملاعق كبيرة سكر. نصف كوب زيت زيتون. بيضتان. ماء ساخن للعجن. الحشوة
نصف كيلو لحم مفروم. بصل كبير. كوب بقدونس. ملح وفلفل أسود. 5 ملاعق كبيرة زيت. طريقة عجينة البف المقرمشة .. " سهلة وسريعة " - تريند الساعة. نضيف المكونات الجافة ثم نضيف البيض والزيت ونخلطهم بالماء حتى تصبح العجينة ناعمة. اتركه يرتاح لمدة ساعة ، ثم ضع البصل في المقلاة حتى يجف. ثم نضع اللحم على النار حتى ينضج ثم يبرد. ثم نقطع العجينة ونضع الحشوة ثم نقلي. الطريقة الثانية "نفخ السمبوسة بمكونين فقط"
علبة حامض [2]. كوب دقيق. لحشوة "جبن الفيتا والبقدونس". كيف تستعد
رشي الدقيق بالكريمة حتى تتماسك. ثم ضعي الحشوة واقلي في الكثير من الزيت. الطريقة الثالثة "نفث السمبوسة بالجبن السائل والليزر"
2 كوب ونصف دقيق. نصف كوب ماء فاتر. نصف ملعقة صغيرة ملح.
فطيره الدجاج مع البطاطس - مدونة فتكات
K 🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦
صينية الاندومي بالباشميل
من Hayat. K 🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦
فطاير الدجاج والبسلة
فطيرة الصاج
فطيرة الاجبان الحلوة
من Hayat. K 🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦
تعديل
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
اطبع الوصفة
أبلغ عن الوصفة
حذف
Hayat.