قومي باضافة الملح والفلفل الاسود ورشة جوزة الطيب وقومي بضربهم معا في الكبة حتي يتم مزج كل المكونات معا جيدا. اضيفي رشة الحبهان واللحم المفروم والمعلقة الصغيرة من البيكنج صودا وقومي بتشغيل الخلاط مرة اخري حتي يمتزج كل المكونات ويتم فرم اللحم جيدا. قومي الان باضافة دقيق الارز او الارز المطحون وقومي بتشغيل الكبة عليهم مرة أخري حتي يمتزجوا معا جيدا مرة أخري. طريقه طبخ الرز البخاري. قومي الان باخراج العجينة من الكبة في بولة كبيرة قومي بعجنها مرة أخري باليد حتي تصبح كورة كاملة معا ثم قومي بتقطيعها قطع صغيرة ونقوم بعملها صوابع ونضعها في طبق جانبا. قومي الان باحضار طاسة وضعيها علي النار وقومي بوضع فيها الزيت واتركيه ليسخن قليلا ثم قومي بوضع صوابع الكفتة في الزيت. اتركي الكفتة حتي تتحمر في الزيت ثم قومي باخراجة في طبق علي المناديل حتي تتصفي من اي زيت. أحضري حلة علي النار وقومي بوضع فيها الزبدة وفيها الثوم المفروم وقومي بالتقليب علي النار جيدا حتي يصبح الثوم مشوحا قليلا. قومي الان بإضافة صوص الطماطم فوق الثوم المفروم وقومي بالتقليب علي النار ثم اضيفي الملح والفلفل الاسود مع التقليب مرة أخري واتركيها علي النار حتي تتسبك الصلصة قليلا.
- طريقه طبخ الرز البخاري
- مسلسل ابواب الخوف الحلقه 15
- مسلسل ابواب الخوف 2
- مسلسل ابواب الخوف الحلقة 2
- مسلسل ابواب الخوف الحلقة 8
- مسلسل ابواب الخوف الحلقة 4
طريقه طبخ الرز البخاري
يغطى الإناء و ويترك على نار عالية حتى يغلي. يقلب الأرز برفق حتى لا يلتصق، ثم يغطى ويترك على نار هادئة لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج تمامًا. الأرز البخاري باللحم
وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 3 أشخاص
نصف كيلو من اللحم. نصف كيلو من الأرز البسمتي. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي الصافي. فص كبير من الثوم مفروم. ورقتا غار. ثلاث حبات من الهيل. ثلاث حبات من القرنفل. عود من القرفة. للصلصة
كوب من عصير الطماطم. بصلة متوسّطة مفرومة. جزرة متوسّطة مبشورة. فص من الثوم المهروس. ملعقة صغيرة من بهارات اللحمة. ملعقة صغيرة من الملح حسب الرغبة. ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحونة. ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. ملعقة صغيرة من بودرة الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من البهار المشكل. ملعقة صغيرة من القرنفل. ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة. ملعقة صغيرة من الريحان (أو الحبق الجاف). ملعقة صغيرة من البهارات (بهارات البخاري). ملعقة كبيرة من الزبدة أو الزيت النباتي. طريقة تحضير الرز البسمتي على الأصول - شو طابخين اليوم. للتزيين
نصف كوب من الزبيب. نصف كوب من الصنوبر. تُغسل اللحمة جيدًا وتسلق حتى تصبح نصف نضاجة لمدة لا تقل عن خمس وأربعين دقيقة.
ذات صلة كيفية عمل الأرز الأبيض كيفية طبخ الرز الاسمر
الأرز المقلي
مدَة التحضير
عشر دقائق
مدَة الطهي
خمس عشرة دقيقة
تكفي لِـ
ستة أشخاص
المكوَّنات
كوبان من الأرز طويل الحبة. نصف كوب من كلٍ من: الفطر المقطّع والبازيلاء. ربع كوب من زيت الذرة. ملعقتان كبيرتان إلى ثلاث من صلصة الصويا. عشرون حبة متوسطة من الروبيان. حبتان كبيرتان من الأناناس. بيضتان كبيرتا الحجم مخفوقتان. طريقه طبخ الرز المصري. بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعماً. عود من البصل الأخضر المفروم مع الأوراق. رشة من الملح والفلفل الأبيض. طريقة التحضير
وضع كمية وفيرة من الماء في قدر عميق ثمَّ إضافة ملعقة كبيرة من الملح وزيت الذرة ووضع القدر على درجة حرارة متوسطة إلى أن يغلي الماء بقوة. إضافة الأرز وتركه لمدة من سبع إلى ثماني دقائق إلى أن تتفتح حباته ويتضاعف حجمها ثمَّ تصفيته. تقطيع حبة الأناناس باستعمال سكين حادة كبيرة طولياً إلى نصفين ثمَّ تقطيع اللّب باستعمال رأس سكين صغيرة إلى مكعبات صغيرة ثمَّ إخراجها من القشرة والاحتفاظ بالقشرة للتقديم ثمَّ تجفيف داخل قشرة الأناناس باستعمال ورق المطبخ. وضع الزيت في مقلاة واسعة ووضع المقلاة على درجة حرارة متوسطة إلى أن يسخن الزيت تماماً ثمَّ إضافة الروبيان وتقليبه لمدة من ثلاث إلى أربع دقائق أو إلى أن يصبح مائلاً إلى اللون الذهبي ثمَّ وضع الروبيان في طبق جانباً.
ولا أتصور عقد حوار وطني محتمل في غياب صحافة حرة ومستقلة فإذا كان ثمة نية جادة وحقيقية لـ حوار وطني وهو ما نأمله جميعا فلتخرج الصحافة من ثلاجة حفظ جثث الموتى. ومنحها الحصانة القانونية والدستورية ما يعصمها من أدوات الملاحقات الخشنة والمفتعلة. مسلسل ابواب الخوف الحلقة 1 الاولي - عرب ليونز. يا رب إننا لا نصدق أن عماد الفقي رحل بهذه الطريقة لكننا نصدق أنك العفو الغفور.. اللهم رحمة وعفوا لعماد الفقي وبردا على روحه الموجوعة واللهم سامحه وارحمنا وارحم تلك المهنة من بعض أبنائها قبل أعدائها.
مسلسل ابواب الخوف الحلقه 15
حلت الفنانة اللبنانية نوال الزغبي ضيفة مع برنامج "ليالي رمضان"، حيث كشفت عن تفاصيل حياتها الشخصية والفنية، وفكرة التمثيل وعلاقتها المميّزة بابنتها تيا ديب التي حضرت معها للمرة الأولى. و قالت الزغبي أثناء حديثها: "حبيت إني أكون مع بنتي في البرنامج عشان تكون الأجواء عائلية، بنتي تيا كانت متعبة كتير معي وهي صغيرة، وهلا بس كبرت خلص بطلت تغلني وإحنا بنعتبر حالنا أصحاب كتير وبنستشير بعض كتير بأشياء كتيرة". مسلسل ابواب الخوف 7. و أضافت" أنا بخاف من الشهرة وبخاف على عيلتي، لأنها أهم من شغلي وأهم من الفن و أي شي تاني، لما حسيت إنه قطعت هاد الخوف والمرحلة، رجعت إنطلقت للفن بعد فترة كبيرة من الإنقطاع والإبتعاد عنه". لترد عليها إبنتها تيا" أنا فخورة بإمي، لأنها رفيقتي وأقرب شخص لحياتي، شهرة إمي ما بتزعجني وعمرها ما أزعجتني، لأني خلقت وهي كانت مشهورة، أنا دايما فخورة فيها، لأني ومن أنا وصغيرة كبرت على إنها مشهورة".
مسلسل ابواب الخوف 2
ما عوامل الجذب في شخصية "فريدة" بالنسبة لصبا؟
فريدة امرأة ذات شخصية قوية لا تعرف الخوف في مواجهة الرجال وتبذل مجهود قوي في عملها لصنع مجتمع سليم. وما وجهة الشبه بين فريدة وصبا؟
كل منا قوي ويؤمن أننا كامرأة لا نقل عن الرجل وقادرين على قيادة الآخرين. وماذا عن الكواليس؟
الكواليس كانت رائعة لقد استمتعت بالعمل مع آسر وأحمد وريم ومحمد شاهين لا أريد أن انسى أحد لكن فريق العمل كان رائع وساد بيننا جو من الألفة والمحبة والدعم لضمان خروج العمل بالشكل اللائق. بدء تحضير الجزء الثاني من مسلسل أبواب الخوف. هل واجهتك صعوبات؟
أي عمل لا بد أن يكون فيه تحديات لكن ربما أبرزهم هو أن الشخصية التي أؤديها كانت جديدة بالنسبة لي وتزامن التصوير في سوتس مع التصوير في توبة. العمل يضم مجموعة من النجوم الكبار الذي يقوم كل منهما بتقديم عمل يحمل بطولته. فما رأيك؟
العمل إنتاج ضخم وكان من الطبيعي أن يضم نجوم كبار حتى يخرج بالشكل اللائق وأنا سعيدة بعملنا معا. مسلسل توبة قدمتِ خلاله شخصية فتاة شعبية.. كيف استعديتِ للدور؟
لم يكن الاستعداد له سهلاً خاصة أني لم أقم بدور فتاة شعبية من قبل، لكن تلك الصعوبة هي ما حفزتني على القيام به،
ليس جديدًا على صبا تقديم أدوارًا مختلفة لكن شخصيتك في "سوتس" عكس "توبة"..
بالفعل أنا أراهم على طرفي نقيض، فريدة امرأة ارستقراطية ذات شخصية قوية وقادرة على فرض سيطرتها على مكتب محاماة كامل بينما إحسان فتاة شعبية تحاول الحفاظ على تجارة والدها لكنها تفشل وتظهر ضعيفة في كثير من الأوقات.
مسلسل ابواب الخوف الحلقة 2
الفن
الثلاثاء 10/نوفمبر/2020 - 01:18 م
IMG-20201110-WA0011
أعلن المنتج عمرو قورة، تحضير للجزء الثاني من مسلسل "أبواب الخوف"، الذي تم إنتاجه قبل 11 عامًا من الآن، وكان بطولة الفنان عمرو واكد. وكتب قورة على حسابه الشخصي بـ"فيس بوك": "أبواب الخوف بارت 2المسلسل ده كنا أنتجناه من 11 سنة.. ولم تنقطع المطالبات بإنتاج موسم تاني.. وإحنا بنشتغل على جزء تاني بقالنا شهرين.. وأكيد المطالبات والعروض زادت بعد نزول مسلسل ما وراء الطبيعة.. باقول كدة علشان ماحدش يفتكر حاجة كدة ولا كدة.. مسلسل ابواب الخوف الحلقه 15. إحنا لا نقلد حد ولا نقلد عمل إحنا الأصل.. علشان دماغكم ماتروحش بعيد". كما طالب الجمهور باقتراح فنان لبطولة العمل بديلًا لعمرو، وأكد: "الجزء الأول كان بطولة عمرو واكد.. وكلنا عارفين إن النداهة ندهته.. فهل حد عنده اقتراحات للبطل.. من اللي شافوا أبواب الخوف زمان؟". ودارت أحداث المسلسل، المخصص للكبار فقط، حول الصحفي والمترجم "آدم ياسين" المولع بالقصص المثيرة والمرعبة عن علاقة الإنسان بالعوالم الأخرى، حيث يبحث البطل في كل حلقةٍ عن أسرار حادثة أو واقعة غريبة مر عليها سنوات طويلة. ورغم تورط "أدم" في مطاردات مع الشرطة بسبب رحلة البحث والتقصي التي يقوم بها لمعرفة خلفيات تلك الحوادث.
مسلسل ابواب الخوف الحلقة 8
وخشية إسرائيل والولايات المتحدة من إنهيارها، خلال الفترة الماضية استمرت إسرائيل بسياساتها، وتقديم تسهيلات إسرائيلية للسلطة للحفاظ على بقائها واستمراراها عبر مساعدات اقتصادية، وزيادة عدد العمال الفلسطينيين، لشراء سكوتهم ويعملوا في ظروف قاسية وبدون أي حقوق، لمنع اي مقاومة والتي تم تجريفها من قبل الاجهزة الامنية، وساد شبه استقرار، ومع ذلك استمر الاحتلال الذي واصل تنكره لحقوق الفلسطينيين وحرمانهم من العيش بكرامة وحرية. يبدو أن إسرائيل تخشى غضب الفلسطينيين اللذين قرروا بدون قيادة أن يكون شهر رمضان مشتعلاً من خلال مقاومتهم في جميع انحاء فلسطين، وهذا أيضا أخاف المطبعين وراعيتهم الولايات المتحدة الامريكية والخشية من فقدان السلطة سيطرتها وزيادة ضعفها، وأيضاً تمارس تلك الانظمة والولايات المتحدة الضغط على حكومة الاحتلال بتجنب الاشتباك مع الفلسطينيين في شهر رمضان، والابقاء على الأوضاع القائمة وتقديم التسهيلات الإنسانية خشية الانفجار. ومع ذلك دولة الاحتلال مستمرة بسياساتها واستفزارات وعنف المستوطنين، والقتل اليومي، وهذا ما يدفع الفلسطينيين للدفاع عن انفسهم والذين فاجئوا جميع الوسطاء والحلفاء، باشعال الارض تحت اقدام الاحتلال.
مسلسل ابواب الخوف الحلقة 4
تألقت الفنانة صبا مبارك في موسم مسلسلات رمضان 2022، حيث قدمت عملين مختلفين عن بعضهما تمامًا، فكان العمل الأول مسلسل "سوتس بالعربي"، المأخوذ من عمل أجنبي، أما العمل الثاني قدمت دور فتاة شعبية بمسلسل "توبة"، فكيف استطاعت أن توفق بين الشخصيتين. أجرى موقع "الطريق" حوارًا مع صبا مبارك للحديث عن وجه الشبه بينها وبين الشخصيات التي قدمتها وكواليس وصعوبات هذه الأعمال. إليكم نص الحوار..
مسلسل سوتس بالعربي حقق نجاحًا كبيرًا منذ عرض الحلقات الأولى.. هل توقعتِ هذا؟
كنت متوقعة ذلك لأن العمل توافر به كل عوامل النجاح من نجوم كبار وسيناريو وإنتاج وحرص على إخراج عمل يناسب عادات وتقاليد المجتمع العربي ويتجنب التقليد الأعمى للنسخة الأصلية. صبا مبارك في حوارها لـ «الطريق»: ذاكرت من أجل «سوتس» كثيرًا.. و«توبة» قدمني بشكل جديد للجمهور | الفن | جريدة الطريق. تديرين مؤسسة كبيرة للمحاماة بالمسلسل تحتاج خبرة.. فكيف حضرتِ لها؟
صحيح فقد درست السيناريو بشكل دقيق وحرصت على التحدث حول الشخصية مع فريق العمل من مؤلف ومخرج بالإضافة إلى أني شاهدت العمل الأصلي وأحببت شخصية جيسيكا لكني كنت حريصة على أن تكون فريدة مختلفة عنها تمامًا. هل لجأتِ لخبراء في القانون كي تتقنِ دور فريدة؟
بالتأكيد فلدي احتكاك بمحامين ولدي العديد من الأصدقاء في سلك المحاماة حرصت على التحدث معهم للتمكن من الدور.
وحسب الكتاب أن يثير فى القارئ أعذب الذكريات وأن يولجه أبواب الحياة الإنسانية فى أخصب معاناتها وأنبل مشاعرها وحسبه أن يوقظ فى نفسه متعة التذوق الفنى وبهجة الإبداع القصصى. إخضاع الكلب
أحمد الفخرانى
2021
بعد تعرُّضه للخيانة، ينتقل المصور هارون عبدالرحيم إلى مدينة دهب فى جنوب سيناء، آمِلًا فى إقامة حصن من العزلة يحميه من الشر، من التجربة، إلا أن الراوى المُصاب بفوبيا من الكلاب، يجد نفسه مُضطرًّا لرعاية كلب، ليخوضا معًا صراعًا خفيًّا، يعمد فيه كلاهما إلى إخضاع الآخر، ليختبر مشاعر هى مزيج من الخوف والحنان والعنف، والبحث عن الحب المفقود، والشك فى وجوده.