وضع الدونات على مناديل ورقية حتى تمتص الزيوت الزائدة، ومن ثم تزيينها بصوص الشوكولاتة والكراميل أو السكر الناعم. طريقة عمل الدونات بدون بيض
يمكنك تحضير حلى الدونات دون الحاجة إلى وضع بيض ضمن المكونات إذا كنتِ تعانين من حساسية تجاهه، وفيما يلي المقادير المطلوبة لتحضيره:
كوب من الدقيق الأبيض المنخول. نصف كوب من الزيت النباتي أو زيت الذرة. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. ربع ملعقة من الملح. كوب من الحليب السائل كامل الدسم. نصف ملعقة صغيرة من سكر الفانيليا. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. 5 ملاعق كبار من الزبدة اللينة. ربع كوب من السكر. مقادير تزيين الدونات
لتزيين حلى الدونات تحتاجين إلى المقادير التالية:
5 ملاعق كبار من الشوكولاتة البيضاء. طريقة عمل الذرة الحلوة المسلوقة بنكهة رائعة وقوية مع الزبدة - سنة أولى مطبخ. ربع كوب من الشوكولاتة الذائبة. اتبعي الخطوات التالية بدقة لتحضير الدونات دون الحاجة إلى وضع بيض:
إحضار وعاء عميق ثم البدء في إضافة مقدار كلًا من (الزبدة – الدقيق)، ثم تقليبهم جيدًا باستخدام أطراف الأصابع حتى تتجانس المكونات. سكب مقدار كلًا من إلى العجينة (السكر – الحليب السائل – السكر – الخميرة الفورية)، مع الاستمرار في العجن حتى يصبح لديكِ عجينة متماسكة.
- طريقة عمل الذرة الحلوة مثل المحلات | أطيب طبخة
- طريقة عمل الدونات مثل المحلات بـ 4 وصفات مختلفة - موقع المرجع
- طريقة عمل الذرة الحلوة المسلوقة بنكهة رائعة وقوية مع الزبدة - سنة أولى مطبخ
- Shrimp Biryani - برياني الروبيان من مطبخ سمر - YouTube
- طريقة عمل برياني روبيان - منال العالم
- برياني ربيان بالطريقة الاصلية - YouTube
- طريقة عمل برياني الروبيان | أطيب طبخة
طريقة عمل الذرة الحلوة مثل المحلات | أطيب طبخة
طريقة عمل شوربة الذرة بالدجاج
مكونات شوربة الذرة بالدجاج
قطعة واحدة من صدر الدجاج. أربع ملاعق كبيرة من الذرة. ملعقتان صغيرتان من الطحين. بيضتان. ثلث كوب من الحليب السائل. كوبان من الماء. ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود. ملعقة كبيرة من الملح. ثلاث ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم. طريقة تحضير وعمل شوربة الذرة بالدجاج
نغسل صدر الدجاج بشكل جيد بالماء. نضع قدر على نار متوسطة ونضيف إليه الزيت، والبصل ونقلبه حتى يذبل. نضيف إلى البصل، ومكعبات مرق الدجاج، والطحين ويتم تقليبهم بشكل جيد. نضيف إليه الذرة، والماء، والملح، والفلفل الأسود ويتم خلطهم جيداً. طريقة عمل الذرة الحلوة مثل المحلات | أطيب طبخة. نضيف بياض البيض للمزيج ونترك الشوربة على نار متوسطة درجة الحرارة حتى تنضج كافة المكونات. نسكب الحليب على الشوربة ونقلبهم لمدة لا تقل عن خمسة دقائق ثم نرفع المزيج عن النار ويُزين بالبقدونس المفروم. طريقة عمل شوربة الذرة بالكريمة
مكونات شوربة الذرة بالكريمة
طريقة عمل شوربة الذرة
حبتان من البصل. حبتان كبيرتان من الطماطم. ملعقة من الفلفل الأسود. كوب واحد من كريمة الطبخ. كوبان من الذرة الصفراء. كمية مناسبة من مرق الدجاج. طريقة تحضير وعمل شوربة الذرة بالكريمة
نقطع كلاً من البصل، والطماطم إلى عدة مكعبات صغيرة الحجم.
طريقة عمل الدونات مثل المحلات بـ 4 وصفات مختلفة - موقع المرجع
نضع الذرة في وعاء مع الطماطم والبصل المقطع، وكوب من مرق الدجاج ويتم خلطهم بشكل جيد حتى تتجانس المكونات مع بعضها. نضع باقي مرق الدجاج في قدر متوسط الحجم ثم نضيف إليه الذرة، والفلفل الأسود، والملح ويتم مزجهم جيداً ويترك الخليط حتى يغلي. نضيف إلى المكونات السابقة الكريمة ونقلبهم حتى نحصل على مزيج متجانس ومتماسك. نرفع القدر عن النار ثم نسكبه في طبق للتقديم بألف هنا.
طريقة عمل الذرة الحلوة المسلوقة بنكهة رائعة وقوية مع الزبدة - سنة أولى مطبخ
مقادير وصفة سلطة الذرة بالزبادي مثل المحلات
الذرة لبن زبادي المايونيز الكرفس ملح بقدونس
كيفية تحضير وصفة سلطة الذرة بالزبادي مثل المحلات
فى اناء يتم خلط الذرة و الكرفس والملح والبقدونس و المايونيز واللبن الزبادي ونقلب جيدا ثم نقدم
ضعي الكاري، ثم قلبي المكونات لمدة دقيقتين. ضيفي الذرة، ومرقة الدجاج إلى الخليط. ضعي اللبن، ثم قلبي المكونات جيداً. ثم ضيفي البصلة، وصدر الدجاج، والملح، والفلفل الأسود. قدمى الذرة للتناول، إذ يفضل أن تقدم ساخنة. تعتبر الذرة المعلبة من الأكلات التي تعطي الإحساس بالشبع خاصة عند إضافتها إلى أطباق السلطة، لذا يمكن أن تكون وجبة أساسية لمن يتبع نظام رجيم لإنقاص الوزن. المراجع
1-
ذات صلة طريقة برياني الروبيان الهندي طريقة عمل برياني الروبيان
البرياني
يعتبر البرياني أحد أشهر أكلات المطبخ الهندي الذي يشتهر بتوابله وطعم مأكولاته الحارة، ومن الهند انتشرت هذه الأكلة إلى معظم دول العالم التي استساغت الطعم وأحبته وسعت إلى إعداده وتقديمه، ويمكن إعداد أرز البرياني بالعديد من المواد مثل الخضراوات والدجاج واللحم والربيان أيضاً، وبذلك يحصل متناوله على العديد من الفوائد بالإضافة إلى الطعم الشهي الذي تتركز فيه البهارات، وفي هذا المقال سنتحدث عن إعداد البرياني بالربيان أو ما يعرف بالقريدس أو الجمبري. البرياني بالربيان
المكونات
كيسٌ من الربيان، المجمد أو الطازج بحسب المتوفر. ملعقةٌ كبيرةٌ من بهارات البرياني، والتي من الممكن الحصول عليها من محلات العطارة أو المحلات الخاصة بالبهارات الخليجية. كأسان من الأرز البسمتي المنقوع مسبقاً، ومن الممكن استخدام الأرز الهندي أو أي نوع من الأرز ذو الحبة الطويلة. ثلاث ملاعق كبيرةٌ من زيت الذرة، أو أي نوع من الزيت النباتي. حبة واحدة من البصل كبيرة الحجم والمفرومة على شكل مكعبات صغيرة وناعمة. أربعة سنونٍ من الثوم المهروس. برياني ربيان بالطريقة الاصلية - YouTube. ملعقةٌ صغيرةٌ من الزنجبيل الطازج المهروس.
Shrimp Biryani - برياني الروبيان من مطبخ سمر - Youtube
ذات صلة طريقة عمل برياني بالربيان طريقة برياني الروبيان الهندي
البرياني
يعد طبق البرياني أحد الأطباق التي استطاعت حصد شعبية كبيرة بين الناس نظراً لما تتميّز به من نكهة خاصة بها منحته لها البهارات الهندية ، إلى جانب عالمه الواسع والمتنوع والذي نشأ من خلال الإضافات التي قامت الشعوب الأُخرى بإضافتها للبرياني، والبرياني طبق هندي الأصل ، وهو مصطلح تمّ اطلاقه على الأرز المطبوخ بطريقة خاصّة به ، والتي تدخل في تحضيره كما أشرنا سابقاً البهارات الهندية.
طريقة عمل برياني روبيان - منال العالم
زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل برياني الروبيان خطوة بخطوة. حضري ألذ برياني وقدميه على سفرتك الى جانب ألذ السلطات من موقعنا. تقدّم ل… 2 أشخاص درجات الصعوبة متوسط وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطبخ 1 ساعة مجموع الوقت 1 ساعة 15 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 لتحضير الأرز: إغلي الماء مع الملح ثمّ ضعي الأرز واتركيه لمدّة 10 دقائق أو حتى ينضج الأرز وتنشف الماء. 2 ضعي الزعفران فوق الأرز وحرّكي حتى يتخذ لوناً أصفر. 3 لتحضير الجمبري: حمّي الزيت في مقلاة وقلّي البصل، الثوم، الجزر والجمبري وحرّكيها حتى ينضج الجمبري. 4 أضيفي الكزبرة، الفلفل الأخضر الحار والكرفس وحرّكي لحوالى الدقيقتين. 5 نكّهي بالملح، الكركم، الفلفل الأحمر والكمّون واتركي المزيج حتى يتخثّر. 6 أضيفي عصير الليمون الحامض واتركي المزيج لدقيقة إضافية على نار خفيفة. 7 غطّي قعر قدر بثلث كمية الأرز ثمّ ضعي فوقها نصف كمية الجمبري. أعيدي الكرّة وأنهي بطبقة من الأرز. 8 ضعي مكعبات الزبدة على وجه الأرز وغطّي القدر بورق قصدير. 9 ضعي القدر على نار خفيفة لمدّة 20 دقيقة حتى تذوب الزبدة جيداًويتشرّب الأرز الصلصة. قدّميه ساخناً. طريقة عمل برياني روبيان - منال العالم. نصائح وصفات ذات صلة طريقة عمل المقلوبة باللحم مزيج نكهاتها مميز!
برياني ربيان بالطريقة الاصلية - Youtube
طريقة عمل برياني الروبيان... Food Recipes)... Shrimp Biryani) - YouTube
طريقة عمل برياني الروبيان | أطيب طبخة
بواسطة: ياسمينه محمد
تاريخ الوصفة: 09/12/2014
طريقة عمل برياني ربيان هندي
مقادير وطريقة عمل البرياني الهندي بالروبيان: 3 كاسات رز منقوع
ربيان منظف
ملعقه صغيره زنجبيل مبشور
ملعقه صغيره هيل مطحون
2 بصل كبير مفروم / مكعب ماجي
ملعقه صغيره ثوم / 10 ورقات كاري
بهار برياني / زيت / رشه كركم
بهار ماسالا / نصف كاس طماطم مفروم
2 ملعقه معجون طماطم / رشه كزبره ناشفه
زعفران منقوع في ماي / فلفل حار طازج
2 علبه زبادي / 3 ملاعق زبده
فلفل حار بودره / بهارات / هيل / ملح /
فرنفل / قرفه / ورق غار
الطريقة:
1/يسلق الرز مع الملح. يصفى ويترك جانبا. 2/ ينقع الربيان مع الزبادي والثوم والزنجبيل والفلفل البودره والكزبره الناشفه ويترك بالثلاجه لمده ساعه
3/ يسخن الزيت والزبده عالنار, يضاف له البصل والبهار ويقلب حتى يشقر. 4/ يضاف له خليط الربيان مع مكعب الماجي. ثم الطماط والبهارات ويقلب, ثم معجون الطماطم والفلفل. 5/ في القدر نضع مصف مقدار الرز ثم خليط الربيان ثم باقي الرز. 6/ يصب فوقه منقوع الزعفران والهيل المطحون. ويترك على نار هادئة. 7/ التزيين: جوانح بصل محموسه مع زيت حتى يشقر لونها, وليمون
الخطوة الثانية ننقع الأرز لنصف ساعة ومن ثم نصفيه. الخطوة الثالثة نضع السمن ومن ثم البصل ، الثوم والفليفلة في قدر على النار ، إلى أن يذبل الثوم. الخطوة الرابعة نضيف الزنجبيل بعد أن يذبل الثوم ، ومن ثم الربيان مع التقليب لخمس دقائق ، لنضيف لاحقاً البندورة مع التقليب. الخطوة الخامسة نضيف ( الشبث معجون الطماطم ، الملح ، البهارات ، الهيل) ويُترك المزيج إلى أن يستوي الأرز. الخطوة الأخيرة نسكب برياني الربيان في طبق التقديم ، ويمكن تزينه بالكاجو ، المكسرات أو الصنوبر. فيديو برياني بالروبيان
من أشهر الأطباق الهندية وألذها، ويمكنك إعداده بإضافة الروبيان بدل اللحم أو الدجاج! :