بعد أن يغلي الماء، يُترك الوعاء على نار هادئة حتى تصبح الخضار طرية، ويمكن إضافة المزيد من الماء المغلي إذا لزم الأمر. يتم تصفيتها وتقديمها. طريقة البدء بالماء المغلي
وهي طريقة مثالية لسلق أنواع أخرى من الخضار مثل الهليون والبروكلي والفاصوليا والملفوف والبازلاء والكرنب وغيرها، وتكون على الشكل الآتي: [٤]
تغسل الخضار وتقطّع إلى قطع متساوية. يوضع القليل من الماء المملح في وعاء ويترك على النار حتى الغليان. فوائد الخضار المسلوقة - موضوع. تضاف الخضار المقطعة بحذر إلى الوعاء، ويضاف كمية كافية من الماء المغلي لتغمر الخضار. تقلل الحرارة بعد الغليان، ويترك الوعاء على نار هادئة حتى تنضج الخضار، وتتم تصفيتها وتقديمها. يجب غلي الخضار الخضراء دون غطاء للحفاظ على لونها الأخضر الفاتح. يجب سلق الخضار دائمًا على نار هادئة لمنع تكسّرها. تأثير السلق على الخضار
بالرّغم من الفوائد العديدة للخضار المسلوقة، إلّا أنّ سلقها يمكن أن يؤدّي إلى خسارة بعض محتوياتها مثل بعض المعادن والفيتامينات والمركّبات الكيميائية النباتية المفيدة لجسم الإنسان أو تقليل كميتها، بالإضافة إلى بعض السكّريات ، كما يمكن أن يدمّر سلق الخضار بعض مضادات الأكسدة ويقلّص الفوائد الصحية المحتملة للخضار الخضراء، خاصةً إذا تم سلقها وغليها لفترة طويلة.
فوائد الخضار المسلوقة - موضوع
الأرز البني: يعتبر هذا النوع من أغنى أنواع الألياف الغذائية ، والتي بدورها تعزز عملية التمثيل الغذائي وتساعد على إنقاص الوزن ، ويحتوي 100 جرام من الأرز البني على حوالي 111 سعر حراري ، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية ، وينصح به لمن يريد إنقاص الوزن أو الحفاظ عليه. والأرز الأحمر: هذا النوع من الأرز يكتسب لونه الغني بفضل مضادات الأكسدة التي يحتويها ، والتي تسمى الأنثوسيانين ، ويعتقد أن هذا المركب له خصائص تساعد في التحكم في الوزن والحفاظ عليه ، كما يساعد المنغنيز الموجود في الأرز الأحمر على تقوية عملية التمثيل الغذائي. كوب من الأرز الأحمر وزنه 250 جرام يحتوي على حوالي 216 سعرة حرارية. الأرز الأسود: يُعرف الأرز الأسود بالأرز البري غير المصقول ويحتوي على معادن أثرية مثل حمض الفوليك وفيتامين B6 والزنك والفوسفور والنياسين ، وكلما كان لونه داكنًا ، زاد عدد مضادات الأكسدة الموجودة ، ومن ناحية أخرى ، يكون الأرز الأسود لزجًا وخفيف على المعدة ، والكوب الواحد يحتوي على حوالي 280 سعرة حرارية ، بحسب وزارة الزراعة الأمريكية. محتوى السعرات الحرارية للأرز المسلوق
تختلف كمية السعرات الحرارية في الأرز المطبوخ من نوع إلى آخر وتعتمد على نوع الأرز وطول حبة الأرز.
اقرأ أيضًا: فوائد ماء الأرز للبشرة والشعر وطرق تحضيره واستخداماته المفيدة
فوائد ماء الأرز للأطفال الرضع
يحتوي ماء الأرز على العديد من الفوائد العظيمة والمذهلة التي تعطي للطفل أعلى درجات الاستفادة، خاصةً إذا كان حليب الأم لا يكفي رضيعها، فهذا الأمر سيجعلها تبدأ عملية البحث في العديد من أنواع الأغذية الإضافية. ويُعتبر ماء الأرز واحدًا من أهم هذه الأغذية التي يمكن إعطاءها للطفل وأبرزها، حيث تبدأ الأم بالتخطيط لإطعام طفلها الأطعمة المساعدة من بداية الشهر الخامس وقد يكون ماء الأرز بداية عظيمة فهـو آمنٌ للأطفال الرضع. ويمكن للأم استخدام ماء الأرز بعد غليه وتبريده وإعطاءه لطفلها على أنه حليب، حيث يتميز ماء الأرز عن بقية الأغذية التكميلية بما يحتويه من فوائد كثير، كما أن له دورًا فعالًا في علاج العديد من الأمراض التي يُصاب بها الأطفال الرضع. ومن أهم فوائده نذكر:
يُستخدم مـاء الأرز كعلاج في حالات ارتفاع درجة حرارة الأطفال الرضع. يعمل ماء الأرز على علاج الإسهال ومشكلات الجهـاز الهـضمي لدى الأطفال الرضع، لذلك يُنصـح به في العمر الذي يكون فيه الطفل عرضة للإصابة المستمرة بالإسهال. له دورٌ فعال في تغذيـة عقل الطفل ونموه بالشكل السليم؛ وذلك لاحتوائه على كمية كبيرة من فيتامين (B).
0
يوفر هارد WD Elements ™ المزود بمنفذ USB 3. 0 إمكانية تخزين موثوقة عالية السعة حتى 1 تيرا بايت ، ومعدلات نقل بيانات سريعة ، واتصال عالمي ، وسعة هائلة للمستهلكين. ويتميز بوزن 245 جرام وأبعاد 110. 5 مم × 82 مم × 15 مم
يعد WD Elements 1TB USB 3. 0 أحد أفضل الموديلات مبيعًا في Western Digital. يأتي مع كابل USB في العلبة. بسرعة نقل تصل الى 480 ميجابايت فى الثانية. بدون ضمان
الأكثر مبيعًا في نون دوت كوم Archives - متجري اونلاين
يفضل استخدامه مع فرشاة مزج للحصول على نتائج خالية من العيوب. أقرئي ايضا عن تاريخ مستحضرات التجميل عبر موقع ويكيبيديا ( تاريخ مستحضرات التجميل)
Amazon.Sa الأكثر مبيعاً: أفضل المنتجات في قائمة العناية بالشعر استناداً إلى مشتريات مستخدمي أمازون
المنتج الأكثر مبيعا في التجارة الإلكترونية - اختر منتجات بأرباح اكثر من 15 دولار في المنتج الواحد - YouTube
الأكثر مبيعاً في الأجهزة المنزلية في السعودية | خصم 30-75% | الرياض وجدة | نون
أكد ان الشركة تبذل قصارى جهدها لتوعية العملاء بأهمية الشراء والدفع عبر المنصات الإلكترونية والتي تتماشي مع خطة الدولة المصرية للتحول نحو الشمول المالي.
أكثر المنتجات مبيعًا في نون دوت كوم السعودية بعضها يأتي بخصومات تتجاوز 50%، كل هذا بالإضافة لـ كوبون خصم نون السعودية إضافي
قراءة المزيد
يأتى الهاتف بكاميرا امامية بدقة 5 ميجا بيكسل بفتحة عدسة f/2. 4. يأتى الهاتف بذاكرة داخلية 16 جيجا بايت من نوع eMMC 5. 1، ورام 1 جيجا بايت من نوع LPDDR3. ويدعم تركيب ذاكرة خارجية حتى 64 جيجا بايت. الجهاز معاه ضمان لمدة عام
2- ساعة Full Touch K21 Waterproof
تتميز ساعة Full Touch K21 Waterproof بتصميم رائع، ووزن خفيف يبلغ 38 جرام فقط. وحزام من السيليكون لذا يمكن ارتدائها لفترات طويلة. تأتي بشاشة رائعة بقياس 1. 3 بوصة تعمل باللمس. بدقة 240 × 240 بيكسل. Amazon.sa الأكثر مبيعاً: أفضل المنتجات في قائمة العناية بالشعر استناداً إلى مشتريات مستخدمي أمازون. تتميز الساعة بدعم العديد من وظائف تتبع اللياقة البدنية ، بما فيها معدل ضربات القلب ، وضغط الدم ، ونسبة الأكسجين في الدم ، ومراقبة درجة حرارة الجسم ، ومراقبة النوم، وعداد الخُطي ، وما إلى ذلك ، يمكنك استخدامها أثناء القيام بجميع أنشطتك أو أثناء النوم. وعرض اشعارات الهاتف. تدعم معيار IP67 لمقاومة الماء، تسمح لك بارتدائها اثناء غسل اليدين، ولكن لا تصلح للغطس. تأتي مع بطارية بسعة 230 مللي أمبير، وتدوم لمدة 10 أيام واستعداد لمدة تصل الى 30 يوم، ويتم شحنها في حوالي ساعتين ونصف. توافق الساعة مع Android 4. 4 وما فوق ، iOS 8. 0 وما فوق، وتدعم اللغات: الإنجليزية ، الصينية ، اليابانية ، الفرنسية ، الألمانية ، الإيطالية ، الإسبانية ، الروسية ، البرتغالية ، الماليزية ، البولندية.