تعتمد الحرف أو الصناعات التقليدية على أدوات بسيطة وعلى يد الانسان وإبداعه العقلي. صنع الانسان السلع اليدوية و زخرفها بمواد طبيعيّة مستخرجة من:
الأشجار ( الخشب ، اللحاء ، الزيوت ، الأوراق ، الصبغات). النباتات ( الحلفاء لصناعة السلال ، الازهار لصناعة الزيوت العطرية…)
الحيوانات ( الجلود ، القرون ، الصوف ، الوبر ، الفرو.. ). إنّها مصنوعات مفيدة وتشهد إقبالا كبيرا لجمالها و قيمتها الفنّية. حرفة “النقش على النحاس” معجونة بصبر الدمشقيين – سوريات. لقد عاش الأجداد فترات زمنيّة طويلة معتمدين على ما أنتجته أيديهم و بوسائلهم البسيطة فأثّثوا البيوت و خاطوا الملابس و صنعوا الوسائل الحربيّة و زخرفوا الأثاث و كلّ ذلك بواسطة اعتمادهم على الصناعات التقليدية و على اجتهادهم و كدّهم و إتقانهم لعملهم العظيم. حرفة النقش على الخشب: يحوّل النّقاش قطع بسيطة من الخشب إلى لوحات فنية لا مثيل لها. حرفة النّقش على النحاس: يدقّ الحرفيّ النحاس بآلاته البسيطة و يحوّلها إلى أطباق غاية في الجمال. الخزاف: صنع الأواني الفخارية
يعمد الخزّاف الى كتل من الطين فيصقلها بواسطة أنامله و بضربات يديه ثم يشكّــــلها الى مزهريات و أواني فخّاريّة يستعملها الانسان في الطبخ و الشرب و حفظ الماء.
كيفية النقش علي النحاس | شبكة النايل الاخبارية
وتتم زخرفة النحاس أو النقش عليه بثلاث طرق: الأولي هي الحفر أو النقش والثانية هي النقر أو الحفر البارز وهو أقل دقة من النقش، أما الطريقة الثالثة فهي تنزيل الفضة علي النحاس وهي صنعة لا يعرف سرها إلا القلائل وتدعي مهنة "الألتونجية" وهي كلمة تركية مركبة من "ألتون" ومعناها النحاس ومن "جي" علامة النسبة التركية للمهنة، وتتطلب عملية النقش علي النحاس من الحرفي مهارة عالية بالخط والرسم الدقيق الذي يتم بأدوات يدوية دون استخدام التقنية المتطورة بل بمجموعة بسيطة من الأدوات التي هي عبارة عن طاولة ومطارق حديدية متعددة الأحجام ومطارق خشبية ومجموعة من الأزاميل والأقلام الحديدية
النقش علي النحاس و سوق القزدارة – Hishamtabib
التطعيم: تتم عملية التطعيم بحفر الرسمة على اللوحة المعدنية ومن ثم طلاء الحفر بالفضة أو أي معدن آخر يتم اختياره، ومنه نجد أن التكفيت هو أحد أساليب التطعيم بل يمكن اعتباره الأسلوب الأمثل. تاريخ التكفيت
يعود فن التكفيت إلى العصر المملوكي وبخاصة المملوكية البحرية حيث عرف المصريين هذا الفن الجميل وبلغ أوج جماله وشهرته في تلك الفترة، حيث تذخر متاحف الفن الإسلامي بالعديد من التحف الرائعة والنادرة والتي يعود بعضها للحرفي محمد بن سنقر البغدادي السمكري الذي يعتبر أشهر من عمل بهذا الفن. النقش علي النحاس و سوق القزدارة – hishamtabib. شاهد أيضًا: تمثال الفارس والفرس من أعمال الفنان
وبعد أن شارف مقالنا التكفيت هو التطعيم بأسلاك من الفضة أو الذهب على الانتهاء نكون قد تعرفنا على هذا الفن وتاريخه والفرق بينه وبين التطعيم. المراجع
^, niello, 17/04/2022
حرفة “النقش على النحاس” معجونة بصبر الدمشقيين – سوريات
كما أوضح الأسطي سيد أنه في هذه المهنة منذ قديم الزمن ويعتبر أقدم العاملين بها حاليا، مضيفا أن أغلب الحرفيين تركوا مجالاتهم وذهبوا إلى التوكتوك والتاكسي وهذا بسبب قلة الإقبال على المنتجات اليدوية وأصبحت على وشك الانقراض لذلك اتجه العاملون بالحرف اليدوية لكسب لقمة العيش المضمون والسريع. وذلك فضلا عن التغيرات التي حلت علي تلك الحرف وهو وجود يد غريبة عديمة الأخلاق في السوق، وذلك الركود ليس فقط علي العمال بل ايضا علي التجار. وأضاف أنيس أنا لا أملك إلا هذه المهنة ولا أستطيع أن أعيش دون وجود الفن والإبداع بحياتي، ولكنني علي يقين تام بالمثل الشعبي الذي يقول: "الصنعة تمرض ومتموتش". رغم أن حالة الركود التام في البيع والشراء لم تحدث منذ أكثر من 40 عاماً تقريبا، وأصبح العميل لا يقدر ذلك الفن العريق ويريد شراء تلك الأشياء الثمينة التي تدل علي التراث "برخص التراب" ومن الممكن أن يكون هذا بسبب الظروف الأقتصادية التي تحيط العالم كله،لكنني علي يقين تام بعودة الأنتعاش والحيوية لتلك المهن اليدوية والحرف العريقة لأنها المرآة لدي الشعوب. وطالب الأسطي سيد أن تتجه الدولة نحو التعليم الفني ودعمه بكل الإمكانيات المتاحة، والترويج للسياحة لعودة الأنتعاشة لتلك الحرف التي علي وشك الأنقراض.
20 قطعة حجر الراين الأبيض فلاتباك النحاس قطرة المطر قلادة سحر العثور ، قاعدة إعداد صينية الحافة ، صالح 13 مللي متر X 18 مللي متر كابوشون النقش | Arabshoppy
لتحميل أو طباعة الملف( 5 صفحات): انقر الرابط التالي
الحرف اليدوية – الصناعات التقليدية
T نوع الأبجدية المنقولة مخصصة البرونزية النقش قوالب للخشب و الجلود - Buy البرونزية النقش قوالب ، T نوع الأبجدية المنقولة مخصصة البرونزية النقش قوالب ، البرونز النقش قوالب للخشب و الجلود Product On Alibaba.Com
وينتج مختار ونحّاسون آخرون باقون في السوق نوعين من أشغال النحاس أو الفضة، بعضها يتعلق بصناعة وترميم أهِلَّة مآذن المساجد والتحف والإكسسوارات المختلفة، والآخر بالقدور وأواني الطهي والمهاريس والأباريق الخاصة بإعداد الشاي والقهوة. وفي ورشته بمنتصف السوق، يبدي سليل عائلة النحّاسين القُدامى مختار الكثير من القلق، وهو ينظر إلى المكان بزاوية خاصة، قائلا "هي عادة وتقليد متوارث لدينا وليست مجرد حِرفة، وما يقلقني أن يصبح السوق مجرّد ذكرى مع صورة على حائط، فقد قلّ النحّاسون والناقشون ممن توفاهم الله، أو من تركوه واتجهوا لمهن أخرى نتيجة ارتفاع أسعار المواد الخام، وبالتالي ارتفاع أسعار المنتجات وقلة الطلب". ويوضح النحايسي و هو أحد الحرفيين ذلك قائلا "طبعا السوق يتجاوز عمره ٢٠٠-٢٥٠ سنة تقريبيا يعني ونحنا من العائلات القديمة جدا اللي توارثت المهنة هذه، طبعا تعلمناها منذ الصغر عن طريق الوالد والوالد من الوالد وهكذا، وفي نفس الوقت مش رح نتركوها هذه الحرفة مع اننا نحنا خريجين جامعات لكن حبيناها وعشقناها بالفعل يعني هذه المهنة حبيناها لأن فيها نحسوا حاجة من كيان الإنسان وهويته، لهذا حنحاولوا نستمروا في تدريب أبنائنا والشباب الراغبين في ها المهنة هذه".
نذهب بقطعة النحاس إلى المخرطة للحصول على شكل القطعة الخارجي سواءً أردناه دائرياً أو مستطيلاً أو غير ذلك
و في النهاية نَلمّع القطعة بواسطة الفرشاة ثمّ نطليها إما بالذهب أو البرونز أو الفضة ويمكن طلاؤها بأكثر من لون
-: تتم عملية الحفر أو الزخرفة على النحاس بثلاث طرق وهي
طريقة النقش بواسطة الأزميل و المطرقة
طريقة النقر البارز
طريقة سكب معدن الفضة على النحاس وهي من الطرق الصعبة وتحتاج لمهارة وخبرة
-: مشاكل تواجه حرفة الحفر على النحاس
الزيادة الكبيرة في ثمن النحاس ممّا أدّى لترك الكثير من الحرفيين هذه الحرفة
قلّة مرابح هذه الحرفة. استيراد منتجات نحاسية رخيصة الثمن من الخارج بالرغم من رداءته
ابتكار عمليات حفر بواسطة الحفر الكيميائيّ
Post navigation
علبة من القشطة. أربع حبات من الجبنة الكريمية. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر البودرة. ملعقة صغيرة من الفانيلا. كوبان من القطر الجاهز أو العسل. قالب من الزبدة الذائبة. يفرم التوست بالخلاط، فرمًا ناعمًا. يذوّب ربع أصبع من الزبدة، ويصب فوق التوست بالتساوي، ويفرك جيدًا. توضع في الخلاط، علبة من القشطة والجبنة الكريمية والسكر والفانيلا. يوضع الخبز المفتت في صينية، ويضغط عليه بكف اليد حتى يتماسك ولا يتفتت. عيش السرايا بالتوست. يوزع الخليط، ثم يرش ما تبقى من الخبز كطبقة أخيرة. تخبز الصينية في الفرن، لمدة ربع ساعة على درجه حراره 180 مئوية، أولا من الأسفل، ومن ثم من الأعلى، حتى تأخد اللون الأحمر. تخرج الصينية من الفرن، وتصب الشيره (القطر) البارد فوق عيش السرايا وهو ساخن. عيش السرايا بالتوست والقشطة
وقت التحضير 15 دقائق مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص
توست أبيض طري، حسب الحاجة. نصف كوب من الحليب السائل. ثلاثة أكواب ونصف من الحليب السائل. أربع ملاعق كبيرة من النشا. علبتان من القشطة. نصف كوب من السكر. كوبان من القطر الساخن. نصف كوب من الفستق الحلبي، مجروش. يسخن الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية. تزال حواف التوست وتصف قطع التوست في صينية تقديم مستطيلة أو مربعة الشكل.
عيش السرايا بالتوست
كوبا سكر. ملعقتان كبيرتان من ماء الورد. كوب فستق حلبي مجروش. ثلاثة أكواب قطر. كوب ماء. طريقة التحضير
نقص حواف قطع التوست، ونفتت ما تبقى منه في طبق عميق. نخلط الزبدة، وكمية من القطر مع التوست المفتت، نفركه جيداً، حتى تتجانس المكونات مع بعضها جيداً. نضع خليط التوست في طبق بايركس، أو قالب متحرك القاعدة، نرصه جيداً ونجعله ذا سطح مستوٍ. ندخله الفرن لمدة ثلاث إلى خمس دقائق حتى يصبح لونه ذهبياً. نضع الحليب، والنشا، والسكر في قدر عميق، وعلى نار متوسطة، نقلب المكونات بشكل سريع حتى لا يتكتل النشا، ويذوب السكر تماماً. نقلب المكونات إلى أن تتكون لدينا مهلبية الحليب، ثم نضيف لها ماء الزهر في آخر مرحلة، ثم نطفئ النار تحتها، ونتركها تبرد تماماً. طريقة عيش السرايا بالتوست - موضوع. نضيف القشطة على المهلبية، ونحركها جيداً، ثم نضع خليط الحليب، والقشطة، فوق طبقة التوست التي حضرناها سابقاً. نرتب سطح القشطة، وندخل طبق عيش السرايا في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين حتى تتماسك المكونات جيداً. نوزع كمية وافرة من المكسرات، والفستق الحلبي المجروش على السطح، ونشربها بالقطر البارد ثم تقدم. ملاحظة: يمكن إضافة المربى على سطح عيش السرايا، لإعطاء المزيد من النكهة، والطعم المتميز للطبق.
طريقة عيش السرايا بالتوست - موضوع
يرفع القدر عن النار ويسكب خليط الحليب والنشاء في وعاء كبير وتضاف القشطة وماء الورد وماء الزهر ويخلط جيداً حتى يتجانس. يخرج التوست من الفرن ويترك جانباً ليبرد قليلاً ثم يفتت باليد ويضاف القطر له. ينقل التوست إلى محضرة طعام وتشغل حتى يتفتت بالكامل. يفرد التوست المفتت في صحن التقديم ويضاف عليه خليط الحليب ويوضع في البراد مدة ساعتين على الأقل ليتماسك. يزين بالفستق الحلبي ويقدم بارداً.
طريقة عمل عيش السرايا بالتوست&Lrm;&Rlm;.. 3 وصفات سهلة
يضاف كوب القشطة ويخلط مع المزيج ثم يضاف ماء الزهر ويترك هذا الخليط ليبرد قليلًا. يوزع الخليط فوق التوست والكراميل ويدخل إلى الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم. عند التقديم توزع الشيرة والفستق الحلبي وتقدم باردة. عش السرايا اللبنانية
وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص
رغيف من خبز التوست الأبيض. الحشوة الكريمية
كوب ونصف الكوب من الحليب البارد. أربع ملاعق كبيرة من نشا الذرة. كوب من كريمة الخفق. 300 غرام من الجبنة الكريمية أو الكريمة السائلة. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. ملعقتان كبيرتان من ماء زهر البرتقال. كوبان من الفستق الحلبي المفروم فرمًا خشنًا. كوب من القطر. يحمص الخبز بالفرن بحرارة 200 درجة مئوية لمدة عشرة إلى خمس عشرة دقيقة حتى يصبح لونه ذهبيًا. يوضع في الخلاط ويشغل على سرعة عالية حتى يتحول لفتات ناعم، وفي هذه الأثناء تحضر الحشوة. الحشوة
يوضع الحليب البارد ونشا الذرة في وعاء وتُخفق جيدًا ويوضع على نار متوسطة حتى يغلي مع التحريك بإستمرار، ويجب أن تزيد سماكة المزيج تدريجيًا وبعدها تُطفئ النار. طريقة عمل عيش السرايا بالتوست.. 3 وصفات سهلة. تُضاف الكريمة السائلة أو الجبنة الكريمية ويجب الإستمرار بالخلط حتى تمتزج المكونات جيدًا.
وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو لينا هناك مقادير...
مرطبان براوني بالشوكولا نوع من أنواع الحلويات اللذيذة والمفيدة، وتعد من الحلويات اللذيذة والمفيدة والسهلة التحضير، وذلك لأن تحضيرها لا يحتاج سوى لحوالي النصف ساعة. وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو لينا هناك يفضل العديد من السيدات تقديم هذا النوع من حلوى الشوكولا في الجلسات والسهرات، فهي تضفي...
يتميز بريوش البطاطس بمذاقه الشهي وبالقيم الغذائية العالية لمكوناته، كما أنه سهل التحضير لا يحتاج لأكثر من نصف ساعة لإعداده، و25 دقيقة أخرى لطبخه، وسنقدم لكم في مقالنا لهذا اليوم المقادير الكافية لستة أشخاص مع طريقة التحضير، آملين أن يعجبكم طبقنا المميز لهذا اليوم. وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل...
أكمل القراءة