بعد الإنتهاء نضيف الملح والفلفل الأسود والكمون والشطة وعصير الليمون، ثم نبدأ في مزج كل هذه المكونات مع بعضها البعض إلى أن تتجانس كل المكونات مع بعضها البعض. نضع بعد ذلك الطحينة في أطباق التقديم ونزينها ببعض البقدونس، ثم نقدمها بالهناء والشفاء. اقرأ أيضًا: طريقة عمل زبدة الفول السوداني
نصائح يجب مراعاتها أثناء تحضير الطحينة:
يجب عدم إضافة أي زيت إلى السمسم عند تحميصه. يمكن استخدام زيت الزيتون بدلاً من زيت الذرة إذا رغبتم في ذلك. يمكن تحميص قدر كبير من السمسم وتخزين الفائض عن الحاجة لحين استخدامه مرة أخرى. كانت هذه طريقة عمل الطحينة في المنزل بأكثر من وصفة نتمنى أن تنال اعجابكم وانتظرونا في المزيد من الوصفات الشهية في المقالات القادمة.
كيفية عمل الطحينة في المنزل مثل الجاهزة - تريندات
في المطبخ والمنزل
12 فبراير، 2022
13 زيارة
هل سألتي نفسك يوما ما ما هي طريقة عمل الطحينة التي يعملونها في المحلات و المطاعم لان طعمها في المحلات بيكون لذيذ جدا في هذا الموضوع سوف نرد علي هذا السؤال و سوف نعلمك اليوم كيف تعملي الطحينة في المنزل مثل المطاعم بالضبط
المقادير3 اشخاص
1/3 كوب طحينة
1/4 كوب زيت زيتون
ملعقتين كبيرتين من عصير ليمون
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أبيض
ملعقتين كبيرتين طحين أبيض
3 فصوص ثوم مهروس طازج
كوب ماء متوسط
1/2 حبة فلفل حار مفروم
ملعقتين كبيرتين خل أبيض
طريقة التحضير
ضعي الطحينة والطحين الأبيض مع الخل وعصير الليمون وحركي حتى تتكاثف. أضيفي الفلفل الحار وتبلي ثم أضيفي الماء بالتدريج وحركي برفق حتى تتفكك ويصبح قوامها كثيفًا. صبي الطحينة بالفلفل الحار في طبق التقديم وزيني بالبقدونس المفري. قدميها مع الخبز المحمص بالهنا والشفا. المكوّنات:
طحينة – كوب
ماء دافئ – ثلاثة أرباع كوب
ثوم – 3 فصوص
عصير ليمون حامض – ربع كوب
ملح – ربع ملعقة صغيرة
بقدونس مهروس – ملعقتان صغيرتان
طريقة العمل:
1- ضع الطحينة، الماء الدافئ، الثوم، عصير الليمون الحامض في محضّر الطعام. 2- اخلطي المكونات حتى تجانسها وحصولك على صلصة ناعمة.
طريقة عمل الطحينة الجاهزة في البيت بطريقة احترافية
طريقة التحضير لسلطة الطحينة: نحضر بولة ونضع بها الطحينة، ونضع عصير الليمون والملح والشطة والخل، ونقوم بخلطهم بالشوكة بشكل دائري حتى تختلط المكونات جميعا. نضيف مقدار قليل من الماء ونستمر في التقليب بالشوكة حتى تتفكك الطحينة ونحصل على قوام مناسب لسلطة الطحينة. وبذلك نكون قد قدمنا لكم طريقة عمل الطحينة في المنزل بكل سهولة ويسر وكذلك طريقة عمل سلطة الطحينة الجاهزة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
نضع بالخلاط السمسم مع الدقيق ورشة الملح ونقوم بفتح شفشق الخلاط ونضع الزيت بالتدريج حتى تنتهي الكمية. نخفق المكونات لمدة ثلاثين دقيقة للحصول على قوام متجانس خالي من الدقيق. اذا لوحظ فصل الزيت عن المكونات الأخرى، ونستمر في الخلط حتي نتأكد من الوصول إلى نفس شكل الطحينة الجاهز. نحضر علبة نظيفة ومجففة من الماء جيدا، ثم نصب الخليط داخل البيت البرطمان ونغلقه جيدا. نضع البرطمان في الثلاجة ونستخدمه عن الحاجة ونعيده في الثلاجة بعد كل استخدام. يمكن إعداد العديد من أنواع المقبلات باستخدام الطحينة البيضاء بالسمسم، مثل البابا غنوج، وسلطة الطحينة…وغيرها. كما ان طبق الفول المدمس بالطحينة من أشهر الأطباق التي لا يستغني عن الطحينة في إعداد خلال شهر رمضان، حيث أن الفول بالطحينة أساس السحور. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
الوصف الوظيفي
شركة الخطوط الجوية السعودية | Saudia
توفر وظائف شاغرة للنساء و الرجال بمسمى:
مضيف جوي | Cabin Attendant
المؤهلات والخبرات
- الحد الأدنى للمؤهل شهادة الثانوية العامة. - اجتياز الفحص الطبي. - تناسب الطول والوزن وفقا للمخطط القياسي السعودي. - اللياقة الطبية. ملخص العمل
توفر شركة الخطوط الجوية السعودية فرص عمل للمواطنين السعوديين للعمل كمضيفين ، لضمان سلامة وراحة الركاب على متن رحلات السعودية، سيكون المرشح الناجح قادرًا على العمل بشكل مستقل وأداء فعال مع فريق طاقم المقصورة، تتيح فرصة العمل للمرشح تطوير مسار حياته المهنية طوال تجربة الطيران فقط ،من مضيف طيران وحتى منصب مدير مقصورة. المهام الوظيفية
- مسؤولة عن السلامة والخدمة في المعايير العالية في جميع أنحاء المقصورة. - ضمان الإتساق في تقديم خدمة عالية الجودة على متن الطائرة. - أخذ زمام المبادرة لمعالجة القضايا الصعبة. - المساهمة في تقديم تجربة عملاء جيدة. المستندات المطلوبة
- سيرة ذاتية حديثة. - بطاقة الهوية الوطنية سارية لمدة 6 أشهر على الأقل. الخطوط السعودية تعلن عن وظائف إدارية لحملة البكالوريوس حديثي التخرج. - جواز سفر ساري لمدة 6 أشهر على الأقل. - شهادة المؤهل العلمي موضح به المعدل التراكمي للدرجات ( الثانوية العامة كحد أدنى).
وظايف الخطوط الجويه السعوديه الحجز الالكتروني
- كتابة مذكرات الإدارة والخطابات والمراسلات. - إعداد جدول العمل ومتابعة سجلات الإدارة مع الإدارات الأخرى حسب الحاجة. - أداء أي مهام أخرى تتعلق بشؤون الإدارة حسب توجيهات الرئيس المباشر. وظائف الخطوط السعودية
- راتب شهري تنافسي. - بدل نقل (وفقاً لسياسة الشركة). - بدل سكن (وفقاً لسياسة الشركة). - تأمين طبي للموظفين وعائلاتهم والمعالين (وفقاً لسياسة الشركة). - قسائم سفر للموظفين وعائلاتهم والمعالين (وفقاً لسياسة الشركة). الوثائق المطلوبة:
- السيرة الذاتية. - صورة من الهوية الوطنية. - صورة من المؤهل (الثانوية كحد أدنى) موضحاً بها المعدل الإجمالي. - نسخة من معادلة الشهادة (للحاصلين على الشهادة من خارج المملكة). وظايف الخطوط الجويه السعوديه الحجز الالكتروني. - صورة من كشف الدرجات. التقديم في وظائف الخطوط الجوية السعودية
التقديم متاح حالياً من خلال الرابط من هنا
ويستمر حتى الثلاثاء القادم 1442/8/17
وظايف الخطوط الجويه السعوديه الموقع الرسمي
- تفسير وتوصيل أداء الإيرادات وديناميكيات السوق التنافسية بشكل فعال وتقديم توصيات لتحسين الاستراتيجية. - تعلم واختبار تطبيقات نظرية إدارة الإيرادات وأثر التحسينات على عمليات الأعمال الحالية وفهم سلوك الركاب لتحسين أداء الإيرادات على مستوى النظام. - القدرة على تحديد المشكلات وجمع البيانات وإثبات الحقائق واستخلاص استنتاجات صحيحة وحل المشكلات في الوقت المناسب وبطريقة دقيقة. المزايا:
- راتب شهري تنافسي. - بدل نقل (وفقاً لسياسة الشركة). - بدل سكن (وفقاً لسياسة الشركة). - تأمين طبي للموظفين وعائلاتهم والمعالين (وفقاً لسياسة الشركة). وظائف إدارية شاغرة في الخطوط السعودية | صحيفة المواطن الإلكترونية. - قسائم سفر للموظفين وعائلاتهم والمعالين (وفقاً لسياسة الشركة). المستندات المطلوبة:
- صورة الهوية الوطنية. - صورة من المؤهل العلمي مع كشف الدرجات. - صورة من معادلة الشهادة (للحاصلين عليها من خارج المملكة). - صورة من شهادة إجيتاز اختبار قياس (STEP) بدرجة لا تقل عن (72). طريقة التقديم:
يبدأ التقديم من اليوم الثلاثاء 1442/10/27هـ (الموافق 2021/6/8م) عبر الرابط: ويستمر حتى الإكتفاء بالعدد المطلوب
التقديم: هنــــا