السمك المقلي المقرمش مع الأرز البسمتي، وصفة من وصفات الأسماك السهلة التحضير والسريعة، كما سنعرفك أيضاً على طريقة تتبيل السمك وسر الحصول على سمك مقلي مقرمش لا يتشرب زيت أثناء القلي، تعرفي على طريقة عمل سمك مقلي مع رز بسمتي أبيض لذيذ وسهل. طريقة عمل سمك مقلي مع رز بسمتي أبيض ينظف السمك وبالسكين نصنع شقوق به. يتبل السمك ب "ملح، كركم، بابريكا، بهارات مشكلة، كمون". يغمس السمك بالدقيق وننفض الدقيق الزائد منه. نجهز طبق به ماء بارد، ونضع به السمك بحركة سريعة ونرفعها فوراً من الماء، ثم نقليها بالزيت الساخن "هذه الحركة تجعل السمك مقرمش ولا يتشرب زيت". طريقة تحضير الأرز ينقع الأرز البسمتى نصف ساعة في ماء فاتر ورشة ملح. في وعاء على النار نضع حبهان، ورق لاورا، لومي أسود، عود قرفة خشب في الزيت مع حبة فلفل حار وبصلة مفرومة مكعبات صغيرة. يقلب الكل على النار حتى يذبل البصل وتظهر رائحة البهارات. نضيف الأرز المنقوع والمصفى مع الماء الساخن. يظبط عيار الماء والملح والفلفل الأسود، وبمجرد أن يغلى نوطي النار جداً ويترك حتى ينضج. يقدم الرز البسمتي مع السمك والسلطة. رز ابيض لذيذ ام القيوين. How useful was this post? Click on a star to rate it!
رز ابيض لذيذ ام القيوين
يضاف الأرز إلى القدر، وبعد ذلك يقلب جيدًا مع الشعرية بواسطة الملعقة لمدة مقدارها دقيقة تقريبًا، ثم يضاف كل من المرق أو الماء، ويوزع الملح، مع الفلفل الأسود بشكل كامل فوق الأرز، وبعد ذلك تقلب المقادير ببعضها البعض جيدًا، ويترك القدر فوق النار إلى أن يبدأ بالوصول إلى مرحلة الغليان. يغطى القدر بإحكام، وبعد ذلك يترك الأرز فوق نار درجة حرارتها منخفضة، إلى أن يستوي بسكل كامل، لمدة تتراوح ما بين خمس وأربعون إلى خمس وخمسون دقيقة تقريبًا. يُزال الأرز من فوق النار، وبعد ذلك يترك لمدة مقدارها عشر دقائق تقريبًا، ثم يقلب بواسطة شوكة بتمهل ولطف من الأسفل إلى أعلى، وبعد ذلك يصبح الأرز الأبيض بالشعرية جاهز للتقديم على المائدة على الفور. جمبري مشوي مع الأرز الأبيض
ملعقة من زيت الزيتون. ملعقة من الفلفل الأسود. ملعقة من الملح. فصان من الثوم المفروم. حبة من الليمون. ملعقة من الزعتر. ملعقة من الكاتشب. ملعقة من الخل. ملعقة من الكمون. رز ابيض لذيذ الاحمدي. نصف كيلو من الجمبري. كوب من الأرز الأبيض الناضج. يشطف الجمبري جيدًا باستخدام الماء البارد، ومن ثم يتبل بكل من الفلفل الأسود، والملح، والليمون، والكمون،والزعتر، والكاتشب، وزيت الزيتون، والخل، إلى أن تحيط التتبيلة بالجمبري من جميع الجهات.
رز ابيض لذيذ يا رايق
نُغطّي الوعاء ونتركه حتى ينضج الأرز بشكل كامل. نُحرّك بعد ذلك الأرز باستخدام شوكة، ونُقدّمه مباشرةً مع اللبن والشوربة. إعداد الأرز الأبيض السادة المكوّنات أربعة أكواب من الأرز متوسط الحبة. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. أربع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. أربعة أكواب من الماء المغلي. ملح ( حسب الحاجة). طريقة التحضير ننقع الأرز في ماء بارد لمدة نصف ساعة ثم نغسله جيداً ونصفيه. نضع الزبدة والزيت في وعاء على النار ثمّ نضيف الأرز والملح ونقلب. نضيف الماء المغلي ونحرك، وعندما يبدأ الماء بالغليان نخفّف النار ونغطّي القدر ونترك الأرز حتى ينضج تماماً، ونقدمه ساخناً مع أطباق الخضار المتنوعة. إعداد الأرز الأبيض بالخضار المكوّنات كوبان من الأرز. أربعة فصوص ثوم مهروسة. بصلة مفرومة ناعماً. نصف كوب من البازيلاء. جزرتان مبروشتان. عودان بصل أخضر مقطّع إلى شرائح. كوب من الملفوف المقطّع إلى شرائح. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبروش. كوبان من الماء. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. رز ابيض لذيذ يا رايق. ملعقة صغيرة من القرفة. نصف ملعقة صغيرة من الكُزبرة الجافة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. زيت نباتي. طريقة التحضير نضع الزيت على النار، ونضيف له البصل والثوم والزنجبيل ونتركه حتى يذبل البصل.
محتويات ١ الأرز ٢ إعداد أرز أبيض بالماجي ٢. ١ المكوّنات ٢. ٢ طريقة التحضير ٣ إعداد الأرز الأبيض السادة ٣. ١ المكوّنات ٣. ٢ طريقة التحضير ٤ إعداد الأرز الأبيض بالخضار ٤. ١ المكوّنات ٤. ٢ طريقة التحضير ٥ إعداد الأرز بالشعيرية ٥. ١ المكونات الأرز ينتشر الأرز في جميع أنحاء العالم ويدخل في تحضير مُعظم وصفات الطعام والوجبات الرئيسية، ويُسمّى بعدة أسماء؛ ففي العراق يسمى التمن، وفي دول الخليج يُسمّى العيش، وفي مصر وبلاد الشام يسمى الرز، وهو كغيره من أنواع الحبوب مفيد جداً لصحة الجسم وذلك لاحتوائه على فيتامين (ب1، ب2، ب5، ب6) والبوتاسيوم، والحديد، والمنغنيز، والزنك، والنشويات، ومن أسهل وأشهى طرق تحضيره هي طريقة الأرز الأبيض التي سنتطرّق إلى كيفية إعدادها. طريقة رز أبيض لذيذ - موقع مصادر. إعداد أرز أبيض بالماجي المكوّنات ثلاثة أكواب من الأرز طويل الحبة (البسمتي). سبعة أكواب من الماء. نصف كوب من الزبدة أي ما يعادل 100 جرام. أربعة مكعبات من الماجي. ملعقتان كبيرتان من الخل الأبيض. حبة فليفلة حلوة مقطعة إلى مكعبات. ملعقة صغيرة ونصف من الكركم. طريقة التحضير نضع الماء على النار ونضيف له الخل الأبيض ومكعّبات الماجي ونتركها حتى تغلي. نُضيف الأرز المغسول إلى الماء ونتركه لمدّة عشر دقائق.
أعلن رئيس بلدية كييف تفكيك تمثال يعود إلى الحقبة السوفيتية يرمز للصداقة بين روسيا وأوكرانيا بالمدينة يوم الثلثاء، وذلك على خلفية الغزو الروسي لأوكرانيا. ويصوّر التمثال عاملين أحدهما أوكراني والآخر روسي فوق قاعدة حجرية، ويرفعان سوياً وسام الصداقة السوفيتي. وكان التمثال موضوعاً تحت نصب "قوس الصداقة بين الشعوب" الذي أقيم في 1982 للاحتفال بالذكرى الستين لتأسيس الاتحاد السوفيتي. وقال رئيس بلدية كييف فيتالي كليتشكو "هذا التمثال... يرمز للصداقة بين الأمتين الأوكرانية والروسية.. بصورة من كواليس بطلوع الروح.. أحمد السعدني يهنئ الجمهور بعيد الفطر المبارك - نبأ العرب. نرى الآن كيف حال هذه 'الصداقة'.. تدمير مدن أوكرانية وتدمير حياة أوكرانيين وقتل عشرات الآلاف من المسالمين. لدي قناعة بأن لمثل هذا التمثال معنى آخر تماما الآن". وعندما بدأ التمثال في السقوط، صفق حشد من الناس وهتفوا "المجد لأوكرانيا... المجد للأبطال... المجد للأمة الأوكرانية".
بصورة من كواليس بطلوع الروح.. أحمد السعدني يهنئ الجمهور بعيد الفطر المبارك - نبأ العرب
ولن تشهد المرآة وحدها على عمرك، بل الصورة التي تلتقط في غفلة منك، فنظرة الآخر لك ولو بعين ثالثة، لا يمكن خداعها من الزاوية المناسبة للابتسامة، كما تفعل عادة مع صورة السيلفي. ربما سيتطلب الأمر الكثير من الشجاعة، للتسليم بأن شعلة الشباب المتقدة تنطفئ سريعاً، ولا يبقى في النهاية سوى الهالات السوداء لسهر الليالي، واستدارة البطن حول الملذات، وتعرج الجبين حول الفرح. وربما لن يتوفر للجميع اختبار إحساس أن تكون فقيراً، سميناً، أو أسود البشرة، أو حتى إحساس أن تكون امرأة. لكنهم جميعاً إن كتب لهم العمر، سيعرفون معنى أن يأخذهم العمر إلى الضفة الأخرى، حيث سيجدون الشيخوخة ومشاكلها في انتظارهم. جوَّك | الخلافات بين الرجل والمرأة - بقلم مٌاُهرَ رَمٌضُانَ. شخصياً، لا أدري إن كنت سأختبر طعم الشيخوخة يوماً، لكنني أستطيع الآن أن أذوق طعم الخمسين، وأذكر نفسي ومن هم بعمري بأساسيات الراحة النفسية، حتى لا أبالغ وأسميها سعادة: 1. قد يكون عمر الخمسين تمريناً متأخراً على الحياة، لكنه قد يصبح تمريناً مبكراً على الموت، عندما يصاب العقل بالشيخوخة، وبما أن الجسد يستحيل إيقاف سيرورة فنائه، تبدو المعادلة الأسهل في المحافظة على شباب العقل. فانصت بعمق إلى صوت العقل الذي يمر خفيفاً داخل تلافيف رأسك.
حسن شيخ حسين الصومالي
ويُتقِن الدكتور حسن شيخ الصومالي كثير من اللغات منها: الصومالية، والعربية، والإيطالية، والإنجليزية، والألمانية، ودَرَس أيضاً الفرنسية والإسبانية والسويدية، وقد هاجر إلى الولايات المتحدة الامريكية عام 1994 م بعد بداية الحرب في الصومال، وهو متزوج ومقيم بالولايات المتحدة الأمريكية ولديه 6 أبناء وحفده، ولقد تولى كثير من المناصب على مدار حياته نذكر منها:
درس القانون في جامعة لايبزك في ألمانيا من عام 1964 م إلى 1966 م. تخرّج من جامعة بولونيا في إيطاليا من كلية الطب البيطري عام 1970 م. عمل مديراً للمعهد البيطري الصومالي في مقديشو من عام 1971 م إلى 1973 م. عمل وكيلاً لوزارة الحيوان والصيد والغابات الصومالية من عام 1974 م إلى 1976 م. عمل مديراً عاماً لمنظمة تنمية المواشي الصومالي من عام 1976 م إلى 1980 م. عمل عضواً في البرلمان الوطني الصومالي من عام 1980 م إلى 1981 م. عمل سفيراً لدولة الصومال لدى ألمانيا، والنمسا والأمم المتحدة في فينا-النمسا من عام 1981 م إلى 1986 م. حسن شيخ حسين الصومالي. عمل سفيراً لدولة الصومال لدى السويد، والنرويج، والدنمارك، وإيسلاندا وفنلندا من عام 1986 م إلى عام 1988 م. عمل أستاذ مساعد للأمراض الإلتهابية للمواشي في كلية الطب البيطري في جامعة الصومال في مقديشو من عام 1988 م إلى 1990 م.
جوَّك | الخلافات بين الرجل والمرأة - بقلم مٌاُهرَ رَمٌضُانَ
ملخص هناك اختلافات كبيرة كبيرة بين الرجال والنساء. الاختلافات مختلفة ، ليست أفضل أو أسوأ. لا تحكم على الاختلافات. لا تحاول تغيير الخلافات. لا تحاول إبعادهم. هذه تعميمات! الفروق الفردية موجودة. لدينا جميعًا بعض هذه الصفات. لكي تتعايش، يجب أن تقبل وتتوقع وتحترم هذه الاختلافات. تأكد من تذكر هذه الاختلافات عند التواصل حول أي شيء مهم، عند التعبير عن الاهتمام والقلق، وعند حل النزاعات. الصداقة بين الرجل والمرأة في علم النفس. ملاحظة: المقالات والمشاركات والتعليقات المنشورة بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل الرأي الرسمي لجوَّك بل تمثل وجهة نظر كاتبها ونحن لا نتحمل أي مسؤولية أو ضرر بسبب هذا المحتوى. هل تحب القراءة؟ كن على اطلاع دائم بآخر الأخبار من خلال الانضمام مجاناً إلى نشرة جوَّك الإلكترونية
القوى العاملة والعمل الدولية يطلقان خطة تعزيز المساواة بين الجنسين - اليوم السابع
في المقابل فإن المرأة الممتلئة بالعواطف الجياشة والرغبة الملحة بالشكوى من هموم الحياة والأسرة ، والأحلام المبعثرة ، والآمال المنعقدة على السنوات المقبلة ، قد تجد في الرجل خزينة متقنة لا يعرف أن يفك (شيفرتها)، أعظم خبراء النفس البشرية ، لذلك ستكون أسرارها وأحلامها في مأمن أكبر حينما تودعها في صدر رجل حكيم. يقول غراي: (عندما تتعرض المرأة للضغط فإنها تشعر غريزيا برغبة في الحديث عن مشاعرها وكل المشكلات التي يحتمل أن تكون مرتبطة بمشاعرها وعندما تبدأ في الحديث فإنها لا تراعي أولوية اي مشكلة حسب أهميتها فعندما تكون متضايقة فإنها تكون متضايقة من كل شئ كبيره وصغيره إنها غير مهتمة مباشرة بالعثور على حلول لمشكلاتها بل تبحث عن الراحة بالتعبير عن نفسها وبأن تكون مفهومة وبالحديث عشوائيا عن مشكلاتها تصبح أقل إنزعاجا). ولأن المرأة في طبيعتها ياشهرزاد لا تبحث عن الحلول عندما تتحدث عن همومها اليومية وتطلعاتها الأسرية والوظيفية قدر سعيها الى تعاطفٍ وتَفَهّمٍ لأوجاعها فإن الرجل الحكيم وهو لايشعر بالمسؤولية المباشرة عن تلك الأوجاع والهموم -بخلاف حاله عندما يدور حديث مشابه مع زوجته - فهو قادرٌ على أن يكون مستمعا منصتا متقمصا لشخصية (المرأة الصديقة) متفهما لكل صغيرة وكبيرة بل إنه يشعر بطابع جديد من المسؤولية لا يتطلب منه الحلول قدر الحاجة الى الإنصات.
كما اتفق معه فى ان حضارة الأمة, أى أمة تقاس بما تتمتع به المرأة من حقوق, وما يدعم كيانها وكينونتها. المرأة الأم منبع الحياة ومفتاح الجنة. كافة العقائد السماوية كرمت المرأة وخلدت أدوارها. أمنا مريم العذراء وهبت البشرية نبى الله عيسى عليه السلام بروح الله وكلمته حاملا كتاب الله الإنجيل, ومبشرا برسول يأتى من بعده اسمه أحمد صلى الله عليه وسلم يحمل كتاب الله القرأن الكريم. ولا أتفق مع أخى فايز فى أن المرأة معذبة, بل هى مصدر الحياة الذى يحمل كل طموحات وأحلام البشرية, ولهذا فانها أيقونة مصونة لها قيمتها ومكانتها. الكتاب يستحق القراءة لأنه يتناول أفكار كبار المفكرين والأدباء فى المرأة منذ آدم وحواء, وحتى عصر الرئيس السيسى والسيدة حرمه الفاضلة انتصار السيسى. الكفر الجديد قريتى وأفتخر. عشت فيها أجمل أيام حياتى, ولا أزال. فيها الأهل والأقارب, وفيها الأحباب والأصدقاء. تذخر بنخبة من العلماء والمفكرين, ومتشبعة بالفقهاء ورجال الدين. ورغم هذا انفلت عيارها مؤخرا, وغلب شبابها الشيطان فقتلوا واحدا من زينة شبابها, يعول اسرة مكونة من زوجة و3 اطفال صغار. ووالديه المسنين. بالطبع القضاء العادل سيأخذ مجراه, لكننى أتأسف للفكر الاجرامى الذى سيطر على البعض.
ولعل عمر الخمسين يمنحنا ترف هذا التأمل، فالأولاد قد كبروا وحبل السرة قطعته الأيام على مهل، وأصبح أسهل علينا الآن مغادرة دور الأم والأب المثقلين بالتربية والتوجيه، والدخول بلا وخز الضمير في مرحلة الصداقة، بالإضافة لهذا يشعرني عمر الخمسين بأنني بين ضفتين، ليس لديّ القدرة على السباحة عكس التيار، ولا لي خفة التحليق فوق الحواجز كما كنت في العشرين، لكن الزعانف التي نبتت على جلدي مع الأيام، تستطيع أخذي إلى أعماقي، حيث آن الأوان للتعزيل الداخلي، وإخراج المشاريع المركونة في زوايا الذاكرة. ولا مانع في رشوة السعادة بالعطاء، ولو بابتسامة عابرة لغريب، ولا مانع من الاستعانة بصديق، فالصديق هو شريك العمر الأمثل، الذي قد لا تبدأ العلاقة معه، كالحب، من النظرة الأولى، لكنها أخف وطأة، وأكثر حرية وديمومة. يقال إن الإنسان يحتاج كثيراً إلى العناق كي يشعر بالسعادة، لكن الأهم أن يعانق نفسه مرات عديدة في اليوم، ولا يتردد في إرسال رسائل حب إلى ذاته، ولا ضرر في معاتبة خفيفة، فالرسائل التي نرسلها بلا ساعي بريد، يكون من السهل محوها. الخمسين بين الرجل والمرأة
يقال إن الرجل يخاف من فقدان السلطة، أما المرأة فتخاف من فقدان الحب، فالحب هو العمود الفقري الذي يحمي روحها من التداعي.