4. خفص مستوى الهيموجلوبين السكّري
ما زالت النتائج متضاربة حول تأثير القرفة على خفص مستوى السكّر، ففي دراسة أجريت على 109 مريض بالسكّري وجدت أن تناول 1غرام من القرفة يوميًا لمدة 90 يومًا قام بخفص مستوى الهيموجلوبين السكّري بشكل واضح. كما وجدت دراسة أخرى أن تناول 2 غرام من القرفة لمدة 12 أسبوعًا يعطي ذات التأثير الإيجابي على الهيموجلوبين السكّري. فوائد القرفة لمرضى الضغط
كما في مرض السكّري، مازالت النتائج غير دقيقة بخصوص تأثير القرفة على ارتفاع ضغط الدم أو آلية عمله، وهي كالآتي:
1. خفض ضغط الدم الانقباضي والانبساطي
حيث أن تناول القرفة بجرعة 500 غرام يوميًا تقوم بتقليل قراءات ضغط الدم الانقباضي والانبساطي وبشكل ملحوظ، لكن آلية القرفة في خفض ضغط الدم لم تكتشف بدقّة بعد. 2. القرفة ومتلازمة الأيض
إن القرفة ومكوناتها الفعالة لها تأثيرات علاجية مختلفة حيث تقوم بتحسين جوانب مختلفة من متلازمة الأيض بما في ذلك ارتفاع نسبة السكر في الدم، وارتفاع الدهون، والسمنة، وارتفاع ضغط الدم باستخدام مستخلصات القرفة. فوائد القرفة للضغط - استشاري. أظهرت الأبحاث حول القرفة أن لها تأثيرات وقائية للقلب والأوعية الدموية وتأثير في الحد من مضاعفات متلازمة التمثيل الغذائي بسبب آثارها المضادة للسكري ومضادات الأكسدة والالتهابات والمفيدة للدهنيات.
- فوائد القرفة للضغط - استشاري
- فوائد القرنفل لمرضى القلب وضغط الدم | المرسال
- القرفة والضغط: علاقة علاجية واعدة - ويب طب
- حلى القبه مثل باسكن روبنز>بالصوره - عالم حواء
فوائد القرفة للضغط - استشاري
يرتبط ا رتفاع ضغط الدم بالعديد من الأمراض الخطيرة التي قد تصيب أجهزة الجسم المختلفة، مثل: أمراض القلب، وأمراض الكلى، وهي أمراض قد تزداد فرص الإصابة بها عند عدم الحصول على العلاج الملائم لارتفاع ضغط الدم. فما هي العلاقة العلاجية بين القرفة والضغط؟
القرفة والضغط: هذا ما تقوله الدراسات
وجدت الدراسات أن للقرفة تأثيرًا إيجابيًا محتملًا في خفض ضغط الدم المرتفع، وهذه هي الدراسات التي تناولت القرفة والضغط ومخرجاتها:
وجدت دراسة تم إجراؤها عام 2013 ونشرت نتائجها في مجلة الكلية الأمريكية للتغذية، أن للقرفة قدرة على خفض ضغط الدم المرتفع عند مرضى السكري، عند استهلاك نصف ملعقة صغيرة من القرفة يوميًا. وجدت مجموعة من التجارب الأولية الأخرى ذات النتائج التي أشارت إلى قدرة القرفة على خفض ضغط الدم المرتفع لدى المصابين بالسكري من النمط الثاني، وكان قد تم إجراء هذه الدراسات في الفترة الواقعة بين 2000 – 2012. فوائد القرنفل لمرضى القلب وضغط الدم | المرسال. وجد بحث قام من خلاله العلماء بفحص نتائج ما يقارب 10 دراسات أجريت عن علاقة القرفة والضغط أن استهلاك القرفة بانتظام يساعد على خفض ضغط الدم المرتفع وعلى خفض نسب الكولسترول في الدم كذلك. ومع هذا كله لا زالت علاقة القرفة والضغط قيد البحث، لذا يجب عدم استخدام القرفة كبديل لأدوية ضغط الدم.
فوائد القرنفل لمرضى القلب وضغط الدم | المرسال
تستخدم ملعقة صغيرة، وتضاف إلى كوب من الماء المغلي، وتترك لمدة 5 دقائق، ويشرب قبل الوجبات بعشر دقائق لتخفيض سكر الدم لمرضى السكر. الاستعمالات الخارجية:
يُستخدام زيت القرفة مع الخل عن طريق دهنه على الجسم للمساهمة في علاج القروح والبثور. يُستخدم مسحوق القرفة ممزوجة مع الملح والبصل على هيئة بخاخ لعلاج سقوط الشعر. تدخل القرفة في الصناعات مثل صناعة معاجين الأسنان. يُستخدم مسحوق القرفة ممزوجًا مع التين على هيئة ضمادات لعلاج لسع العقارب. القرفة والضغط: علاقة علاجية واعدة - ويب طب. وتجدر الإشارة في الختام إلى أنه لا توجد أضرار للقرفة، ولا تحدث الأضرار إلا عندما يفرط الشخص في تناولها لفترات زمنية طويلة، ومن أهم هذه الأضرار: [٤]
تسبب القرفة تحسّسًا وتهيجًا في الجلد، والأغشية المخاطية. يؤدي الإفراط في تناول القرفة إلى حدوث مشاكل واضطرابات في الكلى واختلال في وظائفها. المراجع
^ أ ب Dr Sarah Brewer (18-6-2018), "Cinnamon For High Blood Pressure" ،, Retrieved 2-11-2018. Edited. ↑ "14 Health Benefits Of Cinnamon",, 18-7-2017، Retrieved 2-11-2018. Edited. ↑ Marissa Laliberte, "What Is Cinnamon Good For? 9 Uses You Didn't Know" ،, Retrieved 4-11-218.
القرفة والضغط: علاقة علاجية واعدة - ويب طب
عند استهلاك القرفة يفضل أن لا يزيد المقدار عن معلقة شاي صغيرة في اليوم لتجنب أي اثار جانبية. تناول القرفة مع القهوة أو الشاي، أو ضمن طبق من الحلويات لن يؤدي إلى خفض الضغط ولن يفيد الصحة فكل من الكافيين والسكريات تسبب زيادة فرصة حدوث السكري وارتفاع الضغط. تأثير القرفة المفيد يحتاج للالتزام به مدة من الزمن، ففي الدراسات ذكرت مدة تصل إلى 8 أسابيع حتى يلاحظ المريض انخفاض في الضغط. القرفة إلى جانب الالتزام بنظام حياة صحي من ممارسة الرياضة، وتناول طعام صحي ومناسب لمرضى الضغط، وتقليل التوتر كلها معاً تساعد على خفض الضغط. خلال الحمل لا ينصح بتناول القرفة لأنها يمكن أن تحفز حدوث انقباضات في الرحم.
بالإضافة إلى علاقة القرفة والضغط المدهشة، هناك أيضًا علاقة قوية بين القرفة والقلب، إذ أن تناول القرفة يدعم وظيفة القلب والأوعية الدموية ويحسين صحة القلب. القرفة والضغط والسكر
قد تساعد القرفة في خفض ضغط الدم على المدى القصير خاصة لمرضى السكر، إذ أن جميع أنواع القرفة تحتوي على حمض سيناميك وله تأثير مضاد للالتهابات مما يسهل تدفق الدم عبر الجسم ويسبب ضغطًا أقل على القلب. أيضا هناك بعض الفوائد للقرفة فيما يخص مقاومة الأنسولين، حيث تحفز القرفة السيلانية النشاط الشبيه بالأنسولين وتقلل من مقاومة الأنسولين في الجسم، تعد القرفة علاجًا واعدًا للأشخاص الذين يبحثون عن بدائل للعلاج بالأنسولين. ولكن يجب الانتباه لعدم الإفراط في تناول القرفة من النوع كاسيا وهي النوع الأكثر شيوعا، فهي تحتوي على مركب اسمه الكومارين والذي يمكن أن تتسبب الكميات الكبيرة منه في انخفاض نسبة السكر في الدم، لذلك يجب الانتباه في حال كان يتم أخذ أي أدوية، أو كان الشخص يعاني بالفعل من انخفاض السكر في الجسم. الكمية المسموح بها من القرفة
لا يوجد تعارض بين تناول القرفة والضغط إذ أن القرفة آمنة بكميات صغيرة إلى معتدلة، لكن عليك ضبط كمية القرفة في اليوم، يمكنك تناول من 2 إلى 4 جرام من القرفة يوميًا، أي ما يعادل من نصف ملعقة إلى ملعقة.
نقوم في النهاية وضع قطع شوكلاتة المالتيزر حتى يتم تزيين السطح مع وضع صوص الشوكلاتة ، وتدخل في الثلاجة حتى تتماسك كل الكريمة، ويتم تقديمها. أما ثاني طريقة سيتم تقديمها هي: حلى باسكن روبنز بالأوريو: المكونات: ( علبة من القشطة، علبة من حليب محلى مكثف، 6 حبات من جبنة كيري، 2 كريمة دريم ويب،كوب من الماء، وملعقتين من الحليب، بسكويت حسب الكمية، وبسكويت أوريو، ولوز مقطع، وصوص بالشوكلاتة. حلى القبه مثل باسكن روبنز>بالصوره - عالم حواء. طريقة العمل: أول خطوة هي يتم وضع الحليب مع الماء وكريمة الدريم ويب في خلاط حتى تتماسك المكونات مع بعضها وتصبح مثل الكريمة، وبعدها يتم إضافة علبتي القشطة مع حليب محلى مكثف وجبنة كيري معهم بحيث يتم نستمر في الخلط و عندما تمتزج كل المكونات مع بعضها نقوم بوضع القليل من صوص الشوكلاتة، ونقوم بوضع قطعة من بسكويت الأوريو ونضع فوقه ملعقة من الكريمة، وبعدها يتم تغطية الكريمة بالبسكويت ونقوم بتكسيره و نضع فوقه الكريمة كلها فوق الطبقات، وبعدها يتم وضع القليل من صلصة الشوكلاتة، ويتم توزيع اللوز، وبعدها يتم دخولها في داخل الثلاجة حتى تتجمد قليلاً و بعدها يتم تقديمها. وطريقة ثالثة المكونات: علبتين من القشطة، 1 حليب مكثف، و6 حبات من جبنة كيري، نايلون، وبسكويت.
حلى القبه مثل باسكن روبنز>بالصوره - عالم حواء
حلى باسكن روبنز
لتحضير حلى باسكن روبنز يمكن اتباع الخطوات الآتية [٢]:
المكونات
إصبع ونصف من الزبدة. كوب ونصف من الطحين. نصف كوب من المكسرات. 240 غرامًا من الجبنة الكريمية. كوب من السكر. عبوة من الكريمة المخفوقة. عبوتان من بودينغ الشوكولاتة. حليب. طريقة التحضير
لتحضير الطبقة الأولى: تُذوب الزبدة ثم يُضاف الطحين وتُضاف المكسرات ثم تُخلط المكونات معًا ثم تُوضع في قاع صينية الفرن، وتُخبز في الفرن بدرجة حرارة 176 مئويةً لمدة 20 دقيقةً، ثم تُترك لتبرد. لتحضير الطبقة الثانية: تُخفق الجبنة الكريمية مع السكر ونصف عبوة من الكريمة المخفوقة، ثم يُفرد المزيج فوق طبقة البسكويت. لتحضير الطبقة الثالثة: تخلط عبوتان مع البودينغ الجاهز ثم يُسكب فوق طبقة الجبنة، ثم تُوضع باقي كمية الكريمة المخفوقة على الوجه، وتُزين بالمكسرات. فطيرة الباسكن روبنز
لتحضير فطيرة الباسكن روبنز يمكن اتباع الخطوات الآتية [٣]:
كوب من الطحين. نصف كوب من الزبدة. نصف كوب من المكسرات المجروشة. عبوة من الجبنة الكريمية بدرجة حرارة الغرفة. كوب من السكر الأبيض. 270 غرامًا من الكريمة المخفوقة المفرزة. عبوة من خليط البودينغ الجاهز، بنكهة البيكان أو الليمون.
يُطرّى الآيس كريم قليلًا لتسهيل فرده على الكيكة المبردة لعمل طبقة. تُفرز الكيكة ثم ترفع من الصينية. يُطرى الآيس كريم بنكهة الفانيلا ثم يُخفق في الخلاط الكهربائي حتى يُصبح سهل الفرد. تُزين الكيكة بالآيس كريم المخفوق، ثم تُعاد بسرعة إلى الفريزر لعدة ساعات. تُزين الكيكة حسب الذوق قبل التقديم. شوكولاتة بالنعناع بطريقة باسكن روبنز
لتحضير شوكولاتة بالنعناع بطريقة باسكن روبنز يمكن اتباع الخطوات الآتية [٥]:
عبوة من الحليب المكثف المحلى. 150 غرامًا من الحليب المبخر. ملعقتان كبيرتان من السكر. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا. ملعقة صغيرة وربع من خلاصة النعناع. كوبان من خليط الحليب والكريمة بكميات متساوية. لون أخضر غذائي. كوب ونصف من الماجيك شيل؛ وهو شوكولاتة مذابة مع زيت جوز الهند، وعندما تسكب فوق أي شيء بارد كالبوظة أو الميلك شيك تتشكل قشرة مباشرة وتتجمد الشوكولاتة وتصبح كالقشرة [٦]. يُوضع في وعاء كبير كل من الحليب المكثف المحلى، والحليب المبخر، والسكر، وخلاصة الفانيليا، وخلاصة النعناع، وخليط الحليب مع الكريمة، وبضع نقاط من اللون الأخضر الغذائي، وتُحرك المكونات ثم يغطى بالنايلون الغذائي ويوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقةً.