ذات صلة طريقة عمل لحم الهمبرجر طريقة تحضير لحم البرجر
لحمة البرغر
البرغر أحد الوجبات السريعة المعروفة في جميع أنحاء العالم، فقد عُرف بدايةً في أمريكا، ثم انتشر ليصل إلى مختلف بلاد العالم العربية والغربية، وله أنواع عديدة، ولعلّ أشهرها لحمة البرغر، فيُعتبر لحمة البرغر أحد الأكلات التي يقبل الناس على تناولها بكثرة في المطاعم، وذلك نظراً لمذاقها اللذيذ وطعمها الشهي، وهي تقدّم على هيئة ساندويش، والجدير ذكره أنّه يتمّ تحضيرها بنكهات متنوّعة، وفي هذا المقال سنذكر طريقتين مختلفتين لعمل لحمة البرغر. طريقة عمل لحمة البرغر
المكوّنات
كيلوغرام من اللحم المفروم. حبة من البصل المفروم ناعماً. فصان من الثوم المهروس. ملعقة كبيرة من البهارات المشكّلة. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المدقوق. ملعقة صغيرة من الملح. بيضة. نصف كوب من البقسماط. حبتان من الطماطم مقطّعتان لشرائح. حبتان من البصل الأحمر مقطعتان لشرائح. عشر شرائح من جبن الشدر. طريقة عمل برجر دون لحم | مطبخ | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء. عشر ورقات من الخس المغسول والمقطّع. عشر قطع من خبز البرغر المقطّع إلى النصف. أربع ملاعق كبيرة من الكاتشاب. ست ملاعق كبيرة من المايونيز. نصف ملعقة صغيرة من الخردل. ثلاث حبات من مخلل الخيار المقطع على شكل شرائح.
طريقة برجر لحم لذيذ وزومبا
سرايا - البرجر النباتي ملائم للنباتيين ومن يتعبون نظام غذائي ويسعون لتقليل الوزن، وهو مفيد ومغذي أيضا للأطفال، ويمكن أن يتناولوه وهم يحبونه، ويستعرض التقرير التالي الذي نشرته مجلة (هن) طريقة عمل البرجر النباتي بدون لحم في البيت. المقادير 3 ثمرات متوسطة من بطاطس مقطعة مكعبات. ثمرة متوسطة كوسة شرائح. ثمرة متوسطة بصل مقطع أرباع. 2 فص ثوم صحيح. كوب حمص مسلوق. 1/4 كوب فلفل ملون مقطع. 1/4 كوب مشروم شرائح. 1/4 كوب شوفان مطحون. كوب إلا ربع بقسماط ناعم. كوب إلا ربع بقدونس مفروم. فلفل أسود مطحون. ملح. زيت. ماء. طريقة التحضير تسلق البطاطس لمدة 10 - 15 دقيقة حتى تنضج، ثم تصفى من الماء، وتهرس جيداً وتترك لتبرد. توضع الكوسة والبصل والثوم والحمص المسلوق والمشروم والفلفل الملون، في الكبة ويفرم الخليط. تضاف البطاطس إلى الكبة، وتفرم مع باقي المكونات حتى يتجانس الخليط. في بولة كبيرة، يوضع خليط الخضروات، ويضاف الشوفان والبقسماط ويتبل بالملح والفلفل الأسود، ويقلب. تدهن مقلاه واسعة على نار متوسطة بالزيت. طريقة برجر لحم لذيذ بالانجليزي. يشكل خليط الخضروات على هيئة أقراص متوسطة الحجم. يوضع البرجر في المقلاة على كلا الجانبين، حتى ينضج. يقدم ساخنا مع خبز الكايزر والبطاطس المقلية.
طريقة برجر لحم لذيذ جيمنج
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا
طريقة برجر لحم لذيذ ام القيوين
بواسطة: Reemas
تاريخ الوصفة: 24/12/2015
طريقة عمل برجر لحم منزلي لذيذ
برجر منزلي بيتي وهالطريقه مره لذيذه وبسيطه! لحم مفروم خالي من الشحم + بصل مفروم + بهارات الي تحبونها
انا حطيت ( - كمون - فلفل اسود - ثوم - بابريكاا - ملح) + شوي بقسماط + ملعقة صغيره معجون طماطم
نعجنها مع بعض و نشكلها..
فيه سر يعطيها طعم لذيذ
لما تجون تشوونها بالمقلى ادهنو البرقر بشوي باربكيو صوص مرره يعطي طعم!
طريقة برجر لحم لذيذ الاحمدي
ثم نخرجه ونقوم بتحميره وتقديمة بالهناء والشفاء. مكونات عمل سندوتش برجر اللحم
كاتشب. جبنة شيدر. طماطم شرائح. برجر. طريقة برجر لحم لذيذ الكرى. خبز كايزر. خس. مايونيز. طريقة تحضير سندوتش البرجر
حيث أنه لن تحتاج الكثير من الخطوات من أجل تحضير ساندويتشات البرجر في المنزل وتكون الخطوات كالتالي:
حيث أنه يتم عمل سندوتش البرجر عن طريق فتح الكيزر ووضع به الكاتشب ثم بعد ذلك شريحة البرجر وعليها المايونيز وعليه الجبنة ثم الخس والطماطم مع قليل الملح والفلفل ونضع طبقة خبز الكيزر الأخرى نقدمه مع شرائح البطاطس المقرمشة والكاتشب وبالهناء والشفاء لجميع أفراد الأسرة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة برجر لحم لذيذ بالانجليزي
نضع البصل، واللحم المفروم، وصلصة الصويا، والبقسماط، والملح، وصلصة وروشستر، والفلفل الأسود في الخلاط الكهربائيّ، ونخفق المكونات معاً. نشكل مزيج اللحمة إلى قرصين، ثم نقليهما في المقلاة حتى ينضج كلّ منهما. نقطع كلّ قطعة خبر إلى قسمين، ونضع شريحة من الجبن في الجزء السفلي من كلّ قطعة. نضع قرص اللحمة، ثم الخس، ثمّ المخلل، ثمّ الطماطم، ونغلق الخبز. نقدّم لحمة البرغر إلى جانب البطاطس المقلية.
ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون. رشة من الملح، حسب الرغبة. يوضع الزيت النباتي على النار حتى يسخن، ثم يضاف إليه السمن ويذوب، ثم يضاف اللحم ويقلب جيداً في مزيج الزيت والسمن. يضاف كل من الثوم المهروس، والبصل المقطع، إلى اللحم ويقلب جيدا، ثم يترك على النار حتى يتغير لون اللحم. تضاف قطع الطماطم والفلفل الملون، إلى الخليط وتقلب المكونات معاً. ينكه الخليط بالملح، و الكمون ، والفلفل الأسود، حسب الرغبة. يضاف الليمون الحامض إلى الخليط ، حسب الرغبة، ويترك ربع ساعة على النار حتى ينضج، ثم يقدم ساخناً. طريقة عمل مقلقل لحم وكبدة
وقت التحضير 20 دقائق مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ4 أشخاص
كيلو من اللحم، مقطع مكعبات. كيلو من الكبدة، مقطعة مكعبات ومغسولة جيدا. رأسان من البصل كبيران ومفرومان. مكعب من المرقة. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. طريقة عمل برجر اللحم في البيت | بيتى مملكتى. ثلاثة ضروس من الثوم، مفرومة. رشة من الفلفل. ثمرتان من الطماطم، مقطعة مكعبات. ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة. يوضع الزيت في قدر على النار حتى يسخن. يقلب اللحم في الزيت على نارٍ متوسطةٍ جيداُ، ثم يترك حتى يتبخر ماء اللحم. يضاف القليل من الماء ويترك اللحم حتى ينضج نصف إستواء.
كان أحياناً من أهل المروءة والكرم، وأحياناً يتسم بالجبن والبخل، حسب الأقوال التي انتشرت عنه. أصيب بمرض عُضال توفي على إثره في نفس العام الذي مات فيه الفرزدق، توفي في اليمامة عن عمر يناهز الثمانين. شاهد أيضا: شعر عن جبر الخواطر على الله
شعر "إن العيون التي في طرفها حور"
تعتبر بيت من قصيدة " بان الخليط ولو طوعت ما بانا"، كتبها جرير بن عطية لامرأة وقع في حبها، تم تصنيفها على أنها أفضل أبيات الشعر في الغزل التي كتبت على يديه، وهي:
إِنَّ العيونَ الَّتي في طَرفِها حَوَرٌ
قَتَلنَنا ثمَّ لَم يحيِينَ قَتلانا. عيون فيها حور العين. يَصرَعنَ ذا اللبَّ حَتّى لا حِراكَ بِهِ
وَهنَّ أَضعَف خَلقِ اللَهِ أَركانا. فسرت معاني الأبيات على النحو التالي: هذه العيون الجميلة ذات الحلقة سوداء اللون التي يحيط بها البياض الصافي النقي، قد قَتلتنا ولم يعد هؤلاء القتلى إلى الحياة مرة أخرى. يلقى العقل معهن حتفه ومصرعه، حتى يصبح هامداً لا قوة له على الحركة، مع ذلك فهو يعد أضعف جزء وركنٍ موجود في الجسم. ومن هنا سنتعرف على: أبيات شعر عن الصبر
قصيدة بان الخليط ولو طوعت ما بانا
هذه القصيدة كانت هجاء الأخطل، بدأها جرير بن عطية على الطريقة الجاهلية التي كانت العادة فيها الوقوف على الأطلال والغزل بالمحبوبة، حيث يقول:
بانَ الخَليطُ وَلَو طُوِّعتُ ما بانا
وَقَطَّعوا مِن حِبالِ الوَصلِ أَقرانا.
عيون فيها حور مزخرف
(سورة التوبة 107-110). ولمسجد قباء فضائل متعددة، منها: أنه أعدل قبلة مثل المسجد النبوي الشريف، حيث إن رسول الله صلى الله عليه وسلم هو الذي أسسه وبناه بيده الشريفة، كما أن الصلاة فيه تعدل عمرة، فقد روى أبو أمامة بن سهل بن حنيف عن أبيه عن النبي صلى الله عليه وسلم أنه قال: «من توضأ فأسبغ الوضوء وجاء مسجد قباء فصلى فيه ركعتين كان له أجر عمرة». رواه البخاري. ولعِظم مكانة مسجد قباء، فإن النبي صلى الله عليه وسلم كان دائم التردد إليه، إما ماشياً أو راكباً، فعن ابن عمر رضي الله عنهما قال: «كان النبي صلى الله عليه وسلم يأتي مسجد قباء كل سبتٍ ماشياً أو راكباً» متفق عليه، وكان عبد الله بن عمر رضي الله عنه يفعله، ويقول رأيت النبي صلى الله عليه وسلم يأتيه كل سبت. متفق عليه، وكانت مواد البناء من الصخور فعن الشموس بنت النعمان قالت: «نظرت إلى رسول الله صلى الله عليه وسلم حين قدم ونزل وأسس هذا المسجد، مسجد قباء، فرأيته يأخذ الحجر أو الصخرة حتى يهصر الحجر، وانظر إلى بياض التراب على بطنه أو سرته، فيأتي الرجل من أصحابه ويقول: بأبي أنت وأمي يا رسول الله اعطني أكفك، فيقول: لا. خذ مثله. حتى أسسه. عيون فيها حور مزخرف. وروى أبو غزية قال: كان عمر بن الخطاب رضي الله عنه يأتي قباء يوم الاثنين، ويوم الخميس، فجاء يوماً فلم يجد فيه أحداً من أهله، فقال: «والذي نفسي بيده لقد رأيت رسول الله صلى الله عليه وسلم وأبا بكر في أصحابه ننقل حجارته على بطوننا، ويؤسسه رسول الله صلى الله عليه وسلم وجبريل عليه السلام يؤم به البيت وحلف عمر بالله لو كان مسجدنا هذا بطرف من الأطراف لضربنا إليه أكباد الإبل».
عيون فيها حور الفهد
آخر تحديث: أكتوبر 2, 2021
شعر إن العيون التي في طرفها حور
شعر إن العيون التي في طرفها حور، أحد أشعار الحب والغزل، حيث عرف عن العرب عند حب أحد النساء كتابة أجمل الأشعار فيها، منها هذا الشعر. من الذي قام بكتابته؟ وما الذي يُشير إليه المعاني؟ وما هي تكملة بيت الشعر إن العيون التي في طرفها حور؟ نتناول كل هذه الأمور في المقال التالي. من هو كاتب "إن العيون التي في طرفها حور"؟
المؤلف والشاعر هو جرير التميمي الأموي، شاعر ذو مكانة كبيرة كتب شعراً جميلاً في الغزل وبنى بها صرحاً خاصاً به في تلك المكانة، وهو:
جرير بن عطية بن حذيفة وكنيته أبو حزرة، اكتسب شهرته من هِجاء الفرزدق وكتب فيه هِجاءً كثيراً
برز كذلك في أسلوب كتابة المديح، مما جعل لقبه " شاعر النقائض" بجانب الفرزدق. كانت حياته في عصر الدولة الأموية، ولد عام
33 هـ، وتوفى عام 115 هـ. كان من قبيلة بني تميم، وكان من الطبقة الوسطى فيها، عرف عنه الانسيابية الشعرية، والمعاني والأساليب الرقيقة في الكتابة الشعرية. ان العيون التي في طرفها حور , كلمات رائعه معبرة من قصيدة ان العيون التي في طرفها حور - بنات كيوت. يعتبر واحداً من أغزل الناس شعرا، وقد عرف بشراسة شعره في هجاء شعراء زمانه. أما سماته الشخصية فكانت متناقضة على غرار ما يكتبه من الشعر، حيث كان يتصف بصفات حميدة وأخرى خبيثة كسائر البشر.
أشعر أهل عصره. ولد ومات في اليمامة. وعاش عمره كله يناضل شعراء زمنه ويساجلهم - وكان هجاءاً مرّاً - فلم يثبت أمامه غير الفرزدق والأخطل. وكان عفيفاً، وهو من أغزل الناس شعراً. وقد جمعت (نقائضه مع الفرزدق - ط) في ثلاثة أجزاء، و (ديوان شعره - ط) في جزأين. وأخباره مع الشعراء وغيرهم كثيرة جداً. وكان يكنى بأبي حَزْرَة. ولجميل سلطان (جرير، قصة حياته ودراسة أشعاره - ط). المزيد عن جرير