أنواع متعددة من العدس،. هناك أنواع عديدة من العدس، ويتراوح لونها من الأخضر إلى البني وحتى الأسود. جميع أصناف غنية جدا في المواد الغذائية، وفقا لدراسات عديدة، كما أنها تجلب الكثير من الفوائد الصحية. طريقة عمل شوربة الخضار للرجيم - اكيو. ويمكن استخدامها لصنع العشرات من أنواع حساء العدس المختلفة. وتعتبر شوربة العدس وصفة شعبية من طبق صحي مكون من الدجاج أو مرق الخضار وزيت الزيتون جنبا إلى جنب مع العدس والكرفس والبصل والجزر. هذا الحساء هو وجبة صحية تحتوي على مجموعة متنوعة من المواد المغذية
فوائد شوربة العدس
أهم فوائد شوربة العدس
المواد الغذائية في العدس:
العدس يمثل مصدر موثوق جدا من البروتينات، مع حوالي 26٪ من كتلتها التي تمثلها هذه المركبات. بالإضافة إلى ذلك، العدس يحتوي على الفيتامينات والمعادن التالية:
الكلسيوم
حمض الفوليك (فيتامين B9)
حديد
المغنيسيوم
الفوسفور
بوتاسيوم
الثيامين (فيتامين B1)
فيتامين B6
فيتامين C
فيتامينE
العدس منخفض في السعرات الحرارية ويساعد على فقدان الوزن والتخسيس:
حصة واحدة من شوربة العدس تحتوي على 163 سعرة حرارية. إذا كنت تتبع نظام غذائي 2000 سعر حراري يوميا، وهذا يمثل 8. 1 في المئة من بدل السعرات الحرارية اليومية.
طريقة عمل شوربة الخضار للرجيم - اكيو
حساء العدس من الأطباق المهمة على المائدة، حيث أنه يحتوي على أفضل العناصر الغذائية التي تقي الجسم من الأمراض.. إليكم فوائد شوربة العدس الصحية ووصفة تحضيرها. شوربة العدس من أنواع الحساء المميزة بمذاقها، والغنية بالفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم. فوائد شوربة العدس وقيمتها الغذائية - موسوعة. وتحتوي شوربة العدس على القليل من السعرات الحرارية ويعتبر مصدرا جيدا للكربوهيدرات. وفيما يلي أهم فوائد شوربة العدس وطريقة تحضيرها. فوائد حساء العدس للصحة يساعد حساء العدس على الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي وهذا لأنه يحتوي على الألياف الطبيعية التي تساعد على تسهيل حركة الأمعاء، فضلا على أنه يساعد على الوقاية من الإمساك والغازات والانتفاخات، ويحمي من الإضطرابات التي تصيب القولون. يحتوي حساء العدس على البصل والثوم مما يجعله حساء مفضل لتطهير الأمعاء، حيث أن كل من البصل والثوم لهما خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات. يحتوي حساء العدس على الألياف والبروتين والقليل من السعرات الحرارية، ما يجعل منه اختيارا جيدا لمن يتبعون حمية غذائية لإنقاص الوزن، حيث أنه يساعد على الشعور بالشبع والإمتلاء. حساء العدس من ضمن مكوناته الطماطم والتي تحتوي على الليكوبين، وهى من المواد التي تساعد على تنشيط الدورة الدموية من خلال نقل الأكسجين بالدم إلى جميع أعضاء الجسم مما يساعد على نشاط الإنسان.
رشة فلفل أسود مطحون. كوب كرنب مقطع. عصير نصف ليمونة. طريقة التحضير
إليك خطوات تحضير شوربة العدس والخضار:
سخن زيت الزيتون ثم أضيفي البصل والجزر واطهيهما مع التحريك المستمر حتى يصبح البصل طريًا، قد يستعرق الأمر خمس دقائق تقريبًا. أضيف الثوم والكمون والزعتر، وابقي المكونات على النار لمدة 30 ثانية. اسكب الطماطم واطهيها لبضع دقائق أخرى مع التحريك المستمر لتعزيز مذاقها. أضيف العدس والمرقة والماء إلى القدر مع ملعقة صغيرة من الملح ورشة الفلفل الأسود المطحون. اغلي الحساء ثم غطي القدر بشكل نصف جزئي، واطهيه لمدة نصف ساعة أو حتى ينضج العدس. أضيف اللفت إلى القدر واطهيه لمدة خمس دقائق أخرى أو حتى تذبل الخضروات قليلاً. فوائد شوربة العدس: لصحة أطفالكِ! | سوبر ماما. ارفع القدر عن النار وأضيفي عصير نصف ليمونة. من الجدير ذكره أنه عليكِ تجنب فرط طهي شوربة العدس لمنعه من فقدان العناصر الغذائية المهمة لصحتكِ وجنينك خلال أشهر الحمل. محاذير شوربة العدس للحامل
على الرغم من فوائد شوربة العدس العديدة لصحة الحامل، إلا أنه قد يصعب أحيانًا على جسم الحامل تفتيت الألياف الموجودة في العدس، الأمر الذي قد يتسبب في الإصابة بالغازات والتشنجات في حال الإفراط في تناوله.
فوائد شوربة العدس: لصحة أطفالكِ! | سوبر ماما
فوائد شوربة العدس وأفضل طريقة لطهيها
فوائد شوربة العدس لجسم الإنسان يجهلها معظمنا، فتلك البذور الصالحة للأكل وتنتمي إلى عائلة البقوليات وغذاء شائع في المطبخ الآسيوي وشمال إفريقيا، له فوائد غذائية وصحية كبيرة وعظيمة، ويكثر استهلاكها في فترة فصل الشتاء أو عندما يكون هناك برودة في الطقس، والعدس على أنواع مختلفة ويُصنف حسب لونه، حيث يتراوح من الأصفر والأحمر إلى الأخضر أو البني أو الأسود ، وفي هذه المقالة سوف نستعرض كل ما تود معرفته عن فوائد العدس وأفضل طريقة لطهيه كشوربة لذيذة. فوائد شوربة العدس
أنواع العدس الأكثر شيوعًا
هناك العديد من الأنواع المختلفة من العدس، ولكن الأكثر استهلاكًا، ومغذية للغاية هي:
العدس البني: هذا هو النوع الأكثر تناولًا على نطاق واسع، وتحافظ على شكلها أثناء الطهي. عدس بوي: تأتي تسمية هذا النوع من العدس من منطقة Le Puy الفرنسية، ومتساوية في الحجم، ولها طعم الفلفل. العدس الأخضر: يمكن أن تختلف في الحجم وعادة ما تكون بديلاً أرخص من عدس Puy في الوصفات. العدس الأصفر والأحمر: هذا العدس ينفلق ويطهى بسرعة، ولها نكهة حلوة إلى حد ما. عدس بيلوجا: عدس أسود صغير يشبه الكافيار تقريبًا.
لذا تأكدي من تناول شوربة العدس باعتدال خلال أشهر الحمل، واستشارة الطبيب في حال مواجهتكِ لأية أعراض مزعجة.
فوائد شوربة العدس وقيمتها الغذائية - موسوعة
أيضًا تعمل على مقاومة الكربوهيدرات، التي توجد بكثرة بالنظام الغذائي، لمن هم يعانون من مرضى السكر. شوربة أو حساء العدس تعمل على نقص الوزن وتخسيس الجسم، لمن هم يعانون من مرض السمنة المفرطة وغير ذلك. تعمل شوربة العدس على التقليل من نسبة الكوليسترول الضار بالجسم، وذلك لأنها تساعد في زيادة نسبة العصارة الصفراء، وتعمل على تقليلها من الفوسفوليبيدات. تعمل شوربة أو حساء العدس على التقليل من مستوى الجلوكوز المخزون في الدم بداخل جسم الإنسان، عندما يكون الشخص صائم أو مريض سكر. كذلك تعمل شوربة أو حساء العدس على التقليل، من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا، وسرطان الثدي وسرطان القولون. وذلك بسبب احتوائها على مضادات للأكسدة، وهذه المضادات مضادة للسرطان، والكثير من الدول، قد تستهلكها للوقاية، من خطر الإصابة بمرض سرطان كتركيا. أيضًا تعمل شوربة أو حساء العدس على الوقاية من مرض ضغط الدم. تعمل على إعطاء الجسم الطاقة، والنشاط والحيوية. بالإضافة إلى ذلك يعمل حساء العدس على تحسين أداء الجهاز الهضمي، حيث أنه يحافظ على صحة القولون. كما تعمل شوربة العدس على منع حدوث الإمساك أو الإسهال، كما أنه يعمل على تنظيم عملية الإخراج بداخل جسم الإنسان.
يعتبر حساء العدس مصدرا جيدا للعناصر الغذائية حيث أنه يحتوي على الحديد وفيتامين أ وفيتامين سي والبوتاسيوم والماغنسيوم والفسفور والكالسيوم والكربوهيدرات مما يجعل منها وجبة غذائية متكاملة العناصر. حساء العدس مهم للمرأة الحامل، حيث أنه يساعد على منع تشوهات الأجنة. يمد الجسم بالبروتين، ما يساعد الأطفال على النمو الطبيعي والحفاظ على صحتهم. يساعد على تعزيز الجهاز المناعي وحماية الجسم من الأمراض. يقي حساء العدس من التعرض إلى الآلام والالتهابات التي يتعرض لها الجسم. طريقة عمل حساء العدس المقادير:
2 كوب ونصف الكوب من العدس الأصفر. ربع كوب من الشعيرية. فص ثوم مفروم. 2 جزرة مقطعة. 2 بطاطس مقطعة. 2 بصلة مقطعة. ثمرة من الطماطم المقطعة. ملعقة كبيرة من الكمون. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. 6 كوب ماء. مكعب مرقة خضار. ملعقة كبيرة من الزيت. طريقة تحضير شوربة العدس:
نحضر وعاء ونضع به الماء والعدس. نضيف إليهم البصل والطماطم والثوم والجزر والبطاطس. نضع الكركم ونترك المكونات على النار حتى الغليان والنضج. يترك جانبا حتى يبرد ويتم خفقه باستخدام محضرة الطعام. نضع قدر على النار به الزيت ونضع الشعيرية ونقلبها حتى نحصل على لون ذهبي.
الصباح والمساء الذي لا أسمع به صوتك لا يمكن اعتباره صباحا أو مساء. 01102020 إن الحب يهبط على المرأة في لحظة سكون مملوءة بالشك والإعجاب الحب يوجب شوقا والشوق يوجب أنسا فمن فقد الشوق والأنس فليعلم أنه غير محب. رجال لا يمكنهم أن يعودون. افتقاد شخص بعض الأحيان يجعل العالم يبدو خاليا. وكل مشوق بالحنين جدير. كلمات عن الحب والشوق ربما تعجز روحي أن تلقاك وعيني أن تراك لكن قلبي لن يعجز أن يحبك ويهواك. 10092020 يعتبر الشوق هو من المشاعر المميزة في العلاقات العاطفية بين الأشخاص وهو من المشاعر التي قد تسبب الحزن والفرح أو الألم في بعض الأحيان وترجع أهميته إلى أنه يظهر لنا مدى حبنا لهؤلاء الأشخاص وحاجتنا اليهم والاشتياق قد يكون تجاه الأشخاص أو يكون تجاه الأماكن أو المشاعر التي تجمعنا بأحبابنا لذا. 01092020 نقدم لكم في مقالنا المميز أجمل العبارات الحزينة وعبارات الحب والشوق التي ستساعدك في التعبير عن مشاعرك الداخلية التي يصعب عليك التعبير عنها وإخراجها. اية ابراهيم – آخر تحديث. كلمات عن يوم المرأة العالمي - جريدة الساعة. عبارات عن الحب والشوق خير لنا أن نحب فنخفق من أن لا نحب أبدا. شعر محمود البارودي عن الحب والشوق.
كلمات عن الحنان والشوق - مجلة رجيم | عبارات عن دفء الحب
لم تكن المحبة يوماً شيئاً عابراً فهي تلك المشاعر الصاخبة المتخابطة تحوي دفئ، وحنان، وصدق، فقط أحسن معاملتها وارأف بها. كن معي فأنا أحتاجُ دفئ حديثك وحنان شُعورك ما عادت أصابعُ قلبي تشُدُّ جرحها بدون قربك. لا يمكن تصنيع العاطفة أو تنظيمها حسب القانون. إنما يبنى الزواج على التوافق في التفكير والسلوك والوضع الاجتماعي والحالة المالية، وبعد هذا كله تأتي العاطفة. وأبسط الناس إذا أعانته العاطفة المشبوبة سينتصر أكثر من أفصح الناس بدونها. كلمات عن الحنان والشوق - مجلة رجيم | عبارات عن دفء الحب. العاطفة المنطفئة ليست إلا إحدى سمات الحزن. عبارات عن دفء الشتاء تويتر يعتبر فصل الشتاء من اجمل فصول السنة، حيث نرتدي به الملابس الثقيلة ونجلس بالاماكن الدافئة، وعند نزول الامطار يبقى الانسان في الاجواء العائلية واجواء الحب، فالشتاء من اروع الفصول، واجواء الشتاء هادئة ورومانسية، وفيه يحلو السمر والحديث مع من نحب، ويحلو الحب والشعور بالاجواء الجميلة، فالحب في الشتاء صفة ميز الله بها الانسان عن باقي خلقه، حيث جعلهم قادرين على التناغم بينهم ليكونوا جنسا متناغم وقادر على الوصول الى اعلى المراتب في الحب، لذالك سنطرح لكم اجمل العبارات عن الحب والشتاء. رغم هدوء ليالي الشتاء إلا أنك تجد ضجيجاً داخل قلبك أينما ذهبتعيونك لا تحكي سوى الحزن تجلس، وحيداً حائراً، بأحزانك محملاً بهمومك، وأشجانك في غرفتك المظلمة، لا تسمع سوى صوت وقع المطر.
كلمات عن يوم المرأة العالمي - جريدة الساعة
غالباً ما تخوننا العبارات والكلمات في التعبير عن حبنا للشريك ، لك اليوم بفضل أقوى عبارات عن الحب التي جمعناها لك ستعبرين بكل راحة لشريكك عن حبك ومشاعرك تجاهه، ويبقى الأهم أن تعبرّي عن حبك لشريكك بالكلام والأفعال سوياً. إليك أقوى عبارات عن الحب والعشق قيلت في هذا الزمن
- كم هي صعبة تلك الليالي التي أحاول أن أصل فيها إليك.. أصل إلى شرايينك.. إلى قلبك.. كم هي شاقة تلك الليالي! كم هي صعبة تلك اللحظات التي أبحث فيها عن صدرك ليضمّ رأسي! - لو كُنت أملك أن أهديك عينيَّ لوضعتهما بين يديك.. ولو أملك أن أهديك قلبي لنزعته من صدري إليك، ولو أملك أن أهديك عمري لوضعت أيامي تحت قدميك. عن الحب والشوق – لاينز. علمي زوجك الرومانسية
- حين أشتاقك تتوقّف أنفاس الشّتاء؛ لتستقبل مواكب إعصار يجتاح سهول قلبك ووديان روحك، أستعمر حتّى هالة حضورك، أستحضر ملامحك، أرسمك على مرايا ذاكرتي؛ لتنعكس على محيّاي ابتسامتك وظلالك القمريّة. - أنقش على صفحات المساء نجمات عينيك وهي تعبث في سحابة الليل الثّمل بسحرك، لتمطر بسمات ورديّة، أتلقّف شذى الياسمين المهاجر على ضفّة حرفك، أعطيه سلامًا بلون الفيروز، ألقّنه أبجديّة الحنين وسيمفونيّات العشق. - حبيبي ونور عينيَّ وحياتي.. يا من ملكت حياتي، لأجل عينيك عشقت الهوى، ولأجل عينيك أحببت الهوى، ولأجل عينيك سأصير امرأة.
عن الحب والشوق – لاينز
صوتك ونظرة ما تكفيني.. بوستك يمكن تراضيني.. ضمتك هي منى عيني.. نظرة عيونك كلّها حب وغرام ولمسة يدك كلها شوق وحنان.. كم تحسفنا عليك.. ما نبي غيرك نبيك.. تونا حسينا بغلاك.. يا تجينا يا نجيك. رُبما يأتي على الإنسان وقتٌ يبيع فيه شيئاً قد شراه في يوم من الأيام، ولكن لا يمكن للإنسان أن يبيع أو يفرّط في قلب قد هواه. يا رسائل علّميها كيف قلبي ذاب فيها ولو مضى وقت ونِستني يا رسائل ذكريها. في مساء ساهر مع نجم ساهر أرسل باقة ورد عاطر لأغلى من مر على الخاطر.
تفتح النافذة فتحتويك تلك الرائحة الرائعة التي تغلف قلبك بالحياة إنها رائحة المطرهنا أهمس لك: أجعل من نافذة غرفتك وكأنها نافذة حياتك وأجعل من قطرات المطرأملأ وأسمح له بالدخول ليس على غرفتك فحسب بل إلى حياتك وتفاءل عش محباً لنفسك وصادقاً معها كي تحب حياتك وتحياها بكل معانيها وغلّف بالحب، كل القلوب التي تراها. على نافذتك تتناثر قطرات المطر بهدوء ورقه وكأنها تهمس، في اذاننا بصوت خافت تفاءلوا. متاعب الحياة والأوقات القاسيه وليالي السهر الحزينة تذكر كل ما كنت تفعله قبل إن يدخل شعور البؤس إلى قلبك بسبب حب أنتهى أو حلم تلاشى أو صدمات أخترقت قلبك ومنها تشبّع وأرتوى تذكّر أنك كنت رائعاً وما زلت كذلك، لكنك نسيت نفسك بين متاعبك وتركتها ضحية لأحزانك ولظلم غيرك فلا تظلم نفسك بأن تقيدها.. بالحزن إلا يكفيها قهر الزمن وظلم البشر ما زال المطر ينهمر ويشتد وقع صوت تلك القطرات على نافذتك تصحوا من أحلامك وتشعر بضيف يريد دخول غرفتك. ما زالت الحياة مستمره وما زال الأمل موجوداً، ما زالت تلك القطرات تنهمر وتطرق نافذتك بلطف، فتذهب لتتأملها عن قرب وتقف أمام النافذه تراقب جمال المطر فترتسم عليك الإبتسامه، وتنسى همومك ولو للحظات بسيطه وستشعر بالحنين إلى كل شي إلى طفولتك وإلى تلك السنوات التي مضت من عمرك ستحن إلى قلوب أفتقدتها وأحاسيس نسيتها.. ستغمض عينك وتسترجع شريط.. أحلامك بحب ستنسى كل ما بقلبك من نقاط سوداء عندما ترى نقاء المطر تذكّر كل صفاتك الجميلة التي نسيتها بفعل.