طريقة عمل الكسكس المغربي، واحد من الأطعمة المحببة لدي الكثيرين سواء في المغرب أو باقي الدول العربية، يشتهر الكسكس بشكل كبير للغاية في دول شمال إفريقيا الجزائر وتونس والمغرب، وامتد إلي أن وصل إلي باقي الدول العربية، لذا نوضح إليكم من خلال هذا التقرير المفصل كيفية عمل الكوسكوس بمختلف الطرق من خلال شرح المقادير المطلوبة وطريقة التحضير. يطلق على الكسكس المغربي في مصر بالكسكسي وهي وجبة قديمة جدا تتكون من طحين القمح أو الذرة ويتم عملها على شكل حبيبات صغيرة يتم تناولها بالمعلقة، كما يعد لعمل الكسكس طرق عديدة منها الكوسكوسي بالخضار أو الكسكس المغربي باللحم او طريقة عمل الكسكس المغربي بالدجاج. طريقة عمل الكسكس المغربي
كوسكوس
يجب على ست البيت العربية توفير بعض من المقادير اللازمة لعمل الكسكس المغربي أو ما قد يذكر عليه في مصر الكوسكوسي، جاءت هذه المقادير كالتالي:
ربع معلقة سكر. نصف معلقة زنجبيل. نصف معلقة قرفة. أربع اكواب ماء مغلي. ثلاث ثمرات بصل شرائح. ربع معلقة زعفران. نصف كيلو كسكس. ثمرتين طماطم وتقطيعهم قطع. كليو لحم مقطع موزة الضأن. بقدونس. نصف كيلو جزر قطع. طريقة المرق - موضوع. نصف كيلو لفت. ربع حبة ملفوف. أربع ثمرات كوسه.
- طريقة عمل المرق | أطيب طبخة
- طريقة المرق - موضوع
- طريقة عمل رقاق باللحمة المفرومة - موضوع
- معوقات ممارسة الرياضة وحلولها | المرسال
- سلبيات ممارسه الرياضه – far7
طريقة عمل المرق | أطيب طبخة
في قدر سخني الزيت واضيفي قطع اللحم وقلبي اللحم على كافة الجوانب ليكتسب لون بني خفيف مع اضافة البهار ، الهيل ، الكزبرة، وايضا اللومي الصحيح قلبي ليكتسب اللحم نكهة البهارات
طريقة المرق - موضوع
تقطيع العجينة إلى عشر أو اثنتي عشرة قطعة، وتشكيل القطع إلى كرات ملساء. رشّ كمية قليلة من الطحين على فوطة قطنية نظيفة، ووضع كرات العجينة وتغطيتها باستعمال فوطة ثانية، وترك العجينة لمدّة ثلاثين دقيقة إلى ستين دقيقة إلى أن يتضاعف حجمها. مدّ العجينة باستعمال النشابة على سطح مرشوش بالطحين بشكل دائري وتكون رقيقة جداً. تسخين صاج سميك على درجة حرارة متوسطة. وضع دائرة من العجينة على الصاج الساخن والانتظار لبضع ثوانٍ، ثمَّ قلبها على الجهة الثانية والانتظار لبضع ثوانٍ، والاستمرار في التقليب إلى أن يتم الحصول على رغيف من الرقاق رقيقًا جداً وجافاً، وتكرار الخطوة مع الكمية المتبقية من قطع العجينة. طريقة عمل المرق | أطيب طبخة. تحضير الحشو:
تسخين المرقة جيداً، ثمَّ وضعه في صينية واسعة عالية الحافة. وضع كمية قليلة من زيت الذرة في قدر متوسط الحجم سميك القاعدة، ووضع القدر على درجة حرارة متوسطة. إضافة اللحم وتقليبه على النار إلى أن يصبح جافاً، ثمَّ إضافة كلٍ من: الهيل، والملح، والفلفل، والبصل، والبهار، والكركم، وتقليب اللحم إلى أن ينضج تماماً ويصبح جافاً، ثمَّ وضعه جانباً. تشكيل الرقاق:
تثبيت الرف الشبكي في وسط الفرن، وتسخين الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية.
طريقة عمل رقاق باللحمة المفرومة - موضوع
مقادير الوصفة
1
ملعقة صغيرة
زعفران
ملعقة كبيرة
ماء
3
زيت ذرة
2
حبة كبيرة
بصل مقطع شرائح دائرية
كيلو
لحم بالعظم مقطع
قرفة
قرنفل مطحون
هيل
زنجيل مهروس
ملح
حبة متوسطة
طماطم مفرومة
كوب
لبن زبادي(روب)
لسلق الأرز
أرز بسمتي منقوع
زيت
للتزيين
بصل شرائح مقلي
إحضار صينية مستديرة أكبر قليلاً من حجم قطع الرقاق. وضع كمية قليلة من السمنة في قاع الصينية، ومسك قطعة رقاق باليد وغمسها في المرقة، أو استعمال ملعقة عميقة لسكب المرق على الرقاق إلى أن يصبح ليناً قليلاً، ووضع الرقاقة في الصينية، ثمَّ توزيع كمية قليلة من السمنة المذابة، وتكرار الخطوة مع نصف عدد الرقاقات. توزيع اللحم المطهي، وتكرار الخطوة مع الكمية المتبقية من الرقاقات مع وضع ملعقة كبيرة من السمنة بين كل رقاقة والثانية. وضع الرقاق في الفرن لمدّة ثلاثين دقيقة إلى أن يصبح مائلاً إلى اللون الذهبي، ويجب الانتباه والمراقبة المستمرة للرقاق لئلا تحترق أو يصبح لونها غامقًا جدًا. طريقة عمل رقاق باللحمة المفرومة - موضوع. إخراج الرقاق من الفرن، ثمَّ تقطيعه وتقديمه، ويمكن إضافة اللبن إلى المكونات لعمل الرقاق باللحمة المفرومة واللبن. طريقة صنع الرقاق
وفيما يأتي طريقة صنع الرقاق:
مدَة التحضير
60 دقيقة
مدَة الطهي
تكفي لـ
4 أشخاص
السعرات الحرارية في الحصة الواحدة
مكونات الرقاق
كيلو غرام من الرقاق. نصف كيلو غرام من اللحمة المفرومة. كوبان (400 مل) من مرقة اللحم. كوب (200 مل) من الماء -حسب الحاجة-. ملعقة كبيرة (10 غرام) من السمنة. بصلتان (200 غرام) من البصل المفروم.
ظهور حب الشباب والبثور في مناطق مختلفة من جسمك، مثل الكتفين والظهر. ملابس مليئة بالعرق، رغم أنك ستغسل ملابسك باستمرار لكن التعرق المستمر خلال التمارين سيجعل ملابسك يتلقط هذه الرائحة، لذلك ينصح بغسل الملابس بالخل قبل غسلها مرة ثانية. أظفار سيئة وغير صحية وخصوصاً في الأقدام، وهذا بسبب تجمع الدماء أو الفطريات أسفل الأظافر أثناء القيام بالتمارين. رائحة الفم الكريهة أثناء ممارسة تمارين اللياقة البدنية ويمكن التخلص منها عبر شرب المياه باستمرار. دم في الحلمات فمن يمارس الرياضة باستمرار يلبس ملابساً رياضية تلتصق بصدر اللاعب ولأنها خشنة قد تنجرح الحلمات ومع وصول العرق لها قد تشعر بالحرقة. ظهور بقع ذات لون أسود بسبب تآكل لون الجلد نتيجة إفراز البتكريات لإنزيمات ضارة، وينصح بغسل الجسم بمياه دافئة بعد التمارين مباشرة. وتعتبر النقاط السابقة الذكر أبرز أضرار ممارسة الرياضة يومياً لكن يمكن التخلص من سلبيات ممارسة الرياضة عبر اتباع الطرق المناسبة لتجاوز هذه الأضرار. سلبيات عن ممارسه الرياضه. أهمية اللياقة البدنية
للياقة البدنية أهمية كبيرة في عدة مجالات أبرزها الاجتماعي والنفسية والصحية كما العقلية ونذكر ملخصاً بسيطاً لكل جانب من الجوانب وتأثير اللياقة البدنية عليه كما يلي:
1.
معوقات ممارسة الرياضة وحلولها | المرسال
من غير الجيد أن تستمر في مقاطعة التدريبات لفترة من ثم العودة لها. ارتداء ملابس مريحة
من شروط ممارسة رياضة كمال الأجسام، أن غالبية الرياضيين الذين يلعبون كمال الأجسام يفضلون أن يلبسوا ألبسة رياضية خفيفة لا تعيق حركاتهم. هناك بعض التمارين التي لا تتناسب مع ألبسة معينة، وقد تتعبك بشكل كبير أو تعيق أدائك لبعض الحركات. التغذية الصحيحة والانتظام بها
من أكثر العوامل التي يعتمد عليها لاعبو كمال الأجسام هي تحديد أنواع معينة من الأغذية وبكميات محددة كغذاء لهم. الطعام والشراب لا يحصل لديهم إلا بعد الانتهاء من التدريبات حيث يكون الجسم بحاجة لهذا الغذاء وبذلك يتم تغذيته بالشكل الصحيح. معوقات ممارسة الرياضة وحلولها | المرسال. من أكثر الأغذية التي يعتمد عليها، ما يحتوي على البروتين كالسمك أو الدجاج أو البيض أو الكوكتيلات بأنواعها. أداء الحركات بالطريقة الصحيحة "استعن بمدرب"
من الأفضل للاعبي كمال الأجسام الجدد أو المبتدئين أن يستعينوا بمدربين من أجل تدريبهم على أداء الحركات المختلفة بالشكل الصحيح. هناك بعض الحركات إن تم أدائها بشكل خاطئ فقد يسبب لك إصابة في أحد الأطراف. ولا يجب أيضا أن يحمل الرياضي أوزانا أو يتدرب على قياسات تفوق برنامجه التدريبي كي لا يحصل أي تمزق أو مشكلة صحية قد تعيق أداء التمارين لديه فيما بعد.
سلبيات ممارسه الرياضه – Far7
متطلبات كمال الأجسام. شروط ممارسة رياضة كمال الأجسام
محتويات المقالة
مقدمة عن متطلبات كمال الأجسام
هناك عدة شروط من أجل ممارسة رياضة كمال الأجسام، ينبغي الالتزام بها من أجل تحقيق فوائد كمال الأجسام المنشودة كبروز العضلات وتكوين الجسم الرياضي من حيث تقسيم العضلات وما إلى ذلك. الالتزام بالمواعيد والحالة الذهنية المناسبة والاستعانة بالخبراء كالمدربين هي من أهم عوامل النجاح في رياضة كمال الأجسام لمن يريد تقويم جسمه والحصول على جسم مفتول العضلات. ما هي أهم شروط ممارسة رياضة كمال الأجسام
هناك عدد من الشروط المطلوب تحقيقها من أجل ممارسة رياضة كمال الأجسام دون الوقوع في سلبيات رياضة كمال الأجسام إن تم إهمالها. هذه الرياضة التي قد تقع في سلبياتها إن لم تراعي شروطها لها في المقابل إيجابيات يبحث عنها الرياضيون ونذكر أبرز الشروط كما يلي:
الإحماء قبل التمرينات
من أهم شروط ممارسة رياضة كمال الأجسام هو البدء في إجراء الإحماءات قبيل الخوض في التمارين مثل الجري أو القفز. سلبيات ممارسه الرياضه – far7. وفي العادة، لا تستغرق تدريبات الإحماء سوى خمسة دقائق أو 10 في بعض الأحيان. ممارسة رياضة كمال الأجسام بانتظام
سواء بشكل يومي أو في أيام محددة بالأسبوع يجب المواظبة على إجراء تمارين كمال الأجسام حتى تبني عضلاتك بشكل منتظم.
صورة الجسم الإيجابية. إن إدماننا المعاصر على وسائل التواصل الاجتماعي والتملق على ما يبدو "مثاليًا" – يمكن أن يضر الناس بالدمار على صورة جسد الأطفال. على الرغم من أنها ليست دائمًا ترياقًا مثاليًا ، إلا أن الرياضة يمكن أن تجعل الرياضيين الصغار يشعرون بالفخر بأجسادهم وما يبدونه يمكن القيام به. شاركت سيرينا ويليامز أنها كانت تخجل من إطارها الرياضي حتى فازت ببطولة جراند سلام وفهمت أن نجاحها مرتبط بجسدها القوي جدًا. لقد ثبت أن الرياضيات ، على وجه الخصوص ، يستفدن من المشاعر الإيجابية تجاه أجسادهن ، بغض النظر عما إذا كانن يتوافقن مع معايير المجتمع الصارمة للغاية في جمال الأنثى. طالع أيضا شركة أداتك لتهيئة موقعك لمحركات البحث
تصفّح المقالات