طريقة عمل الشطة في البيت
الشطة العادية
المكوّنات:
حبّتان من البندورة. ثلاثة قرون من الفلفل الحار. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الخشن. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ربع ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير:
قطّعي البندورة والفلفل، مع مراعاة انتزاع البذور. ضعي البندورة، والفلفل الحار في محضّرة الطعام الكهربائيّة، ثمّ الفلفل الخشن، والفلفل الأسود، مع الخلط مدّة ثلاث دقائق حتّى تتجانس المكوّنات. اسكبي الشطّة في عبوات زجاجيّة لحين الاستعمال. الشطة على الطريقة الصينية
نصف كيلوغرام من قرون الفلفل الحار. ربع كيلوغرام من الفلفل الرومي الأحمر. ثلث كيلوغرام من الفلفل الرومي الأخضر. ربع كيلوغرام من الشطّة البودرة. مئة غرام من الفلفل الأسود المطحون. أربع حبّات من البندورة. ملعقة كبيرة من رب البندورة. نصف ملعقة كبيرة من الملح. كوب من الزيت النباتي. ثلاثة فصوص من الثوم المهروس. طريقة التحضير:
قطّعي حبّات الفلفل الرومي إلى قطع صغيرة الحجم. ضعي الشطّة المجفّفة مع كمّية من الزيت في وعاء على النار، ثمّ أضيفي الفلفل الحار، واتركيهم جانباً. افرمي البندورة إلى قطع صغيرة الحجم. ضعي الثوم في وعاء آخر، وأضيفي الزيت النباتي، وضعيه على النار حتّى يذبل الثوم، ثمّ أضيفي رب البندورة، والبندورة المقطّعة، ومزيج الشطّة، والفلفل الأسود، والفلفل الحار مع التلقيب الجيّد.
طريقه عمل الشطه الفلسطينيه
نصف كوب من الماء. اغسلي قرون الفليفلة الحارة، وانزعي الرؤوس وتَخلّصي من البذور تماماً. اغسلي حبات البندورة جيداً ثمّ قطّعيها إلى قطعٍ كبيرة جداً. ضعي المكوّنات جميعها في مقلاة واسعة على النار، واتركيها حتى تنضج مدة عشرين دقيقة، ثمّ اطفئي النار، وغطّي القدر واتركي الخليط حتى يبرد بدرجة حرارة الغرفة. اضربي المكوّنات في الخلاط الكهربائي جيداً، ثمّ صفيها بالمصفاة لإزالة البذور والقشور. عبئي الصلصة في برطمنات زجاجية، ثمّ ضعيها في الثلاجة واتركي فقط بطرماناً واحداً في الثلاجة للاستعمال والباقي احفظيه في مكان مُعتم بعيد عن الرطوبة. نصائح
يُمكن استبدال قرون الفلفل الأحمر بالفلفل الأخضر لصنع صلصة حارة خضراء. يجب وضع طبقة من الزيت أعلى البرطمانات، حتى لا تتعفّن. فيديو طريقة عمل الشطة الشامية
واحدة من أشهر المنكهات التي تفضل ربات البيوت في بلاد الشام تحضيرها منزلياً، ولتتعرف على الوصفة شاهد هذا الفيديو:
طريقه عمل الشطه الزيت
وضع مزيج الهريسة في البرطمان، ثم إضافة ملعقة من زيت الزيتون في كل برطمان قبل إغلاقه، ثم إغلاقه بإحكام. وضع البرطمانات في الثلاجة حتى موعد الاستخدام. طريقة عمل هريسة الشطة بالثوم
وقت التحضير 60 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص. ربع كيلو غرام من الفلفل الأحمر الحار. حبتان من الفلفل الحلو الأحمر. خمسة فصوص من الثوم. كوب من الزيت. ملح حسب الرغبة. فلفل أسود حسب الرغبة. وضع الفلفل الأحمر الحار مع الفلفل الأحمر الحلو والثوم والزيت والملح والفلفل الأسود في الخلاط الكهربائي. خلط المزيج جيدًا حتى يتجانس، ثم سكبه في برطمان محكم الإغلاق. تغطية وجه البرطمان بالقليل من الزيت، ثم إغلاقه بإحكام وحفظه حتى موعد الاستخدام. طريقة عمل هريسة الفلفل الأحمر الحار
وقت التحضير 40 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص. نصف كيلو غرام من الفلفل الأحمر الحار مقطع لمكعبات صغيرة. نصف كيلو غرام من الفلفل الأحمر الحلو مقطع لمكعبات صغيرة. ثلاثة فصوص كبيرة من الثوم مقطعة لمكعبات صغيرة. نصف كوب من الزيت. ورقة من ورق اللورا. كوبان من الماء. غلي الماء مع ورقة لورا في قدر على نار متوسطة. إضافة الفلفل الحلو والفلفل الحار والثوم، ثم ترك المزيج على النار لمدة تتراوح بين 20-25 دقيقة حتى ينضج.
اتركي الشطّة تبرد وعبّئيها في أوعية زجاجيّة، وضعي طبقةً قليلةً من الزّيت على وجه الشّطة لحمايتها أثناء التّخزين. يمكنكِ حفظها في درجة حرارة الغرفة أو وضعها في البرّاد. الشطة الحارة العادية
كيلوغرام من الفلفل الأحمر الحار. نصف كوب من الخل. نصف كوب من الملح البحريّ الخشن ليساعد على حفظها فترة أطول. نصف كوب من زيت الزيتون أو الزيت النباتي. عصير ليمونة. اغسلي قرون الفلفل الأحمر الحارّ ، وأزيل الرؤوس. افرمي الفلفل كما في الطّريقة الأولى. ضعي الفلفل المطحون في وعاءٍ ويفضّل أنّ لا يكون معدنيّاً. رشِّي الملح فوق الفلفل المطحون واتركيه لأربعة أيّام مع التّقليب المستمر. أضيفي الخلّ وزيت الزّيتون وعصير اللّيمون في اليوم الرّابع ، قلّبي المكوِّنات جميعها معاً وعبّئي الفلفل في أواني زجاجيّة محكمة الإغلاق. ملاحظة: يمكنك تجفيف قرون الفلفل وشكّها بخيطٍ وتعريضها للهواء والشّمس حتّى تجفّ تماماً، ثمّ افرميها على مُحضّرة الطّعام دون أيِّ إضافات لتكون لديكِ شطة مجروشة مجفّفة تضيفينها لأطباقكِ. الصلصة الحارة السائلة
المكونات
نصف كيلوغرام من الطماطم. نصف كوب من السكر. نصف كوب من زيت الذرة. ثلاث ملاعق صغيرة من الملح.
ثم، يجفّف الجسم بمنشفة قطنية ويوضع الكريم المرطب. النتيجة:
تُفيد هذه الطريقة في التخلص من الخلايا الميتة في البشرة، ومنح البشرة ملمساً ناعماً حريرياً؛ إذ تُساعد في إزالة الزوان والشوائب العالقة في البشرة، فضلاً عن تنظيفها من العمق وترطيبها. صابونة البابايا لتفتيح البشرة
تُساعد صابونة البابايا في تبييض البشرة
للتخلّص من التصبغات اللونية الداكنة، سواء في منطقة الركبة أو القدمين يُمكنك استخدام صابونة البابايا لهذه الغاية. الطريقة:
بعد تنظيف بشرة الجسم جيداً بالماء وصابونة البابايا، واتركي الرغوة لمدة 5 دقائق، مع فرك المنطقة المراد تفتيحها. ثم، قومي بشطف الجسم جيداً بالماء. ولا تنسي تطبيق مرطب البشرة. صابونة البابايا للتبييض - فهرس. النتيجة:
الحدّ من فرط تصبغ الجلد وتوحيد لون البشرة ، وبالتالي تفتيحها وتبييضها؛ إذ تُساعد صابونة البابايا في الحدّ من إنتاج المُفرط للميلانين، المسؤول وبشكل أساسي عن فرط التصبغ الجلدي. تنبيه: يوصى بعدم استخدام صابونة البابايا لذوات البشرة الحساسة؛ نظراً لاحتواء الصابونة على مادة البابايين التي أيضاً تحتوي على اللاتيكس الذي بدوره يؤدي الى حساسية زائدة عند البعض كتحسس الجلد واحمراره. تابعي المزيد: للبشرة الجافة.. اعتمدي هذه الخلطات لترطيب فعال
البابايا في سطور
البابايا وخصائصها
تتمتّع ثمرة البابايا بمذاق حلو، وهي تشبه الكمثري في شكلها الخارجي.
صابونة البابايا للوجه للبشره الدهنيه
فوائد صابونة البابايا في إزالة البقع من علي البشرة:
لصابونة البابايا قدرة كبيرة علي تكسير البروتينات كما أنها مفيدة في تخفيف وإزالة البقع التي توجد فيها نسبة عالية من البروتين مثل الدم
صابونة البابايا لتخفيف الألم من لدغة الحشرات:
صابونة البابايا لها دور كبير في تكسير السموم التي تسبب الألم والحكة والتورم الذي يحدث نتيجة لدغ الحشرات في الجسم، حيث تساعد على تهدئة الجلد والتخلص من الشعور بالحكة في الجلد، وتزيل الاحمرار والتورم الذي ينتج على الجلد.
صابونة البابايا للوجه طبيعي
كثر الحديث في السنوات الأخيرة عن صابونة البابايا للبشرة عبر مواقع التواصل الاجتماعي، ولكن على هي تستحق بالفعل هذا الصيت أم أنها مجرد منتج جديد لا يستحق تلك الشهرة؟ لذا دعينا نُطلعك على أهم التفاصيل الموثوقة التي جمعناها عن فوائد صابون البابايا للبشرة من خلال السطور التالية. فوائد صابونة البابايا للبشرة تساهم الاستعمال الدورية لصابون البابايا على تفتيح البشرة بصورة خفيفة مع مرور الوقت، ويتم ذلك من خلال قدرته على تقشير طبقات البشرة السطحية التي تحتوي على الكلف و البقع الداكنة والتصبغات، والآثار الناتجة عن التعرض إلى أشعة الشمس. يعد صابون البابايا من العلاجات الفعالة في التخلص من حب الشباب عند استعماله على الوجه وبشرة الجسم المعرضة الى الحبوب، وذلك أيضًا بسبب فعاليته في تقشير طبقة الجلد الخارجية من خلال تجريدها من الخلايا الميتة والتي تعد من أهم أسباب انسداد المسام، إذ تتراكم داخل تلك المسام ما يزيد من زيادة تكاثر البكتريا ظهور البثور وحب الشباب. طريقة استخدام صابونة البابايا - موضوع. تنشأ آلية تقشير البابايا للجلد على فعاليته في تنشيط تحلل البروتين حينما يقترن بالمياه. يساعد هذا الصابون على زيادة توهج البشرة ونضارتها بسبب قدرته على تجديد خلايا البشرة، بفضل احتواء البابايا على مجموعة من المعادن والفيتامينات مثل B1، E، B6، A، C بالإضافة إلى نسبة مرتفعة من الكالسيوم، البوتاسيوم، الحديد.
صابونة البابايا للوجه كامل
ويرجع ذلك إلى محتوى الببتين الذي يمكن أن يحفز عطل البروتين عند الدمج مع الماء. علاج حب الشباب كما أن خصائص تقشير الصابون في البابايا تجعله علاجاً فعالاً لعلاج حب الشباب عند استخدامه على الوجه أو على البشرة المعرضة لحب الشباب. ويرجع ذلك إلى أن أحد الأسباب الرئيسية لحب الشباب هو ميل خلايا الجلد الميتة إلى سد المسام بدلاً من إزالتها من سطح الجلد بشكل طبيعي. أفادت الأكاديمية الأمريكية للأمراض الجلدية أن خلايا الجلد الميتة يمكن أن تتراكم داخل بصيلات الشعر، مما يسبب ظهور البثرة، عندما لا تتم عملية تقشير الجلد الطبيعية كما ينبغي. كيف يمكن تحضير دقيق الشوفان لإزالة الرؤوس السوداء؟? إزالة البقع يمكن أن تكون القدرة الخاصة لصابون البابايا في تكسير البروتينات مفيدة في تخفيف وإزالة البقع التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين، مثل الدم. صابونة البابايا للوجه طبيعي. لتخفيف الآلام لدغة الحشرات هذا الصابون يعمل عن طريق تكسير السموم التي تسبب الألم والحكة والتورم مؤدياً للشعور بالراحة. تفتيح البشرة على الرغم من عدم التحقق من التجارب السريرية، تشير الأدلة إلى أن الاستخدام المنتظم لصابون البابايا يمكن أن يتسبب في تفتيح البشرة بشكل خفيف مع مرور الوقت.
5- بعد أن تتجانس جميع المكونات مع بعضها البعض يتم إبعاد الخليط من على النار على أن يتم وضع النشا قبل أن يبرد مع التقليب المستمر. 6- يتم وضع المزيج في وعاء مناسب حتى يبرد تماما ويصبح جاهز للاستخدام. 7- بعد أن يهدا الخليط تماما يتم استخدام الصابون على الوجه وعلى الجسم بالطريقة المعتادة بحيث يتم ترك الصابون على الوجه لمدة 5 دقائق على الأقل. صابونة البابايا للوجه للبشره الدهنيه. 8- بعد ذلك قومي بغسل وجهك وجسمك بالكامل من الصابون أي أن الصابون قد أصبح مثل سائل الاستحمام. 9- ستلاحظ المرأة نتائج مذهلة على الوجه والبشرة حيث أن تلك الخلطة مفيدة جدا في تنعيم وتفتيح البشرة وتقشيره وتخليصه من الكثير من المشاكل. 10- كما من الممكن استخدام تلك الطريقة للتخلص من الكثير من المشاكل التي تتعرض لها البشرة والتي من بينها حب الشباب وإزالة التصبغات من على الوجه بهدف توحيد لون البشرة. وتعد تلك الطريقة من بين أكثر الطرق الفعالة جدا في المحافظة على الجسم والحصول على فوائد البابايا.