حلى السميد بالحليب من الحلويات السهلة والسريعة التي يمكن تحضريها ببعض المكونات البسيطة لعمل أحلى تحلية باردة بدون فرن ولا بيض بخطوات بسيطة وسهلة، وهي حلوى غير مكلفة تتوفر مكوناتها في كل مطبخ ولا نحتاج لعملها شراء أي مكونات غالية الثمن، ودائماً يتم البحث عن وصفات جديدة لعمل حلويات سهلة وسريعة بمكونات بسيطة، ومن خلال موقع ثقفني ، سوف نقدم لكم طريقة عمل حلى السميد بالحليب بدون فرن ولا بيض بأسهل طريقة. مكونات حلى السميد بالحليب
الطبقة الأولى
كوب من السميد. كوب من الحليب. 2 ملعقة كبيرة زبدة أو سمن. مكونات الطبقة الثانية
2 كوب من الحليب. 2 ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة كبيرة من الدقيق. 2 ملعقة كبيرة من النشا. ملعقة كبيرة من الزبدة أو علبة زبادي. ملعقة صغيرة من الفانيليا. مكونات الشربات
1 كوب ماء. طريقة عمل معمول الحليب المكثف - وصفة ماما. 1 كوب سكر. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. طريقة التحضير
لتحضير الشربات: نخلط السكر والماء على البارد ثم نرفع الخليط على النار وعندما يبدأ في الغليان نضيف عصير الليمون ونتركه يغلي لمدة خمس دقائق ثم نطفئ النار. لتحضير الطبقة الأولي: نضع طاسة علي النار بها ملعقتين من الزبدة أو السمنة ونضيف عليها كوب من السميد مع التقليب المستمر حتي نحصل علي اللون الذهبي.
طريقة عمل معمول الحليب المكثف - وصفة ماما
المصدر:
نضع اللبن مع اللبن الرائب والسائل بالدقيق. تمتزج جميع المكونات جيدًا، مع التأكد من مزجها جيدًا. بعد ذلك يضاف التمر إلى الخليط وتقلب المكونات جيداً بملعقة خشبية. بعد الانتهاء والتأكد من نضجها، نضعها في طبق كبير ونرش المكسرات التي أعددناها سابقاً.
من الأهمية بمكان تقطيع البطاطس إلى جولات متوسطة الحجم من أجل الحفاظ على خطوات عمل الصنية سواء بالفراخ او باللحمة
يجب تقطيع شرائح البصل إلى شرائح رفيعة وليست سميكة
ويجب استخدام الثوم لضمان تحقيق النكهة المرغوبة
قطعي الطماطم إلى أنصاف وضعيها في مقلاة كهربائية لاستخدامها كصلصة أو امزجي الصلصة مع الطماطم. اعتني بالدجاج وانقعيه في خليط من الماء والليمون لمدة نصف ساعة. لأنه يمتص الماء بسرعة ويوفره عند الطلب
نضع ملعقة من السمن على حبات البطاطس وذلك قبل أن يتم وضعها في الفرن. طريقة عمل صينية بطاطس بالفرن بقطع اللحم
نصف كيلو لحم بقري 6 حبات بطاطس 5 قطع طماطم 4 حبات بصل 4 حبات فلفل أخضر رأس ثوم ؛ 3 ملاعق كبيرة زيت ملعقة كبيرة دهن كوب مرق لحم ملعقة صغيرة ملح فلفل أسود بابريكا وهيل 2 ورق غار
يُغسل اللحم جيدًا بالماء ، ثم يُعاد تشكيله ويُقلى على نار عالية مع رشة فلفل أسود ونصف بصل. طريقة عمل صينية البطاطس بالفرن - موضوع. يُضاف كوب من الماء إلى قطع اللحم ويُطهى على نار عالية حتى تنفجر. انزع قشر التفاح ثم قطّعها إلى قطع صغيرة وانقعها في ماء مملح. قطّعي الطماطم والفلفل الأخضر إلى قطع صغيرة. نقطع البصل إلى أجنحة رفيعة. احلق فصوص الثوم جيدًا.
طريقة عمل صينية البطاطس بالفرن - موضوع
حمّر الوجه. فيديو طريقة عمل البطاطا بالبيض
للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل البطاطا بالبيض شاهد الفيديو.
أسهل طريقة لتحضير صينية البطاطس في الفرن على إفطار رمضان - ثقفني
ذات صلة كيفية عمل صينية البطاطس بالفرن طريقة عمل صينية البطاطا بالفرن
البطاطا
البطاطا، ليست فقط غنيّةً بالنّشويّات المفيدة للجسم، بل ويمكن تحضيرها بطرقٍ لا تعدّ ولا تحصى، لتصنع بها طبقاً شهيّاً في كلّ مرّة، حيث يمكن قليها، أو شويها، أو تحميرها، أو إضافتها إلى الدّجاج، إو إلى اللّحم، أو إلى السّمك، كما ويمكن إضافة ما شئت من البهارات والمنكّهات، وفي هذا المقال سنذكر طريقتين لعمل صينيّة البطاطس بالفرن. صينيّة البطاطس بالدّجاج بالفرن
المقادير
أربع حبّات بطاطس مقطّعة مكعّبات. ثلاث أفخاذ دجاج، أو أية قطعةٍ أخرى، منظّفة ومنزوع عنها الجلد. حبّة بصلة مقطّعة مكعّبات متوسّطة الحجم. ثلاثة فصوص من الثّوم. جزرتان مقطّعتان إلى قطع متوسّطة الحجم. ملح وفلفل أسود حسب الرّغبة. طريقة التحضير
ضع في مقلاةٍ على نارٍ متوسّطة القليل من الزّيت، واقلِ قطع البطاطا فيها، ثمّ قطع الجزر. أسهل طريقة لتحضير صينية البطاطس في الفرن على إفطار رمضان - ثقفني. حضّر صينيّة كبيرة، وضع في قاعها البطاطا والجزر والبصل والثّوم، وضع فوقها قطع الدّجاج المسلوق، وأضف القليل من مرق الدّجاج المحضّر مسبقاً. ضع الصّينيّة في فرن على درجة حرارة متوسّطة، حتّى تستوي الخضار، وحمّرها من فوق. مقادير مرق الدّجاج
ثلاثة أفخاذ دجاج، أو أية قطعةٍ أخرى، منظّفة ومنزوع عنها الجلد.
صينية بطاطس بالفرن - Youtube
أعد قطع التفاح إلى الزبدة والزيت في مقلاة متوسطة الحرارة حتى تنضج. أضيفي البصل ثم أضيفي الثوم مع الطماطم وثم قومي باضافة الفلفل الأخضر. نضيف البهارات ونقلب جيدا ثم نضيف ملعقة كبيرة. من المرق ويطهى حتى يغلي الخليط. صينية بطاطس بالفرن - YouTube. يُرفع الطبق عن الحرارة ، ويُضاف القليل من الزيت ، ويُرش الفلفل الحلو في الأعلى. ضعي الطبق في فرن ساخن لمدة ساعة لا تزيد عن ربع ساعة حتى يكتمل الطهي. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
نمدّ نصف الكمية من البطاطس المهروسة في صينية الفرن. نسكب الصلصة فوق البطاطا المهروسة، ثمّ نمدّ الكمية المتبقية من البطاطس فوق الصلصة. نرش جبن الموزاريلا على وجه الصينية، وندخلها في الفرن حتّى يذوب الجبن، ويحمرّ وجهها. صينية البطاطس بالبشاميل
صدور دجاج. بصلة. حبة من الفليفلة الحمراء، وحبة خضراء. أربع ملاعق كبيرة من الزيت. رشّة من الملح. رشّة من الفلفل الأسود المطحون. ملعقتان صغيرتان من معجون الطماطم. مكوّنات صلصة البشاميل:
أربع ملاعق صغيرة من الدقيق. خمسون غراماً من الزبدة. ثلاثة أكواب من الحليب السائل. مكوّنات البطاطس:
خمس حبات من البطاطس. نصف ملعقة كبيرة من الزعتر المطحون. رشّة من الفلفل الأسود. أربع ملاعق صغيرة من زيت الزيتون. مائة غرامٍ من جبن الموزاريلا. نضع قطع البطاطس في صينية الفرن، ثمّ ننثر الملح، والزعتر، والفلفل الأسود على الوجه. نسكب زيت الزيتون على البطاطا، ثمّ ندخلها إلى الفرن مدّة ثلث ساعة. نترك الصينية في الفرن حتّى تنضج وتصبح ذهبية اللون. نُسخن الزيت في قدرٍ، ونضيف إليه البصل ونتركه حتى يذبل. نضيف الثوم، والدجاج، ونُقلب بشكلٍ مستمرٍ حتى يتغيّر لون المكوّنات. نضيف الفليفلة الحمراء والخضراء، ومعجون الطماطم، والفلفل الأسود والملح، ثمّ نُقلّب المكوّنات جيداً على النار حتّى تنضج.