عيش السرايا بالتوست المحمص
تعرفي على طريقة عمل عيش السرايا بالتوست المحمص التي يمكنك تحضيرها من من موقعي. نت بمقادير دقيقة ومكونات بسيطة متوفرة في مطبخك
المقادير
1 رغيف خبز توست أبيض
قطر
لتحضير الحشوة الكريمية:
1 ½ كوب حليب بارد
4 ملعقة كبيرة نشا الذرة
1 كوب كريمة خفق
300 غرام جبنة كريمية أو كريمة سائلة
3 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة ماء الزهر
2 ملعقة كبيرة ماء زهر البرتقال
2 كوب فستق حلبي مفروم خشن
طريقة التحضير
نحمص الخبز بالفرن بحرارة 200 C لمدة 10-15 حتى يصبح لونه ذهبياً. نضعه في الخلاط ونشغله حتى يتحول لفتات ناعمة. نبدأ بتحضير الحشوة فنضع الحليب البارد ونشا الذرة في وعاء ونخفق جيداً ونضعه على نار متوسطة حتى يغلي مع التحريك باستمرار. يجب أن تزيد سماكة المزيج تدريجياً وبعدها نطفئ النار ونضيف الكريمة السائلة أو الجبنة الكريمية ونستمر بالخلط حتى تمتزج المكونات جيداً. نضيف كريمة الخفق وماء الزهر وماء زهر البرتقال مع الاستمرار بالتحريك. نخلط فتات الخبز مع القطر مع إبقاء ¼ كوب من القطر للتزيين. نمد مزيج فتات الخبز في صينية قياس 9×13 ثم نضع فوقه المزيج الكريمي ثم نرش الفستق ونضع الصينية في البراد لمدة 5-7 ساعات ثم تصبح جاهزة للتقديم.
عيش السرايا بالتوست المحمص
يتم رص شرائح التوست في صينية وعليها يوضع خليط الحليب السابق تحضيره، ثم يترك جانباً حتى يتشرب التوست الخليط بالكامل. يتم مزج كريمة الخفق بملعقة من الزبدة، ويتم الخفق جيدا للحصول على الكريمة الكثيفة. توضع الكريمة في كيس الحلواني، ويتم تزيين التوست بها بالكامل، ثم يرش بالفستق الحلبي. يقدم حلوى عيش السرايا بالتوست باردا.. وبالهناء والشفاء. عمل عيش السرايا بالتوست والنشا المكونات:
10 شرائح من خبز التوست الأبيض. 2 كوب من السكر. 3 أكواب من الماء. 2 مغلف من الشاي. عود من القرفة. ورقة غار. مقادير الحشوة:
علبة من القشدة. 2 كوب من الحليب السائل. ثلث كوب من النشا. ملعقة كبيرة من ماء الزهر. تخلصي من أطراف شرائح التوست، ثم توضع في صينية بايركس، وتوضع في الفرن الساخن في درجة 200 مئوية لمدة ربع ساعة تقريبا، إلى الحصول على اللون الذهبي. قلبي السكر في إناء على نار متوسطة الحرارة، حتى الحصول على لون الكراميل الفاتح، ثم تضاف إليه كمية الماء برفق مع الشاي والقرفة وورق الغار. يترك المزيج السابق على النار حتى الغليان، ثم تهدأ الحرارة، ويترك على النار لمدة 3 دقائق تقريباً. يرفع المزيج من على النار ويترك جانباً حتى يبرد.
طريقة عش السرايا بالتوست - صحة وهنا
طريقة عمل عيش السرايا بالتوست منال العالم، من وصفات الحلويات الشرقية التي لا غنى عنها في العديد من المناسبات الدينية والاجتماعية. وعيش السرايا حلى شهي وسهل التحضير، يحلو لسيدة المنزل تحضيره وتقديمه لافراد أسرتها وضيوفها خصوصاً خلال شهر رمضان المبارك. تمتاز عيش السرايا بعناصرها الغذائية المفيدة مثل الحليب والقشطة والتوست، لكنها في الوقت ذاته غنية بالسعرات الحرارية وبالتالي فإن الإكثار من تناولها يسبب زيادة الوزن وارتفاع نسبة الكوليسترول. مقادير عيش السرايا بالتوست منال العالم:
من أفضل من الشيف الرائعة منال العالم لنتعلم منها طريقة عمل عيش السرايا بالتوست، والتي يمكن تحضيرها بالسميد كذلك؟
2 من أفضل الطرق لعمل عيش السرايا بالتوست
تضاف الكريمة السائلة والسكر، وتخلط المواد حتى تتمازج ويصبح الخليط كثيفًا. يرفع القدر عن النار، ويضاف ماء الزهر ويحرك. يصب المزيج فوق خبز التوست، ويصب فوقه نصف كوب من القطر ويدخل إلى الثلاجة ليلة كاملة قبل التقديم. يدهن وجه الطبق عند التقديم، بالكريمة المخفوقة. يوزع نصف كوب من القطر على وجهها ويرش الفستق الحلبي وتقدم باردة. طريقة عمل عيش السرايا بالموز
علبتان من أطراف التوست. علبة من القشطة موزة. ملعقة كبيرة من الزبدة. يطحن التوست ناعمًا جدًا، وتخلط معه الزبدة، وتدعك معه حتى تتماسك قليلًا، ثم يرص في الصينية، على شكل طبقة سميكة قليلًا. تخلط القشطه و الموز جيدًا في الخلاط، وتسكب طبقة فوق التوست. توضع طبقة أخيرة من التوست، وتدخل الفرن حتى تتحمر جيدًا، وتخرج من الفرن ويسكب عليها القطر. طريقة عمل عيش السرايا
وقت التحضير 40 دقائق مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص
خبز توست، حسب الحاجة أو أرغفة البيتزا الجاهزة. كوب من الفستق الناعم. كوبان من القطر الثقيل. ألوان صحية. يسخن القطرعلى النار وتخلط معه الألوان المطلوبة ، حسب الرغبة. تنقع أرغفة البيتزا الجاهزة، أو خبز التوست فى القطر الملون، وتترك في صينية التقديم حتى تتشربه من كل الجهات.
يضاف كوب القشطة ويخلط مع المزيج ثم يضاف ماء الزهر ويترك هذا الخليط ليبرد قليلًا. يوزع الخليط فوق التوست والكراميل ويدخل إلى الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم. عند التقديم توزع الشيرة والفستق الحلبي وتقدم باردة. عش السرايا اللبنانية
وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص
رغيف من خبز التوست الأبيض. الحشوة الكريمية
كوب ونصف الكوب من الحليب البارد. أربع ملاعق كبيرة من نشا الذرة. كوب من كريمة الخفق. 300 غرام من الجبنة الكريمية أو الكريمة السائلة. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. ملعقتان كبيرتان من ماء زهر البرتقال. كوبان من الفستق الحلبي المفروم فرمًا خشنًا. كوب من القطر. يحمص الخبز بالفرن بحرارة 200 درجة مئوية لمدة عشرة إلى خمس عشرة دقيقة حتى يصبح لونه ذهبيًا. يوضع في الخلاط ويشغل على سرعة عالية حتى يتحول لفتات ناعم، وفي هذه الأثناء تحضر الحشوة. الحشوة
يوضع الحليب البارد ونشا الذرة في وعاء وتُخفق جيدًا ويوضع على نار متوسطة حتى يغلي مع التحريك بإستمرار، ويجب أن تزيد سماكة المزيج تدريجيًا وبعدها تُطفئ النار. تُضاف الكريمة السائلة أو الجبنة الكريمية ويجب الإستمرار بالخلط حتى تمتزج المكونات جيدًا.
وهذا إذا دعت الحاجة إلى ذلك، ويحرج التفريق بين الصلاتين للمصلي، وقد قاله شيخ الإسلام ابن تيمية، وتفضيل الشيخ العثيمين، حيث قال: " الجمع غير مرتبط بالقصر، فالجمع مرتبط بالحاجة، لذلك عندما يحتاج الإنسان إلى التجمع في الحضور، أو السفر، فليجتمع. فقالوا: ماذا أراد؟ قال: أراد أن لا يحرج أمته. أي، لا مانع من تركها المجموعة ؛ وهذا هو حكم الجمع، بحيث إذا استحرج الإنسان بترك الصلاة جاز الجمع، وإذا لم يكن له حرج لم ينضم. لذلك سيكون على النحو التالي: الجمع المسبق: وهي صلاة العصر وقت صلاة الظهر أربع ركعات لكل صلاة بنية الجمع في الصلاة الأولى. جمع التأخير: وهو تأخير صلاة الظهر وصلاة العصر بأربع ركعات عن كل صلاة، ووجود نية الصلاة وقت صلاة العصر واستمرار الصلاة. عذرا يسمح الجمع. كيفية أداء صلاة السفر للمسافر أحكام خاصة في الصلاة. إما أنها قصر. وهو ما شرحه الله تعالى في الكتاب والسنة حيث قال تعالى: {وَإِذَا دَأْبُتِ الأَرْضِ فَلَيْسَ لَكُمْ بِقِصْرِ الصَّلاَةِ} وحين صلى الله عليه وسلم. كيف اجمع بين صلاة الصبح والظهر والعصر ؟ الشيخ مصطفي العدوي - YouTube. له، اختصر الرحلة عندما كان مسافرا. كان يصلي الظهر وحدتين، وصلاة العصر وحدتين، وصلاة العشاء وحدتين. وأما المغرب فلم يقصره، إذ كان يصليها ثلاث مرات في السفر وفي البيت، وكذلك لا تقصر في السفر وفي البيت، ولكن قصر الصلاة في الظهر والعصر والعشاء.
طريقة جمع صلاة الظهر والعصر - موقع المرجع
للبحث في شبكة لكِ النسائية:
(روضة السعداء - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)...
22-09-2007, 12:46 AM
#1
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته يا أحلى بنات. صح فطوركم، وتقبل الله صيامكم وقيامكم وغفر لكم. أتمنى تكونوا بصحة وعافية. إن شاء الله بعد مدة حيكون الدخول الجامعي وعندي ساعات دراسة بعضها يكون بوقت الظهر، وبعضها يكون بوقت العصر، لذا سأضطر للجمع بين الصلاتين. كيف اجمع صلاه الظهر والعصر سريه. وحابة منكن أنكم تساعدونوا؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
هل أصلي 4 ركعات كاملة وأسلم في الأخير مرة واحدة...
أو أصلي ركعتين ثم أسلم، ثم ركعتين وأسلم. أكدولي المعلومة الله يجازيكم ألف خير. 22-09-2007, 04:40 AM
#2
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
أو أصلي ركعتين ثم أسلم، ثم ركعتين وأسلم
لا أختي الجمع يكون 2 ركعتين وتسلمي
ويُفترض أن تكون بوقتها قدر ما تستطيعين ، بارك الله فيكِ ووفقكِ لما يحبه ويرضاه
راجعي هذا الرابط 0???? %20????? %20????????????
كيف يتم جمع صلاة الظهر والعصر
كيف اجمع بين صلاة الصبح والظهر والعصر ؟ الشيخ مصطفي العدوي - Youtube
قال ابن مسعود عن الغي: واد في جهنم ، بعيد القعر ، خبيث الطعم. وقال تعالى: ( فَوَيْلٌ لِلْمُصَلِّينَ الَّذِينَ هُمْ عَنْ صَلاتِهِمْ سَاهُونَ) الماعون/ 4، 5
وقال النبي صلى الله عليه وسلم وقد سئل: أَيُّ الْعَمَلِ أَحَبُّ إِلَى اللَّهِ ؟ فَقَالَ: ( الصَّلَاةُ عَلَى وَقْتِهَا) رواه البخاري (527) ومسلم (85). وقال صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ: ( مَنْ تَرَكَ صَلَاةَ الْعَصْرِ فَقَدْ حَبِطَ عَمَلُهُ) رواه البخاري (553). وإذا كانت الدراسة في الخارج ستؤدي بك إلى تضييع الصلاة والتهاون فيها ، فلا خير في هذه الدراسة ، بل شرط جواز الإقامة في الخارج أن يتمكن الإنسان من إظهار دينه ، وهذا يعني تمسكه به في نفسه أولا. نسأل الله أن يحفظ عليك دينك وإيمانك ، وأن يزيدك علما وهدى وتقى. أي يجدر بك أختي أن تصلي كل فريضة في وقتها المحدد قدر الاستطاعة..
وفقك الله لما يحب و يرضى
22-09-2007, 09:55 PM
#4
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته أخواتي. كيف أجمع بين صلاتي الظهر والعصر قبل مغادرتي للسفر - أجيب. صح فطوركم وتقبل الله منكم الصيام والقيام، وغفر لكم الذنوب والمعاصي. جزاكم الله ألــــــــــــــــــــــــــــــف خير يا حبيباتي على المساعدة والتأكيد. الآن الأمور صارت واضحة أكثر لي، وخاصة مع الرابط الذي قدمتيه لي أختي فتاة الشرق.
للمسافر. وأما الجمع فهو امتياز، وإذا احتاج إليه فيستلمه أو يتركه. إذا سافر بعد الظهر ويحب أن يصلي صلاة العصر مع الظهر فلا مانع منه، فإذا سافر بعد غروب الشمس ويحب تناول العشاء معها، فلا مانع منه، وكل ذلك تم. من قبل النبي – صلى الله عليه وسلم – في كثير من أسفاره. وكذلك لو سافر قبل الظهر وأحب أن يؤخر الظهر مع العصر، فهذا أفضل ليصليهما وقت العصر، وكذا إذا سافر قبل المغرب وأخر المغرب بالعشاء وصلى عليهما وقت العشاء. طريقة جمع صلاة الظهر والعصر - موقع المرجع. فهذا جائز للمسافر، وله خيار الجمع في حالة الجمع، سواء قبل ذلك أم لا. تأخير. الأحوال التي يجوز فيها الجمع بين الصلاة وقد أوضحت السنة النبوية الشريفة جواز الجمع بين الظهر والعصر في وقت أحدهما، وبين صلاتي العشاء وقت إحداهما، ويكون إما الجمع أو الجمع بين صلاتين. هناك حالات يجوز الجمع فيها، وهي كالتالي: الحالة الأولى: للمسافر ؛ قد يقصر أو يجمع. الحالة الثانية: المريض الذي يعاني من المشقة والضعف. جادل أحمد بأن المرض أشد خطورة من السفر. الحالة الثالثة: الأم المرضعة، التي تجد صعوبة في التطهير لكل صلاة، كما قال أبو المعالي: مثل المريضة. الحالة الرابعة: عدم القدرة على التطهير بالماء، أو التيمم لكل صلاة ؛ لأن الجمع جائز للمسافر والمريض بسبب المشقة، وعدم القدرة على تنقية كل صلاة في معناها.
كيف أجمع بين صلاتي الظهر والعصر قبل مغادرتي للسفر - أجيب
وهو الصواب - إن شاء الله - لأن المشقة فيه ليست بأقل من المشقة في المطر. 5- في الخوف: ذهب الحنابلة وبعض الشافعية وهو رواية عند المالكية إلى جواز الجمع لسبب الخوف بين الظهر والعصر، وبين المغرب والعشاء تقديماً وتأخيراً، واستدلوا بحديث ابن عباس السابق " من غير خوف ولا سفر" قالوا فهذا يدل على أن الجمع للخوف أولى. وذهب أكثر الشافعية وهو جار على رواية عند المالكية إلى عدم جواز الجمع للخوف، لأن الصلاة لها مواقيت معلومة شرعاً فلا يخرج عنها إلا بدليل. 6- وفي العذر: ذهب جمهور الفقهاء إلى عدم جواز الجمع لغير الأعذار السالفة، لأن أخبار المواقيت ثابتة عن الشارع، ولا تجوز مخالفتها إلا بدليل خاص. وتوسع الحنابلة في الأعذار المبيحة للجمع بأنها كل عذر أو شغل يبيح ترك الجمعة والجماعة ، كخوف على نفسه أو حرمته أو ماله أو تضرر في معيشة يحتاجها بترك الجمع. وذهب أشهب من المالكية، وابن المنذر من الشافعية، وابن سيرين، وابن شبرمة، إلى جواز الجمع لحاجة ما لم يتخذه عادة، لحديث ابن عباس المذكور الذي رواه مسلم قال " جمع رسول الله -صلى الله عليه وسلم- بين الظهر والعصر، والمغرب والعشاء بالمدينة في غير خوف ولا مطر.
الشرط السادس: يجب أن يرتب بين الصلاتين المجموعتين عند جماهيرأهل العلم، فيقدم الظهر على العصر والمغرب على العشاء. شروط القصر في السفر
هناك شروط ذكرها العلماء لصحة القصر في السفر، وهي: [٣]
الشرط الأول: ينبغي أن يكون سفره سفراً طويلاً يبلغ المسافة التي حددتها الشريعة للقصر وهو ما يقارب 80كم، أو83كم. الشرط الثاني: ينبغي أن يكون السفر يقصد به فعل أمر مباح كطلب رزق أو لقربة مثل أداء عمرة أو حج، فإن كان السفر لفعل محرم فلا يجوز القصر. الشرط الثالث: ينبغي أن يخرج من بلدته التي يسكن فيها ثمَّ بعد ذلك يقصر، ولا يجوز القصر بمجرد أن نوى السفر حتى يفارق بلدته. المراجع
↑ "كيفية الجمع بين الصلوات" ، ، 2011-1-13، اطّلع عليه بتاريخ 2018-11-11. بتصرّف. ↑ "شروط الجمع بين الصلاتين في السفر" ، ، 2010-10-19، اطّلع عليه بتاريخ 2018-9-4. بتصرّف. ↑ "صفة قصر الصلاة ومتى تقصر" ، ، 2001-3-14، اطّلع عليه بتاريخ 2018-9-4. بتصرّف.