نقوم بإحضار الخيط السابق قطعة بطول الكيكة ونقوم بوضعه على عجينة السكر المفرودة. ونقوم بالقياس ونقطع الأطراف لنصل إلى الحجم المتساوي للخيط. باستخدام أداة الفرد نقوم بلف عجينة السكر عليها عن طريق لف أحد أطراف العجين وبرمها حتى تلتف كلها على الأداة. ونأخذها إلى الكيكة المغلفة بكريمة الزبدة ونضعها فوق الكيكة. نقوم بطريقة خفيفة بتمليس العجينة على الكيك ونبدأ بالجوانب عن طريق استعمال أصابعنا. وذلك للتأكد من تفريغ الهواء والبعد عن الثنيات، ويمكن استعمال قطاعة البيتزا للتقطيع بطريقة جيدة. نقوم بتمليس عجينة السكر بالأداة المخصصة أو تبديلها بقطعة من الزجاج للوصول إلى سطح أملس وناعم. نقوم بتزيين الكيكة بالذوق الخاص بنا، ويمكن استعمال كريمة الزبدة في التزيين لتثبيت الفواكه أو الورود. ومن هنا يمكنكم التعرف على: طريقة عمل كيكة الشطرنج خطوة خطوة بكل سهولة
وأخيرًا وليس أخراً قد سردنا طريقة تثبيت عجينة السكر على الكيك في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة، وبذلك يمكننا عمل الكثير من الكيك المزين بالمنزل دون شراءها من الخارج بسعر باهظ، وعدم معرفة جودة المكونات المستخدمة.
- عجينة السكر للكيك - ووردز
- طريقة تزيين الكيك بعجينة السكر للمبتدئين
- طريقة عجينة السكر - موسوعة
- عيادات لاتيرا جدة بلاك بورد
- عيادات لاتيرا جدة للدعاية والإعلان
- عيادات لاتيرا جدة المتطورة لتعليم القيادة
- عيادات لاتيرا جدة و الرياض
عجينة السكر للكيك - ووردز
ونقوم برش السكر المطحون أو البودر على هذه الرخامة، ندلك السطح حتى يصبح أملس، ذلك لبعد التصاق عجين السكر بالرخام. عندما يكون الطقس بارد أو به بعض الرطوبة، نقوم بعمل خليط من نشا الذرة ومطحون السكر. أو عندما يكون الطقس جاف جداً من الممكن أن نستخدم طبقة رقيقة من السمنة النباتية. تابع تثبيت عجينة السكر على الكيك في المنزل
نقوم بإخراج عجينة السكر من الكيس الحراري ونتركها حتى تصل إلى حرارة الغرفة. وذلك لتكون سهلة أثناء التعامل معها، أو من الممكن أن نقوم بعجنها مدة 5 دقائق حتى نقوم بتطريتها. يمكننا أن نضع ألوان الطعام لتغير لون عجينة السكر وإعطاء الكيكة شكل مميز. ولكن ممنوع استخدام ألوان الطعام السائلة، فيجب إحضار الألوان البودر، ونقوم بعجنها مع عجينة السكر. نقوم باستخدام أيدينا لفرد عجينة السكر ونقوم بفردها في شكل البان كيك. ولا نرفعها من الرخامة حتى نصل بفردها إلى الشكل المربع أو المستطيل. نحضر أداة الفرد ونقوم بفرد المربع أو المستطيل إلى أن يصل سمك العجينة من نصف سم إلى 1 سم. وفي هذه عملية الفرد نقوم بقلب العجينة 180 درجة على فترات أثناء فردها، وذلك لكي نحافظ على الشكر المستوي لها. ممنوع قلب العجينة على عكس الاتجاه حتى لا نتسبب في تشقيق العجينة.
طريقة تزيين الكيك بعجينة السكر للمبتدئين
يتم إحضار ألوان الطعام على حسب الرغبة، أو لون واحد فقط، ومن ثم يتم وضع اللون على الخليط المتجانس، وإذا كانت عدة ألوان مختلفة، يتم تقسيم المكونات على عدد الألوان الموجودة، ومن ثم يتم وضع الألوان على كل قطعة. يتم بعد ذلكط تقليب المكونات جيدا مع الألوان وذلك حتى تمام التجانس، وسوف نلاحظ تغيير لون المكونات بحسب الألوان الموجودة. بعد ذلك يتم أخذ المكونات ووضعها في مكان بارد مثل الثلاجة وتترك لمدة لا تقل عن نصف ساعة تقريبا. يتم إخراج المكونات من الثلاجة بعد المدة المحددة وسوف نلاحظ أنها أصبحت صلبة عن ذي قبل. يتم أخذ العجينة فهي أصبحت جاهزة لعمل الأشكال المختلفة على حسب الرغبة، ويمكن استخدام القطاعات في عمل أشكال زهور أو نجوم، ويفضل بعد الانتهاء أن يتم وضع تلك الأشكال في مكان بارد ولو لفترة قصيرة وذلك حتى يحتفظ بالقوام المناسب له. طريقة عمل عجينة السكر في البيت بالعسل:
المكونات اللازمة:
ثلاثة أكواب فقط من السكر المطحون. ملعقتان صغيرتان الحجم من الماء النظيف. نصف كوب من عسل النحل الطبيعي الأبيض. نصف كوب من النشا. في البداية يتم إحضار وعاء متوسط الحجم ومن ثم يتم وضع كمية النشا وكمية السكر البودرة وخلط المكونين مع بعضهما البعض حتى تمام التجانس بينهما.
طريقة عجينة السكر - موسوعة
2 افرد العجين حتى يصبح سمكه 0. 5 إلى 1 سم. تأكد من قلب عجينة السكر 180 درجة كل فترة أثناء فردها. سيحافظ ذلك على الشكل الدائري المستوي. لا ترفع وتقلب عجينة السكر، لأن ذلك قد يتسبب في تشققها. 3 قم بقياس عجينة السكر باستخدام قطعة من الخيط. خذ الخيط الذي قمت بقصه سابقًا وضعه على عجينة السكر يجب أن تكون عجينة السكر بنفس حجم الخيط أو أكبر قليلًا؛ يمكنك قص زوائد عجينة السكر لاحقًا. لف عجينة السكر على الشوبك بغير إحكام. ضع "الشوبك" على أحد أطراف عجينة السكر ولفه تجاه الطرف الآخر مع الإمساك بعجينة السكر أثناء ذلك. سيساعدك ذلك على نقل عجينة السكر إلى الكيك وتقليل فرص ثقبه. قم برش الشوبك بالقليل من السكر البودرة قبل فعل ذلك. 5 قم بفرد عجينة السكر برفق على الكيك. ضع الشوبك على الكيك بالقرب من أطرافه ولفه تجاه الطرف الآخر لفك عجينة السكر. 6 قم بتمليس عجينة السكر على الكيك. ابدأ من أعلى أولًا، ثم قم بتمليس الجوانب باستخدام أصابعك. تأكد من عدم وجود أي ثنيات أو تجاعيد أو فقاقيع هواء. قص عجين السكر الزائد. يمكنك استخدام سكين أو قطاعة بيتزا. حاول أن تقطع بالقرب من قاعدة الكيك قدر الإمكان. 7
أنهِ تمليس عجينة السكر.
وبعد ذلك نقوم بإضافة باقي السكر بالتدريج و تحريكه.....
عند الوصول إلى مرحلة التخثر نقوم بخلط و عجن الخليط بِإستخدام اليد, ولا يخفى عليكم ستكون عملية متعبة قليلاً:ss: لأنك ستحتاجين إلي الدعك بإستمرار و إضافة السكر بالتدريج, وخطوة بخطوة سوف تصبح العجينة أكثر تماسكاً:eek:, وهذه صورة العجينة وهي جاهزه تماماً لعملية التلوين, وقد قمت بتجزئتها ليسهل علي عملية التلوين..
للعلم فقط فإن العجينة لن تكون تماماً مثل عجينة الفوندان الجاهزه, أي مايميزها طراوتها و وجود لمعه جميلة عند التزيين و الأهم من ذلك الكل يتساءل عن مذاقها, الصراحة أروع و أطيب بكثيييييييير من الفوندان الجاهز, ولذيذه جداً. ولتلوين العجينة ماعليكِ إلا إختيار الألوان المفضلة لديكِ من ألوان الطعام و مزجها مع العجينة, وإذا لاحظتي بأن العجينة أصبحت طريه كثيراً فقط أضيفي القليل من السكر البودره وستعود متماسكة, وفي الصورة التي بالأسفل قمت بإختيار اللون الأخضر و أحدثت مثل الثقب الصغير في العجينة و بدأت بتقليبها و عجنها إلى أن يمتزج اللون تماماً مع الخليط. بعد الإنتهاء من التلوين أحضرت كل قطعه ملون على حده ولففتها في النايلون الشفاف الخاص بالطبخ, وحرصت أن ألفها من جميع الجوانب لعدم تعرضها للهواء و تبقى طرية إلى أن يتم إستخدامها في التزيين, وهذا هو اللون الوردي...
وهذا الأصفر...
وهذا البنفسجي, وحصلت على اللون هذا بعد مزج لون الطعام الأحمر مع الأزرق, ونتج عنه لون جميل جداً...
هذه هي الصورة النهائيه.... بعد الإنتهاء من تغليف عجينة الicing بالنايلون الشفاف و صفها في علبه محكمه كي لا يدخل الهواء أبداً إليها..
يــاآارب تعجبكم
واللي تجربها تقولي كيف طلعت معاها
أنا إن شاء الله ناويه بكره أسوي كيكه لأختي العزيزه
ان شاء الله كل شي يطلع تماام ^_^
Address
حي الزهراء, Jeddah, Saudi Arabia
Phone
+966 12 690 7474
Hours
Monday 09:00-21:00 Tuesday 09:00-21:00 Wednesday 09:00-21:00 Thursday 09:00-21:00 Saturday 09:00-21:00 Sunday 09:00-21:00
Categories
Dental Clinic, Hospital
Rating
3. 7 6 reviews
Similar companies nearby Medical Reference Center — Dist, 2191 King Abdul Aziz Rd, An Nahdah, 8379 King Abdulaziz Rd - شمال تقاطع حراء - مركز إيليت الشاطئ - الدور الثالث جدة SA, Jeddah 23523
عيادات لاتيرا لفن تجميل وتقويم الاسنان reviews 6
Bdour
08 July 2020 1:19
ما شاء الله تبارك الله ، فعلاً انصح بهذي العيادة وخصوصاً لأني بتعامل عند الدكتور عبدالرحمن. دكتورة اسنان ممتازه بجده عن تجربة شخصية. و اتفق مع اللي تُشيد بأجواء العيادة و الاهتمام بالمريض لأن هذا يؤثر إيجابياً على نفسية المريض و سُمعة العيادة
محمد
11 April 2020 1:40
افضل عيادة اسنان وخاصتناً الدكتور عبدالرحمن الله يوفقه ويجزاه كل خير دكتور مبدع ماشاءالله عليه
Maryam
17 March 2020 5:03
احتجنا نعيد كل الخدمات اللي نفذوها لنا. أنا وأسرتي
مجود
10 August 2019 13:34
الدكتور عبدالرحمن مبدع كالعادة ويده خفيفه وماتحس فيها وكل الموظفين بالاخص الاستقبال اسعارهم معقوله بجانب جهدهم الجبار أتمنى الاستمرارية على هذه الخطى
مؤسسه
08 June 2019 15:11
من تجربتي معاهم أسعارهم جدآ معقوله مقابل الفن في العمل وتقديم النصيحه للمريض واهتمامهم بالمريض والجو العام في العياده جدآ مريح وهذا مهم للمريض وأخص الذكر الدكتور عبدالرحمن عابد والدكتور محمد من لبنان وهذا ليس رائي فقط بل كل من أرسلته للعياده ذكرهم بالخير.
عيادات لاتيرا جدة بلاك بورد
دكتورة اسنان ممتازه
بجده مواصفاتها وكيفية اختيارها
سنتعرف خلال هذه
المقالة بشكل تفصيلي على دكتورة اسنان ممتازه بجده ، واخترنا لكم عيادات اسنان ممتازة بجدة. دائما تجد الكثير من الاباء والامهات في جدة
ومدن المملكة الاخرى دائما يبحثون عن دكتورة اسنان اطفال ممتازه من
اجل علاج اسنان اطفالهم. نبي طبيب أسنان او طبية يكونو ممتازين في جدة الله يوفقكم في هذ الشهر الفضيل - هوامير البورصة السعودية. يعد مدينة جدة إحدى
قلاع الطب عامة وطب الأسنان خاصة في المملكة الحبيبة ، حيث افضل عيادات الاسنان والمجهزة بأفضل التجهيزات
من ناحية الأجهزة المتطورة والمواد الحديثة في التركيبات والحشوات التجميلية
والقشور. بالإضافة إلى
المستويات القياسية من التعقيم والنظافة انتهاء بأفضل الكوادر والقامات الطبية من
أطباء وطبيبات. اختيار دكتورة اسنان
ممتازه بجده
الإقبال من النساء
والأطفال على طبيبات الأسنان في المملكة يفوق كثيرا التردد على أطباء الأسنان من
الرجال ، وذلك لعدة اعتبارات من
أهمها عامل الحياء وأيضا لكون المجتمع السعودي مجتمعا محافظا بدرجة كبيرة. وبالنسبة للأطفال
تستطيع دكتورة اسنان من فئة النساء التعامل بكل أريحية مع الأطفال بدون رهبة
ولهم العديد من الأساليب التي تجعل من تجربة زيارة طبيب الأسنان تجربة ممتعة ومرحة ، بدلا من أن تكون زيارة محفوفة بالرهبة والخوف.
عيادات لاتيرا جدة للدعاية والإعلان
خبرات و شهادات د. احمد سمير
حاصل على البكالوريوس من كليه طب الفم و الأسنان بجامعة عين شمس. حصل على درجه الماجستير عام 2009. عمل كطبيب مقيم بوحده جراحه الفم و الوجة و الفكين و الجراحات التعويضيه بجامعة عين شمس. عمل فمستشفي معهد ناصر للبحوث و العلاج كأخصائى اول بمجال جراحه الوجة و الفكين و الجمجمة. حصل على دورات علميه فزراعه الأسنان و اختلال مفصل الفك السفلى من جامعتى فرايبورغ و بون فالمانيا. الدكتور احمد المحمادي
يعمل الدكتور احمد المحمادى فعياده بيرت Pertclinic كاستشارى جراحه اللثه و زراعه الأسنان. خبرات و شهادات د. احمد المحمادي
يعمل كأستاذ مساعد فجامعة الملك عبدالعزيز. عيادات لاتيرا جدة و الرياض. حصل على شهاده البورد الأمريكى فجراحه اللثة. حاصل على الزماله الكنديه فجراحه اللثة. حاصل على درجه الدكتوراة من جامعة بوسطن بأمريكا. الدكتوره سالى محمد مجدي
تعمل الدكتوره سالى كطبيبه اسنان فعيادات اندلسيه فرع حى السنابل فواز. خبرات و تخصصات د. سالي:
عمل كل نوعيات تركيبات الأسنان الثابته و المتحركة. تنظيف و تبييض الأسنان. عمليات خلع الأسنان و الخلع الجراحي. استعمال التخدير الكلى فالجراحات. جميع الإجراءات و الفحوصات التي تخص اسنان الأطفال.
عيادات لاتيرا جدة المتطورة لتعليم القيادة
عند بحثك عن جراح تجميلى بشكل عام فهنالك مجموعة من المعايير التي يجب اخذها بالحسبان منها:
الشهادات و الاعتمادات الحاصل عليها الطبيب. خبره الطبيب و سنين عملة فالمجال. اختصاص الطبيب و ما اذا كان موافقا لاحتياجك. الاعتمادات الحاصل عليها المركز و المنشآت الموجوده فيه. وفيما يلى نذكر بعض الأطباء الذين ممكن ان ينطبق عليهم وصف اروع دكتور زراعه اسنان بجدة:
الدكتور خالد عبدالمنعم
الدكتور خالد هو استشارى جراحه الوجة و الفكين و زراعه الأسنان. يعمل الدكتور فمركز اندلسية
وهواحد المراكز المتخصصه فطب الأسنان و يقدم العديد من الخدمات. خبرات و شهادات الدكتور خالد عبدالمنعم
حصل على درجه الماجستير فجراحه الفم و زراعه الأسنان من جامعة عين شمس. حصل على درجه الدكتوراة فجراحه الفم و الوجة و الفكين. عيادات لاتيرا جدة للدعاية والإعلان. حصل على زماله من كليه الجراحين الملكيه البريطانيه فتخصص جراحه الفم. يشغل منصب استاذ مساعد فقسم جراحه الفم و الوجة و الفكين فجامعة عين شمس. أحد الأعضاء الفعالين فالجمعيه العلميه لغارسى الأسنان. احصل على السعر المناسب لك لهذه العملية
الدكتور احمد سمير
يعمل الدكتور كأخصائى جراحه الوجة و الفكين و زراعه الأسنان فمركز اندلسيه كذلك.
عيادات لاتيرا جدة و الرياض
7 كيلو متر
شارع الامير سلطان بن عبدالعزيز 3. 1 كيلو متر
24 كيلو متر
86 كيلو متر
298 كيلو متر
302 كيلو متر
336 كيلو متر
552 كيلو متر
668 كيلو متر
692 كيلو متر
705 كيلو متر
739 كيلو متر
6450 مركز شرطة السلامة، حي الزهراء، جدة 23521 4062
مركز السلامة سنتر
حي السلامة
حديقة الفاروق
مجمع مدارس للبنات
حي الزهراء
بلدية جدة الجديدة
شارع صاري
شارع الامير سلطان
شارع الامير سلطان بن عبدالعزيز
Powered by vBulletin® Version 3. 8. 11 Copyright ©2000 - 2022, vBulletin Solutions, Inc.
جميع المواضيع و الردود المطروحة لا تعبر عن رأي المنتدى بل تعبر عن رأي كاتبها وقرار البيع والشراء مسؤليتك وحدك
بناء على نظام السوق المالية بالمرسوم الملكي م/30 وتاريخ 2/6/1424هـ ولوائحه التنفيذية الصادرة من مجلس هيئة السوق المالية: تعلن الهيئة للعموم بانه لا يجوز جمع الاموال بهدف استثمارها في اي من اعمال الاوراق المالية بما في ذلك ادارة محافظ الاستثمار او الترويج لاوراق مالية كالاسهم او الاستتشارات المالية او اصدار التوصيات المتعلقة بسوق المال أو بالاوراق المالية إلا بعد الحصول على ترخيص من هيئة السوق المالية.