نترك هذا الخليط ليبرد، ونقوم بوضعه في الخلاط الكهربائي. نحضر السكر ونقوم بنخله، ونضعه بطريقة تدريجية إلى الخلاط، ويجب أن يكون الخلاط على السرعة المتوسطة، وصولاً لعجينة ملساء. نقوم بإخراج العجينة من الخلاط، ونغلفها بالورق الحراري أو البلاستيك المخصص لذلك، ونترك هذه العجينة لمدة يوم قبل البدء في استعمالها. اقرأ أيضاً للتعرف على: طريقة عمل عجينة السكر بدون جيلاتين
كريمة الزبدة أو اللاصق
3 كوب من السكر المطحون. نصف كوب من الزبدة ويجب أن تكون طرية حسب درجة حرارة الغرفة. ربع كوب من الحليب ويكون بارد. 2 ملعقة صغيرة من نشا الذرة. نصف ملعقة كبيرة من الفانيليا، ويمكن استخدام النكهات مثل نكهة اللوز. 2- طريقة تحضير كريمة الزبدة
نقوم بنخل كمية السكر المطلوبة، مع إضافة نشا الذرة، ونضيف أيضاً كمية الزبدة ونخلط جميع هذه المكونات في الخلاط الكهربائي. ويجب أن يكون سرعته متوسطة، حتى تصل المكونات إلى التجانس. نقوم بإضافة الفانيليا، وتقليبها جيداً، لتندمج مع باقي المكونات. ثم نقوم بإضافة الحليب البارد بطريقة تدريجية، حتى نصل إلى شكل الكريمة الناعمة وتكون متماسكة في نفس الوقت. مقالات قد تعجبك:
طريقة أخرى لعجينة السكر
المكونات
2 كوب ونصف مارشميلو أبيض اللون.
- كيفية تزيين الكيك بعجينة السكر: 14 خطوة (صور توضيحية) - wikiHow
- طريقة تزيين الكيك بعجينة السكر للمبتدئين
- كيفية تثبيت عجينة السكر على الكيك - موضوع
- تقديم طلب تاشيرة فيزا شنغن
- مكاتب استخراج فيزا شنغن الرياض: استخراج فيزا كندا سياحة
- مكاتب استخراج فيزا شنغن الرياض
كيفية تزيين الكيك بعجينة السكر: 14 خطوة (صور توضيحية) - Wikihow
تعتبر أطباق الحلوى هي من أشهى الأطباق وأفضلها بالنسبة للكثير من الأشخاص، سواء كانوا صغارا أو كبارا، ومن ضمن الحلوى التي تقوم الكثير من السيدات بعملها في المنزل هي الكيك بمختلف أحجامها وأنواعها، وتسعى المرأة لتزيين الكيك بواسططة عجينة السكر، وهي من طرق تزيين الكيك الفرنسية، ولكنها حازت على شهرة كبيرة في الفترات الأخيرة، حيث إنها تعطي للحلوى وأطباق الكيك شكل شهي ومميز حيث يسهل تشكيلها على جميع الأشكال والألوان أيضا، ولقد أتينا ببعض الطرق التي يمكن عمل بها عجينة السكر. طريقة عجينة السكر للكيك:
أولا المكونات اللازمة:
ملعقتان كبيرتان الحجم من النشا. كوب واحد فقط من الزبدة. كيلو واحد فقط من السكر البودر. ملعقة واحدة صغيرة الحجم من الفانيليا. ملون للطعام حسب رغبتك أو أكثر من لون. طريقة تحضيرها:
في البداية يجب إحضار الوعاء المخصص للخفق، وبعد ذلك يتم وضع السكر به. بعد ذلك يتم إضافة كمية الزبدة المجهزة إلى السكر، ويتم تشغيل ألة الخفق جيدا ع لى السرعة العالية، ويستمر الخفق لمدة لا تقل عن خمس دقائق، وحتى نلاحظ أن المكونات أصبحت متجانسة وقوامها أصبح أشبه بالكريمة. بعد ذلك يتم إحضار كمية الفانيليا، وإضافتها على المكونات التي تم خفقها جيدا، ويتم إعادة الخفق مرة أخرى حتى تمام التجانس، ومن ثم يتم إخراج المكونات من وعاء الخفق.
يمكنك أيضًا أن تستخدم "جاناش" فاتح أو داكن أو مربى مشمش بدلًا من كريمة الزبدة. [٣]
3 ضع الكيك في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. سيعطي ذلك كريمة الزبدة وقتًا كافيًا لتتماسك. تجنب أن تكون كريمة الزبدة سائلة وإلا ستنزلق عجينة السكر من عليها. 4
قم بتنظيف وإخلاء سطح عمل كبير وناعم ورشه بالسكر البودرة. يجب أن يكون السطح أملسًا، لأن أي شوائب عليه ستترك علامة على عجينة السكر. سيمنع رش السطح بالسكر البودرة عجينة السكر من الالتصاق بسطح العمل الخاص بك. إذا كان الطقس به رطوبة في المكان الذي تعيش به، استخدم خليطًا من جزء واحد من نشاء الذرة وجزء واحد من السكر البودرة. إذا كان شديد الجفاف، فكر في استخدام طبقة خفيفة من السمن النباتي. [٤]
5
دع عجينة السكر تصل إلى درجة حرارة الغرفة. سيسهل ذلك التعامل معها. يمكنك عجنها لحوالي خمس دقائق لتطريتها وتسهيل العمل بها، لكن لا تدعها تصبح شديدة الطراوة واللزوجة. جرّب أن تعجن بعض ألوان الزينة الجل أو المعجون. يمكنك إضافة نكهة أيضًا. لا تستخدم ألوان الطعام السائلة. [٥]
1 استخدم يديك لفرد عجينة السكر على شكل شبيه بالبان كيك القاسي. لا ترفعها بعد. إذا كنت ستقوم بتغطية كيكة مربعة أو مستطيلة، افرد عجينة السكر على هيئة مربع أو مستطيل.
طريقة تزيين الكيك بعجينة السكر للمبتدئين
كيف تعمل عجينة السكر لتزيين الكيك - YouTube
2 افرد العجين حتى يصبح سمكه 0. 5 إلى 1 سم. تأكد من قلب عجينة السكر 180 درجة كل فترة أثناء فردها. سيحافظ ذلك على الشكل الدائري المستوي. لا ترفع وتقلب عجينة السكر، لأن ذلك قد يتسبب في تشققها. 3 قم بقياس عجينة السكر باستخدام قطعة من الخيط. خذ الخيط الذي قمت بقصه سابقًا وضعه على عجينة السكر يجب أن تكون عجينة السكر بنفس حجم الخيط أو أكبر قليلًا؛ يمكنك قص زوائد عجينة السكر لاحقًا. لف عجينة السكر على الشوبك بغير إحكام. ضع "الشوبك" على أحد أطراف عجينة السكر ولفه تجاه الطرف الآخر مع الإمساك بعجينة السكر أثناء ذلك. سيساعدك ذلك على نقل عجينة السكر إلى الكيك وتقليل فرص ثقبه. قم برش الشوبك بالقليل من السكر البودرة قبل فعل ذلك. 5 قم بفرد عجينة السكر برفق على الكيك. ضع الشوبك على الكيك بالقرب من أطرافه ولفه تجاه الطرف الآخر لفك عجينة السكر. 6 قم بتمليس عجينة السكر على الكيك. ابدأ من أعلى أولًا، ثم قم بتمليس الجوانب باستخدام أصابعك. تأكد من عدم وجود أي ثنيات أو تجاعيد أو فقاقيع هواء. قص عجين السكر الزائد. يمكنك استخدام سكين أو قطاعة بيتزا. حاول أن تقطع بالقرب من قاعدة الكيك قدر الإمكان. 7
أنهِ تمليس عجينة السكر.
كيفية تثبيت عجينة السكر على الكيك - موضوع
بعد ذلك يتم إضافة ملعقتان فقط من الماء إلى المكونين ومن ثم يتم خلطهما بشكل جيد وذلك حتى تمام التجانس. استمري في خلط المكونات حتى يتم الحصول على قوام متماسك أشبه بالعجين، وذلك لمدة لا تقل عن خمسة دقائق. بعد ذلك يتم إضافة العسل وتخلط المكونات جيدا، ويمكن وضع ألوان الطعام المفضلة والاستمرار في الخلط. طريقة عمل عجينة السكر بالمارشميلو:
ملعقتان كبيرتانه الحجم من الماء النقي. عبوة واحدة من المارجرين. نصف كيلو من المارشميلو الصغير. ألوان طعام. كيلو من السكر البودرة. منكهات طعم. في البداية يتم وضع المارشميلو في الفرن، وذلك لمدة قصيرة لا تتعدى دقيقة واحدة، وذلك حتى تذوب فقط. بعد ذلك يتم إحضار وعاء ومن ثم يتم وضع قطع المارشميلو وأيضا السكر البودرة ومن ثم يتم خلط المكونات جيدا حتى تمام التجانس. بعد ذلك يتم إضافة لون الطعام وأيضا الماء ويتم خلط المكونات بشكل جيد ثم تضاف المنكهات أيضا مع الاستمرار في العجن حتى يتم الحصول على قوام أشبه بالعجين. بعد ذلك يتم فرد العجين وتغطية به الكيك أو تقطيعه إلى أشكال مختلفة على حسب الرغبة. طريقة عمل عجينة السكر بالجيلي:
ملعقتان صغيرتان الحجم من العسل الأبيض. ملعقتان صغيرتانم الحجم من الماء.
وبعد ذلك نقوم بإضافة باقي السكر بالتدريج و تحريكه.....
عند الوصول إلى مرحلة التخثر نقوم بخلط و عجن الخليط بِإستخدام اليد, ولا يخفى عليكم ستكون عملية متعبة قليلاً:ss: لأنك ستحتاجين إلي الدعك بإستمرار و إضافة السكر بالتدريج, وخطوة بخطوة سوف تصبح العجينة أكثر تماسكاً:eek:, وهذه صورة العجينة وهي جاهزه تماماً لعملية التلوين, وقد قمت بتجزئتها ليسهل علي عملية التلوين..
للعلم فقط فإن العجينة لن تكون تماماً مثل عجينة الفوندان الجاهزه, أي مايميزها طراوتها و وجود لمعه جميلة عند التزيين و الأهم من ذلك الكل يتساءل عن مذاقها, الصراحة أروع و أطيب بكثيييييييير من الفوندان الجاهز, ولذيذه جداً. ولتلوين العجينة ماعليكِ إلا إختيار الألوان المفضلة لديكِ من ألوان الطعام و مزجها مع العجينة, وإذا لاحظتي بأن العجينة أصبحت طريه كثيراً فقط أضيفي القليل من السكر البودره وستعود متماسكة, وفي الصورة التي بالأسفل قمت بإختيار اللون الأخضر و أحدثت مثل الثقب الصغير في العجينة و بدأت بتقليبها و عجنها إلى أن يمتزج اللون تماماً مع الخليط. بعد الإنتهاء من التلوين أحضرت كل قطعه ملون على حده ولففتها في النايلون الشفاف الخاص بالطبخ, وحرصت أن ألفها من جميع الجوانب لعدم تعرضها للهواء و تبقى طرية إلى أن يتم إستخدامها في التزيين, وهذا هو اللون الوردي...
وهذا الأصفر...
وهذا البنفسجي, وحصلت على اللون هذا بعد مزج لون الطعام الأحمر مع الأزرق, ونتج عنه لون جميل جداً...
هذه هي الصورة النهائيه.... بعد الإنتهاء من تغليف عجينة الicing بالنايلون الشفاف و صفها في علبه محكمه كي لا يدخل الهواء أبداً إليها..
يــاآارب تعجبكم
واللي تجربها تقولي كيف طلعت معاها
أنا إن شاء الله ناويه بكره أسوي كيكه لأختي العزيزه
ان شاء الله كل شي يطلع تماام ^_^
مكاتب استخراج فيزا
مكتب استخراج فيزا شنغن الرياض ام الحمام
فيزا شنغن للسوريين
فيزا شنغن اون لاين
استخراج فيزا تركيا للكويتيين
الدولة
المستندات المطلوبة
البوسنة و الهرسك
الجواز الأصل صالح لمدة 7 اشهر علي الأقل
2 صورة شخصية حديثة خلفية بيضاء اي مقاس مكشوف الرأس للرجال و مكشوف الوجه للنساء
خطاب تعريف من العمل عربي او انجليزي موضح بة الراتب والمسمي الوظيفي. او بدلا من الخطاب
كشف حساب بنكي لاخر 3 شهور عربي او انجليزي لا يشترط وجود رصيد محدد. صورة الهوية الوطنية وصورة كارت العائلة
صوره حجز الطيران الدولي
فرنسا / إيطاليا
2 صورة شخصية حديثة خلفية بيضاء مقاس 3. 5 في 4. 5 مكشوف الرأس للرجال و مكشوف الوجة
للنساء. خطاب تعريف من العمل باللغة الإنجليزية او العربية موضح بة الراتب والمسمي الوظيفي
وتاريخ بداية العمل ومصدق من الغرفة التجارية. كشف حساب بنكي لاخر 3 شهور بالغه الانجليزيه وفيه رصيد لا يقل عن 15 الف ريال. صورة الهوية الوطنية وصوره كارت العائلة. الالمانية
2صورة شخصية حديثة خلفية بيضاء مقاس 3. 5 مكشوف الرأس للرجال. وتاريخ بداية العمل ومصدق من الغرفه التجارية. مكاتب استخراج فيزا شنغن الرياض. صورة من بطاقه العمل او بدلا منها كشف حساب بنكي لاخر 3 شهور بالانجليزيه ويكون فيه
رصيد لا يقل عن 15 الف ريال.
تقديم طلب تاشيرة فيزا شنغن
مكاتب استخراج فيزا شنغن الرياض, مكاتب استخراج فيزا شنغن المانيا الرياض, مكتب استخراج فيزا شنغن الرياض, استخراج فيزا شنغن من الرياض, افضل مكتب لاستخراج الشنغن في الرياض, مكاتب استخراج فيزا شنغن في الرياض, مكاتب استخراج فيزا شنغن بمصر, أرقام شركات السفر والسياحة في الرياض? ستخراج تأشيرات السفر, مكاتب استخراج فيزا شنغن بالرياض, اسرع مكتب لاستخراج الشنغن بالرياض, مكاتب استخراج فيزا شنغن, فيزا شنغن الرياض, مكاتب استخراج فيزه, مكتب لاستخراج الشنغن بالرياض, مكتب استخراج فيزا شنغن بالرياض, مكاتب تستخرج فيزا شنغن الرياض, فيزا المانيا الرياض, مكاتب استخراج الفيزا الشنغن الرياض, مكاتب فيفا الرياض لاستخراج الشنقن, مكاتب استخراج فيزا شنغن بالقاهره, فيما يلي صفحات متعلقة بكلمة البحث: مكتب استخراج فيزا شنغن
مكاتب استخراج فيزا شنغن الرياض: استخراج فيزا كندا سياحة
نحن نحرص دائماً علي التواجد والإنتشار بالفروع في أهم الأماكن وأكثرها حيوية في المملكة حتى تستطيع أن تجد فروعنا بكل سهولة ويسر ، وتعد جميع فروعنا قريبة جدا من مركز التأشيرات الموحد "VFS" في كل من الرياض وجدة والخبر وذلك لكي نوفر عليك مجهود ومسافة الذهاب للبصمة. ويمكنك أن تجد فروعنا بسهولة في اي مكان تتواجد فيه ونكون معك ايضا على مواقع التواصل الاجتماعي نتفاعل معك ونسمع مقترحاتك ونشاركك في اللحظات الهامة لديك ويمكنك ان تتواصل معنا على مدار الساعة في اي وقت سوف نكون معك ونلبي طلبك.
مكاتب استخراج فيزا شنغن الرياض
النمسا / سويسرا
2 صورة شخصية حديثة خلفية بيضاء مقاس 3. 5 مكشوف الرأس للرجال. صورة من فيزا او مستر كارد غير مسبقه الدفع او بدلا منها كشف حساب بنكي لاخر 3 شهور
بالانجليزية ويكون فيه رصيد لا يقل عن 15 الف ريال. البريطانية
المجر / التشيك / البرتغال / الدنمارك / السويد "تمثل فنلندا" / النرويج / اسبانيا
/ بلجيكا / هولندا / اليونان
كشف حساب بنكي لاخر 3 شهور بالانجليزيه للبنك ويكون فيه رصيد لا يقل عن 15 الف ريال. الولايات المتحدة الأمريكية
الجواز الأصل صالح لمدة سنه علي الأقل
4 صورة شخصية حديثة ( اقل من 6 شهور) خلفية بيضاء مقاس 5 في 5 مكشوف الرأس للرجال
ومسحوبه علي سي دي. وتاريخ بداية العمل. كشف حساب بنكي لاخر 3 شهور بالانجليزيه ويكون فيه رصيد لا يقل عن 15 الف ريال. صورة الهوية الوطنية وصورة كارت العائلة. مكتب استخراج فيزا شنغن الرياضية. الهند
الصين / اليابان
الجواز الأصل صالح لمدة ستة اشهر علي الأقل
ومصدق من الغرفه التجارية. تايلاند
وتاريخ بداية العمل مصدق من الغرفة التجارية. صورة الهوية الوطنية وصورة كارت العائلة. ولا يكتفي مكتب تأشيرات دايركت من تقديم التسهيلات للعملاء داخل مقراتهم بل يوفر لهم فريق دعم يكونوا معك عند ذهابك للسفارة لمراجعة اوراقك والتأكد منها ،
إذا كنت ترغب في معرفة الاجراءات التي تساعدك للحصول علي اي من التأشيرات تواصل معنا فنحن نتشرف بخدمتك.
فيزا دراسية, فيزا سياحة, فيزا للعلاج من الرياض, جدة, الدمام, ابو ظبي, الكويت