يعتبر الكيك من أكثر الحلويات المشهورة في العالم وتتنوع طرق صنعه وتزيينه فمنه ما يصنع بالشوكولاتة أو بالفواكه أو بالفانيلا ومنه ماتتم إضافة عصير الليمون أو البرتقال إليه ليعطيه مذاقا خاصا ومميزا. يقدم الكيك في أغلب المناسبات وتسعى ربة المنزل لصنع الكيك بكافة الأشكال لتقديمه للضيوف لذلك سوف نقدم لكم طريقة صنع الكيك بالليمون في هذا المقال بطريقة سهلة ومميزة. عمل كيكة الليمون
المكونات
ثلاثة أكواب من الدقيق الأبيض (الخاص بالحلويات) المنخل. نصف كوب من عصير الليمون الطازج. كوبان من السكر. كوب من الزيت النباتي. ست بيضات. ثلاث ملاعق كبيرة من الباكينج باودر. طريقة كيكة الليمون - موضوع. ملعقة ونصف كبيرة من الفانيليا السائلة. كوبان من الحليب السائل. ملعقتان كبيرتان من برش قشر الليمون. ربع ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير
يوضع البيض في وعاء عميق ثم تضاف إليه الفانيليا السائلة وتخفق المكونات جيدا بالخفاقة الكهربائية ثم يضاف الزيت النباتي وقشور الليمون المبشور والسكر مع الاستمرار بالخفق. تضاف كمية من الحليب بالتدريج وكمية من الدقيق وتقلب المكونات جيدا باستعمال الملعقة. يدهن قالب الكيك او الصينية بالقليل من الزيت ويرش الدقيق ويتم التخلص من الدقيق الزائد فيه ثم يصب الخليط في القالب.
كيكة الليمون سهلة جدا
تُضاف الفانيلا ومستخلص الليمون إلى المزيج، وتخلط المكونات يُزال الخليط من وعاء الخلاط باستخدام ملعقة مطاطية، ويوضع المزيج داخل صينية الخبز. تُخبز الصينية في الفرن حتى تصبح الكيكة ذات لون ذهبي لمدة أربعين دقيقة. تُخرج الكيكة من الفرن وتوضع على رف شبكي حتى تبرد. طريقة تحضير الشراب:
يوضع السكر وعصير الليمون في قِدر صغيرة الحجم، ومن ثم يوضع القِدر على نار خفيفة. يُحرك المزيج باستمرار حتى يذوب السكر تمامًا، ويصبح المزيج دافئًا. تُحدث في الكعكة عدة ثقوب في جميع أنحائها باستخدام خلة الأسنان، بحيث يبعد كل ثقب عن الآخر حوالي 2. 50 سم. يُسكب الشراب على كامل الكيكة بالتساوي. كيكة الليمون سهلة وجميلة. تترك الكيكة حتى تبرد تمامًا لمدة ساعة ونصف. تُزال الكيكة من الصينية، وتقطع على شكل مثلثات. تُقدم الكيكة مع الكريمة المخفوقة. ملاحظة
من الممكن تخزين باقي كمية الكيك باستخدام وعاء محكم الإغلاق بدرجة حرارة باردة لمدة تصل حتى ثلاث أيام. من الممكن تجميد الكيكة لمدة شهر كامل، وذلك عند لفها باستخدام ورق التغليف البلاستيكي، ومن ثم لف الكيكة مجددًا باستخدام ورق الألومونيوم، وتُذوب عند الاستخدام بدرجة حرارة الغرفة قبل تقديمها بثلاث أو أربع ساعات.
مقادير كعكة الليمون مع الصوص
كوبين ونصف دقيق. كوب وربع سكر ناعم. خمس بيضات. كوب ونصف زبدة. ثلاث أرباع كوب لبن. ثلاث ليمونات ذو حجم متوسط
ملعقة دقيق صغيرة مع مكعب زبدة للدهن. مقادير الصوص
كوب وربع سكر
خمس ليمونات
نعصر الليمون بالخلاط الكهربائي ثم نضيف له السكر إلى أن يمتزجوا. طريقة عمل كيكة الليمون والشوكولاتة في المنزل بطريقة سهلة ومكونات بسيطة - ثقفني. إن كان القوام لا يزال جافاً يضاف له عصير ليمون تدريجياً ويمكنك استبدال ذلك بالماء بمقدار ملعقة كبيرة مع استمرار الخفق إلى أن يصبح الصوص ثقيل، وبهذا يكون معك صوص الوصفة. نأتي للكيكة نضع البيض بإناء عميق ثم نخفقهم باستخدام المضرب الكهربائي لعصر الليمون فوق البيض مع استمرار الخفق. تضع الزبدة فوق السكر داخل الطبق مع استمرار الخفق باستخدام المضرب الكهربائي دقيقتين كاملتين إلى أن يأخذ القوام الشكل الكريمي، ويوضع على المزيج الخاص بالبيض والليمون. نقوم بإنزال بشر الليمون فوق المزيج بالإضافة إلى عصير الليمون يتم وضع الدقيق تدريجياً بالإضافة للملح والبيكنج بودر. تشغل الفرن بدرجة حرارة متوسطة ومن بعد ذلك تدهن الصينية باستخدام مكعب الزبدة وتوزع كمية الدقيق قليلة فوق الزبدة المدهونة بها الصينية
ننزل بعجينة الكيكة المجهزة ثم ندخلها الفرن الساخنة ثلاثون دقيقة، وهذا أقل شيء نختبر من وقت لآخر التسوية عند قرب النضوج، وهذا عن طريق إدخال سكينة بالكعكة، ثم إخراجها خالية من العجين، وبهذا تكون قد استوت، وإن خرجت بها عجين فهو دليل على عدم سواء الكعكة.
اول من قال السلام عليكم، السلام عليكم هى تحية السلام بين المسلمين، فمن واجب المسلم اتجاه الغير ان يرد عليه السلام، فى كل مكان.
من اول من قال السلام عليكم .. من اول من حيا بتحية الإسلام - موسوعة
خلق المولى عز وجل سيدنا ادم من طين ونفخ فيه الروح وعلمه كافة الأسماء، ثم خلق له حواء لتكون عونًا له، ثم أمر خلقه من الملائكة بالسجود له لكن إبليس عصى أمر الخالق ورفض السجود بحجة انه افضل منه لأنه خلق من نار وسيدنا ادم خلق من طين، وتوضح الأية 75 من سورة ص ذلك إذ قال تعالى (قَالَ يَا إِبْلِيسُ مَا مَنَعَكَ أَن تَسْجُدَ لِمَا خَلَقْتُ بِيَدَيَّ ۖ أَسْتَكْبَرْتَ أَمْ كُنتَ مِنَ الْعَالِينَ). من اول من قال السلام عليكم ورحمة الله وبركاته. طُرد إبليس من الجنة بأمر من الرحيم بينما قال تعالى في سورة ص بالأية 77 (قَالَ فَاخْرُجْ مِنْهَا فَإِنَّكَ رَجِيم). وما كان عليه إلا انه اخبر ربه بأنه سيوسوس في نفوس خلقه ليعصوه وتحمل الأية 82 من سورة ص قوله تعالى (قَالَ فَبِعِزَّتِكَ لَأُغْوِيَنَّهُمْ أَجْمَعِينَ)
سكن سيدنا ادم وزوجته الجنة وكان لهم حق تناول جميع الثمار في الجنة والتمتع بنعيمها، وحذرهم من الاقتراب من شجرة واحدة. وبالفعل وسوس الشيطان لهما وأكل سيدنا ادم وحواء من تلك الشجرة، فعاقبهم ربهم وأنزلهم إلى الأرض. خروج سيدنا ادم من الجنة
وسوس الشيطان إلى ادم بتناول ثمار الشجرة التي حذره ربه من الاقتراب منها بحجة انه سيكون مخلد بملك لا يزول، نستعرض ذلك فيما يلي:
تحمل الأية 120 من سورة طه استجابة سيدنا ادم للشيطان، حيث قال تعالى (فَوَسْوَسَ إِلَيْهِ الشَّيْطَانُ قَالَ يَا آدَمُ هَلْ أَدُلُّكَ عَلَىٰ شَجَرَةِ الْخُلْدِ وَمُلْكٍ لَّا يَبْلَىٰ).
من اول من قال السلام عليكم - موقع المحيط
"إن أول من قال السلام عليكم هو: سيدنا آدم عليه السلام". آدم عليه السلام سيدنا آدم هو أول بشري خلق على وجه الأرض، خلقه الله تعالى من طين وفي أحسن تقويم، ليكون بهذا أصل البشرية لقوله صلى الله عليه وسلم في خطبة الوداع: (أيها الناس، إن ربكم واحد، وإن أباكم واحد، كلكم لآدم، وآدم من تراب، إن أكرمكم عند الله أتقاكم، ليس لعربي فضل على أعجمي إلا بالتقوى، ألا هل بلَّغت؟ اللهم فاشهد)، وجعل منه أول الأنبياء، وأمر الملائكة بأن يسجدوا له، بعد أن علمه الله تعالى الأسماء كلها وجعل منه جوزة إسمها "حواء"، فسخر لهم جميع ثمارت الجنة إلا شجرة واحدة، لما أغرهما الشيطان وأكلا منها، أنزلهما الله تعالى إلى الأرض وأمرهم بعبادته وجدعوت البشرية القادمة إلى ذلك. قول سيدنا آدم "السلام عليكم " قيل أن أول من قال السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته هو آدم عليه السلام، فعن الشيخان أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال: (خلق الله عز وجل آدم على صورته، طوله ستون ذراعا، فلما خلقه قال: اذهب فسلم على أولئك النفر، وهم نفر من الملائكة جلوس فاستمع ما يجيبونك فإنها تحيتك وتحية ذريتك، قال: فذهب فقال: السلام عليكم، فقالوا: السلام عليك ورحمة الله، قال: فزادوه ورحمة الله)، لتكون بهذا أول تحية للمسلمين هي السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته، والله سبحانه أعلم.
فرد الملائكة على الله تعالى بأنهم يتوقعون أن هؤلاء البشر سيفسدون في الأرض ويسفكون الدماء ، إلا أن الله تعالى لم يكشف لهم عن حكمته من خلق آدم ، وهم لم يدركوها على الرغم من قربهم من الله تعالى ، وبالفعل بدأ الله تعالى بخلق البشر من تربة الأرض الحمراء والصفراء والسوداء والبيضاء ، وأصدر أمرًا للملائكة بالسجود للبشر الذي سيخلقه تكريمًا له. بعد أن أتم الله خلق سيدنا أدم ونفخ فيه من روحه ودبت فيه الحياة ، قام جميع الملائكة بالسجود كما أمرهم الله عز وجل ، ولكن أبى إبليس السجود ، فقال له الله تعالى: " قَالَ يَا إِبْلِيسُ مَا مَنَعَكَ أَن تَسْجُدَ لِمَا خَلَقْتُ بِيَدَيَّ ۖ أَسْتَكْبَرْتَ أَمْ كُنتَ مِنَ الْعَالِينَ "، فرد إبليس: " قَالَ أَنَا خَيْرٌ مِّنْهُ ۖ خَلَقْتَنِي مِن نَّارٍ وَخَلَقْتَهُ مِن طِينٍ ". ومن هنا حلت لعنة الله تعالى على إبليس ، فطرده الله من رحمته فقال تعالى: " قَالَ فَاخْرُجْ مِنْهَا فَإِنَّكَ رَجِيمٌ " ، فطلب إبليس من الله أن يعطيه فرصة إلى يوم القيامة لكي يقوم بإغواء البشر جميعًا: " قَالَ رَبِّ فَأَنظِرْنِي إِلَىٰ يَوْمِ يُبْعَثُونَ* قَالَ فَإِنَّكَ مِنَ الْمُنظَرِينَ* إِلَىٰ يَوْمِ الْوَقْتِ الْمَعْلُومِ* قَالَ فَبِعِزَّتِكَ لَأُغْوِيَنَّهُمْ أَجْمَعِينَ* إِلَّا عِبَادَكَ مِنْهُمُ الْمُخْلَصِينَ ".