عمل البرجر بالمنزل ، سندوشات البرجر من افضل السندوتشات المفضلة عند الاطفال سواء برجر لحم او برجر فراخ( دجاج) وتخشى كل ام على صحة وسلامة اطفالها من ماكولات غير معروفة المصدر وترغب فى تحضير الطعام المفضل لديهم بطرق صحية بالمنزل. برجر مثل المطاعم بالخطوات ، للحصول على نفس المذاق الشهى المميز الخاص بالمطاعم يجب اتباع تلك الخطوات وتحضير المكونات التى سنعرضها لكم عبر موقعنا ثقفنى. طريقة عمل برجر لحمة بالمنزل
برجر لحم ، يمكن ان يقدم طبق رئيسى على وجية الغداء مع طبق من المكرونة مع صوص الاحمر وبطاطس محمرة وطبق من السلطة الخضراء، ويمكن ان يقدم سندوتشات مع صوص الجبنة المميز والكاتشب
نص كيلو لحم مفروم يحتوي علي 20%منه دهن. بصله متوسطه مبشوره. ربع معلقة صغيرة من ملح. ربع معلقة صغيرة من فلفل اسود. طريقة عمل الهمبرجر - منال العالم. يمكن اضافة بهارات لحم. طريقة تحضير برجر بالخطوات
نحضر محضرالطعام ونضع جميع المكونات من ( لحم- ملح- فلفل اسود- بهارات- بصلة) ونخلط المكونات جيدا. ثم نبدا فى تشكيل البرجر اقراص ونضعه لفترة في الفريزر قبل الاستعمال كما يمكن تخزينه في الفريزر واستخدامة وقت الحاجة الية سربع التحضير ونضع مابين طبقات البرجر اكياس نايلون.
طريقة عمل البرجر بالمنزل | أطيب طبخة
وصفة لإعداد البرجر بالمنزل، نقدم لكم بالتفصيل اليوم وصفة لإعداد البرجر على طريقة الشيف فاطمة أبو حاتي، ويعشق الكبير والصغير الهمبرجر ويسرعون على شرائه من المحلات التجارية
وصفة لإعداد البرجر بالمنزل بمكونات بسيطة
لا يوجد أحد لا يحب الهمبرجر فهو من ألذ الأطعمة وأشهاها ويفضلها الكثير خاصة الأطفال، ويتوجهون دوما لشرائها من المحلات الخاصة بالمأكولات السريعة، ونظرا لأن الأطباء دوما تحذر من المأكولات السريعة لذلك تبحث كل أم عن طريقة إعداد البرجر بالمنزل. طريقة عمل البرجر فاطمة ابو حاتي
المقادير
كيلو لحم مفروم تحتوي على نسبة 20% من الدهون. كوبان من الماء المغلي. معلقتان كبيرة بهارات همبرجر. كوب من فول الصويا. ملح وفلفل حسب الرغبة. خبز الهمبرجر الجاهز (الكيذر). رشة من السكر
بصلة مقطعة شرائح رفيعة. خطوات تحضير البرجر
نحضر مقلاة وتوضع على النار بها قليل من الزيت ونضع شرائح البصل ويقلب إلى أن يصبح لونها ذهبي ويترك حتي يبرد. افضل طريقة لعمل البرجر بالمنزل مثل المطاعم بالخطوات - ثقفني. نضع فول الصويا بالماء المغلي لمدة نصف ساعة ويصفي من الماء الزائد. يفرم البصل في الكبة ويضاف له فول الصويا والسكر وكافة البهارات السابق ذكرها ويخلط للحصول على خليط متجانس وناعم.
طريقة عمل الهمبرجر - منال العالم
ثم مرحلة لتسويه البرجرعلي جرل نضع ماده دهنيه او في طاسه غير قابله للالتصاق واسوي البرجرلايستغرق الكثير من الوقت فى نسويه علي الجمبين ونرفعه ثم نجهز بصل وطماطم حلقات ونشوحهم في نفس الجريل دقيقه بس ياخد اللون، ثم نحضر الصوص. صوص المشروم. نضع طاسة على النار ونضع بصله مقطعه ناعم، ومعلقه زبده، ونشوح ونقلب ثم نضع المشروم ونقلب جيدا، ولكى يصبح صوص مميز نضع عليه بمعلقه نشا او دقيق واقلب ونضع كوب كريمه ونقلب حتي نحصل علي قوام سميك. خطوات تحضير صوص الجبنه. نضع طاسة على النار ونضع معلقه دقيق، مع معلقه كبيره زبده، ونقلب جيدا
ثم نضيف اليهم كوب كريمه او لبن( حليب) واقلب جيدا ونضيف250جرام جبن شيدر مبشور، او اي نوع جبنمفضل لديكم يجب الاهتمام عند وضع الجبن اهدي النار خالص ننتظر حتى الجبن تسيح وارفعها من على النار ونضع عليها فلفل ابيض وببركيا ، اصبح لدينا صوص جاهز. طريقة عمل البرجر بالمنزل والربيعة ينصح بارتدائها. العيش البرجر بنقسمه نصين وعلي الجريل از طاسة غير لاصقة، نضع مكعب زبده ونضع العيش من الجزء بالداخل ياخد لون ليعطى طعم اكثر ومميز مثل المحلات. لتحضر افضل سندوتش برجر بالمنزل نضع شرائح الجبن، وبرجر، وصوص ويمكن وضع شرائح من الخيار. افضل طريقة لعمل برجر اللحم بالمنزل ، عبر موقعنا
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
افضل طريقة لعمل البرجر بالمنزل مثل المطاعم بالخطوات - ثقفني
2- نضيف الفلفل الأسود والفليفلة الحمراء والبهارات المشكلة والملح والبقسماط و البيضة الى اللحمة ونخلطهم جيدا. 3- نضع البصل والثوم في الخلاط ونخلطهم جيدا الى ان يصبحوا صوص متماسك نضيفه الى اللحمة ونخلط المكونات جيدا. 4- نضيف الزيت النباتي ونخلطهم الى ان تتشكل عجينة متماسكة
5- نقسم العجينة الى كرات متساوية
6- نشكل أقراص البرغر فيمكن استعمال علبة التونا
7- نغسل علبة التونا جيدا ونضع بداخلها كيس بلاستيكي ثم ندخل كرة اللحمة وباستخدام غطاء العلبة نرص اللحمة الى ان تتوزع
وتصبح دائرية نقلب علبة التونا ونشد الكيس البلاستيكي فيتشكل لدينا قرص همبرجر دائري نكرر العملية الى ان تنتهي كمية البرجر
ويمكن الاستغناء عن علبة التونا وباستخدام راحة اليد لتشكيل أقراص البرجر. طريقة عمل البرجر بالمنزل | أطيب طبخة. 8- نضع أقراص البرجر في كيس محكم الاغلاق ونضعه في الفريزر.
تشكيل اللّحم إلى أقراص، وأخذ مقدار ملعقتين أو أكثر قليلاً من اللّحم المفروم، ووضعه في حلقةٍ معدنيةٍ والضغط عليها حتّى نحصل على شكل قرص البرغر، أو تشكيله بطريقةٍ أخرى، وهي بأخذ كميّة من الّلحم ونكوّرها، ثمَّ بسطها بيدنا حتّى نحصل على الشّكل المطلوب، وتكرار هذه العملية على كمية اللّحم جميعها. وضع القليل من الزّيت في مقلاة تيفال، وقلي فيه أقراص البرغر التي شكّلناها على كلا الجانبين إلى أن تصبح ناضجة. برغر اللحم بالجبنة
مدة التحضير
عشر دقائق
مدة الطهي
نصف ساعة
تكفي لـِ
عشرة أشخاص
المكونات
نصف كوب من الكعك المطحون. ملعقة صغيرة الحجم من البهارات المشكلة. بصلة واحدة مفرومة بشكلٍ ناعم. ملعقتان كبيرتان من كُلٍ من:
البقدونس المفروم ناعماً. الكاتشب. ربع كوب من كلٍ من:
جبنة البارميزان المبشورة. جبنة الموزاريلا المبشورة. الحليب السائل. القليل من كُلٍ من:
البندورة. المايونيز. الفلفل الأسود. الخس. المخلل. الملح. الخردل. كيلو غرام من لحم العجل المفروم. فصان من الثوم المهروس. بيضة واحدة. طريقة عمل البرجر بالمنزل واختلاط المصاب بفيروس. قطعتان من التوست الأبيض. خبز برغر. طريقة التحضير
وضع قطع التوست في صحن ووضع القليل من الحليب السائل عليها وتركها لعدة دقائق حتى تتفتَّت.
قال الدكتور محمد مختار جمعة، وزير الأوقاف، أن القرآن نزل على الرسول صلى الله عليه وسلم فى ليلة القدر التي وصفها الحق سبحانه وتعالى بأنها ليلة مباركة إكراما لنزول القران وجعلها خيرا من ألف شهر. وتابع وزير الأوقاف فى كلمته باحتفالية ليلة القدر بحضور الرئيس عبد الفتاح السيسى: "هذه الليلة تلفت الأنظار إلى اختصاصنا بهذا الكتاب وتلك الليلة، وعلينا شكر هذتين النعمتين.. الدكتور ضيف الله العمري للاثاث. وأن الاحتفال ليلة القدر وتكريم أهل القران اليوم يأتي في إطار شكر هذه النعم وأننا في دولة خدمت القران وتربعت على عرش تلاوتها جيلا إصر جليل، ونشهد اليوم تكريم الحفظة حيث كان لمصر خطا ثابتا في تلاوة القران مثل الشيخ محمود خليل الحصري، والشيخ عبد الباسط عبد الصمد والشيخ مصطفي إسماعيل والشيخ المنشاوي، وغيرهم من عشرات القراء الذين بلغت أصواتهم عنان السماء. وأضاف: "نشهد جيل معاصر لا يقل عن جيل العمالقة.. ونقدم نماذج مشرفة من بين عشرات ومئات الأئمة الذين وصلوا إلى مستوي لا ينافسون فيها من خلال اختبارات وامتحانات متعددة وبعضهم لديه صوت ملائكي وذلك فضل الله يؤتيه من يشاء.. ونشهد اليوم تكريم 3 من أسرة واحدة من كبار الحفظة، ضمن 7 أسر في مسابقة الأسرة القرآنية التي أقيمت لأول مرة هذا العام.
الدكتور ضيف الله العمري ويشكر القادسية
• مقدمة كتاب " التعريف بالمصطلح الشريف " ؛ تحقيق محمد حسين شمس الدين. • قلائد الجمان؛ للقلقشندي (1/ 139 ط الكتاب المصري). ابن فضل الله العمري وكتابه "مسالك الأبصار في ممالك الأمصار" (3). • م قدمة الجزء الثالث من كتاب " مسالك الأبصار". • مقدمة زينب طاهر في تحقيقها لقطعة من المجلد الخامس لكتاب مسالك الأبصار، رسالة ماجستير. • ترجمة لهذا الكتاب على موقع الوراق، ودائرة المعارف الإسلامية الكبرى، ج 4، والمدخل: ابن فضل الله، الكاتب: أبو الحسن ديانت. • تاريخ الكتب الجغرافية في العالم الإسلامي؛ كراتشكوفسكي.
الدكتور ضيف الله العمري للاثاث
2 - كما قامت دار الكتب العلمية ببيروت بطَبْع الكتاب في سبعة وعشرين جزءًا داخل خمسة عشر مجلدًا في أبريل سنة2010م؛ بتحقيق: مهدي النجم، وكامل سليمان الجبوري. المراجع:
الوافي بالوَفَيات (8/ 163) ، وأعيان العصر وأعوان النصر، كلاهما (1/ 420/ ط الفكر المعاصر) ؛ للصفدي. • فوات الوفيات؛ لابن شاكر الكتبي (1/ 157 - 161). • البداية والنهاية؛ لابن كثير (14/ 264/ ط إحياء التراث). • طبقات الشافعية؛ لابن قاضي شُهبة (3/ 17/ ط عالم الكتب). • الدُّرر الكامنة؛ لابن حجر (1/ 395/ ط دائرة المعارف العثمانية الهند). • النجوم الزاهرة في ملوك مصر والقاهرة (10/ 234) ، والمنهل الصافي والمستوفى بعد الوافي؛ كلاهما لابن تغري بردي (2/261 - 264). وزير الأوقاف باحتفال ليلة القدر: ترجمة القرآن الكريم إلى 3 لغات جديدة - اليوم السابع. • حُسن المحاضرة في تاريخ مصر والقاهرة؛ للسيوطي (1/ 609 - 610) ؛ تحقيق محمد أبي الفضل إبراهيم. • شذرات الذهب في أخبار من ذهب؛ لابن العماد الحنبلي (8/ 273 - 275). • معجم المطبوعات العربية والمعرَّبة؛ ليوسف أليان سركيس (1/ 205/ مط سركيس). • الأعلام؛ للزركلي (1/ 268),
• مقدمة أحمد زكي باشا في تحقيقه للجزء الأول من "مسالك الأبصار في ممالك الأمصار " ، طبعة دار الكتب المصرية. • مناهج التأليف عند العلماء العرب؛ لمصطفى الشكعة (1/ 600/ ط العلم للملايين).
واسترسل ذات المتحدث في تدوينة على حسابه بموقع التواصل الإجتماعي " الفيسبوك "، بالقول " وهذا ما جعل كل محاولة لتنميط المجتمع وجعله نسخة واحدة تبوء بالفشل، رأينا ما وقع بالسعودية والسودان وأفغانستان، تجارب فاشلة وقاسية وأدت إلى استفحال كل ما يمنع منه الداعية والواعظ… ".