ايس كريم تشيز كيك - YouTube
- ايس كريم تشيز كيك ، ice cream cheesecake - YouTube
- ايس كريم تشيز كيك - YouTube
- آيس كريم تشيز كيك بالفراولة (فيديو) | النهار
- طريقة حفظ الورد الطبيعي لمدة اطول وبأكثر من طريقة - موقع محتويات
- طريقة عمل البسبوسة بالقشطة استعدادًا للعيد والطعم أحلى من محلات الحلواني - ثقفني
ايس كريم تشيز كيك ، Ice Cream Cheesecake - Youtube
يوضع المزيج في صينية الكيك، وتدخل الصينة الفريزر حتى تتجمد لمدة ساعة. توضع القشطة والماء وكريمة الخفق في الخلاط، ثم تخفق المكونات جيدًا وتضاف إلى صينية التشيز كيك. تدخل الصينية الفريزر لمدة لا تقل عن 8 ساعات. تفك الصينية من الأطراف ويرص الأوريو وترجع إلى الفريزر لوقت التقديم.
ايس كريم تشيز كيك - Youtube
طريقة النحضير
توضع الجبنة، والحليب، والفانيليا، والقشطة، والليمون في وعاء عميق تمتزج المكونات جيدًا. تضاف إليه قطع الفراولة وتمزج المكونات مرة أخرى. يقطع البسكويت لقطع صغيرة ويضاف إلى المزيج ويُعاد مزج المكونات مرة أخرى. تضاف الفراولة، وصوص الفراولة ثم يدخل المزيج إلى الثلاجة حتى يتجمد وتقدم باردة في أكواب. تشيز كيك الآيس كريم طبقات
وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص يكفي لـ 3 أشخاص
كوبان كبيران من آيس كريم الفانيليا الجاهزة. ربع كوب برش الشوكلاتة. كوب كبير من الكريمة المخفوقة. كوب ونصف من البسكويت المطحون. نصف كوب من الزبدة الذائبة. كوبان من آيس كريم الفراولة. كوب من آيس كريم المانجا. تحضر صينية سهلة الفتح، ثم يُمزج البسكويت المطحون بالزبدة جيدًا، ثم يبطن قاع الصينية به ويضغط عليه جيدًا، ثم يترك في الثلاجة لمدة ساعة حتى تتجمد. يخرج البسكويت وتوضع طبقة من آيس كريم الفانيليا، وتترك في ثلاجة حتى تتجمد. تخرج وتوضع الطبقة الثانية من الفراولة ثم تدخل الثلاجة حتى تتجمد. تخرج وتوضع الطبقة الثالثة من المانجا وتترك لتتجمد في الثلاجة. تخرج وتغطي الكريمة المخفوقة وبرش الشوكولاتة من كل الجوانب.
آيس كريم تشيز كيك بالفراولة (فيديو) | النهار
آيس كريم تشيز كيك
تتوفر الحلويات بنكهات وأنواع كثيرة لا تعد ولا تحصى، ويعد التشيز كيك نوعًا من أنواع الحلويات الذي يصنف على أنه من الحلويات الغربية المنتشرة في جميع أنحاء العالم، ويمكن صنع التشيز كيك الذي يعرف بكعكة الجبن مخبوزًا كما يمكن إعداده دون استخدام الفرن ومن ثم إدخاله إلى الثلاجة، ويمكن مزجه مع الآيس كريم، وفي هذا المقال بيان طرق إعداد الآيس كريم تشيز كيك، ومنها آيس كريم تشيز كيك التوت، وآيس كريم تشيز كيك باسكن روبنز، وآيس كريم تشيز كيك الفراولة، وآيس كريم تشيز كيك طبقات. آيس كريم تشيز كيك التوت
وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص
المقادير
مغلف من البسكويت السادة. ملعقتان كبيرتان من الزبدة الطرية. كوب كبير من الحليب المكثف. ظرف من كريمة دريم ويب. كوب كبير من الحليب السائل. كوب كبير من الجبن الكريمي. ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض. ربع ملعقة من الفانيليا. ملعقتان كبيرتان من مربى التوت. نصف كوب من قطع التوت. طريقة التحضير
يفتت باكيت البسكويت ثم تضاف إليه الزبدة الطرية، ثم تُمزج المكونات جيدًا. يخفق الحليب المكثف المحلى مع كوب من كريمة الخفق (المقصود بكريمة الخفق إحضار ظرف الكريمة وخفقه مع كوب كبير من الحليب السائل البارد).
تشيز كيك ببسكويت الآيس كريم
مدَة التحضير
ثلاثون دقيقة
مدَة الطهي
تكفي ل
أربعة أشخاص
خلطة تشيزكيك حسب الطعم المفضل. بسكوت الأيس كريم الجاهز. صوص الفراولة "أو أي نوع حسب الرغبة". صب خلطة التشيز كيك في بسكوت الأيس كريم ووضع ملعقة من صوص الفراولة أو أي نوع أخر على الوجه، وتركه حتى يبرد، ثم تقديمه. كيك بسكويت الآيس كريم
سبع دقائق
عشرون دقيقة
تكفي لـِ
اثنا عشر شخص
مكوّنات الكيك:
كوبان ونصف من الطحين. كوبان من السكر ناعم الحبيبات. كوب من الحليب والزبدة اللينة. أربع بيضات كبيرات الحجم. رشة صغيرة من بيكربونات الصودا. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. ملعقتان صغيرتان من الفانيلا السائلة. ثلاث أرباع ملعقة صغيرة من الملح. نصف كوب من القطر الخفيف (الشيرة). مكوّنات الكريمة:
كوب ونصف من الزبدة اللينة. نصف كوب من السكر ناعم الحبيبات. ثلاث بيضات كبيرات الحجم. ملعقة صغيرة ونصف من الفانيليا السائلة. بسكويت الأيس كريم أو فرماسيلي الألوان للتقديم. تسخين الفرن إلى درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية، وتثبيت الرف الوسط. تحضير صينية ووضع بسكويت الأيس كريم فيها. تحضير خليط الكيك:
نخل كلٍ من البيكنج باودر، والملح، وبيكربونات الصودا، والطحين على قطعة من ورق البارشمنت أو في طبق عميق، وتركه جانباً.
وضع السكر والزبدة في وعاء الخلاط، وتثبيت المضرب الشبكي، وخفقهم على سرعة متوسطة إلى أن يصبح الخليط كريمي وهش. إضافة بيضة وخفقها حتى تختفي، تكرار نفس الخطوة مع بقية البيض، ومن ثم إضافة الفانيليا. إضافة الحليب بالتبادل مع الطحين وخفقه على سرعة متوسطة إلى أن يتم الحصول على خليط ناعم. إحضار كيس حلواني كبير ووضع مقدار من الخليط فيه، وتوزيع الخليط في بسكويت الأيس كريم حتى يتملئ ثلثيه. وضع الصينية بهدوء في الفرن لمدة عشرين إلى خمس وعشرين دقيقة إلى أن ينضج الكيك ويصبح مائل إلى اللون الذهبي، إختبار نضج الكيك بعود خشبي، يجب أن يخرج العود نظيف كدليل على نضج الكيك. إخراج الكيك من الفرن وتركه على شبك معدني إلى أن يبرد تماماً. توزيع القطر على الكيك، وتركه عدة دقائق حتى يتشرب القطر. قطع جزء من سطح الكيك في البسكوتة بطرف سكين حادة، ووضع مقدار ملعقة كبيرة من الكريمة في وسط الكيك. إعادة الجزء المقطوع والضغط عليه قليلاً إلى أن يلتصق بالكريمة، وإكمال بقية البسكويت. توزيع الكريمة باستعمال سكينة معدنية عريضة على الكيك ورش كمية وفيرة من الفارماسيلي الملونة. تحضير الكريمة:
وضع السكر وبياض البيض في وعاء الخلاط، وتقليبهم بواسطة ملعقة خشبية على الماء الساخن حتى يذوب السكر ويصبح دافئاً، ومن ثم وضع الوعاء في الخلاط.
شغلي الميكروويف لمدة دقيقتين إلى ثلاثة دقائق أو حتى يبدأ اللون في الظهور بشكل واضح وبالتالي تصبح جاهزة للاستخدام. أزيلي الوعاء من الميكروويف باستخدام قفازات الفرن. سوف يظل كل من الوعاء والمادة المجففة ساخنين جدًا، لذلك اتركي الوعاء يبرد على سطح مقاوم للحرارة لمدة 24 ساعة. طريقة حفظ الورد الطبيعي لمدة اطول وبأكثر من طريقة - موقع محتويات. إذا كانت مادة التجفيف تظهر علامات على الرطوبة بسبب البيئة الرطبة، يمكنكِ خبزها قبل أول استخدام. الأشياء التي ستحتاجين إليها
ورد
شماعة
شريط مطاطي
حبل غسيل أو حبل
مثبت شعر (اختياري)
مادة مجففة
وعاء مخصص للميكروويف
تحذيرات
تجنبي استنشاق الغبار الناتج من جل السيليكا والذي يعد غير صحي للرئتين. أفكار مفيدة
جربي. قد تجف ألوان الورد المختلفة وتتحول إلى ألوان أخرى مختلفة، فجربي للعثور على اللون المفضل لكِ. المزيد حول هذا المقال
تم عرض هذه الصفحة ١٥٬٦٠٢ مرة. هل ساعدك هذا المقال؟
طريقة حفظ الورد الطبيعي لمدة اطول وبأكثر من طريقة - موقع محتويات
ما طرق تجفيف الورد الطبيعي؟
هل تريد الحفاظ على وردة جميلة أهداك إياها أحدهم دون أن تتعرض للضرر؟ يمكنك الاحتفاظ بالورود التي تحبها باستخدام طريقة التجفيف، وفيما يلي سنقدم لك مجموعة من الطرق التي يمكنك استخدام إحداها للحفاظ على ورودك:
تجفيف الورد بالملح
وذلك من خلال اتباع الخطوات التالية: [١]
احضر أوراق الزهور الذي تود تجفيفها، بالإضافة لوعاء مُسطّح، لتُرتّب الأزهار به كي تُشكّل طبقة واحدة فقط من الزهور. اصنع خليط التجفيف من خلال إضافة مقادير متساوية من مسحوق البورق أو بورات الصوديوم borax ، ودقيق الذرة الأبيض، مع ثلاث ملاعق من الملح، ولتكُن الكمية كافية لوضع 2 بوصة/ 5 سنتيمترات أسفل الورد، و2 بوصة/ 5 سنتيمترات فوقه. طريقة عمل البسبوسة بالقشطة استعدادًا للعيد والطعم أحلى من محلات الحلواني - ثقفني. ضع الوعاء في مكان جاف، ستحتاج الأزهار إلى مدة تتراوح بين أسبوع أو أسبوعين كي تجف تمامًا. أمِل وعاء الورد بعد أن يجف، لتتخلص من خليط التجفيف، ثمّ أزل الأزهار بحذر، ولا تنسَ إزالة الغبار عن هذه الأزهار باستخدام فرشاة الطلاء. تجفيف الورد بالضغط
وذلك من خلال اتباع الخطوات التالية: [٢]
أحضر أوراق الورد من النبتة التي ترغب في تجفيف أوراقها، بالإضافة إلى ورق الخَبز "ورق الزُبدة"، ومجموعة كتب ثقيلة الوزن، وكتاب لوضع الورد بداخله، ولكن قد يتلف الكتاب بسبب رطوبة الورد ولهذا استخدم كتابًا لا تريده.
طريقة عمل البسبوسة بالقشطة استعدادًا للعيد والطعم أحلى من محلات الحلواني - ثقفني
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
البسبوسة بالقشطة من الحلويات الشرقية التي يعشقها الكبار والصغار خاصة خلال شهر رمضان، لأنها تمد الجسم بالطاقة التي يفقدها أثناء الصيام، وهى مشهورة في أغلب الدول العربية ويفضلون تناولها بعد الإفطار وخلال المناسبات والأفراح والأعياد، وتتميز بطعمها الشهي اللذيذ الذي يميزها عن باقي الحلويات الأخرى، ويعود أصل البسبوسة إلى الدولة العثمانية حيث كانت تقدم في قصور السلطان العثماني، ثم انتقلت إلى مصر وأصبحت جزء من التراث المصري، وأضافوا إليها المكسرات والقشطة، وسوف نتعرف من خلال موقع ثقفني الإخباري ، على طريقة عمل البسبوسة بالقشطة بالمنزل بخطوات سريعة. والبسبوسة أو النمورة أو الهريسة أو هريسة السميد من الحلويات الشرقية لذيذة الطعم ويقبل على تناولها أغلب شعوب المنطقة العربية، ويوجد العديد منها مثل البسبوسة بالقشطة، والبسبوسة بالمكسرات والزبادي وجوز الهند، وتختلف طريقة تحضيرها من بلد لآخر، ففي مصر أو فلسطين يتم إضافة ماء الورد إليها بدلاً من إضافة الفانيليا، وفي منطقة دول الخليج يفضلون حشوها بالتمر. مكونات عمل البسبوسة بالقشطة
تحتوي هذه الحلوى اللذيذة على العديد من المكونات التي تتوفر في كل بيت وهى كما يأتي:-
علبة واحدة من القشطة.