نشاط إجمالي الهدف: أن يصوغ أفكارا ترتبط بمعطيات معرفية لمناقشة سيكولوجية المراهقة من خلال أساسيات علم دراسة المراهق على مستوى جميع مراحل المراهقة. السند: تعرف المراهقة على أنها المرحلة التي ينتقل فيها الفرد من مرحلة الطفولة إلى مرحلة البلوغ، وتحدث في هذه المرحلة مجموعة كبيرة من التغيرات النفسية والجسدية أيضا، ومن الممكن جمل هذه التغيرات بأنها تغيرات نفسية وجسمانية واجتماعية وعقلية، وهي مرحلة تغير الطفلة إلى امرأة والطفل إلى رجل، ومن الضروري الانتباه أن التغيرات التي تحدث في مرحلة المراهقة سريعة جدا، لذا نحتاج كأولياء ومربين إلى اكتساب أساليب للتعامل مع المراهق في إطار ما يتعرض له من مظاهر نمائية على مستوى جميع الجوانب. التعليمة: -ناقش سيكولوجية المراهق على مستوى جميع الجوانب بالتطرق إلى المظاهر النمائية الخاصة بكل مراحل المراهقة في علاقتها بمفهوم وأهمية البلوغ وإدراك المراهق لهذا التحول البيولوجي من الناحية النفسية.
التغيرات النفسية في مرحلة المراهقة | المرسال
أحياناً تشعر الفتيات بالذنب والخطأ لمجرد خول تلك الأفكار إلى عقلهن. في بعض الأوقات تصاب المشاعر بالازدواجية، بحيث تحمل شعوراً متناقضاً وتتعامل مع الأشخاص والأشياء بشعورين متقابلين في نفس الوقت، كالتعامل بالحب والكراهية، الحماس واللامبالاة، التطرف والتدين وهكذا. تحاول أن تكون شخصية مستقلة عن البيت والأهل، هذه المحاولات تشمل إثبات الرأي والعناد محاولة لإثبات الذات. قد تشعر الفتاة بالحاجة إلى الانطواء والبعد عن الناس، خاصة في وقت الدورة الشهرية. تختلف انفعالاتها تجاه التغيرات الجسدية، وفي معظم الأوقات تفشل في التعامل معها، فيعمل ذلك على حدوث إضطرابات نفسية. التغيرات الاجتماعية تتأثر التغيرات الاجتماعية كثيراً بظروف النشأة السوية داخل محيط الأسرة. تلجأ الفتاة إلى تكوين جماعتها المستقلة، حيث ترغب في بناء مجموعات من الأصدقاء خارج نطاق الأسرة والعائلة. تحاول الفتيات تكوين صلات اجتماعية كبيرة. يبدأ لدى الفتيات في سن المراهقة اهتمام بالمظهر الخارجي، حيث تحاول دائماً الظهور في شكل أنثى جميلة وترفض كل مظاهر الطفولة. تبدأ في محاولة التقرب لأفراد الجنس الآخر، ويصبح لها فتى أحلام سواء من المحيط القريب، أو من خلال التعلق بالمشاهير.
تحدث تغيرات عديدة في الجسم مثل، زيادة في الطول، زيادة في الوزن، زيادة حجم الثديين، وظهور الشعر في مناطق متعددة في الجسم. يتميز النمو الجسماني لدى الفتيان بأنه يبدأ سريعاً في المراحل الأولية ثم يتباطئ تدريجياً. قد يؤدي التغير الهرموني إلى ظهور حب الشباب أو البثور مما يقلل من ثقة الفتاة بنفسها. تؤثر هذه التغيرات نفسياً على الفتاة، فهي أحياناً تتجنب التعاملات مع الناس خاصة من الجنس الآخر، وترغب في الانطواء، وقد تحتاج إلى فترات طويلة من النوم لشعورها بعدم الاتزان، وهنا يجب تقديم الدعم من جميع أفراد الأسرة للفتاة. تحدث أيضا علامات النمو الجنسي، وهذه العلامات تعمل كمؤشر على اكتمال جسد الفتاة حتى تصبح "أنثى"، وهو دور الطبيعة الممنوح لها لكي تكون مؤهلة للتكاثر، وتظهر علامات النضج والاكتمال الجنسي في عدة مراحل هي: تبدأ الغدة النخامية داخل العقل بتنشيط الغدد الجنسية حتى يكتمل نمو الفتاة. تبدأ الأعضاء التناسلية بإفراز الهرمونات. يبدأ حدوث الدورة الشهرية ونزول دم الحيض. يبدأ عمل المبايض في الرحم. التغيرات العقلية وتختلف التغيرات العقلية بين المراهقين على حسب القدرات الفردية وطبيعة كل فرد، لكن هناك العديد من الأشياء التي تطور من العقل وقدراته على فهمها وإدراكها منها: زيادة القدرة على الانتباه.
بواسطة: حصة
تاريخ الوصفة: 16/11/2015
لقيمات هشة ومقرمشه بالشيرة والعسل والهيرشي
المقادير لعمل عجينة اللقيمات:
كاس دقيق كويتي
2م حليب بودره
حبة سوداء <<اذا بغيتي
وملح وسكر شوي
وملعقى خمير حطيها في كاس مويه تقريا ثلاث ارباع كاس مويه يخلط ويكب فوق الللي الدقيق
وبعدين اعجينه مايصير لاسايل ولازي عجينه الفطاير ارفعيها بيدك عشان تشوفين اذا سايله والا لا
وبعدين ارتكيها تخمر
اذا خمرت حطي بيضه واعجينها باقوى ماعندك <<يعني سطعيها بقوة هههه
وبس لقميها بزيت حار اذا جيتي تلقمين قصري على النار واذا جيتي تحركين طولي وبس
واذا طلعتيها حطي اللي تبين شيرة -عسل -نستله وهيرشي عشقي هذا عاد
لتحضير لقيمات هشة ومقرمشة.. إليك هذه الأسرار
سرايا - سرايا - المكوّنات ماء دافئ- كوب وربع سكر- ملعقة صغيرة خميرة فورية- ملعقة صغيرة دقيق- كوبان + ملعقتان كبيرتان ملح- ملعقة صغيرة زيت للقلي- بحسب الحاجة لتحضير القطر: سكر- 3 أكواب ماء- كوب وثلث عصير ليمون حامض- ملعقتان كبيرتان طريقة العمل 1- لتحضير القطر، ضعي السكر والماء في قدر على النار. 2- حركي المكونات جيداً حتى تغلي، اضيفي عصير الليمون الحامض بعدها ثم اتركي المزيج حتى يصبح قليل التماسك. 3- أبعدي القدر عن النار ثم اتركي القطر جانباً حتى يبرد. 4- ذوبي الخميرة والسكر في الماء الدافئ ثم اتركي المزيج جانباً لحوالى 10 دقائق حتى يتفاعل. 5- في وعاء متوسط الحجم، ضعي الدقيق والملح ثم اخلطي المكونات لتتداخل. سر الحصول على لقيمات مقرمشة الذ من الجاهز | أطيب طبخة. 6- أسكبي مزيج الخميرة ثم اخلطي المكونات من جديد لتحصلي على خليط متماسك. 7- غطي الوعاء ثم اتركي الخليط جانباً لحوالى ساعة ونصف حتى يتضاعف حجمه. 8- حمي الزيت في قدر على النار، خذي مقدار ملعقة كبيرة من الخليط وانزليها في القدر. 9- أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية ثم اتركي كرات اللقيمات في الزيت حتى تتحمر. 10- أزيلي اللقيمات من الزيت، غمسيها بالقطر ثم قدميها مباشرة على سفرتك. لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا
سر الحصول على لقيمات مقرمشة الذ من الجاهز | أطيب طبخة
لا يمكن أن يغيب طبق حلى اللقيمات التقليدي عن سفرة الاعياد. إذا كنتم تخططون لتحضير اللقيمات في المنزل، إكتشفوا سر الحصول على لقيمات مقرمشة ألذ من الجاهز. لا تعتبر خطوات تجهيز اللقيمات في المنزل صعبة، لكنها تتطلب القليل من الدقة للحصول على أفضل نتيجة. سر الحصول على لقيمات مقرمشة ألذ من الجاهز: لتضمنوا الحصول على لقيمات مقرمشة من الخارج، هشة وطرية من الداخل كل ما عليكم فعله هو قلي اللقيمات على مرحلتين. يُحمّى الزيت جيداً، ثم تضاف عجينة اللقيمات وتترك لبضع دقائق في الزيت حتى تتماسك جيداً ثم تُرفع. تُقلى كرات اللقيمات مرة أخرى حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة من الخارج، ولينة من الداخل. بهذه الطريقة تضمنوا أفضل نتيجة لوصفتكم. نصائح لتحضير اللقيمات: أضيفوا كرات اللقيمات بعد القلي مباشرةً الى القطر البارد. أتركوا اللقيمات في القطر لمدة لا تقل عن 10 دقائق حتى تتشرب اللقيمات القطر جيداً. يمكن إستبدال الخميرة بالبايكنغ باودر في أي وصفة من وصفات اللقيمات. تأكدوا من نخل الدقيق جيداً قبل إضافته للمكونات الأخرى. تضمن هذه الخطوة عدم تكتل الخليط الامر الذي قد يؤثر على النتائج النهائية لوصفاتكم. لتسهيل عملية تشكيل اللقيمات بالملعقة، غمسوا الملعقة بالقليل من الزيت.
لقيمات القاضي أو لقمة القاضي من الوصفات اللذيذة و الشهية، ويمكن نجاحها في الحصول على حبات منتظمة هشة وخفيفة من الداخل ومقرمشة من الخارج، إلك واحدة من أسهل وأنجح طريقة عمل لقيمات مقرمشة بالنشا واللبن البودرة، وصفة ناجحة سهلة التحضير بالخطوات. مقادير لقيمات بالنشا. كوب دقيق. م ك نشا. م ك حليب بودرة. م ك خميرة فورية. م ك بيكنج باودر. رشة ملح. م ك سكر. م ك زيت. رشة حبة البركة. 3/4 كوب ماء دافئ. طريقة عمل لقيمات مقرمشة بالنشا لذيذة
تنخل كل المكونات الجافة معاً وتوضع بطبق عميق. نضيف الزيت والماء وتضرب بمضرب الكيك أو مضرب شبكي جيداً. تغطى وتترك عجينة لقمة القاضي تختمر حوالي نصف ساعة. تشكل كرات صغيرة وتقلى بزيت ساخن غزير، وتسقى بالشيرة وتقدم. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.