إضافة كلٍ من "الثوم والزنجبيل والحبهان والفلفل الأسود والقرفة وورق اللورا والكركم" مع التقليب جيدًا. بعد الانتهاء من التقليب لمدة 5 دقائق يمكن إضافة الطماطم ثم الماء المغلي. يجب تغطية القدر وتركه لمدة ساعة يغلي مع اللحم. حتى الشعور بدرجة نضج اللحم يمكن إضافة الأرز والليمون الجاف والنعناع والكزبرة والجزر مع التقليب جيدًا. ثم تغطية القدر وتركه لمدة 45 دقيقة. يمكن تحمير الجزء المتبقي من البصل في زيت غزير. ثم تشويح الكاجو والصنوبر والزبيب مع ملعقة صغيرة من الزيت. يجب الانتظار حتى يتغير لون المكسرات إلى اللون الذهبي. ثم وضع الكبسة مع تزيينها بالمكسرات المحمصة وبالهناء والشفاء. فوائد لحم الابل للرجيم وعلاج الأنيميا وقيمته الغذائية - كل يوم معلومة طبية. توجد عدة طرق لتناول لحم الجمل لكن أهم ما يجب القيام به قبل إعداد اللحم انتقاء أفضل قطعة في الجمل وأن تكون سهلة في الطهي.
- فوائد لحم الابل للرجيم وعلاج الأنيميا وقيمته الغذائية - كل يوم معلومة طبية
- الا انا حكايتي مع الزمان الحلقة 5
فوائد لحم الابل للرجيم وعلاج الأنيميا وقيمته الغذائية - كل يوم معلومة طبية
نصف كيلو أرز أبيض مطحون. 2 حبة من البصل متوسط الحجم. 2 كوب من عصير الطماطم. 5 فصوص من الثوم الكبير. ملعقة من السمن. حزمة من الشبت. حزمة من البقدونس. حزمة من الكزبرة الخضراء. ملعقة صغيرة نعناع مجفف مطحون. معلقة صغيرة كزبرة مجففة. رشة من الكمون. ملح + فلفل أسمر "حسب الرغبة". خطوات التحضير
وضع البصل والثوم والبقدونس والشبت والكزبرة في المفرمة لتنعيمهم إلى أقصى مرحلة. ثم وضع اللحم المفروم والأرز وخليط البقدونس والشبت والكزبرة في وعاء بالإضافة إلى التوابل مع الملح والفلفل. يجب التقليب جيدًا باليدين حتى تتجانس المكونات كلها معًا. يترك اللحم المخلوط مع باقي المكونات جانبًا في الثلاجة حتى يتشمع. بعد مرور ساعة يمكنك تشكيل اللحم إلى كرات أو أصابع. يجب تحميرها في الزيت الغزير ثم التقليب حتى يتغير لونها إلى اللون الداكن. ثم ترفع جانبًا في طبق. يتم وضع السمن في وعاء ثم التقليب وإضافة الثوم. عند تغيير الثوم إلى لون مائل إلى الأصفر يتم إضافة عصير الطماطم. يترك عصير الطماطم حتى الغليان ثم إضافة قليل من الملح والفلفل. بعد مرور 30 دقيقة يمكن الحصول على صلصة لها قوام ثقيل مناسبة. يمكن رص الكفتة في وعاء وإضافة الصلصة.
لحم الإبل منخفض
السعرات الحرارية ،
فمائة جرام لحم جملي يحتوي على
100 سعر حراري. بينما سعرات اللحم البقري حوالي 176
سعراً. لحم الإبل غني
بالبروتينات ،
حيث تحتوي المائة جرام على
21 جرام بروتين بينما اللحم البقري حوالي 20 جرام
بروتين. نسبة
الكولسترول في لحم الجمل أقل من اللحم البقري،
حيث
تبلغ نسبة الكولسترول في اللحم الجملي حوالي 61 ملجم
بينما تبلغ نسبة الكوليسترول في اللحم البقري حوالي 73
ملجم. * المراجع:
"Camel meat" - "". "Camel Meat and Meat Products" - "". "Camel products other than milk" - "". "A Review of Camel Meat as a Precious Source of Nutrition" - "".
1 0 WEBDL جودة العرض مشاهدة و تحميل مباشر يجب تسجيل الدخول اضافة لقائمتي يقدم المسلسل ثمان حكايات منفصلة، وتتكون كل حكاية من عشرة حلقات، وجميعها مقتبسة عن أحداث حقيقية، وتتعرض لموضوعات متباينة تشغل بال المرأة في علاقتها بالمجتمع. مشاهدة وتحميل مسلسل الا انا 2 - حكايتى مع الزمان الحلقة 2 الثانية بطولة سهر الصايغ وهاجر الشرنوبي وتامر نبيل بجودة عالية موقع شوف لايف يوتيوب ديلموشن 2021.
الا انا حكايتي مع الزمان الحلقة 5
1 0 WEBDL جودة العرض مشاهدة و تحميل مباشر يجب تسجيل الدخول اضافة لقائمتي يقدم المسلسل ثمان حكايات منفصلة، وتتكون كل حكاية من عشرة حلقات، وجميعها مقتبسة عن أحداث حقيقية، وتتعرض لموضوعات متباينة تشغل بال المرأة في علاقتها بالمجتمع. مشاهدة وتحميل مسلسل الا انا 2 - حكايتى مع الزمان الحلقة 1 الاولي بطولة سهر الصايغ وهاجر الشرنوبي وتامر نبيل بجودة عالية موقع شوف لايف يوتيوب ديلموشن 2021.
1 1 WEBDL جودة العرض مشاهدة و تحميل مباشر يجب تسجيل الدخول اضافة لقائمتي يقدم المسلسل ثمان حكايات منفصلة، وتتكون كل حكاية من عشرة حلقات، وجميعها مقتبسة عن أحداث حقيقية، وتتعرض لموضوعات متباينة تشغل بال المرأة في علاقتها بالمجتمع. مشاهدة وتحميل مسلسل الا انا 2 - حكايتي مع الزمان الحلقة 8 الثامنة HD بطولة سهر الصايغ وهاجر الشرنوبي وتامر نبيل بجودة عالية موقع شوف لايف يوتيوب ديلموشن 2021.