فتة باذنجان بالزبادي | نجلاء الشرشابي - YouTube
طريقة عمل فتة الباذنجان بالزبادي وبدون لحمة مطبخ #شطورة - Youtube
فتة باذنجان بالزبادي
فتة الباذنجان من أشهى وألذ الأطباق الجانبية الشعبية المعروفة والمشهورة في بلاد الشام؛ كالأردن وفلسطين وسوريا ولبنان، والتي تحضر بطريقة سهلة وباشكال متعددة فهي من الاطباق سريعة التحضير، وغير المكلفة لربات البيوت، كما يمكن التحكم بالمكونات التي تضاف الى فتة الباذنجان حسب الذوق والرغبة وسنتناول بعض الطرق لاعداد الباذنجان بالزبادي في هذا المقال. طريقة عمل فتة باذنجان بالزبادي
وقت التحضير 10 دقائق. مستوى الصعوبة سهل. عدد الحصص تكفي لـ 4 اشخاص. المقادير
250 غرام باذنجان مقطع لمكعبات صغيرة. 100 غرام من حمص مسلوق. علبتان لبن زبادي. معلقتان كبيرتان من الطحينية. رأس ثوم مهروس. رشة من الملح حسب الحاجة. معلقة صغيرة من عصير ليمون حامض أو خل. رشة من الفلفل أبيض أو خل. خبز مقطع الى مكعبات متساوية. للزينة
لوز محمر حسب الرغبة. طريقة عمل فتة الباذنجان بالزبادي وبدون لحمة مطبخ #شطورة - YouTube. بقدونس مفروم حسب الرغبة. صنوبر محمر حسب الرغبة. للقلي
كوب زيت ذرة. طريقة التحضير
يحمى الزيت إلى حرارة متوسطة وتقلى فيه مكعبات الباذنجان المملحة ثم يوضع على محارم ورق مطبخ ليمتص فائص الزيت. يقلى الخبز بالزيت نفسه حتى يتغيّر لونه ثمّ ضعيه على محارم ورقية. يسكب في وعاء، لبن الزبادي ثم يضاف إليه الطحينة والملح والفلفل الأبيض والثوم، وعصيرالليمون الحامض ويخلط جيدًا حتى
تتجانس المكونات بعضها مع بعض.
فتة باذنجان بالزبادي | نجلاء الشرشابي - Video Dailymotion
توضع الصنيية في الفرن لمدة 20 دقيقة أو إلى أن يصبح ذهبي اللون ويحتفظ به دافئا. الصلصة
يوضع في مقلاة مناسبة معلقتان كبيرتان من زيت الزيتون، يسخن جيدًا. يضاف البصل إلى المقلاة ويقلب جيدًا ليصبح اللون ذهبي فاتح. يضاف كل من الثوم والفلفل ويقلب قليلًا ثم تضاف البابريكا، والبهار، والكزبرة، والقرفة، والشطة، والزعتر والفلفل الأسود ويقلب بضع دقائق. يضاف كل من الطماطم ، والماء، والملح ودبس الرمان، وتغطى المقلاة وتترك حتى تختلط لبضع دقائق. يضاف الباذنجان إلى الصلصة ويترك بضع دقائق حتى تختلط مع بعضها البعض. يوضع في وعاء آخر كل من الطحينة، والماء، والعصير، والملح، ويقلب حتى يصبح الخليط صلصةً ناعمةً. يحضر طبق مناسب، ويوضع الخبز في الطبق. يسكب خليط الباذنجان الساخن فوق الخبز. ويسكب خليط الصلصة فوقها. تسخن الزبدة في مقلاة ويقلى الصنوبر ثم تسكب مع الزبدة مباشرةً فوق الفتة، وينثر البقدونس. ويقدم مباشرةً. طريقة عمل فتة الباذنجان بالزبادي والطحينة - طريقة. فتة الباذنجان باللحم المفروم
ثلاث حبات من الباذنجان، مقطعٌ ومقليٌّ. أربعة أرغفة من الخبز المقلي. معلقة كبيرة من الزبدة. 100 غرام من البصل مفروم. نصف كيلو من اللحم مفروم. ثلاثة من فص الثوم المهروس. رشة من الملح حسب الرغبة.
طريقة عمل فتة الباذنجان بالزبادي والطحينة - طريقة
نصف كيلو من الباذنجان صغير الحجم. ملعقة صغيرة من توابل اللحمة أو على حسب الرغبة. ملعقة صغيرة من الملح أو حسب الحاجة. كيلو واحد من البندورة المقشرة والمقطعة قطع صغيرة ناعمة. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون أو على حسب الرغبة. تقطع أرغفة الخبز إلى مكعبات صغيرة الحجم،ثم توضع في صينية وتدخل إلى الفرن المحمى وتترك لمدة بسيطة حتى يتحمص الخبز ويصبح لونه ذهبي. توضع السمن في مقلاة على نار،ثم يقلى فيها البصل ويترك حتى يذبل ويصبح لونه ذهبي. يضاف اللحم المفروم فوق البصل،وتقلب المكونات حتى تتحمر ويصبح لون اللحم بني. فتة باذنجان بالزبادي | نجلاء الشرشابي - video Dailymotion. يتبل خليط اللحم والبصل بالتوابل،والملح،والفلفل الأسود المطحون،ويقلب مرة أخرى ثم يرفع عن النار،ويترك جانباً لمدة عشر دقائق،حتى يهدأ الخليط. يزال جوف الباذنجان،وينظف ثم يوضع بداخله خليط اللحم المفروم. يوضع السمن في مقلاة واسعة،ثم يقلى فيها الباذنجان على جميع الجهات ثم يرفع من السمن. يقلى فصان من الثوم المهروس في نفس السمن،ثم يوضع فوقه قطع البندورة ويرش فوقها الملح وتقلب المكونات جيداً. توضع قطع الباذنجان المحمصة فوق خليط البندورة،ثم تغطى المقلاة ويترك حتى يغلي ويترك على نار هادئة حتى ينضج جيداً.
- نضيف الصنوبر بعد تحميره ونوزعه على الفتة ونقدمها مباشرة حتى يظل الخبز مقرمشا
إنه واثق وشجاع ورجل أعمال. إلا أنه ضيق الصدر لايصبر طويلاً قلق ومقاتل. وكلما استطال الأنف كلما أصبح صاحبه جازماً وكلما عرض هذا النوع من الأنف قويت شخصية صاحبه. إذا ارتفع واستدق أصبح أنفاً أرستقراطياً وتميز صاحبه بطبع هذه الطبقة من المجتمع. الأنف الإغريقي:
إنه جميل ويشكل خطاً مستقيماً مع الجبين وهو يلازم هيأة الجانب المسطح ويمثل الشخص المتناسق المعتدل اللائق في تصرفاته إنه إنسان غني ومهذب يتميز بذوق رفيع وتفهم واع للعدالة. يتحكم بضبط نفسه بقدر مايتحكم بطبعه. الأنف المعقوف أو الأقنى:
مقوس في تحدب متواصل وكثيراً مايكون كبيراً ومستدقاً كمنقار النسر. يختلف عن الأنف الروماني الذي يتحدب عند جسره فقط. المؤخرة المربعة: مجموعة من التمارين البدنية وخصائص التدريب والتوصيات - المجتمع - 2022. هذا الأنف يميز صاحبه بما يميزه الأنف الروماني ولكن في تسام ومحبة للهدوء. إن مثل هذا الشخص قد ولد ليأمر وهو أنف أرستقراطي أيضاً. وأيضاأما الأنف الأقنى ويسمى بالأنف السوري ايضاً كما يقول جرجي زيدان في كتابه علم الفراسة الحديثة، ويعرف هذا الأنف بارتفاع في وسطه قليلاً، وقد تميز أهل البادية في البلاد العربية بمثل هذا الأنف. وهذا النوع من الأنوف محمود ومرغوب، لأنه دليل على اقتدار مالي خارق موجود في صاحبه، وقليله في الوقت نفسه نوع من الجمال.
المؤخرة المربعة: مجموعة من التمارين البدنية وخصائص التدريب والتوصيات - المجتمع - 2022
ومن خلال السطور التالية، سوف توضح لكِ لهلوبة الأشكال التي يمكنك من خلالها معرفة أماكن تمركز نسبة الدهون في جسمك. المؤخرة المربعة:
يتميز هذا النوع بوجود الدهون على الفخذين، وتعتبر صحية لأنها مخزنة فى الجزء الأعلى من المنطقة الألوية. المؤخرة المستديرة:
تعتبر شبيهة بالمؤخرة المربعة فى خصائصها، من حيث تخزين الدهون في الجزء العلوي من المنطقة الألوية. 4 أشكال للمؤخرة، إلى أيّها تنتمين؟ وكيف تعزّزين شكلها؟. مؤخرة على شكل قلب: وهي أفضل وأكثر الاشكال المطلوبة، ويمكننا تقليل وزن هذا النوع من المؤخرات حسب السن، ومع مرور الوقت تتنقل الدهون للجزء الأوسط، ولكن هذا لا يحدث دائمًا. شكل المثلث المقلوب: وعادة ما يكون شكل هذه المؤخرة للسيدات الأكبر سنًا، لأن الدهون هنا انتقلت من أسفل لأعلى، وساعد في حدوث هذا الأمر قلة مستوى هرمون الاستروجين في الجسم والذي يساعد على الاحتفاظ بالدهون في الأسفل ولإزالة هذا الشكل لابد من الحفاظ على صحة القلب وممارسة التمرينات الرياضية. موضوعات متعلقة:
صاحبات المؤخرات الكبيرة أكثر ذكاء وصحة
7 وصفات طبيعية مضمونة لتكبير المؤخرة وبعض الأطعمة التي تساعد في ذلك
تمارين رياضية لتصغير المؤخرة بشكل ملحوظ
وصفات تكبير المؤخرة بالاعشاب
4 أشكال للمؤخرة، إلى أيّها تنتمين؟ وكيف تعزّزين شكلها؟
ماذا يقول شكل مؤخرتك عن حالتك الصحية؟، ربما يبدو السؤال مبهمًا بالنسبة لكِ، لذا حرصنا اليوم في لهلوبة على توضيحه، فإذا كنتِ تشعرين بالنزعاج من حجمها، فسوف نجعلك تعيدين النظر في الموضوع بشكل آخر. فالدهون المخزنة في هذا المكان من الجسم لها فوائد كبيرة على العكس من مثيلتها الموجودة في منطقة الصدر والجزء العلوي من الجسم، والتي يصفها الخبراء المختصون بالدهون غير الصحية. ومن الحقائق المضحكة، أن النساء صاحبات المؤخرات الكبيرة أكثر ذكاء من مثيلتهن أصحاب المؤخرات الأصغر، ويكون لديهن نسبة أقل من الكوليسترول الضار ومزيد من الهرمونات التي تقلل نسبة السكر في الدم، وهو ما يعني زيادة في دهون أوميجا 3 التي تجعل المخ يؤدي عمله بشكل أفضل. وكلما أبعدنا الأحماض الدهنية عن مناطق الشرايين والقلب والكبد، كلما قلت مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكر، وهو ما يحدث حينما تصبح مخازن الدهون فى الجسم في منطقة المؤخرة والفخذين، وليس الصدر والبطن. وبالنسبة للنساء فالموضوع أصعب قليلًا، لأن هرموناتهن تتغير طوال الوقت وبالتالي أماكن الدهون فى الجسم تتغير من وقت لآخر، ولكن فى نفس الوقت تعمل هذه الهرمونات شيء مفيد وهو إرسالها الدهون إلى المؤخرة لحماية الصدر والقلب.
يختلف شكل المؤخرة من امرأة الى أخرى وفقاً لبنية جسمها وموروثاتها الجينية وأسلوب حياتها أيضاً. ولكن مهما كان شكل الارداف، فإن النساء قادرات على تعديلها ونحتها بالطريقة المناسبة للحصول على مؤخرة مشدودة. فاذا كنت ترغبين بالتخلص من الدهون المتراكمة في منطقة المؤخرة دون أن تفقدي مفاتنك، فما عليك سوى تحديد شكلها واتباع الطرق المناسبة لتنحيفها ونحتها:
المؤخرة المستديرة:
تعتبر المؤخرة المستديرة من الاشكال الاكثر جاذبية على الاطلاق، وهي تدل على توزّع الدهون بتوازن في أنحاء الجسم. لذا كل ما عليك فعله في هذه الحالة هو المحافظة عليها ومراقبة التغذية تفادياً لأي انعكاسات. المؤخرة المثلثة:
يدل هذا الشكل من المؤخرات على الهبوط في تلك المنطقة وتراكم الدهون في المنطقة العليا للجسم وخصوصاً في أسفل الظهر وعند الخصر. وفي هذه الحالة يجدر عليك ممارسة الرياضة والقيام ببعض التمارين التي تشد العضل. المؤخرة على شكل قلب مقلوب:
اذا كنت تتمتعين بمؤخرة على شكل قلب فهذا يعني أن الطريقة الافضل لحرق الدهون من تلك المنطقة هي عبر تمارين القرفصاء التي تقوي وتنحت المؤخرة كما يجب. المؤخرة المربعة:
بالنسبة للمؤخرة المربعة، فهي تدل على الكمية الهائلة من الدهون التي يقوم جسمك بتخزينها، وهي تحتاج تمارين القفز والركض والقرفصاء ليتم تحسين شكلها.