في المطبخ والمنزل
30 ديسمبر، 2021
22 زيارة
المكرونة لها الكثير من الوصفات منها بالصلصة الحمراء ومنها المحمرة ومنها بالصوص الابيض او الكريمة والان سوف نتعلم مع بعض طريقة عمل المكرونة بالكريمة والفراخ
المكوّنات
معكرونة
مسلوقة – 500 غرام
صدر دجاج
مقطّع إلى مكعبات – 500 غرام
جبن موزاريلا
مبشور – كوب
بصل
مفروم – 1
كريمة طبخ
كوب
ثوم
مفروم – فصّان
ملح
ملعقة صغيرة
فلفل أسود مطحون
نصف ملعقة صغيرة
زيت نباتي
ملعقتان كبيرتان
طريقة التحضير
1
سخّني الزيت في قدر على نار متوسطة. أضيفي البصل والثوم وقلّبيهما حتى يذبلا. 2
أضيفي قطع الدجاج وقلّبيها مع البصل والثوم حتى يتغير لونها. 3
أضيفي المعكرونة والكريمة. مكرونة بالدجاج والكريمة - ووردز. قلّبي المكونات حتى تتداخل. 4
ضعي خليط المعكرونة والدجاج في صينية فرن. أضيفي الجبن وأدخلي الصينية إلى الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ25 دقيقة حتى يذوب الجبن. 5
أخرجي الصينية من الفرن وقدّميها. ألف صحة!
مكرونة بالكريمة والدجاج – مجلة الامه العربيه
مكرونة بالكريمة والدجاج مكرونة بالكريمة والدجاج ، من الأكلات المفضلة للعديد من الأشخاص، وتتنوع طرق تحضير الباستا بالدجاج حسب اختلاف المكونات، كما أنها تُعتبر وجبة سهلة للغاية، يمكنك مزج بقايا الباستا في ثلاجتك وبقايا الدجاج وصُنع وجبة لذيذة لكي ولعائلتك. مدة التحضير: 30 دقائق مدة الطبخ: 40 دقائق الوقت الاجمالي: 1 ساعة 10 دقائق المقادير 250 جم من الباستا 1 بصلة، مفرومة 3 صدور دجاج خالية من العظم، مقطعة إلى شرائح رفيعة تقريبًا بحجم إصبعك الصغير 1 ملعقة طعام بابريكا 1 ملعقة طعام زيت زيتون للصوص: 50 جم زبدة 50 جم دقيق 750 مل من الحليب الساخن 1 ملعقة صغيرة مستردة 2 طماطم كبيرة، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة طريقة التحضير - قم بوضع الباستا في وعاء من الماء المغلي مع البصل حتى تمام الطهي، ثم قم بتصفيتها بالماء البارد واتركها لتجف مرة أخرى في المصفاة. مكرونة بالكريمة والدجاج – مجلة الامه العربيه. - ضعي شرائح الدجاج في كيس الفريزر القابل للإغلاق مع البابريكا والقليل من الملح والفلفل، قم بغلق الكيس ورجه جيدًا حتى تمتزج المكونات معًا. - قم بتسخين ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة واقلي الدجاج بسرعة على نار عالية لمدة دقيقتين تقريبًا حتى يصبح لونها بني ذهبي.
مكرونة بالدجاج والكريمة - ووردز
طريقة عمل مكرونة بالدجاج وصلصة الكريمة - YouTube
مكرونة بالدجاج
مقدمة الوصفة
لوحبة غداء شهية، دافئة ولذيذة حضري مكرونة بالدجاج والكريمة كما بالوصفة واستمتعي بالمذاق الرائع. وقت التحضير:
45 دقيقة
يكفي J
4
أشخاص
المقادير
- 400 جرام مكرونة الفيتوتشيني او حسب الرغبة. - 3/4 كيلو حليب خالي الدسم. - 100 جرام صدرالحبش المدخن مقطعة. - 500 جرام صدوردجاج مقطعة. - مغلف من خلطة البشاميل
- 1/2 كوب جبنة الإمنتال المبشورة. - ملعقة صغيرة زيت نباتي. - 300 جرام فطرمقطع أرباع. 4 أشخاص
طريقة التحضير
نقوم بسلق المكرونة في الماء المغلي حتى درجة ما قبل النضوج الكامل ثمّ نصفيها ووضعها في صينية الفرن
ثمّ نصف شرائح لحم الحبش المدخن فوقها ونسخن الزيت في طاسة عميقة في هذه الأثناء ونقلي الدجاج جيداً
ثمّ نضيف الفطر إليه ونطهيه لمدّة من دقيقتين إلى 4 دقائق إضافية مع إضافة الحليب وخلطة البشاميل وتحريك الخليط حتى الحصول على صلصة كثيفة على نار حرارتها متوسطة
ثم نسكب الصلصة فوق المكرونة ورشّها بجبنة الإمنتال وتسخين الفرن من قبل على 180 درجة مئوية وخبز المكرونة لمدّة 20 دقيقة أو حتى إذابة الجبنة ويصبح لونها ذهبياً وإخراجها من الفرن حتى تبرد قليلاً قبل التقديم
([4]) عمر مزاحم حبيب السامرائي، أثر المناخ في زراعة وإنتاجية محاصيل الخضروات في محافظة صلاح الدين، دراسة في المناخ التطبيقي، مصدر سابق، ص85. ([5]) عبد العظيم أحمد عبد الجواد، نعمت عبد العزيز نور الدين، طاهر بهجت فايد، مقدمة في علم المحاصيل (أساسيات الإنتاج)، الدار العربية للنشر والتوزيع، 1989، ص71-72. ([6]) عبد الله نجم العاني، علاقة التربة بالماء وأثرها على فترات الري وكمية ماء الري المضافة، كلية الزراعة، جامعة بغداد، 1988، ص95. ([7]) or. بعد الأحساء.. مدينة عربية تسجل أعلى درجة حرارة على وجه الأرض. منصور حمدي ابو علي ، الجغرافيا الزراعية ، مصدر سابق، ص 97. المصدر
أشواق حسن حميد صالح 2009. أثر المناخ على نمو و إنتاجية المحاصيل الصيفية في محافظة كربلاء.
45 درجة.. الأحساء تواصل تسجيل أعلى درجة حرارة بالمملكة في الظل - صحيفة الوئام الالكترونية
الباميا
35
40
2. الفلفل
15
30
3. الخيار
18
4. الباذنجان
5. اللوبيا
6. الطماطم
7. القرع
8. 45 درجة.. الأحساء تواصل تسجيل أعلى درجة حرارة بالمملكة في الظل - صحيفة الوئام الالكترونية. الرقي
9. البطيخ
المصدر: الجدول من عمل الباحثة بالاعتماد على المصادر:
أحمد عبد المنعم حسن، إنتاج الفلفل والباذنجان، مصدر سابق، ص55-58، ص254. عبد العظيم كاظم محمد، أساسيات إنتاج الخضراوات، الجمهورية العراقية، وزارة التعليم العالي والبحث العلمي، مطابع مديرية دار الكتب للطباعة والنشر، جامعة الموصل، 1982، ص79. عدنان ناصر مطلوب، عز الدين سلطان محمد، إنتاج الخضراوات، ج1، مصدر سابق، ص317-318. المراجع
([1]) فليح حسن كاظم الأموري، أثر المناخ في إنتاجية محاصيل الخضروات في محافظة ديالى، مصدر سابق، ص91. ([2]) صباح محمود الراوي، درجة حرارة التربة في تحديد الفترة المثالية لإنبات بذور الحنطة في العراق، مجلة الجغرافية العراقية، العدد الرابع والعشرون و الخامس والعشرون، نيسان 1990، ص221. ([3]) صلاح الدين بهاء الدين ولي، أحمد عبد الحسين، احمد حمة أمين حمة رشيد، تأثير درجات الحرارة المتفاوتة على إنبات بعض صفات بادرات الحنطة والشعير، مجلة زانكو صلاح الدين، المجلد الثاني، العدد الأول، مطبعة التعليم العالي، أربيل، 1989، ص6.
بعد الأحساء.. مدينة عربية تسجل أعلى درجة حرارة على وجه الأرض
تعد درجة حرارة التربة مسألة أساسية في الدراسات المناخية التطبيقية ولها أهمية كبيرة على مجمل نشاط النبات من حيث سرعة إنبات البذور، وعملية امتصاص الجذور للماء، وعند ارتفاع درجة حرارة التربة تزداد فعالية الأحياء التي بدورها تزيد من سرعة تحلل المادة العضوية وتوفر العناصر الغذائية العضوية للنبات وتحدد الظروف الملائمة لإنبات البذور ونمو البادرات في الأطوار المبكرة من حياة النبات( [1]).
أعلن المركز الوطني للأرصاد، استمرار الأحساء في تسجيل أعلى درجات الحرارة بـ 45 درجة مئوية في الظل داخل المملكة. وقال المركز، حسب ما أعلنه عبر حسابه على "تويتر"، اليوم، إن أجواء المرتفعات بقيت معتدلة وسجلت السودة أقل درجة حرارة بـ15 درجة مئوية.