تعتبر الملوخية من أشهر الأكلات الشعبية ذات الطابع المصري الأصيل فكل السياح من جميع أنحاء العالم عند سؤالهم ماذا تحبون أن تتناولوا من الطعام المصري تكون الأجابة بلا تردد نحب تناول الملوخية، فما من أحد ذاق طعمها إلا ووقع في غرامها وداوم على طلبها. الملوخية المصرية على أصولها
الملوخية بالطشة والتقلية من أجمل الأكلات المصرية التي يتم إعدادها وتقديمها في العزومات ولكن البعض يفتقد التكنيك المظبوط لعمل الملوخية بحرفية ربات البيوت القديمة التي كانت حينما تحضر الملوخية كل سكان الشارع يشتمون رائحتها ويشتهون تناولها، واليوم في هذا المقال سوف نعرض لحضراتكم طريقة عمل الملوخية المصرية بالطشة والتقلية بإحترافية، فقط تابعوا موقعنا (موقع ثقفني) لمعرفة كل ما هو جديد ومفيد في شتى المجالات ولكم منا خالص الإحترام. مكونات الملوخية المصرية بالتقلية. ربع كيلو جرام من أوراق الملوخية المنظفة من العروق. ماء لغسل أوراق الملوخية. ثلاثة أكواب من مرق الدجاج أو اللحم أو الجمبري حسب الموجود. الملوخية المصرية بالتقلية على أصولها وسر نجاحها من غير ما تسقط في الحلة - ثقفني. رأس ثوم متوسطة. ملعقة من صلصة الطماطم الجاهزة. ملعقة كبيرة من الكزبرة الجافة. ملح طعام ناعم. فلفل أسود ناعم. شطة حسب الرغبة. ملعقتان من السمن البلدي أو الزبدة.
- ملوخية ورق بالدجاج
- الملوخية المصرية بالتقلية على أصولها وسر نجاحها من غير ما تسقط في الحلة - ثقفني
- راتب الكاشير في السعودية pdf
- راتب الكاشير في السعودية افخم من
ملوخية ورق بالدجاج
مكونات الملوخية المصرية بالجمبري
نصف كيلو جرام من الملوخية الخضراء الطازجة ويتم تقطيفها وغسلها جيداً وتجفيفها. نصف كيلو جرام من الجمبري متوسط الحجم. ملعقتان كبيرتان من الثوم المهروس. ملعقة كبيرة من الكزبرة المجففة ناعمة. ملح طعام ناعم حسب الرغبة. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. ملعقتان من الزبدة، أو ثلاث ملاعق من الزيت. بصلة متوسطة الحجم. حبتان من الطماطم متوسطة الحجم. عودان من الكزبرة الخضراء الطازجة. عود من الكرفس الطازج. ليمونة متوسطة الحجم. طريقة تحضير الملوخية بالجمبري. ملوخية ورق بالدجاج. يتم تنظيف الجمبري وتقشيره وشطفه جيداً بماء بارد. يتم سلق الجمبري مع البصل والطماطم والملح والفلفل والخضرة وملعقة من الزيت على نار متوسطة حتى ينضج. يتم تصفية مرق الجمبري لعمل الملوخية عليها. يتم فرم الملوخية بعد غسلها وتجفيفها جيداً. يتم غلي مرق الجمبري ووضع الملوخية المفرومة به وتقليب الخليط حتى يتم التخلص من التكتلات تماماً. يتم إضافة حبات الجمبري المسلوق للملوخية ويترك الخليط على نار هادئة حتى يغلي. يتم فرم الثوم مع الفلفل والقليل من الملح وكل كمية الكزبرة الناشفة. يؤخذ من خليط الثوم ملعقة وتضاف للملوخية لتغلي معها.
الملوخية المصرية بالتقلية على أصولها وسر نجاحها من غير ما تسقط في الحلة - ثقفني
حلَّ الفنانان الكويتيان إلهام الفضالة وشهاب جوهر ضيفين في برنامج "مراحل" مع الإعلامي علي العلياني، وكشفا خلال حديثهما تفاصيل مهمة حول قصة حبهما وزواجهما. إلهام الفضالة تتحدث عن حفل زفافهما
كشفت إلهام الفضالة أنها كانت ترغب في الإعلان عن خبر زواجها من شهاب جوهر في موقع تصوير مسلسلهما "أمينة حاف"، إلَّا أن خططها باءت بالفشل بعد تسريب الأخبار على مواقع التواصل الاجتماعي، وأشارت أنها أعدَّت زفة بتقنية جدية مكتوبة باسمها وكانت تتجهز لحفل مفاجئ وضخم لكن ألغت كل مشاريعها. ورغم إلغاء حفل الزفاف، أكَّدت الفضالة أنها احتفلت مع شهاب بزفافهما. شهاب جوهر وإلهام الفضالة وقصة وقوعهما في الحب
أشار شهاب أنه وقع في حب إلهام بعد معرفته خبر انفصاله، فقد رق قلبه إليها وشعر ناحيتها بالإنجذاب. من جهة أخرى، أوضحت إلهام أنها شعرت مع شهاب بالاستقرار ووقعت في حبه فور زواجهما، ولفتت أنها كانت منفصلة لكن لم تعلن خبر طلاقها منعًا من التدخلات الخارجية. وأضافت الفضالة أن جوهر أخبرها أنه يعلم بحقيقة طلاقها، وطلب منها مقابلته وعرض عليها الزواج على الفور، وأصيب بعدها بحالة من الصدمة والذهول ولم ترد عليه في وقتها، فقد طلبت منه التفكير بالموضوع ومراجعة حياتها الأسرية.
قسم:
الأطباق الرئيسية ملوخية ورق بالدجاج » بواسطة
محمود الاسوانى -
21 أبريل 2022
مقادير العمل المطلوبة
– صدر الدجاج:
500 غراماً
مسلوق ومفروم
– الملوخية:
ورق
– الكزبرة:
مقدار المعلقة الصغيرة
مطحونة
– البصل:
1 حبة
شرائح رفيعة
– الثوم:
6 فصوص
شرائح
– مرق دجاج:
كوب وربع
– زيت الزيتون:
ربع كوب
3 ملاعق كبيرة
مقلية مع الثوم
طريقة العمل والتحضير
سخني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة، وأضيفي البصل الشرائح. أضيفي الثوم وقلبي لمدة 5 دقائق. أضيفي الدجاج المسلوق بعد فرمه لقطع صغيرة. نقوم بأضافة الكزبرة المطحونة وملح وقلبي لمدة 3 دقائقثم بعد ذلك أضيفي الملوخية. صبي مرق الدجاج وقلبي حتى تختلط الملوخية مع الدجاج. غطي القدر واتركيه لمدة 20 دقيقة حتى تنضج المكونات. ثم أضيفي تقلية الكزبرة الخضراء والثوم وقلبي جيدًا. وقدمي الملوخية ساخنة إلى جانب الأرز الأبيض بالشعيرية.
انشر هذه الوظيفة:
ملحوظة هامة:
وظايف نت ليست شركة توظيف وانما موقع للاعلان عن الوظائف الخالية المتاحة يوميا فى أغلب الشركات بالشرق الاوسط, فنرجو توخى الحذر خاصة عند دفع اى مبالغ او فيزا او اى عمولات. والموقع غير مسؤول عن اى تعاملات تحدث من خلال الوظائف المعلنة. راتب الكاشير في السعودية افخم من. طريقة حساب الضرائب علي اليوتيوبرز والبلوجرز في مصر وأسئلة مهمة جدااا
كيف تحدد مصداقية الوظائف المعلنة؟
قدم سيرتك الذاتية الان
عفوا.. هذه الوظيفة تم اخفاء بيانات الاتصال الخاصة بها نظرا لمرور اكثر من 30 يوم منذ نشر هذا الاعلان وقد تم ارشفته.
راتب الكاشير في السعودية Pdf
وظائف محاسبة في المملكة العربية السعودية (2020) - بيت. كوم
طريقة التقدم الى وظيفة في بنده وهايبر بنده - عروض بنده
سلم رواتب موظفي بنده..!! ( خدعوك فقالوا كاشيرة)
كم راتب كاشير بنده - إسألنا QA - سؤال وجواب
ولهم أعلى المرتبات اذا في الحقيقة ( بنده) لاتهتم للسعودة والعاقل يستطيع أن...
في يوم 17 يونيو عام 2011 قام ستة من أعضاء الكونجرس الأمريكي بتوقيع رسالة وتوجيهها لـ منال الشريف لدعم قضية قيادة المرأة للسيارة! "...
معمر القذافي 1942 - 2011 هكذا كانت نهاية الطاغية معمر القذافي كما يقولون وجدوه في جحر ذليلًا بعد أن كان ملك ملوك أفريقيا كما يقول! فسبحا...
17يونيو.. انتثرت حبات العقد! - ((نشر الموقع الإخباري لشبكة "بلومبرغ" الأمريكية اليوم تقريراً مطولاً بعنوان &q...
التوقيع:
اعتذر لعدم تواجدي خلال الايام المقبله وذلك بسبب ضروف العمل وقد يستغرق ذالك عدة اشهر " غير محدد "
لذا ارجو منكم قبول اعتذاري ولا تنسونا من صالح دعائكم بظهر الغيب
والله يوفق الجميع لما يحبه ويرضاه
08-06-2012, 01:25 AM
رقم المشاركة: 2
أخوي الغآلي
علي بن محمد
الله يعطيك الف الف عــآفية..
والله يسلم هاليدين يَآرب
بس أخوي كم روآتبهم.. راتب الكاشير في السعودية pdf. ؟!
راتب الكاشير في السعودية افخم من
This job listing has expired and may no longer be relevant! 12 ديسمبر
2020
الرياض, منطقة الرياض, السعودية
تفاصيل الوظيفة
مطلوب كاشير في احدي مطاعم الرياض اقامة سارية. مواصفات وشروط الوظيفة:
يفضل وجود خبرة سابقة في نفس المجال. وظائف كاشير سعودي في السعودية | Almehan. سوف يتم تحديد الراتب بعد إجراء المقابلة الشخصية. الراتب المرصود للوظيفة يعتمد على سنوات الخبرة. فرص عمل أخرى
وظائف كاشير بدون تامينات – بريدة وظيفة جديدة تعلن عنها مؤسسة عادل الكندري, واوضحت الشركة الشواغر بها وهي كاشير بدون تامينات, بالشروط والمواصفات التالية...
وظيفة كاشير – عنيزة فرص عمل شاغرة جديدة تعلن عنها مؤسسة الخير الدولية تطلب الشركة كاشير للالتحاق بفريق عمل الشركة بمنطقة عنيزة من الافضل...
وظائف كاشير – نجران لشركة Saudia Dairy and Foodstuff Company مطلوب والتعيين فوري كاشير بمدينة نجران. وظائف نجران و وظائف كاشير التقديم باسفل الصفحة...
وظائف كاشير براتب 3500 – جدة وظائف جديدة للمقيمين بالمملكة العربية السعودية بمدينة: جدة. اعلنت شركة – Marafik Construction Company – عن فرص وشواغر جديدة...
فرص عمل كاشير – عرعر شواغر كاشير بعرعر حديثة اليوم مقدمة من مؤسسة بندر بعرعر لم تشترط الشركة وجود خبرة الشرط الوحيد هو التواجد بمدينة...
وظيفة كاشير – الاحساء لشركة Pharmaceutical Solution Industries مطلوب والتعيين فوري كاشير بمدينة الاحساء.
22 وظائف
الجميع
مطلوب محاسب في مطعم كاشير مانبي فقط محاسب
الدمام
وصف الإعلان مطلوب محاسب لديه الخبره في حسابات المطعم ويكون عنده خبره من قبل في حسابات المطاعم لكل من لديه الرغبه في العمل وتحمل ضغط العمل تواصل واتس اب ارسل السيفي الموقع الأحساء…
محاسب صندوق
شركة حلول النخبة للموارد البشرية
السعودية
كاشير دوام كامل في مطعم…
مطلوب محاسب كاشير
بريدة
هل انت متأكد من رغبتك في عدم متابعة {username}؟ لن تستقبل تنبيهات عندما يقوم بإعلان شي جديد! تأكيد الغاء نصائح عامة: • اجتمع في الأماكن العامة فقط.