طريقة كيكة لذيذة وهشة
الفهرس
1 الكيك
2 طريقة عمل كيكة لذيدة وهشة
2. 1 الكيكة الاسفنجية
2. 2 كيك الزبادي الهش
الكيك
يعتبر الكيك من أكثر أنواع الحلويّات انتشاراً بين الناس، ويتمّ تقديمه في كثير من المناسبات الخاصّة، والأعراس، والأعياد وغيرها، حيث يمتاز بطعمه اللذيذ والشهي، وفوائده الجمّة التي تعود على جسم الإنسان؛ وذلك لاحتواء مكوّناته على مجموعة من العناصر الغذائيّة المفيدة، كما يتميّز بإمكانيّة تحضيره بعدّة نكهات مثل: الفانيلا، والشوكولاتة، والكاكاو، والكاسترد، وغيرها، وفي هذا المقال سنتعرّف على طريقة عمل كيكة لذيدة وهشّة. طريقة عمل كيكة لذيدة وهشة
الكيكة الاسفنجية
المكوّنات:
أربع بيضات. أربعمئة غرام من السكّر. نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا. مئة غرام من الحليب السائل. ربع كوب من الزبدة الطريّة. أربعمئة غرام من الطحين. كيكة هشة ولذيذة بالزبادي | أطيب طبخة. ملعقة كبيرة من البيكنغ باودر. رشّة من الملح. طريقة التحضير:
وضع البيض في وعاء عميق، وخفقه جيّداً باستخدام شوكة. إضافة السكّر والفانيلا، مع الاستمرار بالخفق لمدّة لا تقلّ عن خمس دقائق. وضع الطحين، والبيكنغ باودر، والملح في وعاء كبير. خلط المكوّنات الجافّة مع بعضها جيّداً، حتّى التجانس التام.
كيكة التمر بالنوتيلا و الكراميل لذيذه وهشه و خفيفه - Youtube
الكيك من ألذ وأشهى الحلويات التي يفضلها ويرغب في تناولها الكبار والصغار، ولها مذاق رائع ويمكن تناولها مع المشروبات الساخنة كالشاي والنسكافيه، ويوجد للكيك طرق عدة لتحضيرها وكلاً منها مذاقها لخاص والرائع فمنها الكيك بالبرتقال، وكيك الحليب، وكيك الشيكولاتة، وغيرهم الكثير. مكونات كيكة الحليب:
2 كوب دقيق. كوب سكر. 3بيض. ربع كوب زبدة. كوب حليب ساخن. نصف كوب زيت. أخف وأحلى كيكة زبادي هتعمليها كل يوم هشة وطرية وبتدوب دوبان في البوء - كورة في العارضة. ملعقة بيكنج باودر. ملعقة فانيليا. ملعقه كبيرة خل. رشه ملح. طريقة تحضير كيك الحليب:
في وعاء نقوم بوضع الزيت والسكر والزبدة ثم نقوم بالخفق لمدة دقيقتين ثم إضافة البيض تدريجياً واحدة تلو الأخرى مع إضافة الفانيليا والخل و الملح ونقلب جيداً حتى نحصل على قوام كريمي. في وعاء أخر نقوم بخلط البيكنج باودر والدقيق ونخلهم أكثر من مرة تم إضافتهم على المكونات السائلة و نخفق حتى يختلط تماماً المكونات الجافة مع المكونات السائلة. ثم نقوم بإضافة الحليب الساخن والخفق مرة أخرى. نحضر صينية و نقوم بدهنها بالزيت أو نضع بها ورق الزبدة ثم نسكب خليط الكيك وندخل الصينية الفرن الساخن على درجه حرارة متوسطة على الرف الأوسط حتى تنضج الكيكة تماماً. ملاحظات هامة لنجاح كيك الحليب:
يلزم إستخدام نوع دقيق فاخر خاص بالحلويات.
كيكة هشة ولذيذة بالزبادي | أطيب طبخة
لتر لبن كامل الدسم بارد. 2 كوب كريم شانتيه. 3 ملعقة نشأ. 3 ملعقة حليب بودر. كوب سكر أبيض ناعم. كوب حليب مثلج. الأطعمة المضافة للايس كريم:
مكسرات حسب الرغبة. مربى فراولة. لون طعام صحي أحمر. طريقة عمل الأيس كريم:
في بولة نضع اللبن والنشأ والحليب البودر ومعهم السكر وبنقلب المكونات ثم نرفعها على النار ونستمر في التقليب لحين تجانس كافة المكونات. وعندما تغلي الخليط السابق نتركها تبرد تماماً. نقوم بإضافة الكريم شانتيه على الخليط السابق، والحليب المثلج ونخفق بأعلى سرعة المكونات بالمضرب الكهربائي حتى نحصل على قوام متضاعف. نضيف للأيس كريم الإضافات التى ترغب في وضعها مثل بسكويت أوريو، أو العسل الأبيض، أو المكسرات المرغوبة حسب الرغبة، وفي الكبة نقوم بخفقهم ونضعها في علبة محكمة الغلق في الفليزر لمدة ليلة كامله. ونقدمها مع كيك البراونيز. كيكة التمر بالنوتيلا و الكراميل لذيذه وهشه و خفيفه - YouTube. مكونات كيك الموز:
4 حبات موز. ملعقة كبيرة بيكنج بودر. 1 كوب سكر. نصف كوب زيت. رشة ملح. 3 بيضات. طريقة عمل وتحضير كيكة الموز:
يلزم تسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة اولا قبل البدء في عمل الكيك. نضع بالصينية الزبدة والسكر، وتسخن الصينية على النار حتى يذوب السكر تماماً، ونقوم على رص شرائح الموز وتترك جانباً.
أخف وأحلى كيكة زبادي هتعمليها كل يوم هشة وطرية وبتدوب دوبان في البوء - كورة في العارضة
45 دقيقة
ملعقه كبيره باكنغ بودر
ملعقه كبيره فانيلا
2 كوب دقيق منخول
نشر الوصفة
jnoobeh☺️💓
نُشرت في 22 فبراير 2016 13:40
اسمي "هند"... عمري ٢٣🙊
احب الطبخ.. وخاصه المطبخ الصيني
والمطبخ الهندي😍💕
هل جرّبت الوصفة؟ أضف صورة طبقك النهائي واكتب قصّة تجربتك لتشاركها مع الطبّاخين
المزيد من وصفات jnoobeh☺️💓
مع الاستمرار في تقليب الخليط بالمضرب، ثم نضيف إليه كوبان الدقيق وملعقة البيكنج بودر ونقلبه جيدا بالمضرب، ثم نضيف إليه ربع كوب الماء المغلي مع التقليب المستمر حتى يتجانس الخليط جيدا، وبعد نقوم بإضافة الخليط إلي صينية الكريم كراميل. نقوم بإحضار صينية كبيرة وعميقة ونضع نصف الصينية بها ماء مغلي، ونضع بداخلها صينية الخليط،ثم نقوم بإدخالها إلي الفرن علي درجة حرارة 180درجة لمدة 45 دقيقة. بعد ذلك نقوم بإخراج الصينية من الفرن وتترك حتى تبرد نقوم نضعها في الثلاجة بدون ما نقلبها لمدة ثلاث ساعات. وبعد إخراجها من الثلاجة نقوم بقلبها في طبق التقديم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
13 – باب المؤمن أمره كله خير
64 – (2999) حدثنا هداب بن خالد الأزدي وشيبان بن فروخ. جميعا عن سليمان بن المغيرة (واللفظ لشيبان). حدثنا سليمان. حدثنا ثابت عن عبدالرحمن بن أبي ليلى، عن صهيب، قال:
قال رسول الله ﷺ "عجبا لأمر المؤمن. إن أمره كله خير. وليس ذاك لأحد إلا للمؤمن. إن أصابته سراء شكر. فكان خيرا له. وإن أصابته ضراء صبر. فكان خيرا له".
أمر المؤمن كله خير | الثقافة
وأمر بحبس الوزير. فقال الوزير الحكيم "لعله خيراً"
ومكث الوزير فترة طويلة في السجن. أمر المؤمن كله له خير. وفي يوم خرج الملك للصيد وابتعد عن الحراس ليتعقب فريسته، فمر على قوم يعبدون صنم فقبضوا عليه ليقدموه قرباناً للصنم ولكنهم تركوه بعد أن اكتشفوا أن قربانهم إصبعه مقطوع..
فانطلق الملك فرحاً بعد أن أنقذه الله من الذبح تحت قدم تمثال لا ينفع ولا يضر وأول ما أمر به فور وصوله القصر أن أمر الحراس أن يأتوا بوزيره من السجن واعتذر له عما صنعه معه وقال أنه أدرك الآن الخير في قطع إصبعه، وحمد الله تعالى على ذلك. ولكنه سأله عندما أمرت بسجنك قلت "لعله خيراً" فما الخير في ذلك؟
فأجابه الوزير أنه لو لم يسجنه.. لَصاحَبَهُ فى الصيد فكان سيُقدم قرباناً بدلاً من الملك... فكان في صنع الله كل الخير. اللهم لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك..
أول جريدة سعودية أسسها: محمد صالح نصيف في 1350/11/27 هـ الموافق 3 أبريل 1932 ميلادي. وعاودت الصدور باسم (البلاد السعودية) في 1365/4/1 هـ 1946/3/4 م
تصفّح المقالات