المسقعة السورية
المسقعة أكلة شعبية ومن المقبلات المعروفة في سوريا ومصر وفلسطين. تتكون من الباذنجان المقلي والبندورة وبعض الاضافات كالحمص المسلوق وانواع الفليفلة والبصل والبهارات واللحم فالباذنجان والبندورة يعتبر مزيج من الفوائد الصحية الكثيرة على جسم الانسان وفي وصفتنا لليوم سنحضر المسقعة السورية بالباذنجان بطريقة سهلة ومقادير متواجدة في كل منزل. طريقة عمل المسقعة الباردة - طريقة. مقادير المسقعة السورية:
باذنجان مقطع مكعبات
خمس بصلات مفرومين
ست حبات ثوم مهروس
حبتين بندورة مفرومة
ملعقتين طعام خل تفاح
ملعقتين صغار كمون ناعم
مكعب ماجي
حبة فليفلة حمراء حلوة
حبة فليفلة صفراء
قرن فلفل حار
طريقة تحضير المسقعة السورية:
نقلي قطع الباذنجان بالزيت. في وعاء آخر نقلي البصل والثوم حتى يذبل البصل, ثم نضيف البندورة والباذنجان ونقلب. نضيف الخل والكمون ومكعب الماجي وقليل من الماء ونتركها حوالي ربع ساعة على النار. نضيف الفلفل الحار ونتركها قليلا على النار وتقدم
ويمكنكي الاطلاع على:
طريقة عمل مسقعة الباذنجان
- أسهل طريقة لعمل مسقعة الباذنجان - يمي ليالينا
- طريقة عمل المسقعة الباردة - طريقة
- طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة - موضوع
- بذرة الكتان للتنحيف في اسبوع | اسرع رجيم للبنات بعد 9 تجربة له | برو سايتي
- ما هو سعر مرهم كلوفين ؟ | تجربتي
- مين جربت بذور الشيا للتنحيف عالم حواء - موسوعة
أسهل طريقة لعمل مسقعة الباذنجان - يمي ليالينا
ندهن الصينيّة بالزبدة ونضع عليها البقسماط، ثمّ نضع أول طبقة من البطاطس، ثمّ طبقة من شرائح الطماطم، ثمّ طبقة من شرائح الباذنجان، ثمّ طبقة من اللحمة ثم البطاطس مرّة أخرى، ثمّ باذنجان ثمّ نرشّ الجبنة المبشورة على الوجه. ندخلها إلى فرن على درجة حرارة 180م، حتّى تذوب الجبنة ويصبح لونها ذهبيّاً. فيديو المسقعة بالبطاطا
شاهد الفيديو لتعرف طريقة عمل المسقعة بالبطاطا:
طريقة عمل المسقعة الباردة - طريقة
ذات صلة طريقة عمل مسقعة سهلة طريقة مصقعة سهلة
المسقعة
المسقعة هي عبارة عن أكلة شتوية، اشتهرت في مصر، ثم انتشرت إلى باقي الدول المجاورة، ويمكن تحضيرها بالعديد من الطرق المتنوّعة، فهنالك مسقعة الباذنجان، ومسقعة البطاطس، ومسقعة الخضار، وغيرها الكثير، وفيما يلي سوف نتحدث عن طريقتين لتحضير هذا الطبق المميّز. مسقعة الباذنجان
وقت التحضير
10 دقائق
وقت الطبخ
25 دقيقة
عدد الوجبات
تكفي 5 أشخاص
المكوّنات
رأسان من الباذنجان المُشرّح. ملعقتان صغيرتان من صلصة الطماطم، والسمن. نصف كوب من الماء. مائة غرام من اللحم. رشّة من الملح، والفلفل الأسود. رأسان من البصل المُشرّح. حبتان من الطماطم المُشرّحة. طريقة عمل الموقع الرسمي. زيت لقلي الباذنجان، حسب الحاجة. طريقة التحضير
نضع السمن في وعاءٍ على نار متوسطة الحرارة. نضيف شرائح البصل في الوعاء، ونقلبها جيّداً حتى تذبل ويتغيّر لونها. نضيف اللحم المفروم، والفلفل الأسود، والملح على المكوّنات، ونتركها على نار هادئة لمدّة عشر دقائق حتى تنضج. نرفع القدر عن النار، ونتركه جانباً للاستخدام لاحقاً. نضع الزيت في قدرٍ على النار، ثمّ نضيف إليه شرائح الباذنجان، ونقلبها جيّداً حتى يتغيّر لونها. نضع نصف الكميّة من شرائح الباذنجان في صينيّة الفرن، ونرصها جيّداً، ثمّ نوزع اللحم المفروم على وجهه.
طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة - موضوع
المسقعة المصرية بدون لحم المسقعة المصرية بدون لحم من الاطباق الشعبية التي يشتهر المطبخ المصري الشعبي ، ورغم أن للمسقعة عدة طرق تختلف من بلد لأخرى إلا أن وصفة المسقعة المصرية تعتبر من أشهى وألذ وصفات المسقعة التي يحبها الجميع في العالم العربي بصورة عامة، ويمكن تقديم المسقعة ساخنة مع الخبز البلدي كوجبة رئيسية أو باردة كوجبة جانبية بجانب الأكل الرئيسي.
في مقلاة واسعة ضعي الزيت. ضعي المقلاة على نارمتوسطة. أضيفي البصل وقلبي إلى أن يصبح لونه أصفر فاتح. أضيفي الثوم والفلفل. قلبي إلى أن يصبح الثوم ذهبي اللون. أضيفي الطماطم وقلبي لمدة دقيقة أو دقيقتين. أضيفي معجون الطماطم، الماء، البهار المشكل، الفلفل، الكزبرة، الكمون والشطة. دعي الصلصة تطهي لمدة ٥ دقائق لتتسبك. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجةحرارة ١٨٠م. أحضري فرن متوسط الحجم مناسب للتقديم على المائدة. وزعي نصف كمية صلصة الطماطم في قاع الطبق. ضعي قليل من اللحم المفروم على طرف شريحة من الباذنجان. ضعي إصبع من البطاطس. لفي شريحة الباذنجان على الللحم والبطاطس بخفة. طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة - موضوع. ضعي في الطبق. كرري الخطوة لتنتهي كل المواد. ضعي شرائح الباذنجان المحشوة متراصة في الطبق. وزعي صلصة الطماطم على الباذنجان. وزعي شرائح الطماطم.. ضعي الطبق في الفرن لمدة ٤٠ دقيقة إلى أن تتسبك المسقعة.
تاريخ النشر:
2022-04-22
الصنف:
أطباق رئيسية
التقييم:
المسقعة، هي أكلة عربية تتميز بطعمها اللذيذ وتمازج مكوناتها،وتعتمدُ المسقّعة في تحضيرها على الباذنجان بشكلٍ خاصّ، ولهذه الأكلة أسماءٌ عدة، منها منزلة الباذنجان، أو مطبق الباذنجان. المكونات
20 دقيقة
4 اشخاص
400 سعرة حرارية
مقادير المسقعة
حبّتان من البصل. حبّتان كبيرتان من الباذنجان. حبة من البندورة. حبة من الفليفلة الخضرة. حبة من الفليفلة الحمرا. ستة فصوص من الثوم المهروس. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود. زيت زيتون. طريقة التحضير
خطوات تحضير المسقعة
تم نسخ الرابط
قطعي البصل إلى شرائح، والباذنجان مربعات متوسطة الحجم، وقطعي البندورة لمكعبات صغيرة وضعيها جانباً، ثم قطعي الفلفل الأخضر والأحمر إلى شرائح صغيرة. أسهل طريقة لعمل مسقعة الباذنجان - يمي ليالينا. تشويح البصل و التوم
سخني زيت الزيتون في قدر على النار، ثم أضيفي البصل وفصوص الثوم حتى يصبح لونه أقرب للذهبي. إضافة الباذنجان
أضيفي مربعات الباذنجان في القدر وقليها حتى يصبح لونها ذهبيّاً. إضافة الخضار
أضيفي كمية الخضار المقطع مع صلصلة البندورة، وحركي الخليط، ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود مع التحريك، واغمريها بالماء حتى تنضجَ جيداً، وتتسبّك المسقعة.
الاوميجا 3 تعد بذرة الكتان أحد أهم مصادر حمض ألفا لينولينيك "ALA " الذي يعد الحمض الدهنى النباتي الذى يتميز بقدرته الفائقة في سد الشهية وزيادة الاحساس بالشبع وبالتالى فقدان الوزن، ابطاء عملية الهضم وامتصاص الدهون الضارة التى توجد داخل الدم. مضادات الاكسدة تعتبر بذرة الكتان مصدر جيد لمضادات الاكسدة حيث تعمل على تحسين وظائف الخلايا التى تحرق الدهون بالاضافة الى حماية الجسم من الجذور الحرة التى توجد به. ما هو سعر مرهم كلوفين ؟ | تجربتي. قلة السعرات الحرارية من أهم ما يميز بذرة الكتان انها لا تحتوى على سعرات حرارية عالية كما انها يمكن استخدامها كبديل أقل كثافة للطاقة لأنها منخفضة النشا والسكر. مصدر للبروتين تحتوي بذرة الكتان على 20% من البروتين تقريبا وهذا ايضا يساهم في التنحيف بالاضافة الى احتوائها على مركبات الليغنان أكثر من 800 مرة من أي نبات آخر حيث تعمل هذه المركبات الفينولية كمضادات للأكسدة، وبالتالي تساهم في فقدان الوزن عن طريق التخلص من الجذور الحرة الضارة. شاهدى ايضا: تجربتي مع كريم سودو وزيت اللوز للمنطقه الحساسة زيت بذرة الكتان للتنحيف يمكنك الحصول على زيت بذرة الكتان من خلال بعض المكونات البسيطة التى يمكن تحضيرها في المنزل واليكي الطريقة المناسبة المكونات 2 ملعقة كبيرة من بذور الكتان.
بذرة الكتان للتنحيف في اسبوع | اسرع رجيم للبنات بعد 9 تجربة له | برو سايتي
هل يمكن تناول بذور الكتان دون طحن؟ يمكن استخدام بذور الكتان بدون طحن ولكن بذور الكتان المطحونة تحتوي على فوائد صحية أكثر من بذور الكتان الكاملة حيث ينصح خبراء التغذية بتناول البذور المطحونة لتسهيل عملية هضمها و فاعليتها في إنقاص الوزن.
ما هو سعر مرهم كلوفين ؟ | تجربتي
تجربة قام بها شاب ألماني على بذر الكتان لتخسيس الكرش - YouTube
مين جربت بذور الشيا للتنحيف عالم حواء - موسوعة
ويساعدها في ذلك تمارين رياضية حتى تحل مشكلة تغذية العضلات والتي تتنشط مع الرياضة التي تعد أكبر محفز للعضلات حتى تشدها وتنهي الترهلات المزعجة في جسد السيدة. وحرق الدهن أمر صعب فالكثير من الذين حاولو لم يكن لهم الحظ لتخفيف وزنهم الذي كان أمراً صعبا بالنسبة لهم وعلى وجه الخص فئة الشباب الذين يتسمون بالخفة. ولا يعني ذلك أ تحرم نفسك من فرصة لفقدان وزنك عبر بذرة الكتان للتنحيف في اسبوع. بذور الكتان للتخسيس
بذرة الكتان للتنحيف مجربة
وقد جرب كثر من البشر بذور الكتان في رجيم واستنتجو أن له فوائد في خفة الوزن عبر طريقة أو أخرى وكل طريقة تختلف عن طريقة ثانية. مين جربت بذور الشيا للتنحيف عالم حواء - موسوعة. بذور الكتان متوفرة وأنت لا ينقصك لعمل رجيم عبر طريقة جيدة وعليك العزم والبدء فوراً وذلك من أجل استعادة صحتك والشعور في فوائد رجيم بذور الكتان. بذور الكتان ليست أي بذور فهي من احسن بذور للإنسان والطيور وتستخدم للطيور للتنحيف بخلطها مع بذور الشوك أو بذور الذرة البيضاء وهل عرفت طرق التنحيف وما يخصها من كيفية خسارة كجم جيداً عبر بذرة الكتان للتنحيف في اسبوع. نهاية المقال بذرة الكتان للتنحيف في اسبوع.
وتقول سيدة أخرى أنها كانت تستخدم كبسولات بذرة الكتان ولكن تركتها بعد اكتشافها أنها تسبب العقم وتنصح الجميع بتحري الدقة بشأن كل ما يقال على الانترنت. بذور الكتان للتنحيف الغذاء الأفضل في العالم
فوائد كبسولات بذرة الكتان
1- تعمل كبسولات بذور الكتان كملين طبيعي ، فهي ممتازة في الحفاظ على الحركة في الجهاز الهضمي. من خلال مساعدة جسمك على التخلص من الطعام والفضلات بسرعة أكبر وإزالة السموم والتخلص من الوزن الزائد. 2- كبسولات بذور الكتان تعمل على تخفيف الإمساك وجعل حركة الأمعاء سهلة وطبيعية. 3- تظهر الدراسات أن كبسولات بذور الكتان قد تعمل على المساعدة في منع نمو أورام الثدي. 4- كبسولات بذور الكتان تساعد على زيادة إنتاج الكولاجين في الجسم. بذرة الكتان للتنحيف في اسبوع | اسرع رجيم للبنات بعد 9 تجربة له | برو سايتي. 5- الأحماض الدهنية الأساسية في كبسولات بذور الكتام تساعد على تحسين مرونة البشرة وملمسها ، مما يجعلها أحد أفضل الخيارات لتحسين صحة البشرة بشكل عام ومشاكل الجلد المزعجة مثل الأكزيما. 6- تعمل على تقوية القلب. بذرة الكتان للتنحيف السريع بدون رجيم
أضرار كبسولات بذرة الكتان
يمكن أن تؤثر سلبا على مرضى تجلط الدم ومرضى عملية زرع الأعضاء كما يمكن أن ترفع مستويات السكر في الدم، لذلك لا يجب استخدامها إلا بعد استشارة الطبيب.