Address
مركز جمانة سنتر, Dhahran Jubail Expy, حي الروضة, Dammam, Saudi Arabia
Phone
+966 55 717 1200
Hours
Monday 09:00-23:00 Tuesday 09:00-23:00 Wednesday 09:00-23:00 Thursday 14:00-23:00 Friday 15:00-23:00 Saturday 09:00-23:00 Sunday 09:00-23:00
Website
Categories
Natural Foods Store, Health Food Store, Honey Farm
Rating
4. 6 27 reviews
Similar companies nearby
عسل و عافيه - الدمام reviews 27
Nawal
17 October 2021 15:40
يستحق الثقه وارجو دائما وجود عروض للزبائن بهدف العلاج اشكر العاملين واستاذ عبدالله على حرصهم على كسب ثقه الناس وامانتهم
شاااهين
17 October 2021 12:36
عسل وعافية غني عن التعريف جودة الأعسال المحلية والخارجية وأيضآ أسعار مدروسة أنصح به
user
14 October 2021 1:35
اول تجربة لي في هذا المتجر الراقي. راقي في تصميمه و تعامله مع زبائنه. عسل وعافية الدمام يوم 8 أغسطس. حقيقة معلوماتي ضحلة جدا عن انواع العسل و عن فوائد كل نوع لكن الموظف ما قصر معاي ، نصوح و تعامل مع اسئلتي بكل احترافيه. اتوقع اني خلصت العسل الي معروض للتذوق الى ان قررت اشتري ٤٥٠ جرام عسل سدر بلدي و ٢٢٥ جرام عسل الطلح بعروض ممتازه بمناسبة اليوم الوطني.
عسل وعافية الدمام والخبر
سنردّ عليك قريبًا.
طلبنا عسل بلدي. مكتوب (بلدي). واسفل العبوة بلد الانتاج دوله خارجيه وهذا غش على الزبون. المدح كثير على شخصيه صاحب المحل وهذا يخصه اما أنا كزبون أريد من يثبت جودة العسل والمنتجات وليس مدح لشخص الرائع واخلاقه مع احترامي للجميع. عسل و عافية - متجر للأغذية الطبيعية في حي الروضة. حسن
26 February 2021 14:30
من اجود محلات العسل وافضلها من واقع تجربة ومعروفين محلياً وعالميا ومدير الفرع محمد صلاح تعامل راقي جدا وبشووش وفادنا بالمعلومات القيمة
H Msg
15 January 2020 17:56
يقع بطريق الملك خالد بالدمام مخصص للعسل من داخل المملكة أو من أوروبا ودول الاتحاد السوفيتي السابقة. خيارات متنوعه وجوده مضمونه حسب معلومات البيع المتوفرة للزبون. M. YAM
13 July 2019 8:03
مشاء الله محل من الاخر الجوده غني عن التعريف شهادتي فيه مجروحه ينافس عالمين وتجربتي فرع الدمام عند الاستاذ محمد قمه في الاخلاق. A Alenzi
01 July 2019 13:13
جدا جميل وخاصة عبدالله البائع الله يجزاه خير وابد العسل لي فتره استخدمه تبارك الرحمن ما نصحت فيه احد الا واعجبه
Leave
20 June 2019 23:09
العسل ماشاء الله ممتاز جدآ ،، وموظف الفرع خلوق ومحترم،، واسعارهم جدآ مناسبه ،، اتمنى لهم التوفيق
Madhi
09 June 2019 16:19
الموظف المصري محمد في قمة الأخلاق.
بعد إضافة الدقيق اخفقي لوقت كافي حتى يتجانس مع باقي المكونات: بهذه الطريقة نمنع الغلوتين من التطور والتأثير على قوام الكيك. ولجعل الكعكة طرية يجب أن نضيف الحليب الساخن إلى مزيج البيض والسكر. كيف يتم تحضير كيكة الحليب الساخن بنكهات مختلفة؟
على الرغم من أن الوصفة التقليدية تستخدم الفانيليا، إلا أن لدينا خيارات متعددة لتذوق كعكة الحليب الساخنة:
نضيف نكهة الحمضيات إما ليمون أو برتقال، ويبدو أن عصير ليمونة أو برتقالة يكفي لنكهة الكيك، يمكنك وضع العصير عند إضافة الدقيق إلى الخليط. إضافة ملعقتين كبيرتين من البهارات والمكسرات مثل اليانسون واللوز وغيرها. يمكنك تحضير كيكة الحليب الساخن والشوكولاتة، للقيام بذلك نضيف 30 غرام من مسحوق الكاكاو إلى الحليب الساخن. يمكنك إضافة أي نكهة أو خلاصة تحبها لإضفاء نكهة على الكيك. يمكنك إضافة المكسرات مثل الزبيب أو المكسرات المفرومة كما يمكنك وضع رقائق الشوكولاتة فوقها. ملاحظات عند تحضير كيكة الحليب الساخن
قد يختلف وقت الخبز حسب حجم المقلاة التي تستخدمها. إذا كنت لا تريد كيكة كبيرة، يمكنك استخدام صينية أكبر (مثل 18 سم). طريقة عمل كيكة الحليب الساخن بوصفة الشيف نادية السيد.... اقرأ أيضاً: طريقة البسبوسة على اصولها | 6 وصفات للبسبوسة
طريقة كيكة الحليب المكثف والفراولة
المكونات:
2 كوب كوكيز فانيليا مطحونة
100 جرام زبدة غير مملحة ذائبة
1 عبوة من حليب نستله المكثف
1/2 كوب فراولة مخلوطة
3 حبات ليمون (عصير)
4 وحدات صفار البيض
1 كوب فراولة مقطعة إلى شرائح
طريقة التحضير:
نخلط البسكويت مع الزبدة ونرتبها في قاع القالب، (اضغط بالملعقة).
طريقة كيكة الحليب ومشتقاته
المكونات
4 حبات من البيض ملعقة صغيرة من الفانيليا 230 جرام من السكر الناعم 4 ملاعق كبيرة من الكاكاو 120 جرام من الدقيق ملعقة من البيكنج باودر 125 جرام من الزبدة كوب حليب نصف ملعقة من الملح
طريقة التحضير قبل البدء في إعداد الكيك يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة. يدهن القالب الخاص بالخبز على أن يكون مقاس 22 في ارتفاع 7 سم. يبدأ العمل في تحضير الكيك بخفق السكر الناعم مع البيض خفض برفق. ينخل الدقيق مع الكاكاو والبيكنج باودر والملح جيداً. يضاف الخليط الجاف على السكر والبيض ويقلب جيداً. تسخن الزبدة مع الحليب جيداً وتوضع على الخليط ويقلب. ثم تضاف الفانيليا ويقلب الخليط للمرة الأخيرة. طريقه كيكه الحليب المحموس. يسكب الخليط في قالب الخبز مدة من 30 إلى 50 دقيقة. يختبر الكيك بعود خشبي إذا خرج دون أثر للعجين، تكون تمت التسوية بشكل جيد. يخرج الكيك من الفرن ويترك جانباً ليبرد ثم يضاف له صوص الشيكولاتة او يقدم دون شيكولاتة.
طريقة كيكة الحليب مرتفع
الوصفة الأصلية لكيكة الحليب الساخن لها نكهة الفانيليا، ولكن هناك العديد من الخيارات لدينا لتذوق هذه الكيكة. إنها ليست فقط الوصفة المثالية لتناول الإفطار، ولكن أيضًا للوجبات الخفيفة أو للاحتفال، يمكن تناولها بمفردها أو برفقة فنجان من القهوة أو كوب من الحليب، ستصبح واحدة من الوصفات المفضلة لجميع أفراد الأسرة. مكونات كيكة الحليب الساخن:
250 جرام من الحليب
100 جرام زبدة
4 بيضات كبيرة في درجة حرارة الغرفة
170 جرام سكر
290 جرام دقيق قمح
ملعقتان صغيرتان من مسحوق الخبز (10 جرام). 1 ملعقة كبيرة فانيليا
1 ملعقة صغيرة ملح
2 ملاعق كبيرة من السكر البودرة للتزيين
اقرأ أيضاً: طريقة عمل عيش باللحم | تعرف على 6 وصفات سريعة ورائعة
طريقة تحضير كيكة الحليب الساخن:
نقوم بتسخين الفرن إلى 175 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت) مع التسخين لأعلى ولأسفل. لهذه الوصفة نستخدم قالب قابل للإزالة بقاعدة 18 سم وارتفاع 7 سم، ونقوم بتبطين قاعدة القالب بورق الخبز ووضع شريط من الورق على الجوانب (أكبر من ارتفاع القالب)، لأن ارتفاع الكعكة حوالي 9 سم. إعملي التورتة فالبيت بكوب دقيق وفي 10 دقائق فقط - ثقفني. ننخل الدقيق مع الباكينج بودر ونضيف الملح. نقوم بتسخين الحليب مع الزبدة حتى يذوب، نرفعه عن النار قبل أن يغلي، ونضيف الفانيليا.
طريقه كيكه الحليب المحموس
كيكة الحليب الساخن أو بديل الكيكة الاسفنجية … وذلك لأنه كيك هش بالحليب يعطي نفس نتيجة الكيكة الاسفنجية… إن السر هنا يكمن في الحليب الساخن والزبدة حيث أنهما يعطيان الكيكة ملمسا رقيقا ناعما ومتجانسا..
كيكة الحليب الساخن تحصل على الطعم اللذيذ من الحليب والزبدة و برغم أنها وصفة بسيطة في المكونات والتي تتكون من نفس مكونات كيك الفانيليا العادي:
الدقيق ، والبيكنج باودر وفانيليا، وزبدة، وحليب، وبيض، وزيت، وسكر، وذرة ملح… إلا أن طريقته المتميزة تمنحها طعما مميزا ولذيذا، وقواما رائقا هشا. ذلك الطعم المميز والقوام الاسفنجي المخملي جعلها محببة لدى الكبار والصغار. كيكة الشوكولاتة بالحليب
طريقة عمل كيكة الحليب الساخن المقادير والخطوات
إن مقادير كيكة الحليب الساخن هي مكونات ومقادير عادية موجودة لأي كيكة بالفانيليا…
لكن الطريقة هي التي تميزها ويظهر هذا التميز عليها من خلال نتيجة الكيك..
مقادير كيكة الحليب الساخن
كما سبق ونوهنا المقادير معتادة وموجودة في كل منزل وهي:
2 بيضة بدرجة حرارة المطبخ.. طريقة عمل كيكة الحليب الساخن سهلة وشهية. يمكنك إخراجها من الثلاجة قبل العمل بساعتين إلى ثلاث ساعات. ثلاثة أرباع كوب سكر أبيض نقي حبيبات. ربع كوب زيت نباتي من أي نوع سواء كان عباد الشمس أو ذرة لكن يستحسن أن يكون فاتح اللون.
نحضر وعاء آخر ونضع به كوب الحليب المتبقي، ثم نقوم بإضافة النشا إليه ونقلب حتى يذوب النشا تماماً. نضع الوعاء على النار ونقلب باستمرار حتى نحصل على قوام ثقيل مثل الكريمة. نرفع الوعاء من على النار ونضيف إليه الخليط السابق ونقلبهم مع بعض جيداً. نحضر الخلاط الكهربائي ونضع به الخليط ونخفق باستمرار حتى نحصل على قوام القشطة المناسب. نحضر علبة نظيفة ونضع بها القشطة ونضعها داخل الثلاجة لحين الاستخدام. نصائح عند عمل القشطة البلدي بالمنزل
توجد نصائح بسيطة يجب التعرف عليها حتى نحصل على قشطة بقوام ناعم وهى كالتالي:-
يفضل وضع النشا على الحليب وهو بارد حتى لا يتكتل. يفضل تصفيت الحليب جيداً بعد أن يصبح متقطع. كما يفضل خفق القشطة في الخلاط الكهربائي حتى نحصل على قوام ناعم. عند استخدام القشطة للحلويات يفضل وضع ملعقة صغيرة من الفانيليا. وعند استخدام في المعجنات يفضل إضافة ملعقة صغيرة من الملح. طريقة كيكة الحليب ومشتقاته. ترك الخليط يبرد تماماً قبل وضعه في الخلاط الكهربائي. طريقة عمل قشطة الحلويات
نحضر وعاء ونضع ثلاث أكواب من الحليب، و5 ملاعق كبيرة من النشا ونقلبهم مع بعض. ثم نضيف ملعقة صغيرة من الفانيليا، وملعقة كبيرة من الزبدة ونقلب حتى تختلط جميع المكونات مع بعضها.