اولاً نقوم بوضع ربع كوب من الطحينة في بولة كبيرة ثم نضيف عليها الخل الابيض والزيت و الثوم المفروم. نخلط هذه المكونات جيدًا. بعد ذلك نضيف الملح و الفلفل الأسود والكمون ونضرب المكونات مع بعضها حتى يصبح قوام الطحينة ناعم. ثم يضع في طبقة التقديم ويقدم بالصحة والهنا. طريقة عمل الطحينة الحمراء
هناك أنواع أخرى لعمل الطحينة ومن أشهر الأنواع هي الطحينة الحمراء ومكوناتها هي:
4 معالق كبيرة من الطحينة الخام. ملعقة صغيرة من عصير البنجر. نصف كوب من الماء. نصف ملعقة من الشطة. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. نصف ملعقة من الملح. ملعقة صغيرة من الثوم المفروم. 2 ملعقة صغيرة من الخل الأبيض. في وعاء كبير قومي بوضع الطحينة الخام ثم ضيفي عليها عصير الليمون و الخل الأبيض و عصير البنجر وقلبيهم. بعد ذلك قومي بإضافة الماء بالتدريج مع التقليب والضرب المستمر حتى يصبح قوام الطحينة ناعم. طريقة عمل الطحينة بالمنزل اطيب من الجاهزة - طريقة. ضيفي عليها الثوم المفروم و الملح و الشطة واخلطيهم مع الطحينة الحمراء. توضع في طبق التقديم وتقدم للطعام بالصحة والهنا. طريقة عمل سلطة الطحينة بالزبادي
سنقدم لكم طريقة عمل سلطة الطحينة بالزبادي ومكوناتها هي:
ربع كوب من الطحينة. علبة من الزبادي.
طريقة عمل الطحينة بالمنزل اطيب من الجاهزة - طريقة
الطحينة
تعتبر الطحينة العصارة الناتجة من حب السمسم المحمص التي تحتوي على نسب عالية من المعادن والفيتامينات المفيدة لصحة وجسم الإنسان، كما تعد من الصلصات الشرقية المشهورة التي تتميز بنكهتها القوية والطيبة، إذ أنها تضاف إلى العديد من الأطباق سواء المأكولات الرئيسية مثل فتة الباذنجان والشاورما، أو الحلويات التقليدية مثل الحلاوة المنزلية، كما أنها تعتبر عنصراً أساسياً في بعض أنواع السلطات مثل سلطة الحمص. طريقة تحضير طحينة المطاعم
المكونات
رغيف واحد من الخبز العربي. ربع كوب من الطحينة. ربع كوب من الخل الأبيض. ملعقتين صغيرتين من الثوم المفروم. ليمونة. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الكمون. نصف ملعقة صغيرة من الشطة. طريقة التحضير
تحتاج هذه الطريقة لمدة 25 دقيقة من أجل التحضير وتكفي هذه المقادير لأربعة أشخاص. نقع رغيف الخبز في الماء لمدة لا تقل عن 10 دقائق، ثم تصفيته ووضعه في الخلاط. طريقة عمل الطحينة الجاهزة للتقطير. إضافة الطحينة والخل إلى الخبز، ثم طحنها جيداً حتى تتجانس المكونات. إضافة الثوم، وعصير الليمون، والملح والكمون والشطة إلى الخليط، ثم خلطها حتى يصبح المزيج كثيفاً. يُسكب مزيج الطحينة في طبق التقديم. طريقة تحضير سلطة الطحينة
كوب طحينة.
طريقة عمل الطحينة الجاهزة - ستات دوت كوم: دليلك في عالم المرأة
سلطة الطحينة
كثير من الأشخاص يستخدمون سَلطة الطحينية على الشاورما أو صَحن الحُمص أو الفول المُدمس، ولهذا نُقدم هذه الطريقة لكم:
كوب من الطحينة. نصف كوب من عصير الليمون. رشّة من الملح. فصّان من الثوم المَهروس. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ملعقتان كبيرتان من البَقدونس المَفروم. قليل من الماء الدافئ. اخلطي الطحينة مع الماء الدافئ، وأضيفي إليه عَصير الليمون، ومن ثمّ ضعي الملح، وابدئي بمزج الخليط جيّداً. طريقة عمل الطحينة الجاهزة - ستات دوت كوم: دليلك في عالم المرأة. أضيفي لهذا الخليط الثوم المهروس، وحرّكِيه بشكل جيد. ضعي الخليط في طبق للتقديم، ورُشّيه بالبقدونس المفروم، وأضيفي إليه نقاط من زيت الزيتون. صَلصة طرَطور الطحينة
أربع ملاعق كبيرة من الطحينة. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. ملعقة كبيرة من الخلّ الأبيض. ملعقتان كبيرتان من اللبن الزبادي. فص من الثوم المَفروم. مِلعقة كبيرة من البقدونس المَفروم. رشّة من المِلح. ضعي الطحينة مع اللبن، والثوم، والبقدونس في الخَلاّط الكهربائي، واضربيه مدة ثلاث دقائق. أضيفي عصير الليمون والخَل، والمِلح على الخليط السابق، وعاودي الخَلط لمُدة دقيقتين من الوقت (مع الانتباه لِقَوام الخليط)، ثمّ أضيفي القليل من المياه، حتى تحصلي على الخليط المطلوب.
الطحينة الخام الأصلية من أكثر أهم الصلصات التي يتم تحضير بجانب العديد من الوصفات وبالاخص بجانب المشويات، ولهذا نقوم دايما بشرائها من الخارج سواء من السوبر ماركت او من المحلات ولكنها أصبحت غالية الثمن كثيرا كما انها غير امنه لا نعلم نوع وجودة المكونات التي تم صنعها منها ولهذا يحرص جميع الأمهات على صناعة كافة الاكلات حتى الصلصات لكي يحافظوا على افراد اسرتها، ولهذا سنقدم لكم الطريقة الاصلية تحضير الطحينة الخام الاصلية بخطوات بسيطة و ستحصلين على قوامها المتماسك الناعم الكريمي وطعم احلى من الجاهز بكثير. مقادير عمل الطحينة الخام
الطحينة من أكثر الصلصات التي لا تحتاج الى مكونات كثيرة في تحضيرها، و سنقدم لكم مكوناتها الاصلية لعمل الطحينة وهي:
كوب من السمسم المحمص. طريقة عمل الطحينة الجاهزة تفخر كارمود بأن. ملعقة طعام من النشا الابيض. ملح حسب الرغبة. نصف كوب من الزيت النباتي. طريقة تحضير الطحينة الخام
بعد الآن يا سيدتي لن تحتاجي الى شراء الطحينة الخام من الخارج، هناك العديد من السيدات الذين لا يستطيعون تحضير الطحينة بطريقة صحيح ودايما تصبح غير متماسك او ثقيلة جدا وهذا لانهم يحضرونها بطريقة خطأه ولهذا سنقدم الطريقة الصحيحة لتحضير الطحينة الخام، وخطوات تحضيرها هي:
أولاً نقوم بوضع طاسة على نار متوسطة ونضيف عليها كوب من السمسم الني.
أعدنا رفع نسخة احتياطية للمدونة (فرحت)، وجدت الكثير من الرسائل والتعليقات التي تدعمني وتساندني وتعرض المساعدة(حمدت الله)، أرسلت للمخترق رسالة قلت له بيننا يوم القيامة وسوف أحاسبك (ارتحت). للوهلة الأولى تصورت أنّ رسالتي وعلمي قد ضاع، لكن ما أن دخلت إلى الفيس بوك واطّلعت على الرسائل والتعليقات شعرت مباشرةً بأن رسالتي لايمكن لأي أحدٍ أن يوقفها أو يقتلها.
الفرق بين البحث والتقرير - موضوع
أكد الدكتور خالد عبد الغفار، وزير التعليم العالى والبحث العلمى، أن بنظام الدراسة التعليم عن بعد ينتهى فى 30 أبريل الجارى، موضحا أنه بعد 30 أبريل تبدأ الكليات والجامعات تعد نفسها لوضع الضوابط الخاصة بمسائلة تقديم رسائل الأبحاث، وفى نفس الوقت يتم تدريب الطلاب أثناء هذه الفترة وعمل مراجعات عن طريق التعليم عن بعد، ولكن المناهج الدراسية تنتهى يوم 30 أبريل. وأوضح وزير التعليم العالى، فى فيديو له منشور على الصفحة الرسمية لوزارة التعليم العالى بموقع التواصل الاجتماعى "الفيس بوك"، أنه فى حالة عدم قبول الرسالة والمشروع البحثى يمنح فرصة ثانية لإعادة الرسالة البحثية أو الاختبار الإلكترونى لمرة واحدة فقط، وفى حالة عدم التوفيق للمرة الثانية فى الاختبار الإلكترونى أو البحث يعتبر الطالب راسب وفى تلك الحالة تطبق عليه القواعد المنظمة واللوائح لمعالجة أوضاع الطلاب الراسبين. وتابع وزير التعليم العالى، أنه تلتزم الجامعات بإعلان كافة التفاصيل الخاصة بالرسائل البحثية بما فى ذلك تبيان ما هى الرسائل لكل مقرر على حده، موضحا أن كل ذلك سواء التفاصيل سيكون فى موعد أقصاه 7 مايو ، مع منح الطلاب فرصة 3 أسابيع لإعداد الأبحاث فى كل مادة وبعدها يتقدموا بداية من يوم 31 مايو لبدء أعمال الكنترول والتصحيح تمهيدا لإصدار النتائج.
نتائج الأطروحة والورقة البحثية
لا تكتمل نتائج الأطروحة إلا بعد أن يتم مناقشتها شفويًا مع الطالب عبر حلقة مناقشة ولجنة تقييم مكونة من بعض الأساتذة المتخصصين في مجال الدراسة ، وهنا يجب على الباحث أن يقوم بشرح أهم جوانب ونتائج أطروحته وان يقوم بتحليلها بشكل دقيق وأن يكون قادرا على الإجابة على أي اسئلة توجهها إليه لجنة المناقشة ن وفي حالة اقتناع اللجنة ؛ يتم اعتماد نتائج الأطروحة ومنح الطالب الدرجة العلمية. أما الورقة البحثية ؛ فهي لا تطلب مناقشة شفوية ؛ بل يتم اعتماد نتائج البحث عبر محتوى الورقة البحثية فقط وبعد إخضاع هذا البحث إلى الفحص باستخدام برنامج الكشف عن الاقتباس المعروف باسم برنامج الانتحال العلمي مثل برنامج البلاجياريزم Plagiarism. اعتماد منهجية الأصالة
كما أن الأطروحة تتطلب قدر عالي من الأصالة والإبداع ؛ بمعنى أن اتباع بعض الخطوات والطرق التي استخدمها باحث اخر مُسبقًا تتنافى مع مبدأ الأصالة في البحث العلمي ؛ بل يجب أن تتضمن الأطروحة قدر عالي من الأصالة والإبداع والمعلومات الجديدة ؛ حتى تكون بالفعل دراسة أو أطروحة مجدية ومفيدة ومثمرة تُحقق الهدف الأسمى للدراسات العليا ، أما في حالة البحث العادي ؛ فإن الأصالة لا تكون مطلوبة بالقدر المطلوب في الأطروحة.