11-07-2014 | 13:29
ما هو سر "الكينوا" ؟
بدأ انتشار استعمال حبوب الكينوا "Quinoa" في الاونة الأخيرة كمحصول ذي قيمة غذائية عالية. أطلقت منظمة فاو الأمريكية ( FAO) على عام 2013 بـ"عام الكينوا الغذائي". حبوب الكينوا هي حبوب صغيرة الحجم تشبه البرغل في الشكل، تحتوي على كمية قليلة من النشويات وكمية عالية من البروتين و الألياف. ما هو سر 'الكينوا' ؟ | النهار. فكل كوب من حبوب الكينوا يحتوي على 3 غرامات من الألياف، ونحو 8 غرامات من البروتين أي المقدار الموجود في الحصة الواحدة من اللحوم، إضافة إلى كونه اسهل هضما وأقل دهنا من اللحوم. فهي تساهم في الحفاظ على مستوى السكر في الدم والشعور بالشبع لفترة طويلة. كما أن حبوب الكينوا غنية بالمعادن كالحديد، والماغنيسيوم، والكالسيوم، والبوتاسيوم، والزنك، والفيتامينات E و B، وهي خالية من القلوتين لذا تعد الكينوا طعاماً مناسباً للمرضى الذين لديهم حساسية ضد القلوتين. (Celiac Disease). فوائد الكينوا عديدة، فهي تحتوي على مواد مضادة للأكسده تقلل من السرطان، و تساهم أيضا في حماية العظام وتخفيض نسبة الكوليستيرول في الدم والحماية من امراض القلب والسكري وضغط الدم. فكيف يمكن استخام هذا النوع من الحبوب؟ طريقة طهي الكينوا تتلخص في إضافة كوبين من الماء على كل كوب من هذه الحبوب على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
أهم 7 من فوائد الكينوا الصحية | البوابة
القيمة الغذائية لحبوب الكينوا
كل 100 جرام من الكينوا تحتوي على:
ما بين 120 و 220 من السعرات الحرارية
4 غرام من البروتين
21 غرام من الكربوهيدرات
2 غرام من الدهون
3 غرام من الألياف
و تحتوي الكينوا كذلك على مجموعة من العناصر الغذائية، إذ تحتوي على الزنك و عدة معادن أخرى كالكالسيوم و الفسفور و المغنيسيوم. بدائل الكينوا منخفضة الكربوهيدرات في الكيتو دايت
يمكن العثور على الكينوا في آلاف الأطباق المختلفة حول العالم ، مما قد يجعل من المستحيل تقريبًا تجنب مثل هذا الطعام الشعبي. ولكن لا داعي للقلق. واحدة من أسهل الطرق للانتقال إلى نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات أو نظام كيتو هو ببساطة استبدال الأطعمة عالية الكربوهيدرات المفضلة لديك ببدائل سهلة ومنخفضة الكربوهيدرات و هي:
أرز بروكلي مبشور
فجل دايكون
أرز القرنبيط
أرز كستناء مائي مبشور
بدائل الكينوا غير الصديقة للكيتو
بعض بدائل الكيتو ، مثل الحمص والخضروات النشوية والعدس والبقوليات الأخرى ، لا تعتبر صديقة للكيتو. أهم 7 من فوائد الكينوا الصحية | البوابة. نظرًا لارتفاع محتوى الكربوهيدرات فيها ، حاول تجنب النشا والبقوليات بأي ثمن ، واختر الخضروات منخفضة الكربوهيدرات بدلاً من ذلك. يمكن تقطيع أي نوع من الخضار تقريبًا ، بما في ذلك الكوسة والكوسا الأصفر والخضروات الأخرى باستخدام محضر الطعام أو مبشرة الجبن.
ما هو سر 'الكينوا' ؟ | النهار
تعتبر بذور الكينوا من أكثر الأطعمة الصحية المشهورة في العالم، وهي من النباتات العشبية عالية البروتين وخالية من الغلوتين وتحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية والكثير من الألياف والمعادن، فهيا بنا نتعرف على فوائد الكينوا الصحية بشكل أكثر دقة. بذور الكينوا مغذية جداً
تزرع بذور الكينوا مثل باقي الحبوب العشبية الصالحة للأكل وتتواجد في جميع أنحاء العالم في مخازن الأغذية الصحية والمطاعم التي تقدم الأكل الصحي وتظهر تلك البذور في ثلاث أشكال وهي الأبيض والأحمر والأسود وكوب واحد منها يحتوي على: 8غرام بروتين، 5 غرام ألياف، 58% منجنيز، 30% مغنيسيوم، 28% فسفور، 19% فوليك، 18% نحاس، 15% حديد، 13% زنك، 9% بوتاسيوم، وأكثر من 10% من فيتامينات B1، B2، B6 كما أنها تحتوي على كميات صغيرة من الكالسيوم وأوميغا3. تتميز الكينوا بغناها بالأحماض الأمينية والبروتينات، وخلوها من الغلوتين، كما أنها أسهل في عملية الهضم من اللحوم، إذ تحتوي على نسبة قليلة من الدهون، وتمد الجسم بالطاقة والنشاط والحيوية. تحتوي على المركبات النباتية كيرسيتين وكامبفبرول
نعلم جميعاً أن فوائد الكينوا الصحية لا تقتصر على وجود الفيتامينات والمعادن فقط بل تمتد لتشمل عناصر غذائية أخرى، فبذور الكينوا تحتوي على مضادات أكسدة نباتية لها أثار مفيدة جداً على الصحة تتمثل في مركبات الفلافونويد وبشكل خاص الكيرسيتين وكامبفبرول فهي تحارب الالتهابات وتكافح الفيروسات والسرطان و الإكتئاب فاحرص على دمج الكينوا إلى نظامك الغذائي لتنعم بفوائد تلك العناصر الغذائية.
حيثٌ يحتوي كل كوب من حب وب الكينوا على 8 جرام من البروتين لذلك تعتبر حبوب الكينوا الخيار المثالي للرياضيين حيثُ يمد الجسم بما يحتاجه من طاقة تجعله قادر على ممارسة الأنشطة الرياضية دون الشعور بالتعب، كما يمد الأشخاص النباتيين بالنسبة التي يحتاجها الجسم من البروتين. مصدر عالي للألياف
يحتوي كوب واحد من حبوب الكينوا على ضعف الكمية من الألياف الطبيعية الموجودة في الحبوب الأخرى بنسبة تتراوح ما بين 17-27 غم من الألياف، نسبة كبيرة من هذه الألياف غير قابلة للذوبان ونسبة قابلية قابلة للذوبان، لذا يعتبر الكينوا من الحبوب المهمة لصحة الجهاز الهضمي وتمنع من الإصابة من العديد من أمراض الجهاز الهضمي والإصابة بالإمساك. الكينوا مصدر ممتاز لمضادات الأكسدة
تحتوي الكينوا على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تمنع نمو الجذور الحرة في الجسم وتقي من الإصابة بالعديد من الأمراض بالإضافة إلى أنّها تقلل من ظهور علامات التقدم في العمر ، كما يعتبر مضاد قوي كلً من العدوى الفيروسية والاكتئاب كذلك. يساعد في إصلاح تلف الجلد
الكينوا من الحبوب التي تحتوي على مجموعة كبيرة من الفيتامينات والمعادن مثل الكالسيوم والماغنسيوم والحديد وهي من المعادن التي لا يحصل عليها العديد من الأشخاص ولكنها معادن ضرورية لجسم الإنسان.
الجراحة الإصلاحية: تحتاج بعض الحالات الشديدة إلى إجراء عملية جراحية لإعادة دعم الأجزاء التي هبطت من مكانها مثل الرحم والمثانة وإصلاح التلف الحاصل في عضلات قاع الحوض. تمرين كيجل: يساعد تمرين كيجل في التأثير على عضلات قاع الحوض؛ إذ تساعد ممارستها بانتظام في علاج سلس البول والبراز، وتُنفذ عن طريق شد عضلات قاع الحوض تمامًا كما يحدث عند محاولة إيقاف مجرى البول، والاستمرار في الشد لمدة 10 ثوانٍ ثم الاسترخاء لمدة 10 ثوانٍ أخرى، وتكرار التمرين لثلاث مجموعات على الأقل شرط أن تحتوي كل مجموعة على 10 تكرارات، ويحذر من القيام بذلك أثناء التبول [٥]. شكل الخياطة بعد الولادة بالصور - المرساة. تغيّرات الجسم بعد الولادة المهبلية
يتسبب الحمل والولادة في العديد من التغييرات على جسم المرأة مثل [٦]:
تورم في الساقين والقدمين. زيادة الوزن أو خسارة الوزن. تغييرات في شكل الثدي وحجمه. زيادة طول القدمين أو عرضهما. ظهور علامات التمدد على الجلد.
شكل الخياطه بعد الولاده الثالثه
03 يوميا اخر زياره: [ +] المدينه: الجنس: انثى معدل التقييم: 176 نقاط التقييم: 45 آعجبنيً: 0
الحمل والولاده Pregnancy & Delivery اه ياقلبي
يالله وش كثر نتعب الله لا يحرمنا الاجر حمل وولاده وخياطه والتربيه اللهم لك الحمد
15-07-2008, 01:46 AM
المشاركة رقم: 7 ( permalink)
المعلومات الكاتب: اللقب: عضو جديد البيانات التسجيل: May 2007 العضوية: 122449 المشاركات: 36 [ +] بمعدل: 0. 01 يوميا اخر زياره: [ +] المدينه: الجنس: ذكر معدل التقييم: 185 نقاط التقييم: 20 آعجبنيً: 0
تلقي آعجاب 2 مرة في 2 مشاركة
الحمل والولاده Pregnancy & Delivery اولا شكرا جزيلا.. شكل الخياطه بعد الولاده الثالثه. بس عندي سؤال هل بعد الخياطه يرجع زي اول بالضبط. طفلي 4 شهور واشوف الوضع مرعب. 15-07-2008, 01:52 AM
المشاركة رقم: 8 ( permalink)
المعلومات الكاتب: اللقب: عضو ملكي الصورة الرمزية
الحمل والولاده Pregnancy & Delivery اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة reko2007
اولا شكرا جزيلا.. طفلي 4 شهور واشوف الوضع مرعب. نعم يرجع واذا كلمتي الدكتورة تتوصى بالخياطه بيرجع أضيق من أول كمان:050103nbh_prv:
15-07-2008, 04:30 AM
المشاركة رقم: 9 ( permalink)
البيانات التسجيل: Jul 2008 العضوية: 193476 المشاركات: 63 [ +] بمعدل: 0.
شكل الخياطة بعد الولادة والخدج
حبيباتي أنا والده من 10 أيام طبيعي بس الخياطه بعدها. متى أطيح الخيوط أنا استعمل كريم ميبو وكريم فيسودين. بس الخيوط بعدها موجوده
هيها. وين هواها. حبيبتي أحين خيوطهم اللي يستخدمونها شوي قويه وماتطيح بسرعة أنا طلعت من الأربعين وبعدها الخياطة. بُــًْــٍِّ>:/ــِّـْـَِسٌٍ يمكن انتي غير ههو حسب الخيوط. سيري عند دكتورة اتجوف لج الخياطة إذا أوكيه أولا
انا من ثالث اسبووع طاحت كنت استخدم زيت زييتون بس
اختي انا طاحت ب٢٠ يوم
كنت احط ف كل دخله حمام مره بيتادين. مره ميبو
١٥ يوم طاحن الخيوط و ٥ ايام زياده طاحن العقد
على حسب الخيوط وعلى حسب الغرز فيه خيوط اطيح في اسبوع وفي خيوط تكمل 45 يوم
استخدمي البيتادين والفيسودين من عقب اسبوع من تاريخ الولادة
ولا تستخدمين الملح لانه يذوب الخيوط..
متى ما التئم الجرح انا تمت معاي 3 اسابيع
انتي داومي ع الميبو 4 او 5 مرات في اليوم.. وكمن دقيقه هوي المنطقه.. لان الرطوبه ما تخلي الجرح يبرا.. جرانتي 14 يوم بطيح اذا جي تسوين.. و ع طريقه الخياطه بعد.. يعني لو ناعمه وصغيره بسرعه بطيح.. شكل الخياطة بعد الولادة والوفاة. لو كبيره يبالها..
01 يوميا اخر زياره: [ +] المدينه: الجنس: انثى معدل التقييم: 187 نقاط التقييم: 10 آعجبنيً: 0
الحمل والولاده Pregnancy & Delivery شكرا جزيلااااا
05-08-2008, 03:19 AM
المشاركة رقم: 13 ( permalink)
البيانات التسجيل: Aug 2008 العضوية: 195125 المشاركات: 50 [ +] بمعدل: 0. 01 يوميا اخر زياره: [ +] المدينه: الجنس: انثى معدل التقييم: 170 نقاط التقييم: 10 آعجبنيً: 0
الحمل والولاده Pregnancy & Delivery موضوع حلو واضح مشكورة
06-08-2008, 12:36 AM
المشاركة رقم: 14 ( permalink)
المعلومات الكاتب: اللقب: عضو نشيط البيانات التسجيل: Jul 2008 العضوية: 193347 المشاركات: 180 [ +] بمعدل: 0. الخلاصه في خياطة المنطقه الحساسه ... بالصور - منتدى الحياة الزوجية | دليل النساء المتزوجات | الثقافة الزوجية والعائلية. 04 يوميا اخر زياره: [ +] المدينه: الجنس: انثى معدل التقييم: 172 نقاط التقييم: 15 آعجبنيً: 0
تلقي آعجاب مرة واحدة في مشاركة واحدة
الحمل والولاده Pregnancy & Delivery الله يهون على الحوامل انشاءالله
15-08-2008, 08:26 AM
المشاركة رقم: 15 ( permalink)
البيانات التسجيل: Sep 2007 العضوية: 175471 المشاركات: 44 [ +] بمعدل: 0. 01 يوميا اخر زياره: [ +] المدينه: الجنس: ذكر معدل التقييم: 180 نقاط التقييم: 10 آعجبنيً: 0
الحمل والولاده Pregnancy & Delivery بصراحه مشكوره على الموضوع موضوع ممتاز وحرج ويبيله نقاش:casde305:....
انا جربت الولاده وبعد ما طلعت من غرفة التوليد قلت لزوجي اسمحلي ما افكر ارجع لهلغرف مره ثانيه تووبه حسبتها سكرات الموت اعوذ بالله... لكن الصج ينقال كلشي ايهون الا لخياطه عادي احمل مره ثانيه واطلق لكن بدون خياطات لان حتى البنج او المخدر ما منه فايده وكلشي عقب لخياطه يهون بس وقت لخياطه موت وحياه ((: شلحل وشراي))
التعديل الأخير تم بواسطة خاطرة الماضي; 15-08-2008 الساعة 08:28 AM